蔬菜机械化水平评价指标体系初探

我国正处于蔬菜机械化发展初级阶段,蔬菜产业作为我国种植业第二大产业,机械化生产是蔬菜生产方式转变的必然趋势。现通过文献调研、专家咨询和实地调查等方法,构建了基于露地生产环节的蔬菜机械化水平评价指标体系,包括5个二级指标,并提出了具体指标的计算方法。对于掌握我国蔬菜机械化水平、区域差异、薄弱环节,制定蔬菜产业发展相关政策具有参考意义,为指导我国蔬菜机械化发展提供了科学依据。     

浅谈绿色食品蔬菜的栽培技术措施

大力发展绿色食品蔬菜的生产，实现其规模化种植，对于保障人民群众的身体健康、保护生态环境及实现农业可持续发展战略具有重要的意义。本文浅析了绿色食品蔬菜的综合栽培技术。     

都市绿叶蔬菜价格波动原因与对策研究

以上海为例,通过对大城市郊区绿叶蔬菜的生产现状、生长发育规律、气候、市场价格和政策导向等造成绿叶蔬菜的价格波动的原因进行分析,借鉴国内外绿叶蔬菜生产的相关经验,提出了确保生产能力、合理区位布局、加强生产技术保障、促进产销衔接和完善扶持政策等对策措施。     

德阳市蔬菜产业化经营调查

大力发展我市的蔬菜产业，构建起布局合理、结构优化、管理规范、服务优质的蔬菜产销体制，对于确保农民增收，搞好农业产业结构调整，推进产业化经营，提高农产品质量，扩大农产品出口，增加国家财政税收收入具有重大的现实意义。２００１年７月，我市组织有关人员，就我市蔬菜的生产、加工和流通工作对有关部门、蔬菜种植乡（镇）政府、蔬菜协会、加工企业、运销大户进行了调查座谈，现将其情况整理如下。１蔬菜产业化现状建市以来，在市委、市政府的领导下，我市蔬菜的生产、加工、运销得到了长足的发展。其历程，大体可分为两个阶段。从…     

基于农户视角的北京市果类蔬菜生产分析

基于北京市果类蔬菜种植户的实地调研数据,运用描述性统计分析方法,对北京市果类蔬菜生产经营的基本特征进行了分析,在此基础上探究了种植规模、种植技术、流通情况、市场基础建设、农民专业合作社和蔬菜生产支持政策对果类蔬菜生产经营所产生的影响。进一步地,将两个不同年度的果类蔬菜生产情况进行对比,从动态视角研究了近四年北京市果类蔬菜生产的发展变化。主要研究结论为:(1)北京市果类蔬菜生产经营主体主要为小规模农户;(2)蔬菜种植户的老龄化趋势明显;(3)农户对于种菜新技术的需求不断增长;(4)土地规模、种菜技术、市场基础建设和政府政策均对蔬菜生产有着显著正向影响;(5)政府对果类蔬菜产业的支持力度持续增大。     

提倡波尔多液防治蔬菜病害

波尔多液自从被法国教授米拉德研究发现以来，已有100多年的历史。长期以来，国内外已用此药防治过蔬菜、果树上的多种病害。目前我国在生产上广泛利用其防治果树上的病害，但在蔬菜方面，众多的蔬菜栽培学书籍中却很少介绍，至于菜农在生产实际上更是几乎不用它。笔者认为蔬菜生产上应提倡和积极推广使用波尔多液防治蔬菜病害，这对于降低成本，提高蔬菜的品质具有一定意义。一、波尔多液的特性波尔多液的有效成分是碱式硫酸铜，喷布在植株表面以后，能形成一层水溶性很低的薄膜，当受到植物分泌物、空气中的CO2及病菌孢子萌芽时分泌出来…     

蔬菜机械化水平评价研究与实证分析

为掌握我国蔬菜生产机械化发展现状、区域差异及薄弱环节,科学评价蔬菜生产机械化水平,理清蔬菜生产机械化的发展问题及思路,通过文献调研、专家咨询和实地调查等方法,构建了露地生产环节蔬菜机械化水平评价指标体系,包括耕整地、种植、采收、植保、灌溉机械化水平等5个二级指标,并提出了具体指标的计算方法。选取江苏3个典型蔬菜园区进行实证分析,评价结果与实地调研情况吻合。评价指标体系的建立对于制定蔬菜产业发展相关政策具有参考意义。     

新形势下黄冈市蔬菜产业发展情况调研

为切实提高蔬菜产业发展,对黄冈市蔬菜产业提质增效的发展情况开展了调研。通过田间考察、座谈、现场咨询、查阅资料等形式进行调研,其主要内容为蔬菜生产加工、品牌建设、销售情况及当前蔬菜生产面临的主要问题,并为新形势下蔬菜产业发展再上新台阶提出建议,如加快设施蔬菜提档升级;加强品牌创建;加大招商力度;强化科技推广,完善技术服务;争取政策、资金支持等。     

宝山区蔬菜合作社面临的主要困难与发展对策

近年来，上海市宝山区蔬菜合作社提高和稳定了全区蔬菜的生产和经营水平，促进了蔬菜生产新技术、新品种、新模式的推广与应用，同时实现了蔬菜生产的标准化、品牌化、专业化，提高了蔬菜的产量和品质，但其在发展过程中也面临诸多困难。该文介绍了宝山蔬菜合作社面临的主要困难，如劳动力成本居高不下、专业化生产推进缓慢、新经营模式的弊端等，并分析了造成困难的原因，提出了提高合作社管理水平，加强对小、散农户的管理，优化农业政策导向等发展蔬菜合作社的建议与对策。     

发展蔬菜生产必须靠科学

国家把“依靠政策和科学,加快农业的发展”列为经济建设的十大方针的第一条。蔬菜是农业生产的组成部分,发展蔬菜生产,同样需要靠政策靠科学。政策也是科学,属于社会科学范畴,不是本文讨论研究的重点。本文主要的任务是讨论研究怎样依靠自然科学,把城市蔬菜生产搞上去,不断地采用新技术,提高蔬菜生产水平,增加产量,达到周年生产,常年均衡供应。     

对苏州蔬菜市场变化的初步分析

蔬菜作为种植业调整的重点项目，在大部分地区得到了较快的发展，出现了数量足、品种多、品质改善的好势头。然而在蔬菜种植中，低水平重复和忽视市场研究的现象较为普遍。而种植前研究市场，把握好生产季节和上市时机，以争取好的效益至关重要。     

蔬菜遮阳网覆盖机理与技术

研究了蔬菜遮阳网覆盖对提高蔬菜产量和质量的机理，效应，简述了其生产应用技术。     

南京市蔬菜产业高质量发展路径探析

该文介绍了江苏省南京市蔬菜产业的发展现状，分析了品种培育、生产技术、基础设施建设、蔬菜产品质量安全、品牌化建设等产业发展面临的问题，并从提升蔬菜产品安全供给能力、推进蔬菜绿色标准化生产、提升蔬菜机械化和智能化生产水平、创新主体经营模式、健全政策保障和服务体系等方面提出了蔬菜产业高质量发展的路径。     

上海蔬菜惠农政策分析与建议

<正>上海市蔬菜惠农政策成效显著,稳定了当地蔬菜生产和市场,提高了蔬菜产业抗风险能力,农民也得到了实惠。2014年,上海市常住人口突破2 400万大关,对于这样一个特大型城市来说,蔬菜产业健康有序发展,对保障民生、促进和谐至关重要。近年来,上海市出台了一系列强农、支农、惠农政策,对提     

植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用

植物生长调节剂能控制或促进蔬菜的生长发育，近几年已被广泛应用在蔬菜生产上，对于提高蔬菜的品质及产量起着相当大的作用。其在蔬菜生产上的应用是多种多样的，主要有以下几个方面：     

无公害蔬菜的施肥对策

随着绿色环保农业的进一步推进。为确保蔬菜产品质量，保障居民身体健康。当地政府相继建立了多个高品质低污染的蔬菜栽培试验和示范基地。要实现蔬菜生产的无公害化，把握施肥技术是关健，根据多年来的实践经验。笔者认为，在蔬菜施肥过程中主要应注意如下技术对策：     

沛县蔬菜安全生产技术及保障体系建设探讨

在分析沛县蔬菜安全生产现状的基础上，提出完善蔬菜安全生产技术体系的措施：优化产地环境，搞好新品种的引进和推广，推广商品有机肥，建立病虫草害防治的预防机制，完善采收及采后处理技术。建议建立健全蔬菜安全生产的质量保障体系。     

美国有机蔬菜产业发展现状及其启示

发展有机蔬菜产业不仅有利于强化我国菜篮子安全和维护生态平衡,还有利于打破国际绿色壁垒,促进我国蔬菜出口创汇。本文在考察研究基础上简要介绍了美国有机蔬菜产业发展现状,包括相关法规和政策、最新生产形势、技术支撑体系和市场销售情况等,并受其启示提出了进一步推动我国有机蔬菜发展的几点建议。     

十堰市蔬菜产业现状及对策

十堰市蔬菜产业在逆境中稳定发展,产品总量逐年增加,经济效益不断提升,基地类型趋于优化,科技应用逐步深入,市场流通相对完善,龙头企业稳步壮大,同时也面临着生产成本高、交易成本高、生产风险大、加工损耗大等挑战,且供求矛盾和价格波动长期存在。对十堰市蔬菜产业建设稳定的现状及主要问题进行剖析,系统性地提出了十堰市蔬菜产业发展对策,即明确责任目标,完善规划布局,强化政策支撑,保增基地面积,完善服务网络,做强龙头企业,整合品牌资源,完善建管机制。     

无公害蔬菜生产的施肥技术

“庄稼一只花．全靠肥当家”．一语道破了肥料在农业生产中的重要作用．特别是对于蔬菜这种生育期相对短、一年多茬、产出量大的喜肥作物来说．施肥是生产中必不可少的环节。与一般蔬菜生产比较，无公害蔬菜的施肥不仅要保障蔬菜高产所需的营养供给，而且更重要的是有利于培育抗病虫害的壮苗、壮秧，减少农药用量和污染，还要防止污染物如重余属和有机污染物的进入．同时要保证产品中硝酸盐含量不超过国家最大允许限量。因此．无公害蔬菜生产中的施肥是一项具有多重意义的综合技术措施。１ 无公害蔬菜肥料的施用原则 在无公害蔬菜生产中，应…