利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇、双孢蘑菇初探

利用刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌糠栽培草菇(Volvariella volvacea)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus),并测定农艺性状、产量和营养成分,以研究利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇和双孢蘑菇的可行性。结果表明:用刺芹侧耳菌糠栽培草菇产量为6.34kg/m2,相比常规稻草栽培草菇增产49.17%,其蛋白质含量为27.9%,也高于稻草栽培草菇(24.9%);刺芹侧耳菌糠栽培双孢蘑菇的产量与稻草栽培双孢蘑菇产量相近,而蛋白质含量与氨基酸含量都低于稻草双孢蘑菇。     

一种姬松茸栽培料配方筛选

以杏鲍菇菌渣和玉米芯作为姬松茸栽培基质,设计同一碳氮比的8个栽培料配方进行姬松茸(A-5)常规栽培试验,以筛选一种最适宜姬松茸生产的栽培料配方,降低镉富集,改善品质。结果表明:配方T5(当菌渣添加17%时)姬松茸菌丝生长速度快;总产量(3 293.35g)和生物学效率(38.70%)均达到姬松茸常规栽培料CK2(稻草45%、玉米芯30%、干牛粪20%、磷酸二氢钾2%,尿素、石灰及石膏各1%,其碳氮比为40∶1)水平且显著高于其余配方;且子实体多糖得率(17.02%)显著高于其余配方;氨基酸组成与比例远超过理想氨基酸模式。同时子实体中镉富集量较CK2降低20.14mg·kg-1。研究结果可以为栽培姬松茸的基质选择提供参考。     

粪草栽培姬松茸技术

姬松茸(Agaricus blaize)又称巴西蘑菇,是一种含蛋白质和多糖类物质非常丰富的食用菌。据分析,每100g姬松茸干品中,含粗蛋白质40%～45%,糖质38%～45%,粗脂肪3%～4%,纤维素6%～8%,有较高食用和药用价值。目前,姬松茸的主要生产模式是粪草床式栽培。永安市稻草、玉米秆、牛粪资源丰富,2011年水稻面积种植水稻面积     

应用EM菌发酵栽培姬松茸试验

姬松茸（Ａｇａｒｉｃｕｓ　ｂｌａｚｅｉ），又名巴西蘑菇、小松菇和ＡＢＭ菇，是近年来引种栽培成功的一种食、药兼用菌。姬松茸属粪草生菌类，栽培基料主要为稻草、麦草等作物的秸秆及牛粪、禽粪和化肥等，其基料要按一定的比例配方进行堆制发酵后才可栽培姬松茸。ＥＭ（Ｅｆ－ｆｅｃｔｉｖｅ Ｍｉｃｒｏｂｅｓ）是日本琉球大学比嘉照夫教授等研制出来的一种新型的复合微生物菌剂，是由１０属８０多种微生物复合培养而成的多功能微生物群。ＥＭ具有充分分解有机物，促进有机物的转化，增加有机物的有效营养成分；提高发酵物的有益微生物…     

无粪稻草生料栽培姬松茸技术

姬松茸又名巴西蘑菇。其菌丝及子实体含有丰富的多糖和蛋白质 ,对提高人体免疫功能有较好作用 ,同时也具有抑制肿瘤细胞的作用。目前我区部分地区已有一定规模的栽培 ,其栽培原料多采用传统蘑菇栽培料 (牛粪、稻草为主料 )进行栽培。由于牛粪的收集、处理较麻烦。因此 ,摸索改良栽培原料具有实际生产意义。1　原料配制1 1　配方 :稻草 10 0 0kg ,尿素 12kg ,过磷酸钙 10kg ,石膏 10kg ,石灰 5kg ,配方中C∶N =33∶11 2　原料处理 :选择干燥无霉变晚稻草 ,进行以下几阶段处理 ,①预堆 ,建堆前 2d将稻草充分吸足水分 ,在平坦的地面上铺上一层…     

864菌株在金针菇栽培上的应用

864菌株是我室1986年从草菇培养料分离所得,经人工培养回接于培养料中,在多种菇(如草菇、蘑菇、姬松茸菇等)的生料栽培上均收到了提高菇的产质量、节省成本的显著效果。1994年将该菌在金针菇栽培上作试验,现将结果总结如下:     

杨树叶栽培姬松茸初探

目前人工栽培姬松茸主要利用稻草、麦秸作原料,管理模式采用双孢菇栽培管理模式。试验利用北方杨树叶作为原料栽培姬松茸获得成功。现将试验结果报告如下。     

水稻201秸秆栽培姬松茸初报

水稻201是谷秆两用稻品种,由福建省农科院郑金贵研究员培育的“谷”、“秆”双库型水稻.稻秆中蛋白质含量达8%,比一般水稻高一倍左右,主要以氨基酸的形式存在易为微生物吸收利用.阿加里斯茸,又称巴西蘑菇(Agaricus blazei murrill)、姬松茸,近几年国际市场需求很大.由于国内在栽培方法、栽培原料上存在问题,造成产品质量差、成本高、产量不稳定.针对以上问题笔者以该水稻201品种稻草为生产原料进行栽培试验,现将结果报道如下:     

麦秸栽培姬松茸高产技术

姬松茸学名AgaricusbluzeiMurrill，简称A.B.M.，别名小松菇，又名巴西蘑菇。是双孢蘑菇的近缘种，属于草粪生菌类。其子实体脆嫩爽口，具有特殊的杏香味，是中外餐桌上菜肴中的珍品。姬松茸栽培原料广泛，可以用稻草，麦秸，野草，配合牛、马粪，栽培技术容易掌握，生产前景广阔。菏泽农校科研教学基地，从1997年开始用麦秸试种，做了4组12个对比试验，从中优选出几个高产配方，摸索出一套栽培管理模式，使每公斤麦秸可产鲜菇0.5～0.7kg，经济效益可观。1培养料配方1.1粪草配方(栽培面积50m2)麦秸1000kg，干牛粪500kg，饼肥80kg，过磷酸…     

姬松茸主要病虫害发生与防治

姬松茸（Agaricus blazei Murrill），又叫巴西蘑菇，别名小松菇、柏氏蘑菇，子实体脆嫩爽口，香气浓郁，具有调节人体免疫力、防癌、抗癌、抗凝血、降血脂、安神等功效，是一种美味兼药用的食用菌。1992年福建省农科院由国外引进姬松茸菌株，经过驯化栽培成功，并在省内外逐步推广栽培，目前我国栽培姬松茸的省份有近10个，福建、云南、河南等省是主产区，以福建产量最多。     

大棚高产栽培姬松茸技术

大棚高产栽培姬松茸技术黄心怀（福建省罗源县洪洋文化技术学校３５０６０５）１９９４年，我县保鲜食品集团引进姬松茸菌种，在县长黄聪同志的领导下，投资２０万元，利用稻草、牛粪作栽培料，在大田搭棚栽培１１０００平方米，全县平均每平方米单产达２公斤鲜品。其中产...     

姬松茸栽培工艺的研究

通过研究姬松茸栽培过程中制种料、栽培料、料厚度、指种量、播种方式、栽培料的处理方式及不同C/N等工艺参数与菇产量的相关性,确立了较好的栽培工艺。以稻草料为制种料,以改进的草菇科为栽培料,料厚13.5kg/m~2,播种量6％,面播,田栽处理的产量较高。但大面积推广宜采用床栽,栽培料加入864茵液堆制,菇产量扶对照提高54.38％。栽培料适宜的C/N为29∶1。     

仿生态栽培姬松茸配方筛选及脂肪酸组成分析

以稻草、五节芒和圆叶决明及羊粪为的培养料,通过配方设计,在北峰试验地返生态栽培姬松茸,通过对不同配方姬松茸子实体鲜重的产量显著性分析及脂肪酸的组成分析,筛选出适合仿生态栽培姬松茸的生产配方和栽培模式。     

西北地区姬松茸麦草棚栽技术

姬松茸又名巴西蘑菇。我所采用的菌种乃日本引进，在对其生物学特性、栽培条件、管理技术系统研究的基础上，根据西北地区的资源及气候特点，以麦草为主要原料对其进行了栽培试验，此项技术已应用于规模化生产。     

北方姬松茸栽培异常原因分析及其预防措施

姬松茸，又名巴西蘑菇，近两年来人工栽培姬松茸发展较快，许多农户在春季接种栽培，夏季大面积生产，到本该出菇的季节却长不出菇或出菇很少，分析其原因主要有以下几方面：     

利用双孢蘑菇工厂化设施栽培姬松茸初探

利用双孢蘑菇工厂化栽培设施，通过对环境条件的精确控制，进行了姬松茸栽培试验研究，结果认为：姬松茸在利用草炭土作为覆土时易产生菌被，产量较常规栽培高，试验中的2号和3号菌株的表现较好，产量较高。     

芦苇粉熟料袋栽姬松茸技术

姬松茸(Agarisus blazel)又称巴西蘑菇、小松菇，是一种名贵的食药兼用真菌。我市1994年推广发酵料栽培姬松茸以来。一直未能形成稳定的生产格局。究其原因，除其产品市场价格波动幅度较大外，主要是许多菇农缺乏生产经验，培养料发酵技术掌握不到位，成功率和产量都极不稳定。1998年，我们在福建省农科院黄大斌等熟料栽培姬松茸技术的基础     

猪场废弃垫料栽培姬松茸配方筛选研究

采用洛东式发酵舍猪场废弃垫料栽培姬松茸,进行配方筛选试验,并对其主要农艺性状进行主成分分析。结果表明,猪场废弃垫料栽培姬松茸适宜的栽培配方为稻草52．8％、牛粪24％、垫料19．2％、石灰2％、CaCO,2％。根据主成分分析结果,姬松茸主要农艺性状可综合为形态学效应因子和柄长Shanklength效应因子2个主成分。     

利用猪粪渣栽培姬松茸技术的研究

进行了利用猪粪渣栽培姬松茸的试验研究,并测定了产品主要营养成分和卫生标准。结果表明,利用猪粪渣培养料栽培姬松茸,平均单产达8.16kg·m-2,比牛粪培养料栽培姬松茸增产7.23%。     

利用金针菇、杏鲍菇废菌渣栽培草菇试验

将金针菇、杏鲍菇废菌渣处理后作栽培基质,用于草菇的栽培,试验结果表明:经过简单处理的菌渣栽培草菇,与传统的稻草栽培配方相比,产量高、成本低,其中金针菇、杏鲍菇菌渣栽培草菇的生物转化率分别达到22.9%和22.0%,比传统稻草栽培料高,说明菌渣用于生产草菇菌种是可行并有良好效果的。