海南岛咖啡早期引种扩种史考——中国咖啡早期引种扩种历史考证系列文章（Ⅲ）

通过对中国咖啡早期引种扩种历史的考察论证,发现海南岛咖啡最早引种的年代应该是1898年。从1908年（光绪三十四年）起,海南岛咖啡早期引种扩种的规模是全国最大的,并最先实现咖啡产业化。这是中国人自己早期在海南岛大规模引种扩种咖啡,为中国咖啡事业的发展提供了宝贵的经验,奠定了坚实的基础。但是,从上世纪80年代后期开始,海南岛咖啡种植规模逐年萎缩,以致目前就其种植面积及产量来看是全国最小的,值得反思。     

云南景颇弄贤咖啡早期引种史考 中国咖啡早期引种扩种历史考证系列文章（Ⅰ）

通过查阅史料及实地深入调查,证实云南瑞丽景颇族早期引种咖啡的年代应锁定在1893年,与景颇族开始有文字的历史同步,景颇族引种咖啡和景颇文（即缅甸克钦文）的创制同是外国传教的产物。     

宾川朱苦拉咖啡早期引种史考——中国咖啡早期引种扩种历史考证系列文章（Ⅱ）

通过对云南省宾川县平川镇朱苦拉村引种咖啡的历史进行调查研究,根据有案可查的史料和实地考察,朱苦拉引种咖啡的年代应该是1904年（清光绪三十年）。朱苦拉确实是云南咖啡最早的引种地之一,并在原地传承至今,具有极高的科研价值。但是,也由于种种原因而静悄悄地消亡与改变,需紧急抢救与保护。     

新中国咖啡产业60年的崛起历程——中国咖啡早期引种扩种历史考证系列文章（V）

当我们把中国人自己的第一粒樱桃样的咖啡红果采摘下来,第一次烘焙、第一次研磨、第一次冲调、第一杯热咖啡飘散出醇香的时候,有关中国咖啡种植业和新中国咖啡产业60年的崛起历程就永久载人史册,成为一段动人的历史佳话。本文总结中国咖啡产业60年的崛起所经历的4个历史时期。农业科研院所对中国咖啡的助推以及对外开放和国外企业挺进对中国咖啡产业的促进作用。     

浅谈咖啡种植技术

咖啡原产非洲北部和中部的热带地区,栽培历史已有2000多年。目前,世界咖啡主产区是拉丁美洲、非洲和亚洲,据统计全世界有76个国家栽培咖啡,主要消费地区为欧、美两洲。我国咖啡最早是于1884年引种于台湾的,1908年华侨自马来西亚带回大粒种、中粒种在海南岛,目前,主要栽培区分布在云南、广西、广东和海南。本文主要针对云南地区的咖啡种植技术,进行了详细的分析和研究。     

浅谈咖啡种植技术

咖啡原产非洲北部和中部的热带地区,栽培历史已有2000多年。目前,世界咖啡主产区是拉丁美洲、非洲和亚洲,据统计全世界有76个国家栽培咖啡,主要消费地区为欧、美两洲。我国咖啡最早是于1884年引种于台湾的,1908年华侨自马来西亚带回大粒种、中粒种在海南岛,目前,主要栽培区分布在云南、广西、广东和海南。本文主要针对云南地区的咖啡种植技术,进行了详细的分析和研究。     

墨脱县小粒种咖啡引种育苗栽培技术

阐述了墨脱县引进咖啡种子进行育苗试验的背景,分析了墨脱县气候特征与咖啡生长对环境要求的匹配性,总结了墨脱县咖啡育苗的方法,得出墨脱县可以进行咖啡育苗的结论。     

咖啡种原特性介绍

台湾咖啡目前种植较多的地区有南投中兴大学的惠荪林场、云林的古坑、嘉义的中埔、番路、竹崎、阿里山、嘉义农业试验分所、台南的东山等地，其他地区如北部的五股与淡水、东部的台东池上、中部的南投埔里以及南部的台南、高雄、屏东等地也有种植。九二一地震后，台湾各地发展观光休闲业，结合传统产业重建各地，表现区域与社区特色，普遍兴起种植咖啡的热潮，     

借鉴台湾经验,推进闽台咖啡休闲产业合作

台湾咖啡产业的角色随着其农业经济与社会发展而转变,目前咖啡休闲产业已成为台湾富丽农村的一个重要内容。分析台湾咖啡产业的发展历程、种植概况、咖啡休闲产业现状,归纳出其特色,提出借鉴台湾经验、发展闽南咖啡休闲产业的对策,加强对台湾古坑、东山等咖啡特色产区的对口技术交流、品种引进和驯化,加强闽南咖啡标准化种植、加工与产品开发,建设咖啡生态观光园区、打造咖啡多元文化,实现社会、经济、生态效益的统一。     

普洱市不同品种的小粒种咖啡品质评价研究

针对当前咖啡种植者对咖啡品种的商品性及杯品质量认识不足、盲目引种而造成的生产中咖啡品种混乱,咖啡豆质量下降等问题,对普洱普遍种植的小粒种咖啡品种咖啡豆的商品性及杯品质量进行研究。研究表明:不同小粒种咖啡品种生咖啡的商品性及杯品质量存在较大的差异性;Catimor系列品种之间杯品质量差异不大。     

咖啡研究历程和展望

咖啡是一种多年生常绿灌木或小乔木,为世界三大饮料之一。我国咖啡主要研究单位—中国热带农业科学院香料饮料研究所经过40多年努力,对海南岛咖啡种质资源考察、引种保存、区划、生产等进行研究,针对性地解决了发展中的一系列难题,带动了咖啡产业的发展。关键词咖啡研究发展     

7种台湾特产珍贵树种的引种

在浙江和福建两省的亚热带地区引种了台湾特产珍贵树种。６８的结果证明，在两省范围内２６°２０＇～３０°２０＇Ｎ之间的地区红桧、台湾扁柏、台杉和峦大杉生长良好；台湾黄杉耐寒性较强，可栽培于更冷地区；台湾翠柏和台湾榉耐寒性较差，宜在较暖地区栽培。     

小粒种咖啡品质的影响因素及咖啡质量控制技术

咖啡品质的优劣及稳定性在咖啡生产中尤为重要,咖啡质量控制技术对咖啡生产起着指导和促进作用,对科学研究起到客观评定作用,是咖啡生产的中枢。影响咖啡豆品质的因素有内在和外在两种因素,内在因素由咖啡豆的种类和栽培品种决定,外在因素与咖啡的种植环境条件、初加工技术、干燥技术及贮运等环节密切相关。     

普洱市咖啡产业发展面临的问题及对策

咖啡是普洱市具有绝对优势的特色产业。普洱市栽培咖啡有上百年历史,上个世纪初,由法国传教士引种至澜沧、江城、景东、景谷、孟连等地零星种植。1988年,普洱市(思茅行署)在江城召开咖啡会议,把咖啡列为重点发展的一种热带作物,成立咖啡办公室组织实施。普洱市咖啡产业形成规模化、产业化发展。经过二十多年的发展,普洱市已成为全国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。1、普洱市咖啡产业发展存在的问题     

咖啡渣妙用不少

<正>享受了美味的咖啡后,剩余的残渣先别丢,其中富含抗氧化物和生物碱,台湾"华人健康网"为大家总结了咖啡渣的几大妙用。妙用1:去角质。咖啡渣是去角质的好材料,将它和入沐浴乳中搓洗按摩身体,可去除老化的角质,使皮肤光滑紧实,细致有光泽。     

莆田市将建海西农作物品种引种圃

为加快台湾农业优良品种引进和繁育,莆田市农科所近日与福建省农科院签订协议,合作建设海西农作物品种区域引种圃。主要引进台湾农作物品种,省农科院每年都将拨款支持。区域引种圃将对这些品种开展适应性、生产性评价,     

咖啡品种的特性及历史迁移

中国的咖啡规模化种植历史不足百年,从国外引进品种的渠道窄,品种少,规模化种植的品种不足20个,种植区对各品种的根源及特性了解也不多。阐述各品种的特性,为今后咖啡引种提供理论依据。     

韩国咖啡企业在云南芒市开设咖啡博物馆

正韩国江原道江陵市一家咖啡企业"Coffee Cupper"将于3月8日在中国云南省芒市正式开放咖啡博物馆。咖啡博物馆建在芒市大金塔附近地区,占地面积达2640m~2,云南省负责建造咖啡博物馆,Coffee Cupper将租赁博物馆30年。博物馆将展示300-400年前有关咖啡的遗物和现代物品,包括咖啡烘焙机、咖啡研磨机、咖啡渗滤壶、咖啡杯等多种用品。博物馆还将设置     

高寒地区国外用材树种引种驯化及早期评价

遵循森林植物引种驯化供种区与引种区环境条件相似的原则,根据引种区气候、土壤、植被分布、地形地貌及地理位置等主要环境条件,确定与之相适宜的北美洲和欧洲作为供种区。以北美白云杉[Picea glauce(Moench)Voss.]、欧洲赤松(Pinus sylvestris Linn.)和欧洲白桦(Betula pendula Roth.)3个树种为引种对象,在引种驯化及区域试验的基础上,系统开展国外用材树种子代生长节律和适应性分析,并对其早期生长性状进行综合评价,旨在丰富中国高寒地区用材林树种资源的遗传多样性,以促进林业生态体系和产业体系建设。     

印尼政府发布咖啡路线图

正印尼《国际日报》4月27日报道,印尼经济统筹部发布了咖啡生产路线图指导书,标题为:印尼咖啡面临挑战须采取的措施,气候变化及全球咖啡状况。该路线图收集了印尼国内及全球有关咖啡的信息,并解析咖啡业的详细策略,以期发展印尼咖啡的潜能。指导书概括了有关政府为咖啡的短期直至长期应采取的发展潜能、挑战性及策略和措施。印尼经济统筹部长达尔敏表示,印尼拥有广阔的咖啡种植园,并是继巴西、越南及哥伦比亚之后,位居