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相似文献
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1.
建昌红梗芋(Colocasia esculenta Schott cv.Honggeng-yu)属多子芋类型,是江苏省金坛市的名优地方品种[1].  相似文献   

2.
正红芋又叫开花芋、麻红芋,天南星科芋属,是以采收花茎、鲜嫩芋儿苗为主的特色蔬菜作物。红芋的花形似马蹄莲、佛焰苞,色泽嫩黄、气味清香。芋头花和芋儿苗用蒸、炒等方式加以烹饪,是极具地方特色的美味菜肴。种植红芋采收芋头花和鲜嫩芋儿苗是云南省施甸县东山片区农民增收致富的特色产业,近年来,为提早芋头花上市,延长开花期,提高芋头花和芋儿苗产量,示范推广了红芋早植丰产栽培技术。通过应用该技术,芋头花在4、5月份提早上市,  相似文献   

3.
我市属长江冲积平原,盛产芋头。全市种植的芋头主要有“香荷芋”、“白荷芋”、“紫荷芋”、“龙荷芋”等4个品种。其中尤以“泰兴香荷芋”最为盛名。  相似文献   

4.
芋头属天南星科芋属多年生宿根性草本植物,分为水芋和旱芋,江苏省栽培的都是旱芋。芋头营养价值较高,含有人体所需的维生素和矿物质,而且有较高的医用价值,具有消炎、软坚、生肌的功能,可治疗淋巴结核、无名肿痛、脾肾阴虚、久痢便血、口渴便秘等。芋头发芽最适温度为13~15℃,苗期生长最适温度为20~25℃,结芋期最适温度为20~30℃,温度超过35℃不利于球茎形成,当外界气温下降到15℃以下时,植株停止生长,温度继续下降时球茎进入休眠期。芋头对光照要求不严格,较耐阴,较短日照有利于地下球茎形成。芋头起源于  相似文献   

5.
广泛存在于植物中的酚类物质具有许多重要功能。本研究收集了不同地区32个芋头(Colocasia Esculenta)品种,鉴定了它们对疫霉菌(Phytophthora colocasiae)的抗性,选取抗感不同的7个芋头品种用高效液相色谱法测定芋头中酚类物质的种类及其含量。结果表明不同芋头品种对疫霉菌的抗性差异显著,大多数品种感病,2个抗病。芋头中含没食子酸和芦丁,不同芋头品种中没食子酸和芦丁含量差异显著。叶片没食子酸的含量在529.4~1910.8 ng/g;叶片芦丁的含量在12247.7~91189.6ng/g之间。没食子酸和芦丁的含量与芋头的抗病性没有相关性。  相似文献   

6.
海芋的栽培管理   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>海芋[Alocasia macrorrhiza(Linn.)Schott]属天南星科(Araceae)海芋属(Alocasia)草本植物。由于叶缘有时悬挂着水珠,而且开的花序似观音,因此又称之为"滴水观音"。依据其形态,各地又叫其广狼毒或狼毒(福建、广东、广西)、痕芋头(广东、广西)、土狼毒(广东、台湾)、独脚芋头(四川)、大叶芋头(广东)、老虎芋(贵州民间方药集)、坡扣(傣语)、白兹兹那、麻哈拉(哈尼族)。  相似文献   

7.
芋头属多年生草本植物,在生产中作为一年生栽培。芋种潜伏芽葫发成新植株,芋种则成芋母,芋母周围再多次分蘖成为新的球状茎,即鲜芋。如环境条件适宜可不断分蘖,依次为子芋、孙芋等。芋头生长期需要高温多湿的环境条件,13-15℃球茎开始葫发,幼苗期生长适温为20-25℃,  相似文献   

8.
芋头属天南星科,别名芋艿、毛芋、芋等.芋头原产印度东部和马来西亚等热带地方.我国栽培历史悠久,但主要在华南、西南和长江流域种植,东北、西北很少种植.芋头球茎淀粉含量高达19.5%(占干重的59.45%),粗蛋白质2.63%,粗纤维1.87%,还含有多种维生素.此外芋头球茎还含有一种重要物质多聚糖(占4.9%),多聚糖能增强人体的免疫机制和对疾病的抵抗能力,是一种清热解毒、健脾、强身的保健蔬菜,市场前景看好,现将芋头栽培技术总结如下:  相似文献   

9.
芊别名芋头,天南星科芋属植物,一般亩产在1800—2500公斤,亩产值在5000元左右。延平区种植芋头已有悠久的历史,无论是零星或成片种植,都能获得较高产量,省工又省本,深受当地农民的喜爱,成为延平区农民创收的重要产业之一,全区常年种植面积达10800亩。近年来,由于价格上涨,销路不断扩大,种植面积逐年增加,但受到长期连作等多种凶素的影响。芋头各种病虫为害也越来越严重,其中芋瘟是最主要的一种病害。  相似文献   

10.
香芋的营养价值及栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
香芋为天南星科魁芋属植物,别名魁芋、芋头、芋艿、槟榔芋等。其性喜高温、湿润,不耐旱,较耐阴,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽种。可当年春种秋收,也可头年种次年收。主食部分为球茎,纤维少,淀粉含量高,叶柄可腌制或作青饲,  相似文献   

11.
芋属薯类作物,芋头既可作粮食用或食品加工,也可制作成各种菜式和甜点摆上高档餐桌,芋的叶柄还可腌制成咸菜出售。芋头亩产为1500~2000公斤,售价一般为5~8元/公斤。  相似文献   

12.
芋叶柄又叫芋梗、芋艹(耿)、芋白在古代,芋梗和芋头一样,都是作为饥荒年间的救荒食物.早在南朝梁代顾野王<玉篇>上已提到"芋艹(耿)";后来清代学者桂馥<札朴>上说: "滇芋早熟而味美,艹(耿)可作羹,居人赖以充粮."  相似文献   

13.
  总被引:1,自引:0,他引:1  
芋芋属粗质大草本植物,冠状叶片大,呈椭圆形,有大量球形地下块茎,这些块茎可以食用。也可以当作饲料,在饲喂家畜(尤其是猪)以前,应将芋头煮熟。生芋头含有刺激消化道的物质,而且如果大量饲喂,可能会引起中毒。牛和绵羊喜食其叶片,已试用干芋头粉饲喂家禽,至今...  相似文献   

14.
芋氮磷钾吸收规律的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用凯氏定氮法、钼锑抗显色法、火焰光度计法对芋[Colocasia esculenta(L.)schott]的两个品种各器官中的氮、磷、钾含量进行测定,研究芋植株对氮磷钾的吸收与分配规律。结果表明,在幼苗期,氮磷钾的分配主要集中在芋的叶片和叶柄中,氮以叶片中居多,钾以叶柄中居多;从发棵期开始,氮磷钾主要分配在芋的球茎中。  相似文献   

15.
芋别名芋头、毛芋等,属天南星科芋属,为多年生宿根草本植物,在我国已有悠久的栽培历史。芋的食用部分为球茎,富含蛋白质和淀粉。由于产量高,品质好,并且耐贮藏运输,是一种重要的出口创汇蔬菜。芋是一种美味可口的蔬菜,近年来特别适用于高消费场所食用,因此,发展前景十分广阔。  相似文献   

16.
香芋、人头芋属天南星科芋属,多年生宿根草本植物.芋头主要是含有丰富的淀粉、蛋白质;此外,还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、Vc等,能增强人体的免疫机能,是一种清热解毒、健脾、强身的保健食品.  相似文献   

17.
<正>双牌县红星芋是湖南省双牌县农民经过数百年去劣择优选育成的优质芋头品种,个体大、品味香、综合性状好,因芋头球茎肉质切面呈紫红色的几百个星点而得名"红星芋",是当地传统产品。本县种植红星芋历史悠久,各乡镇均有种植习惯,全县常年种植面积9 000亩左右,总产量18 000 t以上。现将双牌县红星芋特征特性及主要栽培技术介绍如下。1特征特性双牌县红星芋属湿生一年生草本植物。它通过子芋无性繁殖,喜肥、喜湿、忌旱、忌连作,抗病虫性  相似文献   

18.
芋“3414”肥效试验与配方施肥推荐研究初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
开展"3414"肥效试验,研究了不同肥料配比对芋(Colocasia esculenta)及芋荷梗产量的影响,建立了氮、钾肥施肥量与产量的回归方程,探索了获得芋及芋荷梗的最佳施肥量。结果表明,合理施肥可有效提高芋及芋荷梗的产量,且对芋荷梗的增产效果更加明显,过量施用钾肥会造成芋及芋荷梗产量明显降低,若以芋荷梗为主要采收目标时,可适当增加氮、钾肥的施用量。在该试验土壤条件下,推荐施肥量为氮肥225.0~337.5 kg/hm~2,钾肥171.0~235.5 kg/hm~2。  相似文献   

19.
洪若豪 《新农村》2001,(9):20-21
芋艿又名芋头,属天南星科,是一种球茎蔬菜。芋仔煮熟后肉质乳白细嫩,粘滑可口、香味浓郁,是人们喜食的夏秋蔬菜,也是出口创汇的重要蔬菜品种之一。现将芋仔速冻加工技术介绍如下。1.生产工艺流程选料—→清洗、去皮—→修整、整形—→热烫、护色—→冷却—→沥水—→速冻—→挂冰衣—→装袋—→金属检测—→装箱—→冷藏2.技术要点(1)选料原料以白色鲜芋为好,要求是子芋或孙芋。芋形外观应较端  相似文献   

20.
浮床栽培植物生长特性的研究   总被引:17,自引:1,他引:17  
在不施肥条件下,利用富营养化鱼塘人工浮床无土栽培水稻(0.sativa L.)、香根草[Vetiveria zizanioides (L.) Nash]、美人蕉(Canna indica L.)和水芋头[Colocasia esculenta (L.) Schott].与陆地常规栽培相比,4种植物均能生长,其中水稻、美人蕉的生物量、株高、叶绿素含量、根系活力等变化较小,香根草的生物量下降明显,水芋头的根冠比失调、球茎产量下降,美人蕉可获得和陆栽相仿甚至更好的株型和生物量,表明水稻、美人蕉适宜在富营养化水体浮床无土栽培.  相似文献   

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