京城茶人相聚五福 品茗论雅再创风流

京城茶人相聚五福品茗论雅再创风流北京松波近期，首都文化人界开年即逢大喜事。以“天下茶人是一家”为命名的京城茶人大聚会，在阜外“五福茶艺馆”隆重举行。这次盛会以茶会友，汇聚了首都茶叶协会、各家茶叶公司、茶艺馆、茶馆及各界名流、新闻媒介等爱茶人士。在品茗...     

《茶圣图》--我与范曾先生的茶画之缘

天下爱茶人都讲究“茶缘”二字。有缘者，一杯清茗足慰平生；无缘者，相识一世形同陌路。我与范曾先生结下茶缘是因了他的画，因而确切地讲，这是一种特殊的“茶画之缘”。因茶画而识茶而爱茶而迷茶，进而成了一介茶人，这在我实在是一件难得的幸事，也足证我与范曾先生的茶缘确实是异常的深厚。     

《陕西茶人交流》出版发行

春之梦,茶飘香。2015年2月6日,由陕西省茶人联谊会主办的会刊——《陕西茶人交流》季刊出版发行,这是陕西全省茶文化界一件大喜事。这份连续性内部资料性出版物,是经陕西省新闻出版局批准同意创刊的。本期约10万字,设置了16个栏目,集中展现了全省茶文化、茶经济、茶产业、茶品牌、茶贸易发展等方面内容以及茶人群体中的先进事迹。"创刊号"上有著名文化学者商子雍,诗人作家商子秦、何金铭、王国龙等人的原创茶文化作品,还有外省茶文化专家竺济法、卢正勋等人文章与     

茶歌探源

我国种茶、制茶、饮茶历史悠久，茶诗、茶歌、茶文化渊远流长。“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。”(唐陆羽《茶经》)至三国、西晋，茶人茶事多有所见，茶诗、茶歌始有载记。西晋左思《娇女》诗中有记：“心为茶荈剧，吹嘘对鼎（钅历）”，写的是左恩的两位娇女心急品茗，对“鼎”吹气的娇态可掬。从现存茶史资料来看，茶叶成为     

冰心一片化茶绿──刘心灵和“心灵茶艺”的故事

“只要有一壶茶,中国人到哪儿都是快乐的。”若干年前,林语堂先生一语中的,将茶与中国人的渊源淡淡点化,廉、美、和、敬构成中国茶文化精髓,而柔嫩纯真、先苦后甘、牺牲宽容的茶精神更是数千年来代代茶人所努力追崇、效法与弘扬的。珠海有这样一位茶人,踏遍千山万山,认定这一方水土是茶道的契合点,这一众百姓是茶艺的膜拜者,这一座都市是茶文化的庇护所。从烹茶用水选择、烹点火候把握、备茶动作艺术化设计、饮茶过程谦让礼仪、茶室布设追求、品茗环境与气氛的刻意营造到琴棋书画歌舞诗的附丽延伸,乃至石引进优良茶种,引进制陶工…     

品茶读画

品茶读画深圳商报侯军（一）茶画溯源记得那是在１９９２年的春天，我应邀参加在湖南常德举行的第二届国际茶文化研讨会。在会上，还作了一个简短的发言，谈的主题就是“茶诗与茶画”。我希望各界茶人重视对历代流传下来的有形资料的研究，譬如，反映各种茶事活动的绘画作...     

从茶诗词看宋代品茗风尚

对于饮茶的历史发展进程,历来人们有茶兴于唐而盛于宋的说法.宋人蔡条《铁围山丛谈》中曾说:"茶之尚,盖自唐人始,至本朝为盛,而本朝又至佑陵(即宋徽宗)时盖穷极新出,而无以加矣."(1)历代文人爱茶,为后人留下了许多有价值的茶诗词.与宋代品茗风尚的广为盛行相呼应的,是此际有370多位爱茶人写过与茶有关的诗、词、散文、理论专著等相关著述,其中茶诗、茶词有一千多首,是唐代的两倍.众多的茶诗、茶词之作,从茶的制作、茶艺、茶道等诸多方面,反映了宋代的品茗风尚,本文拟以茶诗词为辅证,从一个侧面来看宋代之品茗风尚.     

珠海茶馆见闻

金秋十月,迎着金凤玉露,我来到了美丽的珠海。此次珠海之行,笔者是应珠海红茶馆和吉大陆羽茶庄之邀而来的。目的是为了感受一下珠海茶文化的浓浓氛围。的确不错。在珠海,可以亲身感受当今茶文化的热点;在珠海,可以亲眼看到当今茶文化的风景线。一、陆羽茶庄茶飘香位于珠海市吉大景山路的“吉大陆羽茶庄”,是改革开放后建立起来,是以唐代茶圣陆羽的名字命名的。总经理容有明是一个正值“而立”之年的小伙子。他热情奔放,对整个茶庄的经营颇有一套独到的管理方法。以茶叶而论,整个茶庄汇集了我国各大茶区众多名茶。诸如：红茶类的滇…     

茶人乐趣多——《中华茶人诗描》序

茶人定义 2003年10月，当笔者决定与钱时霖先生合著《中华茶人诗描》时，便一直在思考茶人的定义。笔者以为，茶人是一个内涵十分丰富的统称，各行各业的爱茶者均可称为茶人，历代为茶产业、荼文化作出贡献和有所建树的前辈和长者，是当之无愧的荼人。茶人中懂得茶之诸法、树茶学丰碑的陆羽尊为茶圣，至今无人超越；超然物外连饮七碗品得茶趣的卢仝类人物皆为茶仙；从事茶业科技、教学、文化的有院士、博导、博士、专家、学者、作家、画家、壶艺家；还有茶商、茶农、茶客等等，足见茶人之丰富多采。     

茶·茶馆·龙门阵

古今中外的智者赞茶之祠不少 :有认茶为“故人”的 ,有称茶为“佳人”的 ;有夸它为“仙丹” ,誉之为“妙药”的……有人连吃数碗竟然达到了“通仙灵”的境地。实话实说 ,我等凡夫俗子无论知识水平还是道德修养 ,都还没有达到能称得上“精行俭德之人” ,“学富五车之士”的标准 ,而且修炼无方 ,功夫也远没有到家 ,虽然是吃了不少的茶 ,也无非是个吃茶的“茶人”而已 ,比起吃茶吃到“天人合一”、“茶禅一味”境界的真正茶人来是有着天壤之别的。但是 ,由于我从小与茶结缘 ,而且与茶人结成了忘年之交 ,日复一日随着我年龄与知识的增长 ,我渐渐…     

紫砂壶里乾坤大——记浙江长兴新槐紫砂厂厂长程苗根

西汉王褒《僮约》中“烹荼尽具”一词，是关于我国文字中最早的茶具记载。到了唐代，在唐诗中随处可见。茶与壶称为一对孪生兄弟，品茗者必有壶，国人都讲紫砂壶，一来是为了保证茶叶冲泡出的效果，二来为了提高饮茶的档次，三来也是一种爱好和收藏的需要，有的爱茶人珍藏紫砂壶成癖……那么，一把茶壶的制作流程，     

陆羽的一桩茶事冤案──对《新唐书·陆羽传》“更著毁茶论”一说的质疑

陆羽的一桩茶事冤案──对《新唐书·陆羽传》“更著毁茶论”一说的质疑中华茶人联谊会王郁风“复著毁茶论”──唐·封演《封氏闻见记》（约作于八世纪末）①。“更著毁茶论”──北宋·宋祁撰《新唐书·隐逸列传·陆羽传》（１０４４—１０６０年）②。所谓陆羽“著毁茶...     

日本里千家幽静茶道演示录记

应山西省人民政府的邀请，日本国琦玉县山西文化交流使节团于１９９９年６月初来到山西太原进行文化交流。１９９９年６月６日下午３时，由琦玉县茶道协会副理事长梅田宗京等八位茶道女士，在太原愉园大酒店为三晋茶友做了精采的日本里千家茶道演示。现由山西省茶人联谊会杨力先生将其演示过程实录介绍给中国茶友。 前言（主持人解说）： “茶道”的第一目的是以茶待客，并且其中还蕴函着人与人之间的关系以及精神的、艺术的含义。 公元８世纪，遣唐使将茶从中国带回日本，从而养成了饮茶的习惯。公元９世纪，东渡宋朝的僧侣们继而普及了茶…     

澳门举行“澳门茶艺协会周年会庆暨母亲节茶宴”

澳门举行“澳门茶艺协会周年会庆暨母亲节茶宴”（本刊讯）今年５月１０日，澳门茶艺协会在澳门新口岸万豪轩大酒楼举行“澳门茶艺协会周年会庆暨母亲节茶宴”。来自澳门政界、文艺界、饮食界的知名人士和香港、珠海茶艺界以及广东、北京电视台等新闻界人士出席了这次盛会...     

"历山"茗茶永流芳--从帝王之茶的传说到今天的安溪"茶仙"

史载，神农氏尝百草而中毒．遇茶得解，由是推广种植。舜帝姚重华早期躬耕于历山，亦以种茶品茗为乐．姚氏后代子孙一直承袭舜帝种茶的雅事，流传甚广，茗茶辈出。今天，福建安溪县历山茶叶有限公司总经理姚嘉怀先生秉承家传制茶技艺，不断开拓创新，成功培育了乌龙茶叶新品种“金乌龙”，饮誉海内外，产品远销日本、法国、菲律宾、马来西亚等国家和地区，重现了一个帝王茶人的雄风和气魄。     

品茗话茶谜

品茗话茶谜福建东山县常发“生在山中，一色相同，泡在水里，有绿有红。”这是民间流传的—道生动有趣的茶谜。闲暇工隙，品茗猜谜，别有一番情趣。茶谜曲折有致，变幻多端，耐人寻味，给人们休闲生活增添了无穷的趣味。茶谜大致有三类，即文义谜、谜语、故事谜。文义谜谜...     

第六届海峡两岸茶业博览会在武夷山市举行

2012年11月16至18日，第六届海峡两岸茶业博览会在武夷山市举行。此次博览会由福建省人民政府和国台办、农业部、国家质检总局、国家工商总局、全国供销总社、台盟中央、海峡两岸关系协会、全国台联、台湾省农会、台湾区制茶工业同业公会、台湾区茶输出业同业公会、台湾茶协会、台湾茶商业同业公会联合会、中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、中国国际茶文化研究会、中华茶人联谊会等联合主办。     

忆茶人唐力新

茶人 ,这一今天看来带有茶香雅气的称号 ,在唐代仅用来称呼茶农。如《茶经·二之具》中有 :“ ,……茶人负以采茶也。”皮日休、陆龟蒙写的《茶人》诗 ,指的也是采茶人。往后 ,茶人概念扩大了 ,泛指茶业、茶学、茶文化工作者和爱茶人。据老茶人冯和法回忆 :抗日时期 ,由吴觉农领导的浙江茶叶改良场的同人出版过《茶人》刊物 ,那时他们一面在浙东茶区搞茶叶科研、生产 ,一面宣传组织抗日斗争。“茶人”更有了进步爱国者的涵义。改革开放后 ,茶文化得到复兴 ,杭州庄晚芳先生建议提倡“廉、美、和、敬”中国茶德。使“精行俭德”之茶人家风得…     

澳门茶艺协会组团参加第六届国际茶文化研讨会

澳门茶艺协会应邀组团到广州参加“第六届国际茶文化研究会暨广州首届国际茶文化节”。该会由曾志挥、曾佐威任正副团长，梁育基任领队，组织了澳门兰艺会、书画界、新闻界和茶爱好者，一行三十多人，参加了这次盛会。这次茶文化节行程由澳门基金会赞助部分经费。九月二十四日，在广交会举行了隆重的开幕仪式。海内外嘉宾、专家学者、茶经营者、茶爱好者及有关人士一千二百多人出席，体现了天下茶人一家亲的情谊。在欢迎晚宴上，中国国际茶文化研究会会长王家扬，广州市负责人林树森、王守初，广东省、广州市负责人任仲夷、黎子流和马惠国等…     

《陆羽与茶经研究》序

陆羽 ,一生嗜茶 ,精于茶道 ,以著世界上第一部茶及茶文化专著《茶经》闻名于世 ,对中国乃至中国茶业发展作出了卓越贡献。为此 ,被誉为茶圣 ,尊为茶仙 ,祀为茶神。陆羽《茶经》 ,是唐及唐以前茶文化、茶生产、茶科学、茶经济的系统总结 ;是陆羽毕生事茶 ,躬身实践 ,广采博收茶人经验的结晶。对此 ,宋人陈师道为《茶经》作序 ,盛赞陆羽是“夫茶之著书 ,自羽始。其用于世 ,亦自羽始。羽诚有功于茶者也 !”茶人寇丹 ,学识广博 ,平生与茶结缘 ,尤精于茶文化研究 ,颇有建树。近 1 0余年来 ,先后发表了许多茶事著述。这次 ,又把近十年来写的关于陆…