不同施氮水平对黄瓜产量和品质的影响

研究了青紫塥粘田上施用氮肥对黄瓜产量和品质的影响.结果表明,在磷、钾肥底肥的基础上.施用氮肥具有显著增产作用,但施氮量在450 kg/hm2以上产量极显著降低.施用氮肥对黄瓜卫生标准没有明显影响,黄瓜硝酸盐舍量符合生食标准(<432 mg/kg).施氮水平对黄瓜的品质影响很大,VC含量,可溶性蛋白质在一定范围内有所提高,但随氮肥的进一步增加呈下降趋势,可溶性糖舍量在450～600 kg/hm2 范围内有所增高.综合考虑作物产量、品质、生产成本、人体健康等因素,在本试验条件下,黄瓜氮肥施用量为300 kg/hm2左右为宜.     

配方施肥对洋葱产量与品质的影响

针对目前生产中不平衡的施肥现状及不完善的栽培技术措施,通过田间试验研究施肥量、栽培定植密度、定植时间对产量与品质的影响,结果表明:对洋葱生产具有主要影响因素的是氮肥施用量,定植密度和钾肥施用量为次主要因素,磷肥施用量是次要因素。氮肥施用量主要对产量以及可溶性糖的含量有影响,要提高这些指标,可在一定范围内增施氮肥。钾肥施用量对维生素C含量影响较大。且在一定程度上呈现出正相关。经综合平衡法分析后,得出最优的栽培措施是氮肥施用量为40kg/667m2,定植密度为15cm×15cm,钾肥施用量为80kg/667m2,磷肥施用量为60kg/667m2。采用此栽培措施,洋葱产量高,品质优。     

小白菜高产优质高效施用氮肥的研究

本试验以小白菜为供试材料,通过田间小区试验,研究了氮肥施用量对小白菜产量和品质的影响以及生长期范围内小白菜品质随时间的变化.结果表明,施氮量为270 kg/hm2时,小白菜的产量最高,且与施氮量呈显著相关(R2=0.982 3).随着施氮量的增加,小白菜的硝酸盐含量、叶绿素指数、含氯量和含水量逐渐增加;而抗坏血酸(VC)、可溶性糖、可溶性蛋白、可滴定酸含量、糖酸比则逐渐降低.综合产量和品质等各项因素,小白菜的最佳施氛量为180～270 kg/hm2.在整个生长过程中,小白菜VC、可溶性糖、含水量、叶绿素指数(SPAD值)为先增加后降低;相对于高氮处理来说.低氮处理的变化较大.     

底施黄腐酸肥对设施黄瓜产量和品质的影响

为了验证黄腐酸肥对设施黄瓜生产的影响,以黄瓜“津美82”为材料,以当地常规底肥（有机肥4 000 kg/hm2）为对照,设置5个不同用量黄腐酸肥（800、1 600、2 400、3 200、4 000 kg/hm2）配施有机肥作底肥的处理,探究底施黄腐酸肥对设施大棚黄瓜产量和品质的影响。结果表明：在相同的环境条件及田间管理状态下,底肥施用黄腐酸肥可以显著提高黄瓜产量和品质。与对照相比,T3处理（底施40% 有机肥1 600 kg/hm2＋60%黄腐酸肥2 400 kg/hm2）下黄瓜的产量和品质最好,黄瓜单株总产量、可溶性蛋白、游离氨基酸、可溶性糖、VC、可溶性固形物这6个指标较对照分别显著提高了24.16%、302.41%、72.67%、96.62%、140.34%、141.70%,硝酸盐含量较对照显著降低了61.41%。本试验条件下最佳底肥用量为有机肥1 600 kg/hm2和黄腐酸肥2 400 kg/hm2配合施用。     

平衡施肥对籽用南瓜产量效益、品质及养分循环的影响

以籽用南瓜为试材,设置不同施肥量梯度处理,明确施肥对籽用南瓜养分吸收特征及品质的影响规律。结果表明:各处理白瓜籽产量均高于不施肥对照(CK)处理,其中最佳(OPT)处理(N 55kg/hm2、P2O582.5kg/hm2、K2O 67.5kg/hm2)的产量最高。不施氮、磷、钾肥分别减产了23.1%、19.3%和11.1%,CK减产32.2%。不施氮、磷、钾肥收入平均减少了3 583、2 681、1 411元/hm2;不施肥收入减少了3 666元/hm2。在最佳处理的基础上,不施氮肥(O-N)除了会影响籽用南瓜对氮素的吸收外,还会影响其对磷钾肥的吸收;在最佳处理的基础上,分别不施磷肥(O-P)和钾肥(O-K),会影响籽用南瓜对氮、钾和氮、磷的吸收,进一步说明平衡施肥可以有利于籽用南瓜对养分的均衡吸收。氮肥的农学效率最高,其次为磷、钾肥。氮肥的肥料利用率最高,其次为钾、磷肥。适量的氮肥用量可以提高籽用南瓜的整体品质,磷肥可以提高粗蛋白、粗脂肪含量,钾肥可以提高可溶性糖、淀粉含量。     

宁南山区肥料施用量对设施辣椒产量的影响

以日本大果椒品种“长剑”辣椒为试材,分别设定氮肥、磷肥、钾肥及有机肥的单因素用量试验,研究有机肥和化肥施用量对设施辣椒产量的影响.结果表明:施氮量在600 kg/hm2前产量极显著增加,到1 200 kg/hm2后,产量极显著下降;有机肥用量低于30 t/hm2时对产量的贡献几乎线性增加,过量施用后,产量增速放缓;施磷量为150 kg/hm2时,产量最高,继续增加磷肥施用量,产量基本维持不变;施钾量达到300 kg/hm2时产量最高,继续增加钾肥用量,肥害严重,产量迅速下降.宁南山区设施辣椒高产最佳施氮量为600 kg/hm2,最佳施钾量为300 kg/hm2,最佳施磷量为150 kg/hm2,有机肥对增产贡献效果明显.     

施肥对辣椒产量、品质及其硝酸盐含量的影响

对扬子洲蔬菜地不同施肥量与施肥方式辣椒产量、VC含量及硝酸盐含量的关系进行了研究.研究结果表明,在试验设计范围内,随着氮肥施用量的增加,辣椒产量显著提高,其获得最高产量的氮肥施用量为512 kg/hm2,获得最大利润的施肥量为478 kg/hm2;施肥量的增加导致辣椒体内硝酸盐和叶片中叶绿素含量增加,VC含量降低;同一施肥条件下配施养分促进剂或生物农药可降低辣椒硝酸盐含量,增加叶绿素和VC的含量.     

氮磷钾配比对温室番茄品质的影响

以‘L-402'番茄为试材,采用“311-B”最优组合设计法,研究了氮肥、磷肥和钾肥对温室番茄品质的影响.结果表明:番茄果实中硝酸盐积累量会随着施用的氮肥或钾肥的增加而增加,在一定范围内适当增施磷肥会降低番茄果实中硝酸盐的积累量;同时,增施磷肥会提高番茄果实中可溶性糖含量,而增施钾肥则会增加番茄果实中可溶性糖、维生素C和氨基酸含量.因此适宜的氮磷钾配比可有效提高番茄果实的营养品质,该试验条件下,氮肥(N)、磷肥(P2O5)和钾肥(K2O)的适宜用量分别为75.0、160.8、352.0 kg/hm2.     

膜下滴灌氯化钾的施用量和施用方式对新疆地区加工番茄产量和品质的影响

在新疆灌耕灰漠土上,采取膜下滴灌方式种植加工番茄,以常规习惯施肥为对照,研究了膜下滴灌氯化钾的施用量和施用方式对新疆地区加工番茄产量和品质的影响。结果表明:增施钾肥均能提高加工番茄的单株结果数、单果重和产量;单果数的增加是产量增产的主要因素;施钾量为150kg/hm2(50%基施,50%开花期施,分3次滴入)的处理产量最高,达15t/hm2,比对照(不施钾)增产14.4%;施钾量为75kg/hm2(50%基施,50%开花期施,分3次滴入)处理的钾肥产投比较高,但钾肥的产投比易受钾肥价格的影响而改变;钾肥对加工番茄的可溶性固形物含量、色差、粘度和总酸含量影响显著;就综合性价比而言,在新疆膜下滴灌条件下,适宜推荐加工番茄氯化钾的施用量范围在75~150kg/hm2,施用方法分基施和追施。     

氮肥用量对大棚莴苣产量及产值的影响

在施用等量有机肥、磷肥、钾肥的基础上,研究了不同施氮量对大棚莴苣产量和产值的影响。研究结果表明,氮肥可显著增加保护地莴苣的产量和产值,氮肥施用量（x）与莴苣产量（y）的效应方程为y=-0.202 3 x2＋64.119 x＋72 533,最大施肥量为207.4 kg/hm2,最大产量为77 612.8 kg/hm2;最佳施肥量为200.2 kg/hm2,最佳产量为77 602.2 kg/hm2。     

不同类型蔬菜中矿质元素含量的比较研究

采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜.     

鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究

用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。     

侧耳属3种食用菌解剖学性状比较

以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。     

槭树科植物在昆明地区园林中的应用

槭树科植物树姿优美、叶形秀丽,大多极具观赏价值。我国槭树科植物资源丰富,其中云南是槭树科种类最多的省份,有61种。通过对昆明地区主要公园的绿地调查,表明槭树科植物在昆明绿地中应用品种单一、资源利用不充分。针对存在的问题,对昆明槭树科植物的应用提出野生资源的开发利用与开发保护并重、建立和完善相应的种植养护措施等建议。     

香菇多糖分离纯化技术研究

从不同方面对香菇多糖的分离、纯化条件进行了优化研究。结果表明 :香菇颗粒的粒径为 2 - 3mm ,原料 /水 (W /W) =1:2 0～ 1:2 5时 ,乙醇终浓度在 70 %左右时效果最佳 ,可以得到较多的多糖粗品。BECM法脱蛋白的结果表明 ,杂蛋白的去除率为 99 98%。甲醇分级沉淀后的多糖分为L1,L2 ,L3三个级分 ,分别测其比旋 ,并用酸完全水解L1,L2 ,L3,作纸层析结合苯酚—硫酸法的测定结果表明 ,L1,L2 ,L3的葡聚糖含量分别为6 8 0 9%,79 2 5 %,10 0 %。比较自然干燥法 ,高温烘干法 ,真空低温冷冻干燥法的干燥结果发现 ,自然干燥法耗时太长且干燥不彻底。而高温烘干法则会使多糖严重降解。真空低温冷冻干燥法虽然能耗较多 ,但条件温和 ,应是制备有活性生化制品的有效方法。     

香菇子实体形态分化过程

采用香菇菌株Cr-02为实验材料。简易开放式生料栽培为栽培方法，观察到了香菇子实体形态发育的全过程。初步将之分为纽结期、褐变期、成型期和成熟期四个时期，确定了子实体形态分化的关键时期是褐变期。     

莲瓣兰原生地萌发胚培养真菌污染控制的优选

以莲瓣兰杂交种子原生地共生萌发突破种皮的胚为试验材料,采用正交试验设计研究次氯酸钠浓度、灭菌时间、灭菌次数及超声波处理时间对莲瓣兰胚培养过程中真菌污染控制及胚培养情况的影响。结果表明:莲瓣兰胚培养过程中以次氯酸钠浓度∶灭菌时间∶灭菌次数∶超声波处理时间(4%∶15 min∶1次∶6 min)的配比胚被真菌污染的污染率最低为16.0%,但是胚成活率较低仅为14.3%,不宜作为莲瓣兰胚培养的灭菌条件;经过正交试验设计优选出莲瓣兰胚培养过程中胚成活率作用大小为次氯酸钠浓度超声波处理时间灭菌时间灭菌次数,以次氯酸钠浓度∶灭菌时间∶灭菌次数∶超声波处理时间(1%∶20 min∶2次∶3 min)的配比胚成活率高达93.3%,同时胚被真菌污染率仅为19.00%,可以作为莲瓣兰(Cymbidium torliseplum)杂交种子原生地共生萌发突破种皮的胚培养灭菌条件,在此条件下胚能够从培养基中吸收营养物质,经过培养胚生长发育成根状茎。     

玉米秸秆基质对无土栽培莴苣生长的影响

以美国大速生菜为试材,以腐熟与未腐熟玉米秸秆替代草炭作为莴苣无土栽培基质中的主要材料,研究其对莴苣产量、叶面积、干物质量、光合速率、根系活力、维生素C和硝酸盐含量的影响。结果表明:T3处理(腐熟玉米秸秆∶蛭石=3∶1)基质配方最有利莴苣的生长。     

唐菖蒲花序发育特性的研究

唐菖蒲６个切花品种花序生长发育与叶数的增加呈特定的关系,在２～３叶期花序分化开始后,首先是小花数迅速增加,至５叶期停止增加,而花茎开始迅速伸长生长,单个小花生长发育加快,同时已分化的小花从花序顶端开始发生不同程度的败育,导致切花的每穗花数降低。     

金嘴蝎尾蕉切花苞片褐变的控制

 研究了金嘴蝎尾蕉切花最佳采收时期和对其苞片褐变具有良好控制效果的预处理保鲜液及瓶插方法。结果表明: 金嘴蝎尾蕉以中蕾期采收最佳; 整个花枝水平放置, 完全浸泡于500 mg·L ^{- 1} H₃BO₄或500 mg·L ^{- 1} MgSO₄中1 h后, 结合2 mg·L ^{- 1} 6-BA + 200 mg·L ^{- 1} Al₂ ( SO₄ ) 3瓶插保鲜及0.1%聚乙烯醇喷洒花枝, 可显著控制苞片褐变, 保持组织较低水平pH值, 减缓膜透性的上升。其瓶插寿命分别达12 d和11.5 d, 显著高于对照的4 d。