樱桃李鲜食新品种‘森果佳人’

 樱桃李新品种‘森果佳人’是从新疆野生樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）种质资源迁地保存圃（山东胶州）自然授粉实生后代中选育而来。果实近圆形,平均单果质量15.5 g,最大18.0 g。果实底色黄色,果面着红色,有果粉。果肉黄色,细腻多汁,可溶性固形物含量16.3%,总糖166.4 mg · g^-1 FW,总酸2.42 mg · g^-1 FW,甜酸适口,风味浓。果核小,离核。树体开张,早实丰产。在青岛胶州地区7月下旬果实成熟,果实发育期95 d。     

樱桃李新品种‘森果红露’

 ‘森果红露’是从青岛胶州新疆野生樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）种质资源迁地保存圃内的自然授粉实生后代中选育而来。树姿开张,枝条下垂,丰产性强。果实近圆形,平均单果质量18.89 g,最大22.88 g。果皮底色黄色,果面着紫红色,有果粉;果肉黄色,细腻多汁,含可溶性固形物12.0%,总糖127.35 mg · g^-1 FW,总酸4.14 mg · g^-1 FW,酸中带甜,风味独特。在青岛胶州地区8月上旬果实成熟,果实发育期105 d。     

不同栽培种果实有机酸组分及含量特征分析

以分属5个栽培种的98个梨品种资源为试材,利用高效液相色谱法（HPLC）对成熟果实的有机酸组分和含量进行测定。结果表明：98个品种果实的总酸含量差别很大,其范围是1.28 ~ 23.47 mg · g^-1 FW;5个栽培种中,西洋梨的总酸含量最高,其次是秋子梨、白梨和砂梨,最低的为新疆梨。梨果实中主要组分苹果酸和柠檬酸含量变化范围分别是0.73 ~ 23.16 mg · g^-1 FW和0.02 ~ 15.29 mg · g^-1 FW,分别占总酸的55.91%和37.08%;大部分西洋梨品种,柠檬酸含量高于苹果酸含量,是以柠檬酸优势型为主的梨栽培种。基于有机酸含量的聚类分析结果揭示白梨与秋子梨、砂梨存在较近的关系,以及西洋梨与秋子梨高酸的共同特征,同时也表明西洋梨与其他栽培种亲缘关系较远。     

果桑新品种‘粤椹28’

 ‘粤椹28’为早熟优质高产果桑新品种，广东桑种，二倍体。成熟果实长圆筒形，紫黑色，平均单果质量8.0 g。风味酸甜，出汁率82%，可溶性固形物含量4.5%，总糖4.2%，总酸1.2%，花青素1.36 mg · g^-1。桑果持续采收期30 d左右，产量18 500 kg · hm^-2 以上，适合在长江流域以南地区栽培。     

中熟黄肉猕猴桃新品种‘金梅’

 ‘金梅’选自猕猴桃种间杂交品种‘金艳’与中华红肉猕猴桃雄株的回交一代，为中熟黄肉新品种。果实长椭圆形，果面短绒毛，单果质量85 ~ 95 g，果形整齐度高。果肉黄色，风味浓郁。干物质含量16% ~ 19.2%，可溶性固形物15.0% ~ 17.5%，可溶性总糖9.8%，有机酸1.3%，总氨基酸含量0.8%，维生素C含量1 240 mg · kg^-1 FW。在武汉地区9月底至10月初果实成熟，较耐贮藏。     

草莓新品种‘容美’

 ‘容美’草莓是由‘红颊’与‘明宝’杂交育成的早熟抗病新品种。果实长圆锥形,果形端正,平均单果质量23.5 g,最大单果质量54.0 g,果面红色,光泽强;果肉白色,风味甜,香气浓,耐贮运。可溶性固形物含量为12.4%,维生素C含量为1.547 mg · g^-1,总糖7.05%,可滴定酸0.53%,果实硬度为 3.7 g · cm^-2。产量达 40 000 kg · hm^-2。     

草莓新品种‘红袖添香’

 ‘红袖添香’草莓是以‘卡姆罗莎’为母本,‘红颜’为父本杂交育成。果实长圆锥形或楔 形,平均单果质量26.5 g,最大果质量98.0 g,红色,光泽强,有香味,耐贮运,可溶性固形物含量10.5%, 维生素C 0.485 mg · g^-1,总糖4.48%,总酸0.48%,果实硬度3.159 kg · cm^-2,抗白粉病。在北京地区日光 温室条件下1 月上中旬成熟。     

乌榄新品种‘桂榄 1 号’

 ‘桂榄1 号’是从广西乌榄实生群体种中选育出的新品种,果实椭圆形,平均单果质量12.8 g,可食率65.5%,果核出仁率11.3%,果实蛋白质含量2.7%,脂肪含量3.5%,钙含量3 215 mg · kg^-1,镁含量748 mg · kg^-1,维生素C 含量200 mg · kg^-1,铁含量73.3 mg · kg^-1。在广西崇左市8 月中旬为果实成熟期。     

草莓新品种‘通生1号’

 ‘通生1号’草莓由绿叶东方草莓花瓣离体培养,在愈伤组织分化的再生植株中发现的优良性状突变体培育而来。果实圆形,鲜红色,果形整齐,平均单果质量44.5 g,最大62.4 g。可溶性固形物含量8.2% ~ 10.0%,总糖6.53%,总酸0.57%,维生素C 0.83 mg · g^-1,果实硬度为2.16 kg · cm^-2,耐贮运。具有较强的抗白粉病、灰霉病、抗寒和抗旱能力,适宜吉林省气温较低的东部地区自然条件下栽培。     

鲜干两用枸杞新品种‘宁杞 5 号’

 ‘宁杞5号’枸杞新优良种是由‘宁杞1号’生产园中发现的雄性不育植株（YX-1）经单株无性扩繁育成的。它具有生长旺盛、成枝力强、树体成形快,果实成熟期显著提前,结果性状好等优良特性。鲜果平均单果质量1.1 g,最大单果质量3.2 g。果实平均纵径2.54 cm,横径1.74 cm,果肉厚0.16 cm,内含种子15 ~ 40粒。干果含总糖560 mg · g^-1,枸杞多糖34.9 mg · g^-1,类胡萝卜素1.20 g · kg^-1,甜菜碱9.8 mg · g^-1。鲜果粒大,肉厚,果形优美,口感甘甜但不失枸杞特有的药香味,可鲜干两用。     

早熟鲜食枣新品种‘串枣’

 ‘串枣’是从山东省济南市南部山区枣树实生群体中选出的早熟鲜食新品种。果实椭圆形，平均单果质量14.47 g，最大23.16 g；成熟果实红色，果面光滑，果肉浅绿色，肉质细腻，风味甜，品质佳。果核0.4 g，含仁率40%。鲜果可溶性固形物31.5%，可滴定酸4.11 g · kg^-1，可食率96.7%，维生素C 3.039 mg · g^-1。在济南市南部山区8月下旬果实成熟，果实发育期80 ~ 85 d。早熟，丰产，稳产，耐瘠薄，耐干旱，适应性强，适合在枣产区栽植。     

草莓新品种‘妙香7号’

 ‘妙香7号’草莓由‘红颜’与‘甜查理’杂交育成。果实圆锥形，一级序果平均单果质量44.3 g，各级序果平均单果质量33.6 g；最大单果64.2 g。果实整齐，果面鲜红色，富有光泽。维生素C含量0.77 mg · g^-1，可溶性固形物9.9%，糖酸比10.5，果实硬度0.68 kg · cm^-2，耐贮性较好。山东泰安日光温室促成栽培条件下12月下旬果实成熟。     

草莓新品种‘妙香3号’

 ‘妙香3号’草莓是以‘章姬’为母本，‘哈达’为父本杂交育成。果实圆锥形，一级序果平均40.1 g，各级序果平均30.8 g，最大78.5 g。果面平整光滑，鲜红色。果实可溶性固形物9.8%，糖酸比11.2，维生素C含量0.70 mg · g^-1，果实硬度0.56 kg · cm^-2。在鲁东南地区大棚促成栽培，9月上旬定植，12月下旬果实开始成熟，次年1月上旬进入盛果期。适宜在中国北方日光温室和南方地区栽培。     

苦瓜新品种早翠的选育

早翠是以自交系翠绿作母本，以自交系宝来2 号作父本配制而成的油绿型苦瓜一代杂种。早中熟，从播种至始收春季71 d（天）、秋季53 d（天），延续采收期春季34 d（天）、秋季37 d（天）。果实长圆锥形，果皮春季浅绿色、秋季绿色，条瘤为主、间有圆瘤；瓜长约28 cm，横径约6 cm，肉厚约1 cm，单瓜质量370～380 g，VC 含量364.0 mg · kg^-1，可溶性固形物含量36.0 mg · g^-1，粗纤维含量8.0 mg · g^-1。一般每667 m² 产量2 200 kg 左右，商品瓜率93% 左右，适合华南地区春秋季栽培。     

抗番茄黄化曲叶病毒病番茄新品种铁砣的选育

铁砣是以自交系T3-106 作母本、自交系Y12-105 作父本配制而成的番茄一代杂种。无限生长类型，中晚熟，生长势强；成熟果大红色，果皮光亮，单果质量150～170 g；可溶性固形物含量4.20%，可溶性糖2.99%，可滴定酸0.63%，糖酸比为4.75，VC含量116.0 mg · kg^-1，番茄红素21.9 mg · kg^-1；产量5 000～6 000 kg ·（667 m²）^-1，高抗枯萎病，抗根结线虫和番茄黄化曲叶病毒病（TYLCV），中抗黄瓜花叶病毒病（CMV）和烟草花叶病毒病（TMV）。适宜在华南产区春秋两季种植。     

山核桃新品种‘亚优7号’

‘亚优7号’是从浙江省建德市山核桃实生群体中选育出的新品种。果实较大,坚果平均质量4.96 g,纵径23.90 mm,横径20.43 mm,果形指数1.17。出仁率46.60%,果仁含脂肪64.00%,蛋白质59.80 mg·g~(-1),钾2 733.7μg·g~(-1),钙1 621.5μg·g~(-1),综合性状优。早实、丰产,7年生树平均坚果产量1 458.3 kg·hm~(-2)。     

苹果新品种‘龙帅’

‘龙帅’苹果是以‘寒富’为母本、‘金红’为父本杂交选育的新品种。果实卵圆形,平均单果质量119 g,底色淡黄,全面着红色,条红,果面较光滑。果肉淡黄色,质地细而松脆,汁液中等,风味酸甜适度,香气浓,可溶性固形物13.9%,可溶性糖(以葡萄糖计)12.75%,可滴定酸5.62 g·kg~(-1),维生素C 128.2 mg·kg~(-1)。适于黑龙江省东南部和吉林省大部分地区栽培。