话说鸡腿菇的栽培

鸡腿菇,学名无头鬼伞,是一种食药兼用的真菌新秀,由于其形似鸡腿,味如鸡肉丝,故有鸡腿菇之美称。它适应性强,一般无病虫害,易栽培,成本低,产量高,效益好,是农村发展商品经济的一好途径。1鸡腿菇对环境条件的要求鸡腿菇菌丝体生长温度为3~35℃,最适合24~28℃,可耐-10℃的低温,高     

鸡腿菇的栽培

鸡腿菇,学名无头鬼伞,是一种食药兼用的真菌新秀,由于其形似鸡腿,味如鸡肉丝,故有鸡腿菇之美称.它适应性强,一般无病虫害,易栽培,成本低,产量高,效益好,是农民致富的一个好途径.     

鸡腿菇栽培方法

鸡腿菇(Copyinds comatus(Mull.Fr)Gray)学名毛头鬼伞,又名鸡腿蘑,因形似鸡腿,故而得名。鸡腿菇营养丰富,菌肉肥厚细嫩,味道鲜美可口,其色、香、味可与草菇相媲美。鸡腿菇不仅营养价值     

鸡腿菇土洞周年生产技术

<正>鸡腿菇,又名鸡腿蘑、毛头鬼伞,形似鸡腿,洁白粗壮,味美脆嫩,营养丰富,生长粗放,栽培简易,产量稳定,近几年发展很快,并进行了大规模商品化栽培。其突出特点是菌丝抗老化能力很强,且不覆土不出菇。土洞冬暖夏凉,环境稳定,受外界影响小。洞内常年保持在11~18℃,非常适宜鸡腿菇等食用菌的生长,并且完全不占用耕地。在济南市平阴等地,土洞内栽培鸡腿菇,特别是反季节栽培经济效益相当可观。     

秋季大田鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇又名鸡腿蘑,学名叫毛头鬼伞,是近几年发展较快的一个新菇种.该菇因其肉质细嫩,味道鲜美,倍受广大群众青睐.经常食用有助于消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用.可利用大田作物秸秆与各种食用菌栽培后的废料做原料.具有栽培工艺简单、生产周期短、见效快、易管理、出菇可人为控制(有不沾土不出菇之特点)等优点,具有广阔的发展前景和市场潜力.鸡腿菇的栽培季节以春季和秋季为宜,现将其秋季大田栽培的技术要点总结如下.     

巧用平菇下脚料 生产优质鸡腿菇

<正> 鸡腿菇因其形似鸡腿而得名,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。利用平菇的下脚料和闲置的蔬菜大棚可以生产鸡腿菇,60米~2的菇棚可投干料1000千克,生产鸡腿菇750～1000千克,市场价4000余元,经济效益可观。现将其具体栽培措施介绍如下:1.配制培养料。将平菇下脚料打碎,按菇糠50%、棉籽壳37%、石灰     

鸡腿菇夏季土洞栽培技术

<正>鸡腿菇又叫鸡腿蘑,学名毛头鬼伞,鸡腿菇味美形佳,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素,具有很高的营养价值。在河北省邢台市西部,利用丘陵区地势挖土洞夏季栽培鸡腿菇,取得了很高经济效益。一、适宜鸡腿菇生长发育的条件1.营养物质鸡腿菇生长需要的基本营养物质包括碳、氮、无机盐、维生素等。在栽培过程中,碳主要来自作物秸秆、棉籽壳、玉米轴等。氮主要来源于麸皮、米糠、尿素等。无机盐主要包括磷、钾、     

鸡腿菇夏季土洞栽培技术

<正>鸡腿菇又叫鸡腿蘑,学名毛头鬼伞,鸡腿菇味美形佳,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素,具有很高的营养价值。在河北省邢台市西部,利用丘陵区地势挖土洞夏季栽培鸡腿菇,取得了很高经济效益。一、适宜鸡腿菇生长发育的条件1.营养物质鸡腿菇生长需要的基本营养物质包括碳、氮、无机盐、维生素等。在栽培过程中,碳主要来自作物秸秆、棉籽壳、玉米轴等。氮主要来源于麸皮、米糠、尿素等。无机盐主要包括磷、钾、     

秋季鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇又名鸡腿蘑,学名叫毛头鬼伞,是近几年发展较快的一个新菇种。该菇因其肉质细嫩,味道鲜美,倍受广大群众青睐。经常食用有助于消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用。可利用大田作物秸杆与各种食用菌栽培后的废料做原料。具有栽培工艺简单,生产周期短,见效快,易管理,出菇可人为控制等优点,具有广阔的发展前景和市场潜力。鸡腿菇的栽培季节以春季和秋季为宜,其秋季栽培技术要点如下：     

大口径短袋鸡腿菇栽培新技术研究

本文对鸡腿菇栽培方法进行了研究,采用大口径短袋法栽培鸡腿效果好,既控制了栽培料的感染又提高了利用率,产量也大幅度增加.     

床栽鸡腿菇技术

鸡腿菇又名鸡腿蘑,栽培方式多种多样,现介绍床栽技术。一、材料1.菌种特白33原种等抗病品种,栽培种自治。2.培养料配方棉籽壳46%、玉米芯42%、磷肥1%、麦麸10%、生石灰粉     

鸡腿菇高效栽培新技术

鸡腿菇学名毛头鬼伞,是我省及北方各地春秋两季降水后在沟边、田埂和树根周围生长的一种野生菇,因圆柱状菌盖连同菌柄形似鸡腿而得名.幼小菇体菌肉细嫩,鲜美可口,具有降血糖、去痔疮和益脾胃等功效,近年来国内对野生鸡腿菇驯化栽培取得成功,栽培者越来越多,其消费市场十分广阔,鲜菇、干菇、盐渍菇均受欢迎.但按照传统的栽培方法,污染严重,产量不稳,管理难度大.我们经过近年的生产实践,摸索出一套在日光温室中栽培鸡腿菇的新技术,栽培污染率低于1%,生物学转化率高达100%,生产周期比传统栽培法缩短30～40 d.     

庭院小拱棚栽培鸡腿菇技术

鸡腿菇状如鸡腿,肉质肥嫩,美味可口,是一种具有很高营养价值和药用价值的珍稀食用菌,各地栽培面积正逐年增加.     

床栽鸡腿菇技术及病虫害防治

鸡腿菇又名鸡腿蘑,学名叫毛头鬼伞,是新兴的食用菌品种,在我区栽培时间为春3月、秋8-9月为宜,栽培方式多种多样,现介绍床栽技术.     

床栽鸡腿菇技术

鸡腿菇又名鸡腿蘑,学名叫毛头鬼伞,是新兴的食用菌品种,在我区栽培时间为春3月、秋8-9月为宜,栽培方式多种多样,现介绍床栽技术.     

秸秆高产栽培鸡腿菇

鸡腿菇，又名鸡腿蘑、毛头鬼伞，是我国北方地区春末、夏秋雨后发生的一种野生食用菌，也是一种具有商业潜力，可被人工栽培的食用菌。     

床栽鸡腿菇技术

<正>鸡腿菇又名鸡腿蘑,学名叫毛头鬼伞,是新兴的食用菌品种,在我区栽培时间为春3月、秋8-9月为宜,栽培方式多种多样,现介绍床栽技术。1.材料     

鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇Coprinus comatus，又名毛头鬼伞，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科、鬼伞属。鸡腿菇是近年来人工开发培育可被人工简易栽培的珍稀食用菌种，因形似鸡腿而得名。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口，是一种色香味形俱佳的珍稀食用菌。其香味胜似香菇，鲜味胜似草菇，滑嫩胜似金针菇。它还有药用价值，中医认为其具有味甘滑性平，有益脾胃，助消化，清心安神，     

北方大棚栽培鸡腿菇技术

正鸡腿菇又名毛头鬼伞,是真菌门鬼伞科鬼伞属的一种草腐土生菌类,因其形似鸡腿而得名。目前鸡腿菇全世界皆有分布,我国主要产于北方,近年来人工栽培技术越来越成熟。北方气候冬天寒冷干燥,夏天炎热多雨,笔者针对黑龙江气候条件总结大棚栽培鸡腿菇技术,供参考。一、菌株与栽培时间采用由黑龙江省微生物菌剂工程技术研究中心提供的鸡腿菇菌株。栽培时间安排在春季4～5月或秋季10～11     

整草地栽鸡腿蘑技术

<正> 鸡腿蘑又称鸡腿菇,因其菇体形似鸡腿,肉质肉味如鸡丝而得名。尤其营养丰富、味道鲜美而深受消费者青睐,鲜品较平菇价高2—3倍,具有较高的食用价值和广阔市场前景。 笔者经反复试验研究,用整草(稻草、麦草、禾草)直接露地栽培鸡腿菇获成功,取得了100公斤干草产菇150公斤的较好效益。其原料易得,方法简便。 1.栽培季节及场地。秋冬春三季,房前屋后闲散地、荒野坡地、农闲田、落叶林地等任何地块均可进行露地栽培;夏季以瓜、豆、葡萄棚架地或林荫地