“柿”食如意

正每到秋天,就迎来柿子的丰收季节。在中国一些地方的民俗中,还有过年吃柿子的习俗,因为其有"事事如意"之吉利意思在内,小小一个柿子,讲究倒是不少。不过,若论用途之广,柿子更是王中之王,无论柿肉、柿蒂、柿叶、柿饼、甚至柿饼上那层白色的柿霜,都各有疗效。根据现代营养分析,柿子所含的维生素和糖分较一般水果高一、两倍。古医书也认为柿子能补虚劳,《本草纲目》上就有记载:柿子     

顺平县发挥优势 多措并举促果品产业上档升级

正顺平县是"中国桃乡""中国苹果之乡"、河北省果品特色县、河北省优质桃、苹果生产基地县,"三优"红富士苹果、桃已进入中南海成为国宴佳品。近年来,县委、县政府坚持以科技为支撑,以市场为导向,以科研院校为依托,不断发展壮大林果产业,建成了红富士苹果、桃、柿子及杏李杂果四大果品生产基地,全县果树面积达32.9万亩,果品产量约4.3亿公斤,实现产值11.2亿元,     

今春北京新从日本引进27个果树品种

北京市从日本引进了苹果、柿子及大桃的优良品种，以早熟的津轻系列、中熟的新乔纳金、弘前富士等为主；柿子品种有适合北京地区种植的甜柿品种如前川早生次郎、西村早生等；大桃品种有水蜜桃系的清水白桃、川中岛白桃等。共订购了17个苹果品种包括5个甜柿品种、5个水蜜桃品种的5465棵优质一年生苗木，分别选在延庆、昌平、石景山、海淀、房山及通州栽培。     

核桃嫁接技术研究报告

一、研究核桃嫁接的目的和意义嫁接是果树无性繁殖的一种重要方法。如:苹果、梨、桃、柑桔、柿子、板栗等主要栽培果树,都是采用嫁接繁殖     

果树生产大发展 措施得力效益高

当前,河北省经济林资源十分丰富。但其中以果树面积最大、资源最多,是经济林的主体。现在全省有各种果树103种。现栽培的主要树种有梨、苹果、红枣、葡萄、板栗、核桃、山楂、杏、柿子等10多种。 一、果树生产现状     

常吃苹果防疾病

苹果是北方人常吃的一种水果,很多人以为它仅仅是一种美味瓜果,其实不然。苹果除了口感清脆多汁酸甜可口之外,更重要是它在很多疾病的治疗和预防上也有积极作用。     

柿子的脱涩

1.温水脱涩:先将柿子用0.05％的高锰酸钾溶液冲洗消毒,然后用45℃的温水浸泡,保持水温浸泡一天左右即可。用此法脱涩的柿子不宜久藏,最好随脱涩随销售。 2.石灰脱涩:将柿了浸于石灰水中,每100kg柿子用3～5kg生石灰,每天轻轻搅拌1次。在20～25℃下浸泡2～3天即可脱涩。处理后的柿子质地脆嫩、耐藏。 3.混果脱涩:将涩柿与少量的苹果、梨、山植、石榴、猕猴桃等熟果实密闭混放。每100kg涩柿混放5～10kg,在20℃室温下4～5天即可脱涩。处理后的柿子具有特殊的香气。     

药环法防治草履蚧效果好

药环法防治草履蚧效果好革履蚧是果树的主要害虫之一，食性较复杂，不仅为害核桃、柿子等干果类，苹果、梨、桃、李子等鲜果树也常受其害。近几年来，草履蚧在昌平县下庄、黑山寨和高崖口等乡普遍大发生，核桃，柿子及一些鲜果树受害较重。由于这种害虫在早春２、３月就大...     

餐桌上的搭档

防中风:菠菜+胡萝卜每天吃入一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。有关研究报告显示,每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了53%;每天吃一份胡萝卜者比不吃者中风危险降低68%。这主要得益于胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而预防中风。防心脏病:苹果+茶叶苹果、洋葱、茶叶可保护心脏,能减少心脏病的发病率。     

金玉满堂看硕果,国庆天安门广场及长安街沿线摆花亮相

正2017年9月17日,北京市园林绿化局公布了2017年国庆天安门广场及长安街沿线花卉布置方案。花卉布置除了营造"国庆节"气氛,也特别突出了喜迎"十九大"的主题,更显隆重热烈。与往年不同,今年的大花篮以喜庆的花果篮为主景,花篮里的物品相当丰富,包括柿子、石榴、苹果以及牡丹、玉兰、月季等多种仿真水果及传统花卉,象征着中共十八大以来,中国在各个领域取     

浅谈彬县柿子栽植技术

<正>一、彬县发展柿子的可行性分析1、有优越的自然条件。彬县地处渭北黄土高塬沟壑区,土层深厚,年日照2199.3-2298.8小时,年降雨579.6mm,昼夜温差大,栽培柿子具有适宜的生境条件。全县有不少坡度10度以下适宜栽植柿子的撂荒地,发展柿子有充足的土地资源。     

北京平谷 中国大桃之乡

平谷区是北京市重要的果品生产基地之一,现有果树而积40.8万亩,形成了以大桃为龙头的苹果、梨、柿子、杏、核桃、板栗、枣八大果品基地。全区16个乡镇均有果树,主要集中在11 个山区、半山区乡镇170多个村,10多     

邢台市太行山区干鲜果品带生产现状及建议

一、生产现状 “一带”建设初具规模。邢台、沙河、临城、内邱四县市在“太行山区百万亩优质干鲜果品带”区域范围内共发展优质干鲜果树92.39万亩，4654．6万株（苹果、板栗、柿子、核桃、大枣为主）．其中苹果7．2万亩，占7．8％；板栗54．46万亩，占58．9％：大枣11.16万亩，占12．1％；柿子9．9万亩，占10．7％；核桃6．47万亩．占7．0％；其它3.3万亩，占3．5％。果园总数7676个，其中苹果园1227个，板栗园4790个，大枣园176个，柿子园996个，核桃园229个；100亩以上的果园2640个，50～100亩的果园2308个，50亩以下的果园2440个．     

富平柿子炭疽病调查研究

柿子炭疽病是柿子的一种毁灭性病害。经过对柿子炭疽病发生情况调查和分析表明,柿子炭疽病在我省柿子产区各地均有不同程度发生,10~12年生的树株发病率为59%~93%,感病指数14~75,平均感病指数54.2。受害最重的是10年生以上的柿子树。该病每年5月下旬始发,至10月下旬以菌丝体在病组织上越冬。发病程度与柿子园管理水平有密切关系.针对柿子炭疽病的发生危害程度提出了柿子炭疽病的综合防治方案。     

柿子组培首次获得成功

最近,随着果树矮化栽培技术普及的同时,也开展了矮性砧木大量繁殖的研究。虽然柿子也进行了这方面的研究,但在实际应用中,因柿子插条生根性差,难以通过扦插来大量繁殖苗木,因此采用与苹果、葡萄同样的茎尖组培方法,就成为必然的途径。但以往的研究一直没有成功,这次京都大学农学部果树园艺研究室,在杉浦明教授的指导下获得成功。现将其方法简要介绍如下: 将冬季采取的休眠枝进行冷藏后,在使用时取出,将休眠枝上的茎尖切下,接种     

金秋话柿子

金秋话柿子李盛仙当满园秋菊怒放，大地一片金黄时，悬挂在枝头的柿子，已开始涨红了笑脸，“色胜金衣美，甘逾玉液清。”这是诗人对柿子的深情赞美，柿子以独特的色香味，向人们施展着醉人的魅力。柿子，又名朱果，属柿科，原产地中国，据汉五褒（公元前５９年）著《僮约...     

“留”一点给自然

柿子园里喜鹊喳喳有这样一则很新鲜的见闻,听后令人深思——在韩国北部乡村公路的两旁,一片片的柿子园映入眼帘。每当采摘季节结束后,总会有一些熟透了的柿子留在树上,构成了当地一道特有的“风景线”。路过此地的游人很奇怪,觉得不把这些又大又红的果实摘下来真是太可惜了。在得知这些柿子是留给喜鹊作食物时,他们变得更加地迷惑不解。然而听了导游讲的一个故事之后,人们才懂得了用柿子喂喜鹊的缘由,纷纷对果农的睿智翘起拇指,赞叹不已。原来,柿子园在当地已成为喜鹊的栖息地。每年秋去冬来,它们都在柿子树上筑巢过冬。有一年的冬季特别寒…     

因人而异选水果

水果是人们生活中不可缺少的副食,它对人们增加营养,防治疾病都有重大作用。但如何吃水果却颇有学问。中医认为,各种水果性味不同,疾病患者应有针对性的食用,方可起到吃水果的最佳效果。支气管炎:宜吃梨、菠萝、罗汉果。消化不良:宜吃洋柠檬、无花果、木瓜。胆固醇高者:宜吃苹果。糖尿病患者:可吃菠萝、杨梅、樱桃、桃子、柚子。肝炎患者:宜吃梨、香蕉、苹果、西瓜、柠檬、干果、大枣、香瓜、葡萄。肠道患者:宜吃苹果、石榴、红果、荔枝、桔饼,忌吃生枣。肾炎患者:宜吃果汁、果酱、红枣、黑皮西瓜、西瓜皮。高血压着:宜吃香蕉、苹果、青柿子…     

干鲜水果谁家生产多？全省10强县座次排定

干鲜水果谁家生产多？全省１０强县座次排定省农调队根据全省１１１个农业县（市、区）统计年报资料整理，排出１９９３年苹果、梨、葡萄、红枣（鲜枣）、柿子（鲜柿）、桃、杏及核桃、花椒等干鲜果品生产１０强县。苹果：芮城县、临猗县、平陆县、万荣县、襄汾县、翼城县...     

韩城市柿子产业发展策略

指出了柿子作为我国八大水果之一,被称为“中国的无花果”。柿果、柿花、柿叶等都富含胡萝卜素、维生素等多种营养及药用成分。对柿树、柿果等柿资源的加工及深加工进行了分析,提出了进一步发展柿子产业的建议。系统阐释了韩城市发展柿子加工厂、建设柿子规范化种植基地等产生的多方面的积极影响与重要意义。