土壤积水对“糯米糍”荔枝生理和果实发育的影响

分析比较了果园土壤积水条件下"糯米糍"荔枝的落果和果实内源激素含量变化,并利用盆栽"糯米糍"荔枝在人工控温条件下进行淹水处理,探讨土壤积水对其生长发育的影响。结果表明,果园土壤积水处理的植株具有相对较低的激素水平,盆栽"糯米糍"荔枝积水处理使其叶片最大光化学效率(Fv/Fm)、光系统Ⅱ电子传递量子效率(ФPSⅡ)均低于对照处理。     

荔枝新品种岭丰糯的植物学和结果特性研究

以糯米糍和怀枝为对照,比较了荔枝新品种岭丰糯的植物学、经济学性状及坐果能力。结果表明:岭丰糯树势比糯米糍和怀枝旺盛,叶片也大;果实大于怀枝,但比糯米糍小;岭丰糯、糯米糍的种子焦核率高;累积落果率与怀枝差异不大,二者均低于糯米糍;岭丰糯果肉浓甜、微香、肉厚且脆嫩、风味佳;可食率、焦核率以及可溶性固形物含量、总糖含量、风味均优于怀枝,与糯米糍相近;可滴定酸含量则低于糯米糍和怀枝,因此岭丰糯的糖酸比最高,甜味更重。从果皮着色看,岭丰糯和糯米糍的红色度相近,优于怀枝;而岭丰糯L值与糯米糍相近,低于怀枝,其亮度略低于怀枝,果皮色泽更接近糯米糍。     

广西野生毛葡萄“野酿2号”与“野酿1号”品种性状综合比较

以"野酿2号"、"野酿1号"2个毛葡萄品种为试材,在广西地区正常栽培管理条件下,连续5年观察并分析了2个毛葡萄品种的植物学性状、生物学性状及果实品质特性等。结果表明:"野酿2号"毛葡萄品种综合性状优于"野酿1号","野酿2号"的结果枝率为92.1%、结果枝平均果穗数2.6穗、结实系数2.4、坐果率达36.9%,均高于"野酿1号";"野酿2号"的出汁率达72.8%、总糖含量9.78g/100mL、糖酸比5.96、单宁含量为0.32g/100mL、蛋白质含量0.54g/100mL、维生素C含量6.32g/100mL、氨基酸总含量0.54g/100mL、可溶性固形物含量13.6%,均高于"野酿1号";总酸含量1.64g/100mL,低于"野酿1号";"野酿2号"果穗比"野酿1号"大,平均穗重182.91g,产量达1 360.6kg/667m2,极显著高于"野酿1号"。综合性状表明,"野酿2号"品种具有高产优质、稳产特性,生产上已逐渐替代"野酿1号"在广西壮族自治区大面积推广种植。     

螺旋环剥对幼龄荔枝树生长结果的调控作用

‘糯米糍’和‘桂味’荔枝幼树不挂果现象相当普遍。采用螺旋环剥能显著促进成花、改善花质、减少落果、增加产量,改善品质。糯米糍、桂味幼树在生理落果期间出现旺盛的根梢生长峰,但其成年树和坐果比较正常的怀枝幼树都没有出现这种旺盛生长,表明了品种和树龄特性的差异。螺旋环剥明显减少生理落果期间的根与梢的生长量,使果实在与根、梢之间的库力竞争中获得优势,因而有利于坐果和果实生长。     

糯米糍荔枝果实内源激素与落果的关系

以糯米糍荔枝生理落果期的田间调查和胚胎发育研究为基础，探讨了内源激素与生理落果的关系。结果表明，糯米糍生理落果高峰的主要原因是：第１次因授粉受精不良导致的生长促进类激素尤其是ＣＴＫ水平过低；第２次与胚乳为胚的发育所利用而消失，ＩＡＡ和ＧＡｓ急剧降低有关。     

防虫网套罩对荔枝果实性状的影响

研究防虫网套罩对‘糯米糍’荔枝果实性状的影响。结果表明:防虫网套罩对挂果率没有影响,但能显著增大果实,提高单果重、可食率和可溶性固形物,降低可滴定酸的含量。     

荔枝新品种岭丰糯的光合性能指标研究

2008—2009年对广东省东莞市大岭山10~20年生岭丰糯荔枝光合特性进行研究,并与优质荔枝品种糯米糍进行比较。从光合作用速率、叶绿素荧光动力学及树体碳素营养储备的角度分析了岭丰糯高产稳产的生理基础。结果表明,岭丰糯开花前树体碳素营养储备水平、叶绿素含量、光合速率略高于糯米糍,但未达显著水平。岭丰糯叶绿素荧光动力学参数与糯米糍无显著差异,但其光合速率随叶绿素累积而增加的速率高于糯米糍,意味着发育中的叶片能更快地完成从库转为源,因而其新叶光合能力更强,有利于高产稳产。     

荔枝成花、坐果与现“白点”期和末次秋梢期成熟期的关系研究

【目的】探讨妃子笑、怀枝、桂味和糯米糍的最适宜末次秋梢成熟期和现“白点”期，为荔枝控梢促花管理提供生物学指引。【方法】于2009—2021年跟踪调查妃子笑、怀枝、桂味和糯米糍品种的关键物候期、成花枝率和坐果量，利用箱线图、小提琴图、T检验、Pearson相关等方法对数据的分布、差异显著性和相关性进行分析，并研究荔枝秋梢期、现“白点”期与成花和坐果之间的关系。【结果】4个品种共获得522组数据。桂味等4个品种在10月16—31日末次秋梢成熟、1月15日前现“白点”的植株，成花枝率约90%，成熟期坐果量等级最高；在11月1日后末次秋梢成熟、1月16日后现“白点”的植株，成花枝率多下降到60%以下，且数据波动较大，坐果量等级下降为最低。坐果量与现“白点”期和成花枝率均存在极显著相关性，相关系数分别为-0.51和0.54；成花枝率与现“白点”期以及末次秋梢成熟期均存在极显著负相关性，相关系数分别为-0.59和-0.20。【结论】在广州地区，调控妃子笑、怀枝、桂味和糯米糍4个品种末次秋梢在10月16—31日成熟，在1月15日前现“白点”，是在复杂农业气象条件下获得高成花和高产量的最可靠策略。     

环切对糯米糍荔枝果实大小和裂果的影响

结果母枝和主枝环切处理导致糯米糍荔枝的果实大小显著减小,裂果率显著增加,环切圈以上叶片中可溶性糖和淀粉的含量显著增加,结果母枝中的可溶性糖含量增加,果实中的总糖与蔗糖含量则显著地降低。据此认为,近几年来,糯米糍的果个比20世纪80年代明显减小,裂果增加,很可能与生产中多年连续施行主枝环切(或环剥)技术有关,而碳水化合物运入果实量的减少可能是环切导致果实变小的原因之一。     

荔枝果皮色素、酚类物质与酶活性的动态变化

测定了两个荔枝品种妃子笑（Ｌｉｔｃｈｉ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ　Ｓｏｎｎ．ｃｖ．Ｆｅｉｚｉｘｉａｏ）和糯米糍（Ｌ.ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ Ｓｏｎｎｃｖ．Ｎｕｏｍｉｃｉ）果实发育过程中叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、可溶性酚及多酚氧化酶（ＰＰＯ）活性的变化。结果表明：果实成熟期,糯米糍果皮叶绿素含量明显低于妃子笑,是糯米糍着色好于妃子笑的直接原因之一;果皮类胡萝卜素和类黄酮含量的变化,对两品种的着色差异的影响不显著;商业采收时,妃子笑果皮的可溶性酚含量较低,可能不是影响其采后贮藏的主因,而果皮ＰＰＯ活性高将不利于妃子笑的采后贮藏。     

糯米糍荔枝果实内源激素与落果的关系

以糯米糍荔枝生理落果期的田间调查和胚胎发育研究为基础,探讨了内源激素与生理落果的关系.结果表明,糯米糍生理落果高峰的主要原因是:第1次因授粉受精不良导致的生长促进类激素尤其是CTK水平过低;第2次与胚乳为胚的发育所利用而消失、IAA和GAs急剧降低有关;第3次与胚的败育造成CTK、GAs和IAA的全面下降有关;第4次发生在假种皮(果肉)迅速生长期,与种皮和假种皮ABA升至高水平有关.此外,还探讨了ABA /(IAA+GAs+CTK)与生理落果的相关性,以及胚囊、珠被和假种皮等果实内部组分内源激素的变化特点.     

荔枝果皮色素,酚类物质与酶活性的动态变化

测定了两个荔枝品种妃子笑（Ｌｉｔｃｈｉ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ Ｓｏｎｎ．ｃｖ．Ｆｅｉｚｉｘｉａｏ）和糯米糍（Ｌ．ｃｈｉｎｅｓｅｓｉｓ Ｓｏｎｎ．ｃｖ．Ｎｕｍｉｃｉ）果实发过程中叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、可溶性酚及多酚氧化酶（ＰＰＯ）活性的变化。结果表明;果实成熟期,糯米糍果皮叶绿素含量明显低于妃子笑,是糯米糍着色好于妃子笑的直接原因之一,果皮类胡萝卜素和类黄酮含量的变化,对两品种的着色差异的影响的     

丛枝菌根真菌对“金口”芹菜生长和品质的影响

为探索丛枝菌根真菌对芹菜植株生长发育的影响,以摩西球囊霉(Glomus mosseae,Gm)、地表球囊霉(Glomus versiforme,Gv)和根内球囊霉(Glomus intraradices,Gi)为供试AM真菌,以"金口"芹菜为试材,研究了3种AM真菌对"金口"芹菜根系的侵染率、根系活力、生长和品质的影响。结果表明:不同AM真菌对芹菜根系的侵染率不同,Gm真菌的侵染率显著高于Gv和Gi。接种AM真菌均可显著提高芹菜根系活力。接种AM真菌的芹菜株高、根长、地上部和根鲜重、干重均显著高于对照,其中接种Gm处理最优。接种AM真菌的植株根/冠比均显著低于对照。接种3种AM真菌均可显著提高芹菜叶片叶绿素和叶柄维生素C含量,其中接种Gm真菌的芹菜含量最高;接种AM真菌的芹菜叶柄纤维素、硝态氮含量显著降低,降低幅度为GmGvGi。可见,Gm真菌为适于"金口"芹菜生长并改善品质的优良菌种。     

晚熟荔枝新品种——岭丰糯的选育

岭丰糯由荔枝实生变异选育而来。对多代无性繁殖后代植株的性状观察表明,其遗传性状表现稳定,主要优异性状为:1)焦核率高,肉厚爽口,浓甜微香,果实外观酷似糯米糍,品质可与糯米糍媲美。2)坐果力强,丰产稳产,抗裂果性明显优于糯米糍;3)晚熟性突出,成熟期为6月下旬至7月上中旬,比糯米糍迟熟7~10 d。岭丰糯于2010年1月通过广东省农作物品种审定委员会审定(粤审果2010002),是一个极具推广应用价值的优良晚熟新品种。     

厚皮甜瓜“黄皮9818”露地嫁接栽培研究

以‘Tab.seed’(日本)、‘メロソパ-ャフ-’(日本)、"科鸿砧1号"、"华砧1号"、"华砧2号"、"青研砧木一号"、"良缘"7种不同砧木与厚皮甜瓜"黄皮9818"进行嫁接,对吐鲁番地区春季露地简约化栽培进行研究。结果表明:"科鸿砧1号"、"华砧1号"、"华砧2号"、"青研砧木一号"的嫁接甜瓜根系强于自根苗,且产量显著高于自根苗;嫁接栽培甜瓜果实性状分析表明,"甜瓜本砧"、"华砧1号"嫁接"黄皮9818"果实中可溶性固性物显著高于自根苗;蛋白质和总酸含量也均高于自根苗。"华砧1号"嫁接甜瓜果实中维生素C含量最高;本砧嫁接甜瓜根瘤率较低,但亲和性较好。该研究中选择合适的砧木不仅可有效提高果实产量和品质,也可有效防止甜瓜蔓枯病和枯萎病的危害,研究发现"科鸿砧1号"综合表现较好,可进一步进行推广研究。     

树龄对“绿宝”苹果生长及光合特性的影响

以2年生(未结果树)和5年生(结果树)的"绿宝"苹果树为试材,对生长指标(新梢生长量,干径增长量,叶面积)、光合指标(净光合速率(Pn),蒸腾速率(Tr),气孔导度(Gs),胞间二氧化碳浓度(int-CO2))及色素含量(叶绿素、类胡萝卜素)进行了测定分析。结果表明:结果树的新梢生长量、叶面积、Pn、色素含量显著或极显著高于未结果树;蒸腾速率显著低于未结果树;干径增长量、Gs、int-CO2均与未结果树无显著差异;结果树的CO2补偿点和饱和点均高于未结果树。综合分析认为,"绿宝"苹果未结果树的光合能力以及生长量较结果树低,可进一步研究采取相应栽培措施提高未结果树的同化能力。     

留夏梢对南宁沃柑果实日灼发生及品质的影响

为探究留夏梢防沃柑果实日灼的可行性,在广西南宁以4年生香橙砧沃柑为试材,5月下旬至7月上旬对结果枝进行不同时间和数量的留夏梢处理,以不留夏梢作对照,观测比较了不同处理的落果率、果实日灼率、日灼指数、果面温度和果实品质。结果表明,对照的落果率为9.80%,果实的日灼率为74.93%,日灼指数达40.76%。适时适量留夏梢不会引起大量落果,可起到遮阴防晒、降低果面温度的作用,可有效抑制果实日灼的发生和降低日灼指数,且可提升果实品质。6月下旬结果枝留3枝夏梢(树冠表面每平方米留26枝夏梢)的综合表现最佳,落果率为11.83%且与对照无显著差异,果实日灼率(9.63%)和日灼指数(5.96%)均最低且显著低于对照,平均单果质量、果实可溶性固形物含量、可溶性糖含量、维生素C含量和出汁率均最高且显著高于对照。     

粗胫翠尺蛾对不同荔枝品种的选择性研究

通过田间调查、电生理和行为学测定,研究了粗胫翠尺蛾(Thalassodes immissaria Walker)对5个荔枝品种(‘糯米糍’、‘妃子笑’、‘桂味’、‘黑叶’、‘淮枝’)的选择性。连续3 a田间调查显示,‘糯米糍’和‘妃子笑’受害较重,100梢虫数量平均为66.87头和58.70头,而‘淮枝’受害较轻,100梢虫数量平均为29.80头。粗胫翠尺蛾对‘桂味’、‘糯米糍’和‘妃子笑’3个品种叶片气味的相对触角电位值高于‘黑叶’,而对‘淮枝’的反应值最低。在Y型嗅觉仪测试中,粗胫翠尺蛾成虫更趋向于‘糯米糍’和‘妃子笑’,而对‘淮枝’的趋向性最差,‘糯米糍’和‘妃子笑’相比差异不显著。这些试验结果共同证明了粗胫翠尺蛾对5个荔枝品种具有选择性,而荔枝叶片气味在粗胫翠尺蛾寄主选择时具有重要的行为导向作用。     

高效液相色谱测定荔枝果肉中的糖、酸和维生素C

用高效液相色谱法测定荔枝果肉中的可溶性糖、有机酸和维生素C,得到分离良好的色谱图,且测定精确灵敏、回收率高、重复性好,是一种简单、快速、准确测定的方法。应用该法测定了妃子笑和糯米糍荔枝果肉样品,结果表明荔枝果肉中的可溶性糖主要为蔗糖、葡萄糖和果糖;妃子笑果肉主要的糖是还原糖,而糯米糍中主要为蔗糖。荔枝果肉中主要的有机酸为苹果酸和酒石酸,2个品种果肉维生素C含量差异较大,妃子笑的维生素C含量是糯米糍的3倍。     

重庆市涪陵区宜栽荔枝品种的筛选

对重庆市涪陵区引进的桂味、楠木叶、糯米糍、铊堤等荔枝品种,比较其产量及品质,筛选适宜栽培品种。结果表明,2014年,桂味和楠木叶株产较高,分别为32kg和27kg,糯米糍和铊堤产量较低,分别为18kg和14kg;果实品质均较优,单果质量18.87~23.26g,楠木叶最重;可食率70.59%~77.86%,楠木叶最高;可溶性固形物含量17.40%~19.40%,桂味最高;维生素C含量221.2~539.3mg/L,桂味最高,楠木叶次之。且桂味、楠木叶树势强,后续测定的果实品质稳定。综合来看,桂味、楠木叶表现较好,可作为今后发展的主要参考品种,但需注意低温等极端气候的影响。