冬虫夏草菌丝体多酚提取及对3种癌细胞抑制作用研究

以冬虫夏草的菌丝体为原料,提取溶剂为乙醇,采用Folin-Ciocalteu法测定冬虫夏草菌丝体中多酚的含量,目的在于研究乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间对多酚提取率的影响。以单因素试验为前提,以正交试验来指导优化提取参数,测定了所得多酚含量及其对Caco-2结肠癌细胞、Hep G-2肝癌细胞、MCF-7乳腺癌细胞的抑制作用。研究结果表明,在冬虫夏草菌丝体的提取工艺中,最佳的提取工艺条件为:温度为70℃,提取时间60 min,乙醇的浓度70%,料液比(g∶mL)1∶35;冬虫夏草菌丝体中提取的粗多酚对试验中3种癌细胞都表现出一定的抑制作用,当菌丝体粗多酚的浓度为100μg·mL~(-1)时,对3种癌细胞抑制率达到最高,分别为72.12%(Caco-2结肠癌细胞)、83.67%(HepG-2肝癌细胞)和58.78%(MCF-7乳腺癌细胞)。     

不同溶剂柠檬果皮提取物抗氧化、抑菌活性比较及其与多酚组成的关系

以柠檬果皮为材料,探讨不同溶剂提取对粗提物抗氧化及抑菌活性的影响,并分析了各提取物多酚组成与抗氧化能力及抑菌活性的关系。结果表明,不同溶剂柠檬果皮提取物抗氧化能力及抑菌活性存在显著差异(P0.05),抗氧化能力依次为:甲醇提取物丙酮提取物蒸馏水提取物乙醇提取物乙酸乙酯提取物,抑菌活性依次为:甲醇提取物丙酮提取物乙醇提取物蒸馏水提取物乙酸乙酯提取物。从柠檬果皮中共鉴定出16种多酚类物质,包括4种酚酸、12种类黄酮。相关性分析表明,不同提取物的多酚物质组成及其含量与抗氧化、抑菌活性密切相关,芸香柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、没食子酸、绿原酸和咖啡酸对抗氧化活性的贡献较大,芸香柚皮苷、新橙皮苷、咖啡酸对抗菌活性的贡献最大。甲醇为最佳提取溶剂。     

醇浓度对黑木耳醇提物收率及三种活性成分含量的影响

为研究黑木耳中醇溶性活性成分的种类和含量,以黑木耳粉中醇提取总收率为指标,确定了乙醇、异丙醇和正丁醇的最佳醇提取浓度,测定了三种不同醇提物中总黄酮、多酚和三萜类活性成分含量;分析了黑木耳提取多糖和黑色素后残渣中的醇提物三种成分含量。结果:采用90%乙醇提取,黑木耳醇提物得率10.7%,醇提物中总黄酮含量5.68 mg/100 g,多酚含量0.43%,三萜类化合物含量0.55%;采用100%异丙醇提取,醇提物得率10.1%,醇提物中总黄酮含量4.84 mg/100 g,多酚含量0.66%,三萜类化合物含量0.37%。采用70%正丁醇提取,醇提物得率5.4%,醇提物中总黄酮含量4.07 mg/100 g,多酚含量1.68%,三萜类化合物含量0.30%。黑木耳多糖和黑色素提取后的残渣乙醇、异丙醇和正丁醇醇提物收率分别为13.8%、14.3%和8.9%,其中总黄酮含量分别为8.28 mg/100 g、11.99 mg/100 g和12.38 mg/100 g,多酚含量分别为0.14%、0.38%和0.75%,三萜类化合物含量分别为0.25%、0.60%和0.58%。     

荔枝果皮多酚提取条件优化及其在果实成熟期间的变化

为优化荔枝果皮多酚提取条件并确定其在果实成熟过程中的变化规律,以淮枝品种荔枝果实为试材,通过正交试验法确定果皮多酚化合物优化的提取工艺,同时利用高效液相色谱（HPLC）法分析荔枝果皮中主要多酚的化学组成及果实成熟前后其含量的变化。结果发现,在本试验条件下,固液比3∶10、提取剂甲醇/丙酮（1/1,v/v）、提取剂浓度6...     

柑橘叶片多酚提取工艺优化

为开展柑橘种质资源抗病性鉴定和评价提供技术支持,采用Folin-Ciocalte法测定柑橘叶片多酚含量,以柑橘叶片多酚提取含量为指标,利用正交试验法分析乙醇浓度、液料比、提取温度、提取时间对提取工艺的影响。结果表明,柑橘叶片多酚的最佳提取工艺参数为液料比50∶1,乙醇浓度30%,提取温度40℃,提取时间30 min。该工艺成本低、易操作,可用于柑橘叶片多酚的测定。     

青叶胆总黄酮提取方法研究

以红河州民族民间草药青叶胆为试材,用紫外分光光度法对总黄酮含量进行分析,以乙醇和甲醇为提取剂,分别对青叶胆中总黄酮进行提取。结果表明:乙醇和甲醇浓度80%,浸提时间为3d时,总黄酮的提取效果较好,以乙醇作为提取剂的提取效果优于甲醇,总黄酮平均回收率为102.2%,相对标准偏差RSD为1.85%,结果可靠。     

山楂叶总黄酮提取的主要影响因素研究

采用超声波提取和紫外分光光度法对山楂品种‘甜水’叶片中总黄酮提取的主要影响因素进行了比较分析。结果表明:山楂叶片总黄酮的提取效果与提取溶剂、乙醇浓度、料液比、粉碎粒度、提取方法和提取时间有关。甲醇、乙醇和丙酮3种提取溶剂中以乙醇最好,且浓度为70%的乙醇提取效果明显优于60%、80%和90%乙醇。不同料液比和粉碎粒度的提取率也不同,1∶10、1∶201、∶30和1∶40的料液比中,以选择1∶30为宜,且中粉提取率高于细粉和粗粉。超声波法比冷浸法和热回流法取得的效果更有优势,应用潜力大。超声波提取时间为30 min时黄酮得率最高。     

不同溶剂对女贞子黄酮提取效果和抑菌活性的影响

以女贞子为试材,以75%甲醇、75%乙醇、75%丙酮、蒸馏水作为溶剂,利用分光光度法测定了不同溶剂浸提女贞子总黄酮的含量,并测定了各样品提取液对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、根霉、曲霉的抑菌效果,研究不同溶剂对女贞子黄酮提取效果和抑菌活性的影响。结果表明:75%甲醇对总黄酮的提取率较高,为0.347mg/g;女贞子的乙醇提取液对细菌具有较高的抑菌作用。     

紫叶李树叶中多酚物质提取工艺研究

紫叶李资源丰富,树叶中含有较多的活性成分如多酚物质,但目前相关的研究报道很少。试验选取有机溶剂提取法提取紫叶李中的多酚物质,以多酚物质含量为考察指标,采用单因素试验考察提取温度、乙醇浓度、提取时间和料液比等因素的影响,在单因素试验的基础上进行正交试验,优化紫叶李树叶中多酚物质的提取工艺条件。结果发现,对多酚含量影响最大的因素为提取时间,影响最小的为提取温度;有机溶剂提取紫叶李树叶中多酚物质的最佳工艺条件为提取温度60℃、乙醇浓度60%、提取时间75 min、料液比1:20,此条件下提取的紫叶李树叶中多酚含量为8.12 mg/g。     

四种植物提取物对抵御葡萄霜霉病菌的影响

以对霜霉病具有抗性的葡萄品种‘左优红’和‘Fredonia’、委陵菜、无花果为试材,制备丙酮和2种乙醇提取物,研究4种植物的不同提取物在感病葡萄品种‘霞多丽’抵御霜霉病侵染中的作用,观测其对‘霞多丽’葡萄叶片多酚氧化酶(PPO)和β-1,3葡聚糖酶(Glu)活性的影响。结果表明:4种植物的提取物100倍稀释液均可在一定程度上降低葡萄霜霉病菌对‘霞多丽’叶片的侵染率,提取物作用效果强弱依次为70%乙醇委陵菜叶片提取物(60℃提取3h)50%丙酮的‘Fre-donia’叶片提取物70%乙醇的‘左优红’的提取物(50℃水浴提取5h),而无花果提取物作用最差;有效提取物均能不同程度地提高‘霞多丽’葡萄叶片的PPO和Glu活性。