套袋和不套袋对红富士苹果品质和安全的影响

不套袋苹果可溶性固形物含量比套袋苹果提高1％以上,含糖量也有提高,含酸量提高明显,风味、口感等内在品质要优于套袋苹果,早期落叶病和果实黑点病发病率明显低于套袋苹果,果实轮纹病发病率略高于套袋苹果,由于果园管理水平较高未发现食心虫危害,果实的农药残留量没有明显差别,杀虫剂均未检出。     

套袋苹果果面不光洁的原因及预防措施

近年来，由于果实套袋能明显提高果实的商品价值，已被广大果农在果树生产中广泛应用。但在实际生产中，套袋苹果果面会出现影响果实商品价值的不利因素一果面不光洁，主要是果面有小黑点、小红点、病斑、果锈、日灼、机械伤痕等。现将在果树生产中总结出的造成套袋苹果果面不光洁的主要原因及预防措施，浅述如下。     

套袋对白水县苹果质量及效益的影响

白水县是陕西苹果的最佳优生区,套袋苹果已占苹果生产总量的65.54%,是无公害苹果生产的关键技术之一,研究套袋技术对苹果生产具有重要的指导意义。项目对白水县苹果套袋情况进行了系统的调查,并就生产中三种果袋对苹果外观质量、内在质量、果实黑点病发生情况、效益等进行了研究。研究结果表明:目前生产中应用较多的仍然是双层双色纸袋和单层双色劣质纸袋,果实套袋能显著提高果实光洁度、着色度、果实外观鲜艳,降低VC含量,增加黑点病发病率,其中套双层三色优质纸袋苹果黑点病发病率轻,为5.2%,而套单层双色劣质纸袋重,高达47.7%,套袋能显著提高苹果生产的经济效益。     

控制套袋苹果黑点病有效措施

随着套袋苹果数量的增加和规模不断扩大,苹果黑点病危害呈逐年加重趋势,已成为苹果产区套袋果主要果实病害.据调查,一般果园病果率50%,严重时达70%～80%以上.但是在调查中还发现,虽然去年属苹果黑点病多发年份,仍有部分果农户的果园黑点病发病轻,病果率低,病果率仅占12.3%～18.5%.为了总结出当地果农防治苹果黑点病综合管理技术,控制黑点病发生危害,提高套袋苹果的质量和效益,现将生产中控制黑点病的有效措施总结如下,供果农参考.     

套袋苹果黑点病的防治

近几年来，在苹果套袋技术迅速推广的同时，有些果园的套袋苹果出立病斑，即果面上发生黑点病，甚至腐烂，严重影响了果农的经济收入。为此，笔者结合套袋实践及黑点病发病的原因谈点看法，供生产者参考。     

套装苹果黑点病的发生规律

套袋苹果黑点病是苹果套袋后产生的一种新病害 ,严重影响优质苹果生产。对此病害的病菌及其与果园海拔高度、育果袋质量、结果部位的关系进行了研究。结果表明 ,套袋苹果黑点病是由真菌粉红聚端孢霉(Trichothecium roseum L k.ex Fr.)引起的。套袋苹果黑点病在海拔 10 0 0 m以上的果园发病轻 ,海拔 10 0 0 m以下的果园发病重 ;用透气性好、表面吸水性弱、柔软、抗张性好的育果袋发病轻 ,反之发病重 ;另外在树冠的不同部位发病情况也不一致 ,树冠的中部发病重于下部 ,下部重于上部。     

运城市套袋苹果黑点病的发生情况及防治措施

山西省运城市地处黄土高原,位于北纬350地理带,苹果种植面积16万hm2,年产量达40亿kg左右,是全国优质苹果产地之一。苹果果实套袋技术的大面积推广应用,使苹果的着色、果品外观得到提高,也保护了果实免受化学农药等有害物质的污染,使果品质量得到明显提升。随着套袋技术的普及,苹果黑点病现已成为运城果实套袋苹果园的主要病害之一,其发生面积逐年扩大,为害程度有加重趋势,遇到气候适宜年份发生非常严重。     

防治套袋苹果病害的主要技术方法

套袋作为减少烂果、提高果品质量安全水平的关键技术措施,在苹果生产中得到了大面积应用。苹果套袋后,轮纹、炭疽等病害显著下降,但仍不容忽视。而最近几年,套袋苹果新发生的红点病、黑点病有逐年加重的趋势,且果点多、皮孔大、果面粗糙的问题也日益突出,严重影响了商品价值,多     

套袋红富士苹果果面斑点的发生及其与果实钙含量的关系

为明确苹果果面斑点病的发生与果实钙含量之间的关系，采用田间调查与仪器分析方法相结合，对套袋果实果面斑点病发生情况，包括发病果实在树估上的部位、病斑在果实上的部位、发生时间以及与果实钙含量的关系进行了研究，结果发现：3种类型斑点即黑点、红点、黑斑分别在6月下旬、7月中旬和8月上旬开始出现，其中黑点的发生率最高，为8.6%；斑点主要发生在树冠下层和果实的胴部；墨斑果实钙含量低于正常套袋果实钙含量10.4％，差异显著。     

果树套袋栽培常见果实病虫害及防治

果树生产采用果实套袋技术 ,不仅可以提高果品档次 ,同时由于果袋的保护作用 ,避免了果实同农药的直接接触 ,可获得无公害甚至“绿色果品” ,直接提高了果农的经济效益。但由于套袋后果实生长的环境改变 ,加上使用果袋的种类、质量和套袋技术等问题 ,某些病虫害发生仍较严重。据我们在中牟、新郑等县调查 ,共发现病虫害 10余种 ,常见的有果实日灼病、苹果苦痘病、苹果黑点病、苹果康氏粉蚧、梨黄粉蚜等。现根据其发生原因、危害规律提出具体的防治技术措施。1　果实日灼病果实日灼病是由于温度过高而引起的果实生理病害。当夏季高温干旱时 ,…