我国设施葡萄促早栽培标准化生产技术

从栽培设施设计环境调控、适宜品种/砧木的评价与筛选、高标准建园、高光效省力化树形和叶幕形及简化修剪、肥水高效利用、休眠调控、品质调控与富硒功能果品生产和连年丰产等8个方面详细阐述了我国设施葡萄促早栽培标准化生产技术。     

设施葡萄不同新梢间距处理对冠层光环境及果实品质的影响

选用6年生‘贝达’砧木嫁接的‘京蜜’葡萄为试材,在控制果实负载量相同的前提下,设置10、15和20 cm新梢间距处理,连续两年研究其3种新梢间距处理条件下葡萄冠层光环境及果实品质的差异。结果表明：树体冠层总孔隙度和开度为新梢间距20 cm处理 > 15 cm处理 > 10 cm处理,叶面积指数和光能截获率表现相反,新梢间距10 cm 处理 > 15 cm处理 > 20 cm处理。20 cm间距处理光能利用率低,10 cm处理叶面积指数过高,树体郁闭,15 cm处理叶面积指数合理,光能利用率高。果实单粒质量在新梢间距15 和20 cm处理间无显著差异,显著高于10 cm处理;果皮色泽以15 cm间距处理最佳,其次为20 cm处理,10 cm处理最差。果实内在品质,可溶性糖和维生素C含量以新梢间距15 cm处理 > 20 cm处理 > 10 cm处理,可滴定酸含量表现相反趋势,10 cm间距处理最高,15和20 cm处理间无显著差异。特征香气组分中具有玫瑰香味的芳樟醇与绿叶清香和果香的正己醛含量均以15 cm间距处理显著高于其他两个处理;清香和果香味的橙花醇、花香味的香叶醇、甜玫瑰香味的香茅醇及绿叶清香和果香味的2–己烯醛含量均以15和20 cm新梢间距处理显著高于10 cm处理。15 cm间距处理挥发性香气物质的含量较高,表现更浓的品种香气。综合认为,设施栽培中水平龙干树形配合高光效V形叶幕的‘京蜜’葡萄以新梢间距15 cm处理表现最佳。     

樱桃李新品种‘森果红露’

 ‘森果红露’是从青岛胶州新疆野生樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）种质资源迁地保存圃内的自然授粉实生后代中选育而来。树姿开张,枝条下垂,丰产性强。果实近圆形,平均单果质量18.89 g,最大22.88 g。果皮底色黄色,果面着紫红色,有果粉;果肉黄色,细腻多汁,含可溶性固形物12.0%,总糖127.35 mg · g^-1 FW,总酸4.14 mg · g^-1 FW,酸中带甜,风味独特。在青岛胶州地区8月上旬果实成熟,果实发育期105 d。     

樱桃李新品种‘森果红露’

正2004年从新疆伊梨地区霍城县大西沟乡引进2.8万株新疆野生樱桃李实生苗,2005年定植于青岛胶州市胶东镇二铺村东,2007年陆续开花坐果,2008年筛选出编号为YTL-11的优良单株,具有晚熟、果实大、果面红色、口味酸、多汁及丰产等特点。     

极早熟杏新品种‘极早红’

2000年从‘新世纪’杏母树(周边为甜仁的泰安巴旦水杏品种)上取自然授粉的种胚进行胚培养,共获得杂种胚培苗1276株。2001年春定植,2004年陆续开花坐果,从中发现一个单株在当年5月20日果实就成熟可食,且品质较好,经2年的定点观察,性状基本稳定,2006年确     

樱桃李新品种——森果红露

森果红露是从青岛胶州新疆野生樱桃李(Prunus cerasifera Ehrh.)种质资源迁地保存圃内的自然授粉实生后代中选育而来。2011年10月通过了山东省农作物品种审定委员会审定并定名。该品种果实卵圆形,果尖明显,梗洼较浅,平均单果重18.89g,最大可达22.88g,纵径2.97~3.51cm,横径2.98~3.60cm,果形指数1.19;果面有果粉,底色淡黄,成熟时80%着红色或紫红色;果肉黄色,肉质细嫩多汁,含总糖127.35mg/g、总酸4.14mg/g,酸中带甜,     

新疆红肉苹果杂交后代绵/脆肉株系果实质地差异相关酶活性的初步研究

 以‘富士’× 新疆红肉苹果杂交F₁群体中的2个绵肉株系‘绵肉1号’、‘绵肉2号’和2个脆肉株系‘脆肉1号’、‘脆肉2号’不同发育时期的果实为试材,测定其果实硬度、脆度、乙烯释放量和细胞壁降解酶活性,分析探讨它们之间的相关性。结果表明：①2个脆肉株系各个时期的果实硬度和脆度均显著高于2个绵肉株系;②在幼果期和果实膨大期的乙烯释放量均小,绵肉株系与脆肉株系间差异不明显,在花后130 d的成熟期,2个绵肉株系的乙烯释放量是2个脆肉株系的10倍;③2个绵肉株系果实的果胶酶和β–半乳糖苷酶活性绝大部分发育时期高于2个脆肉株系,而α-L–阿拉伯呋喃糖苷酶、β–木糖苷酶、淀粉酶和脂氧合酶的活性在发育前期差异较小,到发育后期2个绵肉株系显著高于2个脆肉株系;④相关分析显示,绵肉脆肉特性与多聚半乳糖醛酸酶、α-L–阿拉伯呋喃糖苷酶及淀粉酶活性密切相关。     

晚熟苹果新品种‘山农红’

‘山农红’苹果是从‘国光’芽变中选出的新品种。果实中等大小,扁圆形,平均单果质量182.9 g,大者可达260 g;果面光滑,底色黄绿,充分着色时全果面鲜红色,着色指数明显高于‘国光’;果肉黄白色,质地细密而脆,果汁中多,酸甜适口,含可溶性固形物14.5%,味浓,有芳香,品质上等;在山东牟平10 月中下旬成熟,果实发育期180 d 左右。盛果期产量118.8 t · hm-2,抗性与‘国光’相近。     

不同有机肥对葡萄根系生长和土壤养分状况的影响

为了探讨不同有机肥对巨峰葡萄园的施肥效果,为葡萄园的科学施肥提供可靠的依据。研究了3种有机肥料(生物有机肥(BF)、羊粪(SM)和猪粪(PM))在3年生的有机葡萄园内设置处理,研究其对辽宁兴城种植葡萄根系生长和土壤养分状况的影响。结果表明,生物有机肥施用增加总根长、根表面积效果最佳;生物有机肥和羊粪处理均能显著提高根系中全氮含量(P0.05),且生物有机肥处理组的含量最高。生物有机肥处理明显提高根系中多数矿质元素含量,尤其在收获期除B元素外,其他所研究元素的峰值均出现在生物有机肥处理组。施肥处理均提高了转色期和收获期的土壤有机质含量(P0.05),皆表现为生物有机肥羊粪猪粪对照,生物有机肥、羊粪和猪粪在转色期较对照分别提高了70.72%,53.67%,52.31%;在收获期,较对照分别显著提高了51.61%,36.14%,34.84%(P0.05)。施用有机肥能提高转色期和收获期土壤中的碱解氮和全氮含量,均表现为生物有机肥羊粪猪粪对照,其中只有生物有机肥条件下的碱解氮和全氮含量在不同时期均与对照出现显著性差异(P0.05)。生物有机肥和羊粪处理组的土壤有效磷含量在转色期和收获期均显著高于对照,而猪粪与对照不存在显著性差异。施肥处理均能引起土壤矿质元素含量不同程度的提高;其中土壤中B和Mo元素在转色期的含量要低于对照,其原因可能是由施肥处理后增强了树体对微量元素的吸收,而有机肥中微量元素释放较慢所导致的。与对照相比,3种有机肥料均可改善葡萄根系的生长、提高根系内矿质元素含量,提高土壤内有机质、全氮、有效磷及矿质元素含量,但施用生物有机肥效果最佳。     

中熟鲜食葡萄新品种‘华葡黑峰’

中熟鲜食葡萄新品种‘华葡黑峰’是欧美杂种,以‘高妻’为亲本,采用实生选种育成。果穗中大,平均单穗质量553.3 g。果粒椭圆形,紫黑色,单粒质量10.8 g;果肉软,多汁,草莓香味浓郁,可溶性固形物含量19.6%,可滴定酸含量0.46%。早果性强,丰产,产量因地区不同控制在11250~30000 kg·hm^-2。在辽宁兴城8月下旬成熟。抗病性与‘巨峰’相近,抗旱和抗寒性较强,抗盐碱能力中等。