永康芋头高效栽培技术

芋头是永康市一种重要的水生蔬菜,已成为当地农民的主要经济来源。本文从产地选择,品种选择、种芋选择、种前准备、播种时间与方法、田间肥水管理、病虫草害防治以及采收、分级、储藏等方面介绍芋头高效栽培技术,最后介绍母芋利用的新途径。     

红香芋

<正>红香芋是江苏省金坛市建昌镇的一个地方传统品种,经当地老百姓长期选育栽培,已形成了独特的品质。和其他的芋头一样,一般用来食用的红香芋也是长在母芋周围的子芋或孙芋。母芋因为硬度较高,一般加工成芋粉再食用,也可以切片炒菜吃。金坛红香芋种植区的土质,和温湿的气候,密布的水网,造成了红香芋和其他地方的芋头颜色和口味不同。外形上看,红香芋要比普通芋     

疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄采后生理生化变化研究

【目的】为延长疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄采后保鲜期,对疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄采后的生理生 化变化进行初步研究。【方法】通过监测贮藏过程中芋柄中的水分含量、呼吸强度、糖类和粗纤维含量的变化, 探讨魔芋叶柄和芋头叶柄在不同温度及添加保鲜剂条件下品质变化规律。【结果】疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄在 室温条件下储藏时间分别为 12、14 d;4℃条件下储藏时间分别可达 25、29 d;添加保鲜剂在室温条件下的贮藏 时间均为 13 d。整个贮藏过程中,芋柄的呼吸强度在 0.015 mg/kg·h 上下波动,魔芋叶柄和芋头叶柄的初始含 水量分别为 93.63%、93.77%,室温条件下贮藏结束时魔芋叶柄和芋头叶柄的含水量分别为 87.19%、86.29%;4℃ 条件下贮藏结束时魔芋叶柄和芋头叶柄的含水量分别为 92.15%、93.00%。4 ℃和室温条件对呼吸强度没有显著 影响;4℃条件能显著延缓芋柄在整个贮藏期水分的损失;4℃和添加保鲜剂在贮藏前期对还原糖、总糖和粗纤 维含量影响较大,对贮藏后期品质变化影响较小。【结论】保鲜剂仅能在一定程度上延缓贮藏过程中疣柄魔芋 叶柄和芋头叶柄中营养物质的变化,延长保鲜期的效果不明显,而在低温环境中贮存,水分损失和品质劣变缓慢, 能有效延长保质期,是一种比较适宜的贮存方式。     

兴化龙香芋绿色高效生产技术规程

兴化龙香芋是江苏省独有的魁芋型芋头,被誉为泰州"四朵金花"之一。母芋近圆形,子芋椭圆形,肉质粉而香,富含丰富的蛋白质、淀粉及钙、铁等矿物质,是当地人们喜食的蔬菜品种之一。主要种植在垛田地区,该区万岛耸立、千河纵横,素有"千岛之镇"美誉,其绿色高效生产技术对促进当地农业节本增收具有重要现实意义。本文作者主要围绕兴化龙香芋产地环境条件、病虫害防治、肥水管理等方面进行论述,为当地芋头种植提供技术标准。     

芋头栽培技术

芋头属天南星科芋属多年生宿根性草本植物,分为水芋和旱芋,江苏省栽培的都是旱芋。芋头营养价值较高,含有人体所需的维生素和矿物质,而且有较高的医用价值,具有消炎、软坚、生肌的功能,可治疗淋巴结核、无名肿痛、脾肾阴虚、久痢便血、口渴便秘等。芋头发芽最适温度为13～15℃,苗期生长最适温度为20～25℃,结芋期最适温度为20～30℃,温度超过35℃不利于球茎形成,当外界气温下降到15℃以下时,植株停止生长,温度继续下降时球茎进入休眠期。芋头对光照要求不严格,较耐阴,较短日照有利于地下球茎形成。芋头起源于     

芋头高产栽培技术

芋头又名芋艿、毛芋,简称芋,适宜在热带或亚热带的高温多湿的环境条件下生长,我国南方许多地方均有种植。芋头营养丰富,口感好,是餐桌上的美味佳肴,同时含有人体需要的矿物养分和维生素,是高淀粉、高蛋白、低脂肪的保健食品,深受广大消费者喜爱,市场需求不断增加。在广东省揭阳     

芋头贮藏法

芋头也称芋艿，喜干不喜湿。贮藏的最佳温度为10～15℃，在0℃以下或25℃以上时会受到伤害。宜在下霜时收获并立即贮藏。     

"泰兴香荷芋"

我市属长江冲积平原，盛产芋头。全市种植的芋头主要有“香荷芋”、“白荷芋”、“紫荷芋”、“龙荷芋”等4个品种。其中尤以“泰兴香荷芋”最为盛名。     

芋头窖存技术

芋头是重要的高产高效作物,加工出口效益看好.鲜芋头遇0℃的低温即会受冻,受冻后导管变褐色,以致霉烂,不能用于加工出口,更不能做种.室内贮藏受空间限制,贮量有限.推广芋头室外窖存技术,解决大宗芋头安全贮存问题,在出口创汇的同时,保留了优良种芋,对做大芋头产业具有重要意义.     

芋瘟的发生与综合防治措施

芋瘟是南平市延平市芋头生产中最主要的一种病害,严重影响芋头种植业的发展。该文分析芋瘟的发病症状及发病规律,并总结其综合防治措施。     

芋头的生长特性及高效栽培措施

<正>1芋头生长过程中的环境要求1.1温度条件在芋头的生长过程中，需要保证生长环境的高温多湿，在芋头的球茎开始萌发的生长环节中，相关农户要保证生长环境气温稳定在13～15℃，等到芋头生长到幼苗期，可以适当提升生长环境的温度保持在20～25℃，等到发棵期就可以将温度保持在20～30℃，等到芋头的球茎完全形成的环节节点需要注意白天和夜晚的气温控制，白天一般将温度控制在28～30℃，晚上可以将温度控制在18～20℃，     

黄省曾《种芋法》研究

明中期吴中学者黄省曾所著的《种芋法》是我国唯一的一部关于芋头的专著,书中对"芋"进行了系统的整理和全面的论述,并且对芋头的品种和栽种方法进行了补充和更新,为研究中国古代芋头的品种资源、探讨芋头栽培技术的发展提供了很好的文献资料,对发展现代芋头种植仍有较高的参考价值。     

芋高产栽培技术

芋别名芋头、毛芋等，属天南星科芋属，为多年生宿根草本植物，在我国已有悠久的栽培历史。芋的食用部分为球茎，富含蛋白质和淀粉。由于产量高，品质好，并且耐贮藏运输，是一种重要的出口创汇蔬菜。芋是一种美味可口的蔬菜，近年来特别适用于高消费场所食用，因此，发展前景十分广阔。     

施甸县红芋早植丰产栽培技术

正红芋又叫开花芋、麻红芋,天南星科芋属,是以采收花茎、鲜嫩芋儿苗为主的特色蔬菜作物。红芋的花形似马蹄莲、佛焰苞,色泽嫩黄、气味清香。芋头花和芋儿苗用蒸、炒等方式加以烹饪,是极具地方特色的美味菜肴。种植红芋采收芋头花和鲜嫩芋儿苗是云南省施甸县东山片区农民增收致富的特色产业,近年来,为提早芋头花上市,延长开花期,提高芋头花和芋儿苗产量,示范推广了红芋早植丰产栽培技术。通过应用该技术,芋头花在4、5月份提早上市,     

芋

芋芋属粗质大草本植物，冠状叶片大，呈椭圆形，有大量球形地下块茎，这些块茎可以食用。也可以当作饲料，在饲喂家畜（尤其是猪）以前，应将芋头煮熟。生芋头含有刺激消化道的物质，而且如果大量饲喂，可能会引起中毒。牛和绵羊喜食其叶片，已试用干芋头粉饲喂家禽，至今...     

芋瘟的发生与综合防治

芊别名芋头，天南星科芋属植物，一般亩产在1800—2500公斤，亩产值在5000元左右。延平区种植芋头已有悠久的历史，无论是零星或成片种植，都能获得较高产量，省工又省本，深受当地农民的喜爱，成为延平区农民创收的重要产业之一，全区常年种植面积达10800亩。近年来，由于价格上涨，销路不断扩大，种植面积逐年增加，但受到长期连作等多种凶素的影响。芋头各种病虫为害也越来越严重，其中芋瘟是最主要的一种病害。     

芋疫病的发生及防治

芋,别名芋头,在永胜县三川镇以采摘芋花作为一种主要的经济收入,同时茎叶是一种很好的猪饲料,有悠久的栽培历史,多年来一直都无大的病虫害发生,创造了良好的经济效益。但从2002年6月以来,芋上发生了我镇从未发生过的近毁灭性的病害——芋疫病,4年多来,就一直成为我镇芋上的主要病害,严重影响了芋的生长,降低了芋花、芋头的产量质量,严重的导致绝收,给农户造成了巨大的经济损失。     

芋头植株养分含量和积累动态分析

课题分析芋头植株主要养分元素吸收和分配动态特征。结果表明,芋头对氮、磷的吸收高峰期主要在苗期和膨大期,分别满足茎叶增长和球茎膨大需求;钾的积累主要在地下球茎膨大盛期之前,分配于叶柄,持续时间较长;钙元素需求旺期在地上部营养体最大期之前,主要分配于叶片和叶柄,后期则分配于球茎膨大;铁元素的积累高峰期主要在球茎膨大之后,先以母芋为中心,再转为子孙芋。     

芋头高产栽培技术集成

通过选用芋头高产品种、应用种芋药物＋微肥浸种、早春宽垄双行覆膜、垄顶2行三角形摆芋种、腋芽2叶1心去除、后期喷施微肥、微肥＋药物随浇水灌溉防治地下害虫等技术集成,实现芋头每667m2产量达到4 500kg。     

魔芋贮藏5法

秋末冬初,正是魔芋收获时节。魔芋收挖后,对来不及加工的商品芋和来年用的种芋都要及时贮藏,以防腐烂。魔芋抗低温能力比芋头、红薯都强,但不耐零度以下低温。贮藏温度宜控制在8～10℃,空气相对湿度控制在70%～80%,要求通风透气。