高校应用型本科专业实践教学——以江苏师范大学科文学院旅游管理为例

指出了实践教学是高校应用型本科专业教学的重要环节。以江苏师范大学科文学院旅游管理专业为例,理论阐释了实践教学体系、实践课程设置、实践教学体系、实践教学组织管理的现状,总结了相应的经验。以期为其它高校应用型专业建设和科学办学,提供具体的思路和典型的案例参考。     

连续式教学方法的探索与实践

改革的深化和社会的发展对学生的素质提出了更高的要求,不仅要求学生具有较高的理论知识水平,而且还要有较强的专业实践技能。因此,如何加强学生的专业实践技能培养一直是我们研究的一个重要内容。通过多年的探索,我们总结出了连续式教学方法这一行之有效的教学方法,已在土木工程、工业与民用建筑、水利工程、水土保持工程等专业的教学中应用,取得了良好的教学效果,学生的专业实践技能得到了普遍的提高。     

林业高等职业技术教育 实践教学体系初探

林业高等职业技术教育的课程体系主要包括理论知识教学和实践能力教学两部分。现代经济和社会发展对高等林业人才的客观需要，决定了林业高等职业技术教育的人才培养目标，即培养林业生产与建设一线的应用型、实用型中高级技术人才。随着林业科学技术的加速发展，人才规格也由传统的实践技能为主转到以知识智能型为主的实践技能，要求学生不仅具有丰富的林业专业技术知识，而且更要具有较强的专业实践动手能力等。因此林业高等职业技术教育的人才培养目标确立了实践教学在林业高等职业技术教育中的核心地位。实践教学体系的构成与实施是林业…     

地方高校应用型本科旅游管理专业实践教学改革探讨

指出了旅游管理作为一个实践性很强的专业,其实践教学对应用型人才培养起着举足轻重的作用。从不同角度分析了地方高校旅游管理本科专业在实践教学中普遍存在的问题,有针对性地提出了旅游管理实践教学改革策略,以期为旅游管理应用型人才培养提供有益的借鉴与参考。     

经济林实践教学考核的改革与研究

随着社会发展对人才要求的提高以及招生就业等制度改革的进行,对学校素质教育提出了更高的要求。实践教学考核是职业院校全面开展素质教育的重要组成部分。通过实践教学考核的改革,将有利于促进职业院校学生实践技能的提高。但是,由于林业职业院校经济林专业目前尚缺乏切合生产实际的实践教学考核标准,使得教师的教与学生的学都处于非规范状态,不利于“应用型”人才的培养。因此,为了增强学生在实际生产中的操作技能,体现林业职业院校“应用型”人才的培养特色,我们从2000年1月开始,开展了经济林实践教学考核的改革与研究,并将成果在全国部…     

高职旅游与酒店管理专业实践教学模式初探

实践教学在现代高职教学实施中,具有与理论教学同等重要且不可替代的地位和作用。作为高职院校的旅游与酒店管理教育,更应考虑旅游行业对管理层面人才的特殊性需求。强调厚基础、强能力、广适应的素质教育是旅游与酒店管理专业的大方向,因此必须加强专业教学的实践环节。实践环节的设计不仅是为了服务技能和业务操作能力的培养,更是为了毕业生能真正胜任旅游与酒店行业的管理工作,同时也是对理论知识的巩固与加强。     

“互联网+”背景下旅游管理专业实践技能课PHOTOSHOP教学探讨

指出了"互联网+"是旅游业未来发展的主流趋势,高校旅游管理专业人才培养模式在"互联网+"的背景下受到冲击。为适应社会需求,各大专院校以及高职本科旅游管理专业应调整课程设置,增加实践技能课的比例,如Photoshop、智慧旅游等课程。基于此,就实践技能课Photoshop课堂教学中的一些做法进行了总结与梳理,对学生如何掌握Photoshop软件进行相应地探讨。     

高职《水质分析技术》课程任务驱动教学法探析

《水质分析技术》是水产养殖技术专业的专业核心课程,专业性与实践性要求较高。针对高职学生的特点,采用任务驱动教学法在实际教学中通过教与学的合理安排,优化了《水质分析技术》课程的教学效果,保证了学生切实掌握理论知识及实践技能。     

农林院校旅游管理专业双语教学模式实践与探讨——以“旅游经济学”为例

双语教学是提高学生素质和竞争力的有效方法和手段,然而农林院校旅游管理专业由于生源等方面的原因,学生入学时英语水平相对较低,这使农林院校旅游管理专业双语教学工作的开展具有一定的困难。该文针对目前农林院校旅游管理专业双语教学研究和实践存在的问题,结合双语教学实践,探讨了适合农林院校旅游管理专业特点的双语教学模式,即分班教学,因材施教;循序渐进,分阶段教学;灵活使用各种教材和讲义;利用网络、多媒体等现代技术丰富教学手段,增加互动环节;积极进行参与式教学、情景式教学和开放式教学,尝试组织更有效的教学实践、讨论等教学环节;尝试研究型的教学方法;采用灵活的课程评价体系。     

旅游管理专业学生就业核心竞争力分析及应对措施——以华南农业大学为例

正确认识旅游行业的就业环境,全面了解高校旅游管理专业的建设情况和采取的就业措施以及学生就业核心竞争力的影响因素等,对提高旅游管理专业学生的就业竞争力、专业就业对口率等具有相当重要的意义。为此,以华南农业大学旅游管理专业为研究对象,对旅游管理专业人才培养的方向和特色以及毕业生的就业情况进行了分析总结,并针对大学三、四年级学生开展了有关就业核心竞争力的问卷调查。通过对旅游管理专业学生自主学习情况、语言掌握情况、综合素质情况、专业相关实践活动参与情况、就业核心竞争力情况、求职劣势情况、毕业后的发展方向、对口就业意愿、影响就业选择的因素、职业生涯规划情况、获取就业信息的途径、获得就业指导情况等的了解和分析,得出以下调研结果:一是学生存在自身定位不明确、就业核心竞争力不足、在就业市场缺乏核心竞争优势等问题;二是近年来毕业生的专业对口就业率虽有所提高,但比例仍然较低;三是就业核心竞争力的影响因素主要包括学校对职业生涯规划教育的认知水平、招聘企业对高学历和名校的看法、学生对专业知识和技能的掌握程度、学生的学习能力、学生的自我定位和求职方向等。同时,基于调研结论提出提升旅游管理专业学生就业核心竞争力的建议措施,包括加强实践教学环节、提高学生的学习自主性、加大就业指导力度、丰富就业信息获取途径、培养学生正确的择业观和就业观等。     

基于协同创新平台的应用型人才培养体系创新与实践——以生物技术专业为例

指出了高级应用型创新型人才的培养目标是“宽口径、厚基础、强能力”,建立与理论教学相协调的科学完善的人才培养体系,培养学生的综合素质与技能,全面提高学生理论水平、实践动手能力和创新能力,是专业建设的重要改革发展方向。基于协同创新平台的生物技术应用型专业人才的培养模式,在生物技术专业培养方案、教学方法和手段、师资队伍建设等方面提出了创新与改革建议:以学生实践能力培养为本位,构建科学、合理的实践教学体系,校企共建教学资源、共同指导学生,培养德智体美全面发展的高素质应用型专业人才。     

基于“对分易”网络教学平台的体育旅游概论课程的教学实践探索研究

指出了《体育旅游概论》课程对体育旅游的理论知识和实践技能的掌握具有较高的专业要求,教学平台将讲授、内化、讨论的环节融合到传统课堂,并利用现代互联网技术,通过“对分易”微信平台实现对《体育旅游概论》课堂教学的改革创新,从而实现多元的教学目标,激发学生学习的积极性、主动性、创造性。因此,研究了在传统体育旅游课堂中引入“对分易”网络教学平台的移动学习模式,针对体育生群体的特殊性,探究了“对分易”教学平台在课堂教学中的应用创新,并分析了应用效果和存在的问题,提出了一些改进措施,此研究旨在为线上线下“混合式”教学提供网络平台的案例支持。     

应用型本科院校旅游管理专业学生专业认同研究——基于人口学特征的视角

学生专业认同感的培育是专业建设重要课题.在梳理前人研究基础上,以上海某应用型本科院校旅游管理专业的学生为对象进行了专业认同问卷调查.结果发现:低认同仍是旅游管理专业的学情常态,社会认可与专业前景是专业发展的长期藩篱;专业认同各维度及相关题项在性别、年级与户籍所在地等变量上均存在一定差异.鉴于此,提出了3点对策:包括行业...     

基于“三牛”精神的高职学生职业素养提升路径研究——以旅游管理专业为例

随着旅游行业对高素质应用型人才的需求逐渐加大,高职院校一方面应提高旅游管理学生的专业技能,另一方面,还应加强对学生职业素养的培养。通过分析高职学生职业素养的现状,以旅游管理专业为例,从教学模式、校企合作、师资队伍、校园文化4个方面,提出了将"三牛"精神融入高职学生职业素养培养过程中,旨在培养适应旅游业发展需求的德才兼备的人才,为旅游管理专业学生的职业发展打好坚实基础,也为我国高职学生职业素养培养提供一些启示。     

谈高职旅游心理学教学中学生良好心理素质的培养

该文就高职旅游管理专业旅游心理学教学过程中学生良好心理素质的培养进行了探索，提出把旅游心理学教学与高职旅游专业学生职业心理素质培养结合起来，以促进高职院校开拓视野，树立正确的心理学教学观和学生素质教育观。     

基于工作过程的高职水土保持专业实践教学体系构建及其保障机制研究

为了提高实践教学技能，确定了高职水土保持专业实践教学目标，将高职水土保持专业实践教学体系分为“三级”：单项实训，使学生的基础操作技能得到有效提高；综合实训，全面提高学生综合能力；顶岗实习，有效推进工学结合，培养高技能人才。同时从实践教学制度、校企合作、教学团队、实验实训条件和实践教学资源等方面探索了实施该体系的保障机制。实践表明，该体系有利于提高学生的实践技能，增强就业竞争力。     

高职《园林植物栽培与养护》课程项目化教学模式实践研究

高职院校人才的培养定位是应用技能型人才，项目化教学是一种课程学习和实践项目紧密结合的教学模式，有助于培养学生的实践技能。本研究以《园林植物栽培与养护》课程为例，从专业岗位所需能力出发，对教学内容进行重构，设计了项目式教学模式，并提出了具体的教学实施方案，有助于提升课程的教学质量，促进学生们实践技能的提高。     

高等院校开设“目的地管理与营销”课程的建议与思考

针对当前我国旅游目的地管理机构的营销实践落后于国际水平的现状，指出高等院校设立“目的地管理与营销”本科课程的必要性，提出了该课程的课程理念、课程设计以及教学方法。课程旨在让学生了解旅游目的地管理机构在旅游目的地管理中的地位与作用，掌握目的地营销原理、过程及方法，为未来从事相关实践与研究奠定基础。课程设计方面以目的地网络营销和国内外相关案例讲解为特色，教学方法采用启发式教学和讨论式教学，注重激发学生的学习动机，鼓励学生主动参与。通过开设该课程，并在教学实践中检验课程设计理念及教学方法，最终为我国的旅游目的地管理与营销储备专业人才。     

教学型高校园林专业学生能力培养的探讨

摘要： 基于教学型高校园林专业以培养园林应用型人才为主的认识，提出首先要优化园林专业教学体系，包括教材的更新与整合、实践教学环节的强化和重视课外专业技能的训练；其次园林专业教师要注重自身能力的提高，应具有“理论”与“实践”的两栖性、“教学”与“科研”的两面性，应既是“高学历”又是“多面手”；最后提出应从关键环节入手强化园林专业学生能力的培养，包括以实现学生就业为导向，改革传统的教学方法；教学与科研相结合，大力开展学生“第二课堂”活动；改革现行的成绩考核体系，强调考察学生的实践能力；重视毕业论文的选题，强化学生能力培养的最后环节。     

对实施林业专业整体教学改革方案的浅见

由辽宁林校主持、我校参加的面向21世纪职业教育课程和教材建设规划中林业专业整体教学改革方案的研究成果已于2000年通过了专家组的论证及教育部的审查，目前正在全国中等职业学校林业专业中推广应用。我校开办林业专业已40多年，历史悠久，该专业亦是省里确定的骨干专业，但至今仍是以学科为中心的教学体系，不利于学生创新能力和实践能力的培养。而中等职业教育的目标是培养掌握一定专业知识和操作技能的应用型人才，因此，组织实施林业专业整体教学改革方案，对于我校林业专业的发展以及学生专业技能和一般技能的提高具有重要的意义。(…