湖南蔬菜产业集群式发展现状、问题及对策分析

蔬菜产业是湖南农业的重要组成部分,是集经济效益、社会效益和生态效益为一体的产业。蔬菜产业集群式发展有利于提高资源利用效率,提升蔬菜产业的整体竞争力。新形势下为保持湖南省蔬菜产业集群的良好发展态势和促使其健康发展,通过产业集群理论联系实际分析了湖南蔬菜产业集群发展现状,并针对产业集群式发展中面临的问题提出了有利于产业集群稳健发展的新思路。     

有机蔬菜的产业优势及关键生产技术

随着现代人对食品安全要求的提高,无污染、无农药残留的有机蔬菜越来越受到更多消费者的喜爱。有机蔬菜是经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发了有机食品证书的蔬菜产品,遵循自然规律,天然、绿色、无污染。但由于生产技术要求严格等因素,有机蔬菜在我国的普及率较低。鉴于此,本文分析了有机蔬菜的优势和特点,并从品种选择、地块选择、施肥管理和病虫害防治等生产技术层面提出了有机蔬菜生产的关键技术,旨在推动有机蔬菜产业的可持续、快速发展。     

四川南充有机蔬菜产业发展战略思考

近年来南充有机蔬菜生产取得了显著成绩,但受自然条件限制、农村劳动力流失和产业基础薄弱等不利因素的影响,在产业发展过程中也遇到了不少问题。本文基于调研中发现的问题,在有机蔬菜产业可持续发展策略、有机栽培核心技术、农技人员培训和产销产业链建设等方面提出了建议,以供本市蔬菜产业相关部门和企业参考。     

贵州省生态蔬菜产业现状分析及发展对策

基于对近几年贵州省蔬菜产业发展情况调研,就无公害、绿色、有机蔬菜的生产现状进行分析和评价,并对在贵州全省大力发展生态有机蔬菜产业提出了对策性建议,旨在为转变贵州省山多劣势为生态优势、加快贵州省蔬菜产业现代化步伐提供理论参考。     

有机蔬菜———说声爱你不容易

20 世纪90 年代初期有机产品的概念引入到我国,经过二十多年的发展已经形成了具有一定规模的新兴产业。随着人们提倡创造绿色自然的生活环境以及对食品质量安全的日益重视,有机农业在我国得到了迅速发展。然而,2012 年3 月1 日,被称为有史以来“最严格的有机产品标准与认证实施规则”出台,并于7 月1 日起开始全面实施,给正在快速发展的有机蔬菜产业带来新的机遇与挑战……新规则的出台给有机产品（有机蔬菜）市场带来哪些变化？本期视点,我们特地邀请了中国有机农业产业发展联盟主席、中国农业大学有机农业技术研究中心主任、中国认证机构国家认可委员会委员杜相革教授围绕“有机蔬菜”的话题展开讨论。     

有机蔬菜——说声爱你不容易

20世纪90年代初期有机产品的概念引入到我国,经过二十多年的发展已经形成了具有一定规模的新兴产业。随着人们提倡创造绿色自然的生活环境以及对食品质量安全的日益重视,有机农业在我国得到了迅速发展。然而,2012年3月1日,被称为有史以来＂最严格的有机产品标准与认证实施规则＂出台,并于7月1日起开始全面实施,给正在快速发展的有机蔬菜产业带来新的机遇与挑战……新规则的出台给有机产品（有机蔬菜）市场带来哪些变化？本期视点,我们特地邀请了中国有机农业产业发展联盟主席、中国农业大学有机农业技术研究中心主任、中国认证机构国家认可委员会委员杜相革教授围绕＂有机蔬菜＂的话题展开讨论。     

河北丰宁农户有机蔬菜种植意愿及影响因素

通过对丰宁县农户种植有机蔬菜的意愿及影响因素的分析,为丰宁县农户提高有机蔬菜种植积极性提供建议,进一步促进丰宁县有机蔬菜产业的发展,从而促进河北省有机蔬菜产业的供需平衡。该研究基于对河北省丰宁县大滩镇、鱼儿山镇、外沟门乡和土城镇4个地区农村有机蔬菜种植户、龙头企业、合作社的调研数据,采用回归分析(Logistic)模型,对影响农户种植有机蔬菜意愿的因素进行实证分析,探究促进农户种植有机蔬菜积极性的措施,提供有机蔬菜供给的途径。结果表明:丰宁县种植有机蔬菜的经济效益及种植技术对农户种植有机蔬菜具有主要作用,农户的个人禀赋以及政府补贴对农户种植有机蔬菜具有重要作用。最后,提出加强有机蔬菜生产技术重要性的宣传、发挥农户示范带动作用、扶持新型农业经营主体等有效提高丰宁县农户种植有机蔬菜积极性及促进丰宁县有机蔬菜产业健康发展的政策建议。     

《中国蔬菜》2007年总目录（总第153~165期）

本期视点实施出口带动战略发展现代蔬菜产业出口形势篇:我国蔬菜出口形势分析1(1)实施出口带动战略发展现代蔬菜产业目标措施篇:“十一五”我国蔬菜发展的目标任务和工作措施2(1)建立健全无公害农产品认证运行机制2(5)中国蔬菜出口国际市场趋势与潜力3(1)我国蔬菜加工产业发展现状4(1)我国农民专业合作社发展的里程碑——解读《农民专业合作社法》5(1)对无公害农产品实施强制性认证的探讨6(1)关于有机蔬菜认证和质量管理的思考6(4)蔬菜质量安全可追溯制度的建设与实践7(1)GAP在我国果蔬业的发展现状及展望7(4)准出与准入有机结合建立农产…     

全国蔬菜重点区域发展规划(2009-2015年)

我国蔬菜(含西甜瓜,下同)产业发展迅速,已成为农业和农村经济发展的支柱产业,在保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动就业、拓展出口贸易等方面发挥了重要作用.但是,我国蔬菜产业发展缺乏统一规划,生产布局不合理,市场供应不稳定.制定并实施<全国蔬菜重点区域发展规划>(简称<规划>,下同)将有利于促进蔬菜产业向优势区域集中,优化生产布局,均衡市场供应、增加农民收入和提高国际竞争力.     

重庆市北碚区蔬菜产业发展现状及对策探讨

蔬菜产业发展已成为引领都市现代农业发展的助推器.北碚区是重庆的都市花园,在发展蔬菜产业方面有着得天独厚的区位、交通、科技优势,其优美的生态环境为发展有机蔬菜、野生蔬菜、木本蔬菜以及蔬菜育苗和蔬菜加工等产业奠定了基础.对北碚蔬菜产业发展的现状、问题进行分析,提出“因地因时,优化蔬菜种植品种,转变经营理念;形成高效栽培模式;推行无公害标准化生产,加强有机认证;大力扶持培育初、精、细加工业;提高生产的组织化程度”等发展对策.     

全国蔬菜重点区域发展规划（2009—2015年）

我国蔬菜（含西甜瓜，下同）产业发展迅速，已成为农业和农村经济发展的支柱产业，在保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动就业、拓展出口贸易等方面发挥了重要作用。但是，我国蔬菜产业发展缺乏统一规划，生产布局不合理，市场供应不稳定。制定并实施《全国蔬菜重点区域发展规划》（简称《规划》，下同）将有利于促进蔬菜产业向优势区域集中，优化生产布局，均衡市场供应、增加农民收入和提高国际竞争力。     

肥城市有机蔬菜产业发展路径及趋势展望

近年来,肥城市大力实施乡村振兴战略,突出有机蔬菜发展,围绕精致化生产、链条化发展、品牌化运营,以培育农业龙头企业为引领,建基地增面积、强标准创模式、树品牌扩市场,使有机蔬菜、发展成为肥城市农业经济增长和农民致富增收的支柱产业之一。本文简要介绍了肥城市发展有机蔬菜的途径和做法,并在分析国内外蔬菜产业发展趋势的基础上展望了有机蔬菜的发展前景。     

洪湖水生蔬菜产业发展模式与思路

正湖北的洪湖是国家级湿地保护区,拥有全国第七大、湖北第一大的淡水湖泊。从自然生态条件、产业现状及人文背景综合分析比较,在我国的淡水湖泊流域中,洪湖是发展水生蔬菜最具优势的产区之一。近年来,洪湖市委市政府高度重视水生蔬菜产业发展,制定了水生蔬菜产业发展规划和鼓励发展政策,尤其注重洪湖湿地保护与水生蔬菜种植的有机结合,已经建成1个国家野莲原生境自然保护区。1991年,洪湖市将荷花确定为     

武汉有机蔬菜发展现状分析

有机蔬菜作为发展产业内涵一个重要途径,近年来受到了广泛关注,全国各地都在大力发展有机蔬菜,该文对近年来武汉市有机蔬菜的发展成绩及存在问题进行了系统分析,并从政府扶持力度、行业监管体系、生产运作模式、生产技术水平和营销管理等方面提出一系列建议。     

不施农药一样种好有机菜

山东省肥城市是我国著名的有机蔬菜之乡,有机蔬菜栽培面积6666．7hm^2左右,主要栽培品种有甘蓝、萝卜、马铃薯、大白菜、葱蒜类及茄果类蔬菜等。为保持农业生态平衡,环境不受污染,同时达到防治虫害的目的,我市积极采取农业综合防治技术措施防治病虫害。特别是汶阳镇委、镇政府近年来通过生产实践,总结探索出一套不施农药防治蔬菜病虫害技术,不仅减轻了蔬菜农药污染,降低了成本,而且有利于生产有机蔬菜,发展蔬菜出口创汇。现将其主要技术介绍如下。     

论新形势下我国蔬菜产业存在问题及发展对策

立足蔬菜产业发展现状,运用SWOT法总结分析了我国蔬菜产业发展的态势,指出了新形势下我国蔬菜市场的新变化、蔬菜产业面临的问题及未来发展的走向,以期为我国蔬菜产业的发展提供一些对策.     

我国蔬菜产业应加速标准化进程

入世是一把“双刃剑”,既为我国蔬菜产业的发展带来了大好机遇,又使我国蔬菜产业面临着严峻的挑战。我国蔬菜产业参与国际大循环,必须结合国情,使蔬菜产品的质量与结构同国际生产标准和市场要求接轨,使蔬菜产业由数量型向质量型转变。加速蔬菜产业的标准化进程,提高蔬菜产品质量,是促使我国蔬菜产业向现代化方向发展的必由之路。1蔬菜产业标准化的内涵1.1蔬菜产业标准化的主要内容蔬菜产业标准化以蔬菜科技成果和经济实力为基础,具有统一性、先进性、协调性、法规性和经济性的特点。蔬菜产业标准化的主要内容:一是生产环境和生产设施标准化,…     

我国蔬菜绿色发展“4H”理念

正为促进我国蔬菜产业可持续健康发展,从消费者、产地环境、劳动者和经营者等角度提出了蔬菜绿色发展"4H"理念,即蔬菜产品要安全优质,有利于消费者的健康(healthy for customer,1H);化学投入品和蔬菜废弃物不能污染环境,保持产地环境健康(healthy for environment,2H);蔬菜生产管理要实现机械化和智能化,降低劳动强度,有利于劳动者健康(healthy for labor,3H);蔬菜生产要节约成本,提高产出,获得高效益(high economic,4H)。     

红河州蔬菜流通的成本构成和利益分配研究

蔬菜从最初的生产,经过各阶段流通,最终到达消费者手中的过程构成了蔬菜产业的有机链条,此过程中任何环节发生问题,都将影响到整个产业的有机运行。合理的流通体系不仅能促进整个蔬菜产业快速健康的发展,还能同时增加菜农、蔬菜批发企业、订单收购企业等流通参与者的收益。本文从红河州蔬菜流通的成本构成以及参与主体利益分配的角度分析蔬菜流通现状。     

山东肥城:逼出来的"股份制"合作社

近年来,山东省肥城市把发展有机蔬菜(无公害蔬菜)作为农业结构调整、增加农民收入的一个重点产业来培植,使全市有机蔬菜种植面积迅速扩大.