微波法提取西藏芫根多糖的工艺研究

采用单因素试验和正交试验,对微波法提取芫根多糖的工艺进行研究,得到了最佳工艺条件：料液比1∶24,微波处理时间10min,微波功率450W,浸泡时间90min。在此条件下,芫根多糖的提取率为9.13%。试验结果显示微波法与热水浸提法比较,具有提取时间短、提取效率高的优点。     

正交试验法优化连翘叶中连翘苷提取工艺的研究

通过单因素试验研究乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间4个因素对连翘叶中连翘苷得率的影响。在单因素的基础上,采用正交试验法优化提取工艺。结果表明,连翘叶中连翘苷最佳提取条件为：80％乙醇,料液比1：10,60℃超声波提取8min,在此条件下,连翘苷得率为0．3112％。     

长节箬竹叶总黄酮提取工艺

以长节箬竹叶为材料,乙醇为萃取剂,研究了竹叶黄酮提取工艺,并用UV-2450型分光光度计对竹叶原料总黄酮含量进行测定.通过对单因素条件的选择和正交试验,确定了提取长节箬竹叶黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度85%,提取水浴温度85℃,竹叶质量与85%乙醇体积的比为1∶20(g/mL),提取时间50 min;在以上优化的工艺条件下,长节箬竹竹叶总黄酮含量为2.23%.     

半仿生法提取箬叶总黄酮的研究

以箬叶为模型中药,采用正交试验对箬叶总黄酮的半仿生法提取工艺进行了优选。采用L9(34)正交实验设计表,以箬叶总黄酮提取得率为考察指标,考察了提取温度、提取时间、料液比与乙醇体积分数对箬叶总黄酮提取得率的影响。结果表明:实验得到的半仿生法提取箬叶总黄酮的最佳工艺条件为:提取温度70℃、提取时间105min、料液比1∶30与乙醇体积分数80%,此时箬叶黄酮提取得率最高为2.26%。验证性实验表明半仿生提取法对比其他传统提取方法,具有提取效率高、设备简单、操作方便的优点,可供在生产中试行。     

长节箬竹叶茶多酚微波辅助提取工艺

以长节箬竹叶为原料,采用单因素试验和正交试验,探讨浸提温度、乙醇浓度、料液比、浸提时间等对竹叶茶多酚浸出率的影响,并以浸出率为评价指标,优化提取工艺.实验结果表明,微波辅助提取长节箬竹叶茶多酚的最佳工艺条件为:浸提温度70℃、乙醇体积分数70%、料液比1:20(g/mL),在200 W微波功率下浸提20min.在此条件下,长节箬竹叶茶多盼的浸出率为6.24%.     

葵花籽壳制取活性炭的工艺研究

以葵花籽壳为原料,比较了水蒸气物理法、磷酸转炉法和磷酸微波法制取的活性炭,以磷酸微波法制取的活性炭各项性能较优.在微波功率为700 W的条件下,采用正交试验法对磷酸微波法制取活性炭性能的影响因素如:活化剂浓度、处理时间及催化剂用量进行系统研究,得到磷酸微波法制备活性炭的最佳工艺.亚甲基蓝吸附值的最佳工艺条件为磷酸浓度30 °Be′、活化时间25 min、催化剂1用量4 %、催化剂2用量2 %;碘吸附值的最佳工艺条件为磷酸浓度35 °Be′、活化时间25 min、催化剂1用量4 %、催化剂2用量2 %;焦糖脱色率的最佳工艺条件为磷酸浓度30 °Be′、活化时间35 min、催化剂1用量2 %、催化剂2用量2 %.     

微波法提取桑叶多糖的工艺条件研究

采用单因素试验和正交试验,对微波法提取桑叶多糖的工艺进行研究,得到了最佳工艺条件：料液比1∶25,溶剂pH值8.0,微波功率300W,微波处理时间10min。在此条件下,桑叶总多糖的提取率为4.26%,较热水浸提法提高了18.99%。试验结果显示微波法与传统提取方法比较,具有提取时间短、提取效率高、节省能源的优点。     

超声波提取杜仲皮总黄酮工艺

以杜仲皮为原料,采用单因素和正交试验,探讨了超声波提取杜仲皮内黄酮的最佳工艺条件。结果表明：采用体积分数95%的乙醇为提取液,杜仲皮与提取液的料液比为1∶40（g∶mL）,每次超声波处理时间为30 min,超声波功率50 W为最佳提取条件,在该条件下黄酮提取率为10.01%。     

杜仲中桃叶珊瑚苷的提取工艺研究

用正交试验法对杜仲中的活性成分桃叶珊瑚苷的提取工艺进行了优选研究，采用正交表L16(4^3)，以提取时间、提取温度、提取次数、提取液中有机溶剂乙醇含量以及料液比为因素，以桃叶珊瑚苷吸光度为指标进行试验。得到的最佳提取参数为：温度为70℃，时间0．5h，提取次数3次，提取溶剂为80％的乙醇，料液比为1：9。在此条件下，选取了提取桃叶珊瑚苷的最佳原材料，为杜仲新干皮。     

耐热白桦茎叶高效再生体系的建立

耐热白桦是白桦的一个耐热型品种,在华北地区生长良好。本试验对其茎段、叶片外植体消毒,分化培养基、生根培养基筛选等进行了研究,筛选出耐热白桦的外植体消毒以浸泡75%酒精溶液中30s,2%次氯酸钠溶液浸泡10min为宜;叶片最佳分化培养基为:WPM+0.5 mg/L 6-BA+0.1 mg/L IBA,分化效率达94%,茎段最佳分化培养基为:MS+1 mg/L 6-BA+0.1 mg/L IBA,分化效率达92%;生根培养基初代培养时最佳为1/2MS+0.2 mg/L IBA,生根率达96.7%,继代培养时最佳为wpm+0.3 mg/L IBA,生根率达100%。本试验建立了耐热白桦高效再生体系,对其种苗高效繁殖实现园林推广应用具有重要意义。     

超声波辅助提取竹叶茶多酚工艺研究

以竹叶为原料，采用超声波辅助提取茶多酚，通过单因素实验和正交试验优化提取条件。结果表明，从竹叶中提取茶多酚的最佳条件为：乙醇浓度60％、料液比1：10、温度65℃、提取时间30min、超声波功率320W，此条件下茶多酚得率为1．78％。     

“青引”燕麦中皂甙提取工艺研究

研究利用索氏浸提法提取燕麦中皂甙工艺条件。以乙醇-正丁醇为溶剂,以皂甙RC为标准品,采用分光光度法定量分析燕麦提取液中总皂甙含量,采用正交试验对料液比、乙醇浓度、浸提温度对提取率的影响。结果表明,正交试验最佳提取条件为料液比：1∶7;乙醇浓度：70%;浸提温度：70℃,提取率为1.716%;主次顺序依次为：料液比〉浸提温度〉乙醇浓度。该方法操作方便,简单易行,具有推广应用价值。     

青钱柳嫩枝扦插繁殖技术

以筛选青钱柳的最佳嫩枝扦插繁殖技术为目的,采用L_16（4^4）正交试验方法,研究不同激素种类、不同浓度、不同处理时间及不同基质对青钱柳扦插成活率的影响。结果表明：青钱柳嫩枝扦插最佳的条件为：以草炭土∶蛭石∶珍珠岩（1∶1∶1）为基质,以500 mg/L的ABT生根粉溶液浸泡处理10 min。     

超声波辅助水提取淡竹叶黄酮和固形物的工艺研究

采用超声波辅助提取法,对淡竹叶总黄酮和固形物得率的工艺条件进行研究。以水为提取溶剂,通过单因素试验研究提取温度、提取时间、超声功率、料液比以及提取次数等对淡竹叶黄酮得率和固形物得率的影响。在单因素的基础上,通过正交试验对超声波辅助提取淡竹叶黄酮和固形物的工艺进行优化。结果表明:超声波辅助提取淡竹叶总黄酮的最佳工艺条件为提取时间40 min,料液比1∶20,超声温度70℃,超声频率40 k Hz。在此最佳工艺条件下总黄酮得率为1.23%。超声波辅助提取固形物的最佳工艺条件为提取时间50 min,料液比1∶40,超声温度70℃,超声频率50 k Hz。在此最佳工艺条件下固形物得率为13.15%。     

铁观音茶中茶多酚的提取研究

为优化铁观音中提取茶多酚的工艺条件,采用水提法进行了提取铁观音茶中茶多酚实验。通过单因素考察和正交试验确定最佳提取条件是:料液比为1∶25g/mL,提取时间为30min,提取温度为80℃的条件下,茶多酚的最佳得率是38.8%。在放大实验的情况下,最佳提取条件是:料液比为2∶25g/mL,提取时间为30min,提取温度为80℃的条件下,茶多酚的最佳得率是36.0%。结果表明:此种方法操作简单、成本低、效率高,对茶工业生产具有一定的指导意义。     

椰子水饮料配方及加工技术研究

为了优化椰子水饮料的生产配方与加工技术,以解决椰子水饮料沉淀、口感和贮藏问题,以新鲜成熟椰子水为原料,采用单因素试验和L9(34)正交试验方法,以感官评分为指标,确定了制备椰子水饮料产品的最佳工艺参数。试验结果表明,制备椰子水饮料产品的最佳配方和工艺条件为:椰子汁与水的比例为2∶1(w∶w),糖度5%,pH值为4.6,杀菌条件为100℃、15 min。文中还将添加了保鲜剂与未加保鲜剂的椰子水饮料进行了对比试验,结果表明,添加柠檬酸0.04%、V C0.02%、异抗坏血酸0.01%作为保鲜剂,可以使椰子水饮料更有效地保持新鲜而又有原椰子水的风味和品质。     

菊米总黄酮的超声波提取及其体外抑菌试验

以总黄酮为指标,以水为溶剂采用超声波提取技术,通过单因素试验和正交试验确定菊米的最佳提取方法.同时,采用滤纸片扩散法测定其对7种常见污染菌的最小抑菌浓度(MIC).结果表明:超声波提取菊米总黄酮的最佳工艺条件为:温度70℃,料液比1:120,时间40 min.总黄酮得率可达16.96%;提取物对供试菌中的大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母、黄曲霉、青霉具有抑菌作用;对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母具有杀菌作用.总体而言对细菌具有较好的抑菌杀菌作用.     

山杏壳制备活性炭的最佳工艺研究

以山杏壳为原料,用正交试验法,分别采用氯化锌、水蒸气活化法制备杏壳活性炭,并测定吸附能力,优选制备杏壳活性炭的最佳工艺参数,为杏壳活性炭的产业化生产提供技术依据。研究结果表明,以氯化锌为活化剂制备杏壳活性炭的最佳工艺参数为:氯化锌溶液浓度50%,料液比1∶1,活化温度500℃,活化时间90min;水蒸气活化法制备杏壳活性炭的最佳工艺参数为:水蒸气流量5mL/min,活化温度900℃,活化时间120min。在本试验确定的最佳工艺条件下,以氯化锌为活化法制备的活性炭得率为41.83%,碘吸附值为948.06mg/g,亚甲基蓝吸附值为133.42mg/g;以水蒸气活化法制备的杏壳活性炭得率为48.11%,碘吸附值为1001.67mg/g,亚甲基蓝吸附值为153.05mg/g,2种方法制备的杏壳活性炭均具有较强的吸附能力。     

果肉型蓝莓饮料的研制

以蓝莓为主要原料,甜味剂、酸味剂,稳定剂等为辅料,采用正交实验设计,确定果肉型蓝莓饮料的最佳配比。实验结果表明,果肉型蓝莓饮料的最佳配方为：果汁200mL;糖度10Brix％;柠檬酸0．06％;苹果酸0．06％;CMC-Na0．20％、黄原胶0．06％、卡拉胶0．06％;均质压力：25MPa;杀菌条件：90～100℃,10min。最终产品口感细腻,质地均匀,具有天然蓝莓特有的香气,酸甜可口,适合各类人群。     

小灌木生态经济树种欧李果汁饮料的研制

以欧李果、绿茶、胡萝卜、绵白糖为主要原料制备欧李果汁饮料,以口感评价分数为指标,通过正交试验研究最佳配方,结果表明:欧李汁、绿茶汁、胡萝卜汁、绵白糖最佳添加量分别为30%、15%、8.5%和12%;果汁澄清透明、口感细腻柔和、营养丰富,并较好地保留欧李果实原有风味。