猕猴桃生育期果实中的脱落酸浓度、果面水分散失和果实水分含量的变化

发育中的猕猴桃果实为生长发育积累营养的能力,取决于生物量增加的潜力和同化产物及无机离子的供应.从供应源运输到果实中的同化物的运转规律可以由其含量水平表现出来,脱落酸(ABA)被认为是影响果实发育的因素之一;发育过程中果实水分变化与果实同化物和无机离子的积累也密切相关.然而,在果实生长发育阶段,人们对进入果实中的水分结合成生长组织的程度或通过蒸腾作用损失水分的程度还知之甚少,对猕猴桃果实中内源脱落酸和同化S物积累之间的关系也尚不明了.本文报导了猕猴桃果实在发育时期内源脱落酸浓度,果面蒸腾失水及果实中水分含量的季节性变化.     

无纺布果袋对猕猴桃果实品质的影响

以浙江地区栽培的红阳猕猴桃为试材,研究了无纺布果袋与黄纸袋套袋对猕猴桃果实品质的影响。结果表明:红阳猕猴桃果实套袋后比未套袋成熟期提前,且外观品质好于未套袋果实;采用无纺布果袋套袋后,猕猴桃果实可溶性固形物(软化后)、维生素C、总糖、总酸含量高于黄纸袋,内在品质得到一定程度改善。     

我国加入WT0后江西猕猴桃产业发展的对策研究

中国是猕猴桃原产地，具有丰富的猕猴桃资源。同时，猕猴桃产业也是中国加入WTO以后具有比较优势的水果产业。中国猕猴桃的成熟期和新西兰、澳大利亚等南半球国家互相错开，正好填补了南半球国家猕猴桃市场的淡季。江西应充分利用猕猴桃资源丰富、生态环境优良、产业基础好、山地面积大、劳动力价格低和生产出的猕猴桃果实品质优良等有利条件，集中在奉新和宜丰等地发展猕猴桃产业。     

适宜猕猴桃生长的环境条件

中华猕猴桃喜温暖湿润、阳光充足、土壤适宜、排水良好的环境,萌芽期怕晚霜和大风,生长期怕旱、怕涝,成熟期怕霜冻和降雪。现将猕猴桃适宜的环境条件介绍如下。     

Zn~(2+)对百合鲜切花保鲜效应的研究

以"西伯利亚"百合为供试材料,研究了4种不同浓度Zn~(2+)及Ag~+对切花百合的瓶插寿命、花径、切花鲜重变化率、切花水分平衡值、花瓣pH值、细胞膜相对透性的影响。结果表明:处理1(锌离子浓度为20mg/L)较其他处理可延长百合切花的瓶插寿命,延迟花朵开放,减少水分和营养物质损失,保持切花水分平衡,减缓花瓣pH值上升的幅度,平衡细胞膜相对透性。     

‘凯特’杏成熟期果面遇雨积水是裂果的主要诱因

【目的】明确‘凯特’杏果实不同发育时期水分运输情况,阐明引发成熟期裂果的主要原因。【方法】跟踪杏发育进程,分别于果实第一次快速生长期、硬核期、第二次快速生长期、成熟期进行采样。品红示踪试验中,将带有杏果和叶片的枝条浸入品红溶液中,每隔30 min观察1次;每次选留3~5颗完好的果实,将果实果柄完整取下并在果实中部切取1 cm3小块,投入预冷的FAA固定液中,4℃冷藏1周后,对切块进行常规石蜡切片处理;采用TUNEL细胞凋亡检测试剂盒(碧云天生物技术有限公司)对不同发育时期果皮细胞活性进行检测;每次采样后切取新鲜的果实表皮,对其进行曲利苯蓝染色,观察果皮细胞死亡程度。【结果】‘凯特’杏发育前期,品红溶液均能较顺畅地运输至果实,进入成熟期后品红溶液运输十分困难。杏果发育过程中,果柄导管均保持较畅通状态。杏果实发育后期,果皮细胞出现较多由表皮毛退化形成的"缺口",有的"缺口"直接与皮下层细胞相连。随果实发育进行,‘凯特’杏果皮发生明显的细胞凋亡和死亡现象,且果锈及其周边部位细胞死亡较为严重。【结论】‘凯特’杏发育后期,虽然果柄导管未发生明显的异化,且水分运输功能正常,但内果皮(果核)木质化加剧且与果柄"对接",使根系吸水难以大量进入果实。同时,果实表皮毛退化、表皮细胞出现"缺口",且果皮细胞凋亡、局部死亡,为果实表面水分大量进入果实打开了通道。     

不同发育时期牡丹切花瓶插生理特性的研究

对不同发育时期牡丹切花采后的瓶插生理特性以及保鲜液的调控效应进行了研究。结果表明：蒸馏水（对照）瓶插牡丹切花,从露色期到盛开期随着开放级别的升高瓶插寿命和最佳观赏期相应缩短,保鲜液能够延长瓶插寿命和最佳观赏期,提高最大花径和花枝鲜样质量;牡丹切花瓶插期间花枝吸水量和失水量持续下降,水分平衡值在瓶插1 d 达到最大,保鲜液能够改善花枝的水分状况,延迟水分平衡值趋于0 的时间,瓶插期水分平衡值降为零的时间与瓶插寿命呈显著的正相关。牡丹切花的适宜采收期为绽口期到初开期,保鲜液能够改善切花的观赏品质。     

猕猴桃商品化采收技术

<正> 猕猴桃能否丰产又丰收,采收是关键。提高商品果率就是提高果品价值,增强市场竞争力,而科学、适时采收是基础。猕猴桃与其它果品有许多不同之处,生产中因采收不当造成损失或无商品价值的并不鲜见,因此,必须强调把好采收关。做到:1 适时采收:猕猴桃品种(品系)甚多,成熟期各有不同;就是同一地区相同品种,不同年份,不同海拔成熟期也有5～10余天的相差。     

野生猕猴桃果脯加工技术][文章编号]

野生猕猴桃在我国长江流域分布极广.猕猴桃营养丰富,维生素C含量高,在所有水果中极为罕见,同时具有很好医疗价值,野生猕猴桃是理想的天然保健佳果.猕猴桃果脯一般采用切片加工,但由于野生猕猴桃果形小、种子多、成熟期不一致等缺点,若采用切片加工,其果脯不但小,不平整(周围厚、中间凹),而且大多数果脯上面“粘”有一圈黑色的种子,严重影响了果脯的商品价值.结合猕猴桃果脯加工技术和蜜枣加工技术,开发研制出蜜枣形野生猕猴桃果脯,较好地解决了这些问题,对于开发野生猕猴桃资源,闯出了一条新路.     

猕猴桃对硒的吸收、分布、积累特性的研究

大田条件下,给中华猕猴桃施以浓度分别为0.15、0.3、0.5 mg/kg的Na2SeO3溶液,在盛花期每30d测定果实和叶对硒的积累情况；果实成熟期测定猕猴桃各部位含硒量以及鲜重、可溶性糖含量、可溶固形物和Vc含量；结果显示:施硒后,猕猴桃各部分含硒量显著升高,并且硒在猕猴桃中累计顺序为根＞叶＞花＞果实.果实鲜重、可...     

芍药切花瓶插期水分代谢的研究

选取6个芍药品种,'春晓'、'山河红'、'奇花争露'、'紫凤朝阳'、'蓝海碧波',通过测定吸水量、失水量、水分平衡值、游离脯氨酸含量的差异,研究瓶插寿命与水分代谢的关系.结果表明:瓶插过程中,吸水量和失水量一直降低,后期又有所升高;水分平衡值先上升后下降,瓶插寿命与吸水量和失水量的下降速率呈负相关,与水分平衡值降为0的时间呈正相关;游离脯氨酸的含量一直上升,且上升速率与瓶插寿命呈负相关.水分亏缺是影响芍药切花衰老的原因之一.     

国外猕猴桃水分生理研究概况

国外猕猴桃水分生理研究概况华南师范大学生物学博士后流动站彭永宏华中农业大学园艺系（湖北武汉）章文才长江流域是世界猕猴桃属（Ａｃｔｉｎｉｄｉａ）植物的基因中心与现代进化中心，也是我国猕猴桃的主要栽培地带，资源丰富适栽地广，具有巨大的发展潜力。但是，由于...     

野生猕猴桃果脯加工技术

野生猕猴桃在我国长江流域分布极广。猕猴桃营养丰富,维生素C含量高,在所有水果中极为罕见,同时具有很好医疗价值,野生猕猴桃是理想的天然保健佳果。猕猴桃果脯一般采用切片加工,但由于野生猕猴桃果形小、种子多、成熟期不一致等缺点,若采用切片加工,其果脯不但小,不平整（周围厚、中间凹）,而且大多数果脯上面“粘”有     

猕猴桃简易降温贮藏技术

猕猴桃冷库(控温)贮藏研究有些报道,但仍处于试验阶段。简易降温加保鲜剂贮藏保鲜技术解决了猕猴桃冷库(控温)贮鲜技术难题,为猕猴桃贮藏增加了一条新途径。 1 采收及包装运输 1) 猕猴桃适宜采收期的确定 陕西关中地区正常年份情况下,果实的最佳采收期为10月3～12日,如遇到高温干旱或低温多雨年份采收期可提前或推后5～6天。在这期间果实的可溶性固形物含量为6.5％     

猕猴桃红心新品种楚红的选育

楚红是从中华猕猴桃野生资源中选出的猕猴桃红心早熟新品种。果实长椭圆形或扁椭圆形,平均单果重80g,最大单果重121g,果皮深绿色,无毛;果肉绿色,子房红色,果心黄色,肉质细嫩多汁,香味浓郁,风味浓甜,软熟后可溶性固形物含量平均16.5%,酸含量1.47%;果实在长沙地区9月上旬成熟,成熟期比丰悦早约10天、比米良1号早1.5～2个月,为成熟期最早的猕猴桃品种。2004年9月通过湖南省农作物品种审定委员会的现场鉴定,并定名为楚红。     

富硒猕猴桃高产栽培技术

鲜嫩的果肉、独特的风味以及丰富的营养价值,使得猕猴桃被称为“维C之王”,微量元素硒对人体的健康至关重要。江苏北部自然资源丰富,适宜种植富硒猕猴桃,且临近上海等沿海经济带,有利于猕猴桃的保质保量运输和及时供应市场。本文主要分析了江苏北部地区优质猕猴桃的配套种植技术,从苗木的选择到高产措施,为高品质富硒猕猴桃的生产提供技术支持。     

德国马普所利用信号网络的组合筛选方法鉴定出植物抗旱基因

正维管植物抗旱性和水分利用效率的机制十分复杂。研究发现,包括光合作用的光反应、光合碳固定、植物激素和相关信号通路、气孔功能等多种生理过程和信号转导途径均参与其中。植物具有复杂的基础信号网络,该网络中各组分往往由大的基因家族编码,所以还存在着功能冗余现象,这使得信号通路的研究充满挑战。7月8日,德国马普所科研人员开发了一种基于综合网络选择的方法来鉴定增强抗逆性的基因组合,并应用此方法通过组合遗传转化技术,筛选在干旱环境下存活的植株,     

新西兰：猕猴桃开始征税

新西兰政府已经签发了相关文件,对绿肉猕猴桃和黄肉猕猴桃分别征收1％和2％的税,用以支付猕猴桃细菌性溃疡病防治过程中的费用。同时,政府相关部门已经计划将剩余的350万美元的税款投入到总额为2500万美元的专项基金中,该基金主要由猕猴桃健康委员会用来治理猕猴桃细菌性溃疡病,包括病树治理、控制、植物材料的运输以及废弃果园的处理等。这项计划表明,猕猴桃细菌性溃疡病的管理权已经移交给猕猴桃相关产业部门,以便该部门能够更好地担负起这项任务。     

猕猴桃灌水四注意

正猕猴桃的一切生命活动都与水有密切关系,猕猴桃具有喜湿怕旱、不耐涝的特性,对水分需求十分敏感,水分不足或过多会造成干叶、落叶、根腐甚至死亡,并影响其花芽分化。树体营养积累少,抗旱性差,通过节制灌水,可促进和控制肥料吸收。因此,适时适量排灌是保证猕猴桃新陈代谢正常进行和优质、稳产的主要措施。在栽培管理中,应把握好以下四个关键点。一是注意灌水时期。猕猴桃不同生育期需水量不同,其中新梢旺盛生长和膨大期需水量较大,要补充好     

软枣猕猴桃栽培技术

软枣猕猴桃作为一种新兴产业,在辽宁省内发展迅速,其所含营养成分具有良好的保健作用,已有研究表明,软枣猕猴桃中的营养成分具有提高机体的免疫功能,具有巨大的开发利用前景和推广价值。本文对软枣猕猴桃的栽培技术进行了总结,为加快软枣猕猴桃产业化发展提供技术支撑。