温度对蛹虫草菌丝及子实体生长的影响

以优质蛹虫草(Cordycps militaris Link)液体菌种为栽培种,分别以12、16、20、24、28℃5个不同温度处理对蛹虫草的发菌、转色、原基分化、子实体生长等主要生长阶段进行单因子对照试验,通过比较各温度处理的菌丝及子实体形态、色泽、生长趋势、产量、质量的变化,并以实际栽培产量及商品性能为主要指标,探索蛹虫草不同生长阶段适宜培养温度及生长规律。结果表明,当培养温度分别为16~20、20~24、20、20℃时,蛹虫草各生长阶段的生长性能优良,生产周期较短,出草产量较高。说明蛹虫草菌丝及子实体生长对温度十分敏感,实行变温管理是提高蛹虫草产量与质量的有效措施。     

蛹虫草001号高产菌株栽培试验

对001号蛹虫草菌种与市售蛹虫草菌种进行了对比试验,并观察了菌株在人工培养基上的生长状况。结果表明,蛹虫草001号菌种生长良好,菌丝和子实体生长速度快,产量和质量均超过对照菌株。001号蛹虫草菌种适合人工栽培和工业化生产。     

蛹虫草001号高产菌株栽培试验

对001号蛹虫草菌种与市售蛹虫草菌种进行了对比试验,并观察了菌株在人工培养基上的生长状况.结果表明,蛹虫草001号菌种生长良好,菌丝和子实体生长速度快,产量和质量均超过对照菌株.001号蛹虫草菌种适合人工栽培和工业化生产.     

蛹虫草的高效培养方法

技术简介:本成果介绍了蛹虫草的一种高效培育方法,运用液体发酵技术结合通气培养设施,极大地提高蛹虫草菌种的培养效率:菌种培养效率提高数十倍,生产周期比固体培养缩短3-5天;所生产的菌种菌丝体含量高、培养规模大,适合规模化蛹虫草栽培生产。利用该菌种接种到蚕蛹或大米培养基上,在合适的温度、湿度和光照下,蛹虫草子实体生产快,比常规固体菌种快10天左右。     

人工栽培蛹虫草致病木霉的鉴定及生物学特性分析

为鉴定人工栽培蛹虫草致病木霉的种类,从被木霉侵染的人工栽培蛹虫草培养料中分离获得一株木霉CCBH-M1,经感染试验确定其致病性。通过对其进行形态学鉴定及ITS序列系统发育分析,确定该木霉菌株为深绿木霉Trichoderma atroviride Karsten。通过单因素试验对该致病菌的生物学特性进行分析,结果表明:温度、p H值及培养料含水量对该深绿木霉生长均有显著影响(p0.05),其适宜生长温度为24~32℃,适宜生长pH值为5.0~7.0,培养基适宜含水量为50%~70%。可见,蛹虫草栽培过程中,在不影响蛹虫草生长的情况下,将温度、pH值和含水量三个因素分别控制在24℃以下、7.0~7.5及75%~80%范围内,可有效抑制致病深绿木霉的发生。     

不同人工栽培培养基对蛹虫草子实体发育的影响及效益分析

[目的]蛹虫草(Cordyceps militaris)又名北虫草、北冬虫夏草,是一种药(食)用真菌,具有替代名贵中药冬虫夏草的潜力,目前已大规模开发利用;但在人工栽培过程中,仍存在栽培基质配方不佳、子实体形成及优质率不高等问题.[方法]从新疆天山区域采集野生蛹虫草子实体,经分离纯化,筛选出优良菌株,设计不同的人工栽培培养基配方,在恒温培养条件下,明确不同培养基对新疆蛹虫草的子实体生长影响.[结果]不同培养基对蛹虫草的菌丝生长及子实体形成发育具有差异性影响.与对照处理相比,其它处理对蛹虫草的子实体长度、鲜重、干重、鲜干比、生物转化率,以及每瓶投入、产出和净利润等方面均呈显著性差异(P＜0.05);不同的培养基配方对蛹虫草的菌丝、子实体形成具有重要的影响,处理1(大米培养基,20 9/瓶)和处理10(大米:小麦:水稻壳=6:3:1)表现最好.[结论]蛹虫草人工栽培可使用处理1或处理10配方培养基适宜新疆地区蛹虫草的规模化生产,丰富该地区人工栽培蛹虫草培养基配方,为伊犁乃至新疆大面积人工栽培蛹虫草提供技术支持.     

不同培养介质对蛹虫草子实体生长及产量的影响

结合新疆地区蛹虫草栽培实际,在已有研究的基础上,针对不同培养介质进行处理,分析不同培养介质处理对蛹虫草子实体长度、鲜干重、生物转化率以及产量、产值效益等方面的影响,筛选适宜本地蛹虫草人工栽培介质,以期更好地提高本地区蛹虫草子实体的产出率和优品率。结果表明,不同培养介质处理对蛹虫草的菌丝发育及子实体生长影响具有显著差异。以组培玻璃圆瓶的表现最好,其蛹虫草的菌丝及子实体生长良好,虫草子实体长度6.50 cm,鲜重12.76 g/瓶,干重2.46 g/瓶,生物转化率最高,为63.8%,净利润2.02元/瓶。因此,组培玻璃圆瓶(内底径6.5 cm,口径6.9 cm,高10.8 cm)可作为蛹虫草人工栽培适宜的培养介质,提高其生产效率和产量,为伊犁乃至新疆地区规模化栽培人工蛹虫草提供技术支撑。     

蛹虫草优良菌株的筛选

[目的]本文旨在筛选适合山西省境内培育的优良蛹虫草菌种。[方法]本试验对来源不同的9株蛹虫草菌的菌丝形态、生长速度、生物量积累和子实体的形态特征、重量、采收周期和污染率进行了对比研究。[结果]蛹虫草8号菌菌丝体在PDA固体培养上生长速度最快;液体培养菌丝生物量积累量高于其余菌株;人工栽培所得的蛹虫草子实体颜色鲜艳,子囊头丰富,形态好,产量高,污染率低。[结论]8号菌经济价值较高,值得开发利用。     

蛹虫草固体培养产子实体条件的优化及其虫草素含量测定

本研究采用大米米饭固体培养基培养出蛹虫草子实体,在菌株、培养基、接种方式三个因素中筛选出高产蛹虫草子实体的最优组合,并与工业液体发酵蛹虫草菌丝体作比较,用高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)测定了子实体和采后培养基中的虫草素含量,结果表明,子实体中的虫草素含量(10.22 mg/g)是采后培养基中虫草素含量(2.04 mg/g)的5倍,是工业液体发酵蛹虫草菌丝体中虫草素含量(7.06 mg/g)的1.45倍。     

人工栽培蛹虫草菌种培养液发酵生产工艺流程

蛹虫草是一种珍贵的药(食)用真菌,其功效与野生的冬虫夏草相似。目前已对蛹虫草子实体进行了人工栽培研究与示范。为了大规模化对蛹虫草子实体进行人工栽培,需要进行大量优质蛹虫草菌种培养液配备。因此,在已有研究的基础上,从优化发酵工艺方面入手,筛选出了最佳的发酵优化条件,提出了蛹虫草菌种培养液发酵生产工艺的关键控制要点,并对蛹虫草菌株种子液发酵生产中菌株活化、接种、液体摇培、发酵罐调试、发酵罐封装灭菌、发酵培养、保存等方面提出了具体的、明确的技术要求,为批量制备蛹虫草菌种培养液提供技术依据。     

利用桑蚕蛹栽培北虫草关键技术研究

通过试验，对五个北虫草品种的菌丝生长情况、子实体经济性状进行对比分析表明，Zg、Sn是值得推广的优良品种；液体菌种发菌快、产量高，操作工艺简单，是食药用菌业的发展方向；利用桑蚕蛹栽培北虫草的蛹体保护期，应以蛹体内菌丝长透，蛹体较僵硬为准，并采取人工控制定向生长措施，提高子实体的经济学性状，为今后利用桑蚕蛹规模栽培北虫草提供技术依据。     

北虫草人工栽培条件的优化

通过单因素试验和主要因素的正交试验结果表明:北虫草(Cordyceps m ilitaris)栽培的最佳的原料为大米 10%的蛹粉,原料含水量以60%为佳;最适子实体生长温度为19℃;最适pH为5.5~7.5;黑暗培养不利于子实体生长,在300~700 lx的散射光照时产量最高。     

蛹虫草人工培养技术研究进展

蛹虫草是一种重要的食药用真菌。本文概述了蛹虫草人工培养技术的研究进展,包括菌种选育、蚕蛹虫草培养技术、人工固体培养技术、液体发酵培养技术,为蛹虫草在我国进一步扩大培养提供参考。     

培养基营养成分对蛹虫草生长的影响

为了深入了解培养基有效成分对蛹虫草生长的影响,配制2种液体培养基和5种大米、玉米配比的栽培料,通过菌种培养和栽培比较表明,添加奶粉的培养液培养的液体菌种有利于蛹虫草的生长,不同大米和玉米配比的栽培料对蛹虫草的生长没有显著差异。     

蛹虫草子实体人工栽培技术

介绍了蛹虫草子实体人工栽培技术,包括产地环境、栽培场所、培养基配制、灭菌、菌种培养扩繁、培养场所消毒、恒温培养管理、污染防治、采收、贮藏等内容,以期为蛹虫草人工栽培提供参考。     

不同营养物对蛹虫草生长影响的研究

目的:以本实验室分离获得的蛹虫草菌株为实验对象,在其液体培养和栽培过程中添加不同的营养物,通过比较组别间形态学和生物转化率的差异,比较不同的营养物对其子实体生长及子代菌种的影响。方法:分别在菌种液体培养和栽培培养的过程中加入不同的营养物,通过比较子实体的表观形态和生物转化率确定可用于蛹虫草菌种培养过程的营养物质。并通过组织分离的方法获得子代菌种,与未添加营养物并进行组织分离的子代菌种相比较,比较子代菌种子实体的表观形态和生物转化率。结果:在液体培养阶段添加鸡脑浸出液、在栽培培养基中加入蛹粉,可获得表观形态和生物转化率均较优的子实体,生物转化率可提高16.3%,且该组合结合组织分离的方法获得的子代菌种表观形态和生物转化率最高。     

影响蛹虫草子实体产量及质量的因素研究

通过对不同容量营养液的培养基、不同柠檬酸铵含量的培养基以及在不同培养条件下栽培的蛹虫草子实体产量和质量的分析比较,发现培养基营养液、柠檬酸铵含量、光照强度、相对湿度等因素都会影响蛹虫草子实体的产量和质量,培养基中加入40 mL营养液时蛹虫草子实体产量及高度最高,培养基中加入1.0 g/L柠檬酸铵蛹虫草子实体产量最高。适宜蛹虫草子实体生长的培养条件是温度20°C、光照强度500 lx、相对湿度70%。     

Na2SeO3对药食用真菌蛹虫草子实体生长及功能成分腺苷、虫草素的影响

【目的】研究分析Na₂SeO₃对药食用真菌蛹虫草子实体生长及功能成分腺苷、虫草素的影响,大面积人工栽培富硒蛹虫草提供理论依据和技术支持。【方法】以新疆本地蛹虫草菌种作为富硒载体,采用瓶栽法,系统分析不同浓度亚硒酸钠处理对蛹虫草菌丝、子座、子实体生长,产量、生物转化率、总硒及其功能成分腺苷、虫草素含量的影响。【结果】处理1(硒浓度20 mg/L)和处理2(硒浓度40 mg/L)与对照相比其蛹虫草的菌丝体生长、子座生长、子实体出草长度、鲜重、干重、生物转化率等无影响,其子实体中总硒含量最高,功能成分腺苷、虫草素含量明显增加;从处理3(硒浓度60 mg/L)至处理7(硒浓度200 mg/L)与对照相比,其蛹虫草的菌丝体生长、子座生长受到抑制,其子实体出草长度、鲜重、干重、生物转化率等呈显著性差异(P<0.05),呈降低趋势,并随着硒浓度增加,抑制越明显;其子实体中总硒含量逐渐降低,功能成分腺苷、虫草素含量逐渐下降。【结论】以亚硒酸钠作为外源硒,硒浓度20~40 mg/L效果最好,可作为进行蛹虫草富硒栽培较为理想的浓度。     

蛹虫草高产子实体固体培养条件的优化

采用大米米饭固体培养基培养出蛹虫草子实体,且进行了小规模中试,在菌株、培养基、接种方式三个因素中筛选出人工培养蛹虫草子实体高产的最优组合。     

不同代次蛹虫草菌种在两种培养方式下的产量及遗传稳定性

人工培养蛹虫草是解决野生虫草来源不足的良好途径,但是人工栽培子实体过程高代次菌种退化现象是制约产业化开发的一大瓶颈。分离纯化蛹虫草菌种并连续传代,同一代次菌种分别进行子实体培养和菌丝体培养,以长势和产量为检测指标,考察不同代次菌种在不同培养方式下的产量及遗传稳定性,筛选一种不受菌种代次影响的培养方式。结果表明:多次传代(6次传代)菌株的子实体培养有明显退化现象,但菌丝体培养不受菌种代次影响,且传代过程遗传稳定,无遗传差异。菌丝体培养具有应用于工业生产的良好前景。