游资撤退绿豆价格跳水囤货商户全赔钱了

4月份开始，市场上绿豆的价格就出现了连续增长，目前绿豆的价格已经相当于年初价格的4-5倍，除绿豆外，包括黄豆、黑豆、玉米在内的粗粮价格都有所上升。然而近期却大幅回落。     

绿豆生产者风险偏好影响因素实证分析

为保持绿豆生产的可持续发展,稳定绿豆生产者的风险态度,使其在生产中降低风险投入的同时增加生产效益,利用黑龙江省213户绿豆生产者的调研数据,运用有序Probit模型对黑龙江省绿豆生产者风险偏好的影响因素进行分析。结果表明:从事绿豆种植年限、绿豆市场价格、退休后继续从事绿豆种植、主粮(玉米、大豆、水稻)种植面积占比增加均对不同程度的风险态度有影响。为稳定生产者的风险态度,提出了提高生产者们对绿豆种植风险的意识水平,多渠道加强培训;鼓励达到退休年龄的生产者继续从事绿豆种植;建议国家农业相关部门提高对主要粮食作物的补贴或惠民政策标准及价格的调控等建议。     

基于ARIMA模型的我国大蒜价格预测

为减轻大蒜价格不规则波动对大蒜种植业以及相关加工企业等造成的不利影响,利用2004年1 月—2021年9月我国大蒜批发市场价格数据,运用ARIMA模型对我国大蒜市场价格作出预测。结果表明： 2021年10月—2022年12月我国大蒜市场整体价格比较平稳,维持在7.38元/kg左右,不会出现剧烈波动的情况,且平均价格较往年有下降趋势。建议重视科技力量在大蒜产业中的作用,延长大蒜产业链,稳定大蒜价格,以促进我国大蒜产业的发展。     

无公害食品绿豆栽培技术要点

绿豆是传统豆类食物，具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。富含蛋白质、多种维生素和无机盐。不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。我县素有绿豆种植习惯，种植面大，是农业发展的一项重要产业。为了提高品质和效益，达到食品安全生产标准，我们根据本地自然环境条件和生产的实际情况，积极推广适合我县的绿豆生产技术，取得了良好的成效。     

国内外蔬菜种子价格差异及其成因分析

在中国种子产业发展的近10年间,蔬菜种子价格逐步攀升。进口蔬菜种子价格不仅远远高于国产种子价格,同时还"引领"着国内种子价格的大幅度上涨。国内蔬菜种子的市场价格是否过高?国内外种子价格差距悬殊的原因是什么?     

优质绿豆高产种植技术

<正>绿豆是我国人民的传统豆类食物,因其很好的清热解暑作用而越来越受到人们的青睐。绿豆中含有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素及钙、磷、铁等各种矿物元素,同时绿豆还具有非常好的药用价值。通常的食用方法有绿豆粥和绿豆芽。中医上认为绿豆可消肿通气、清热解毒,有清血利尿、明目降压等功效,常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的辅助治疗作用,故有"济世良谷"之称。将生绿豆研碎吞服,可补胃肠、治丹毒、清睛亮眼。常食用绿豆,调补五     

严惩农产品炒作 三部委开出百万罚单

2010年以来，绿豆、大蒜等农产品一时间价格疯涨引起了普通民众和相关部委的极大关注。三部委通报了相关企业捏造散布涨价信息，操纵市场价格的违法行为，并对吉林玉米中心批发市场有限公司等企业处以最高100万元的罚款。     

特色农产品发展策略初探

<正>2009年以来,我国部分农产品价格出现了较大幅度上涨,有粳米、玉米等主要农产品,也有蔬菜、大蒜、绿豆等农副产品。一时间,"豆你玩"、"蒜你狠"成为人们生活当中的流行语,可见,大家对农产品的关注度非常高。农产品价格不稳定,不利于消费者,同样也不利于农产品的生产加工企业。     

河北省2017年3月蔬菜价格走势分析

依据中国统计局和全国农产品批发市场价格信息网对河北省批发价格的实时监控数据,蔬菜创新团队产业经济岗位对河北省2017年3月16种监测蔬菜价格变化情况进行分析,蔬菜价格环比小幅回落,同比大幅跌落;典型蔬菜品种中,茄子由波动性下行向恢复性上涨发展,冬瓜触底反弹后稳步发展,大白菜价格继续探底;相对于全国和山东,河北省蔬菜继续保持价格优势.     

三明市食用菌价格波动特征及影响因素分析

食用菌产业已成为三明市继粮食、果品及蔬菜之后的第四大种植业.世界粮农组织对"一荤一素一菌"健康饮食理念的推广,使食用菌成为人们餐桌上不可缺少的绿色美食.食用茼的价格波动不但影响着农户与企业的收支,也影响着居民的生活.该文将2015-2019年三明市主栽品种产量、生产成本、劳动力成本、流通成本、居民可支配收入、常住人口等数据作为研究对象,先采用季节模型和HP滤波法对三明市主栽食用菌进行价格波动分析,再用灰色关联度模型对上述指标在食用菌价格波动中所产生的影响进行分析.研究结果对食用菌产业的健康可持续发展具有重要意义.