玉竹多糖含量的影响因子分析

以1年生、2年生、3年生和4年生大田玉竹为研究对象,比较分析不同生长年限、不同根茎龄节、不同品种、不同采收期、不同加工方法玉竹的多糖含量。结果表明：1年生玉竹各生育期多糖含量均显著低于2年生、3年生和4年生玉竹的,3年生玉竹全生育期多糖含量均较高,为5.64%～7.20%,其中,在9—10月达到峰值;不同根茎龄节中,第2龄节和第3龄节的多糖含量全生育期均在6.00%以上,显著高于第1龄节、第4龄节和种茎龄节的多糖含量;不同品种中,9月底至12月上旬红杆猪屎尾、绿杆猪屎尾的多糖含量显著高于猪屎尾和刺尾的;溆浦、新化、安化、桂阳、邵东、慈利产地玉竹8—12月多糖含量呈先升后降趋势,于9—10月达到峰值;不同加工材料中,玉竹皮、玉竹须根的多糖含量显著低于玉竹根茎的;揉搓玉竹条的多糖含量显著大于蒸制玉竹条、机械脱毛玉竹条和未处理玉竹条的;烘干玉竹片的多糖含量显著大于晾晒玉竹片的。综合分析所得,为保证玉竹多糖含量,采收时应以3年生玉竹为宜,于9—10月进行采收;加工时,宜去除玉竹皮和须根,采用揉搓的方法加工玉竹条或烘干的方法加工玉竹片。     

不同采收期对玉竹产量和质量的影响研究

通过测定不同采收期玉竹的折干率、水煎物及多糖含量,确定玉竹的最佳采收时间。结果表明：东北地区玉竹的适宜采收期为8月底至9月初,8月30日采收的3年生玉竹的折干率、水煎物和多糖含量分别为46．74％、62．45％和6．73％。     

采收期及加工方式对三叶青品质的影响

研究不同采收期、加工方式和干燥温度对近野生铁皮石斛林下3 a生三叶青的品质指标(浸出物、多糖、灰分、黄酮)的影响。结果表明，不同采收期及加工方式对三叶青块根的品质均有一定影响。三叶青地下块根在1—4月均可采收，且采收后的浸出物含量差异不显著；而1月、2月、4月采收的三叶青黄酮含量较高，3月、4月采收的多糖含量较高。3月采收的黄酮含量最低，而此时多糖含量最高；2月采收的多糖含量最低，而此时黄酮含量最高，说明2—3月三叶青块根的多糖和黄酮内部物质间发生了转换，药农可根据成分需要择期采收。真空冷冻干燥是保留品质含量最多的处理，但操作复杂，加工成本较高；对加工成本压力较大的企业推荐自然阴干，而对总黄酮含量要求较高时，推荐微波干燥。不同干燥温度制三叶青茶时，可推荐选择50、55、60、65℃干燥。     

不同品系及不同生长年限关玉竹的品质比较

为筛选优良的玉竹栽培品系,明确优良品系玉竹的最佳采收年限,对2年生、3年生的圆叶玉竹和长叶玉竹栽培品种进行折干率、水浸出物含量和多糖含量的测定。结果表明:相同生长年限的长叶玉竹质量优于圆叶玉竹,同一品系中3年生玉竹质量优于2年生,3年生长叶玉竹的折干率、水浸出物含量和多糖含量分别为39.91%、63.36%和9.93%。     

玉竹的初加工与储藏

1.采收玉竹一般在栽种后的第3年收获,最多不超过4周年。南方入秋后,玉竹地上部分开始枯萎,选择雨后晴天土壤湿度适宜时收获,以便与栽种时间相衔接。采挖时先割去地上茎秆,用耙头从下往上撬,挖起根茎,边挖边退,抖去泥土,防止折断,选留种茎后,摊晒加工。     

不同生长期朝鲜淫羊藿茎多糖的含量分析

采用蒽酮-硫酸比色法,以葡萄糖作为对照品,在620 nm波长下分别测定不同生长期朝鲜淫羊藿茎可溶性多糖和粗多糖的含量.结果在实验范围内,葡萄糖质量与吸光度D值线性关系良好,平均回收率为99.02％,RSD=0.461％,R2=0.9991.不同生长期朝鲜淫羊藿茎多糖含量差异较大,从6月中旬到10月上旬,其含量基本上呈先上升后下降的趋势,8月30日左右采收的含量最高为16.65％,6月10日采收的含量最低,为6.40％.采用蒽酮-硫酸比色法测定朝鲜淫羊藿茎中的多糖含量,方法简便、快速、可靠、易行,适合淫羊藿茎多糖的含量测定.     

玉竹加工技术

1、采收 玉竹一般栽后第3年收获。南方于秋季，北方于春季采收．以便与栽种时间衔接。秋季地上部分枯篓后或在春季荫动前．选晴天、土壤比较干燥时采挖。     

不同采收期对玉竹品系多糖含量的影响

为确定玉竹品系优劣及不同品系最佳采收期,以二年生长叶小玉竹、长叶大玉竹、圆叶小玉竹、圆叶大玉竹4个品系为供试材料,采用回流提取法对其不同采收期的多糖含量进行提取和测定。结果表明:长叶小玉竹最佳采收期为9月15日,多糖含量为6.61%;长叶大玉竹最佳采收期为9月15日,多糖含量为3.24%;圆叶小玉竹最佳采收期为8月31日,多糖含量为3.65%;圆叶大玉竹最佳采收期为9月15日,多糖含量为4.14%;最佳品系为长叶小玉竹。     

把玉竹换"洋"钱

2009年6月14日,隆回县七江乡石背村玉竹加工专业大户刘克纯,将50多吨干玉竹片通过邵东廉桥中药材市场,以每吨4万元左右的价格销往广东、深圳等地,获纯利10多万元.     

养猪生产新技术

2009年6月14日,隆回县七江乡石背村玉竹加工专业大户刘克纯,将50多吨干玉竹片通过邵东廉桥中药材市场,以每吨4万元左右的价格销往广东、深圳等地,获纯利10多万元.     

优质干百合加工技术

1看叶色定收获时间 收获期对百合加工质量影响较大.收获过早,水分多,鳞茎中单糖多、淀粉少,用来加工干百合,不仅成品率不高,而且干片瘦薄、不壮实;收获过迟,秋后水分多,气温也下降,鳞片中含水量也相应增加,部分养分又返回到百合苗,减少了鳞茎中干物质积累.因此,加工成品率仍然会下降,而且干片也瘦弱不壮.收获过迟的鲜百合加工成100kg干百合片需要300～320kg;而适时收获的鲜百合加工成100kg干片只需要270～280kg.品种不同,肥水条件不同,百合的收获期也不同,可根据叶色来确定适宜的收获期.如在新邵,在大暑到立秋期间(约在7月25日至8月5日之间),当百合2/3的叶片变黄时即可收获.此时百合体内养分已转移到鳞茎,百合球淀粉含量最大,加工干百合成品率最高.当百合仅1/3叶片变黄时就采收,为收获过早;当百合叶已全部枯黄甚至枯死时才采收,则为收获过迟.将百合挖出后,应剪去须根,剥下片子,将边片与心片分别装袋.如遇降雨,可将鲜百合存放于潮湿处,等到天晴后再剥片加工.     

药用板蓝根的采收与加工

<正>1采收时间1.1叶子的采收时间春播板蓝根,在采收根前,可收割2~3次叶子。第一次"芒种"前后,6月上旬至中旬,苗高在25cm左右,苗茬2~3cm,以利新叶再生;第二次采叶在8月中旬,"立秋"前后采收,留茬3~4cm;第三次也是最后一次在"霜降"前后,10月中旬采收。以第一次采收的叶子质量最佳。1.2根的采挖时间一般应在霜期来临前l周采挖,也就是"霜降"后1周,10月中旬或下旬,在第三次采叶的2周后即可采挖其根。在有的地区,于11月底至12月初采挖,认为11月底至12月初采挖的含量最高,质量较佳。2采收方法2.1叶子的采收方法     

玉竹致富流泽镇

邵东县流泽镇引导农村富余劳力就地转移,组织村民利用闲地种植药材玉竹并就地加工。全镇有2200户从事玉竹加工,年产干玉竹片6000吨,总产值达l亿元。产品畅销东南弧,成为全国玉竹出口创汇基地之一。仅此一项,全镇人平年增收500元。图为大坪居委会居民在加工玉竹片。玉竹致富流泽     

魔芋的加工利用技术

一、采收加工1.采收。无性繁殖栽后1～2年、种子繁殖播后2～3年采挖。于10月下旬,待茎叶枯萎后20天左右,选晴天,先割除枯叶,     

广西莪术种球分级依据及其特性研究

[目的]研究了广西莪术种球分级、采收时期与种球品质的关系。[方法]以采挖自广东省乳源县的广西莪术为试材,将采挖的种球分为2类:当年新球、去年老球(母球)。其中新球分为4级:一级直径(4~6 cm)、二级(直径3~4 cm)、三级(直径2~3 cm)、四级(直径2cm以下),从外观指标和生理指标两个角度探讨了广西莪术种球分级、采收时期对种球品质的影响。[结果]10月份采收的一级和二级广西莪术新球淀粉含量和可溶性蛋白质含量高,可溶性糖含量低,与11月份采收的种球相比差异显著;一级、二级种球的发芽率分别高于11月份采收种球的34%、24%,老球的发芽率最低,仅为22%。[结论]10月份采挖的一级、二级广西莪术种球品质最好,腐烂率为零,适用于生产栽培。     

天麻的加工方法

正天麻是一种名贵的中药材,做好天麻的采收与加工工作是提高商品天麻质量最关键的环节。现将天麻的采收、加工方法介绍如下:采收天麻应在休眠期采收,这时天麻已停止生长,此时采收既便于加工,且天麻产量高、质量好。无性繁殖冬栽天麻,次年深秋至初冬(即10—11月)或第3年春季采挖。春栽天麻当年冬季或次年春季采挖。有性繁殖头年6月播种,次年11月采挖,80%为商品,20%为种麻。因此,对有性繁殖的天麻采     

不同采收时间和加工方法对小洋菊品质的影响

研究了采收时间和加工方法对河南引种小洋菊主要有效成分的影响,探讨了小洋菊引种到河南后的品质。结果表明,采收时间和加工方法对小洋菊主要有效成分含量存在显著影响,采收的4茬小洋菊蒸青烘干的绿原酸、木犀草苷、3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸含量均达到了中国药典(2015年版1部)规定的标准。加工方法对小洋菊品质影响较大,蒸青烘干优于烘青烘干。相同加工方法条件下,第1茬质量最好,第4茬质量最差。     

采收期对天水小拱棚半夏产量的影响

研究了不同采收期对天水小拱棚半夏产量的影响。结果表明,9月20日采收比8月20日采收的干物质产量高出1.8%,10月20日采收比9月20日采收的干产量减少3.0%,11月20日采收比9月20日采收的干物质产量减少6.1%,说明采收期会影响半夏产量。天水地区小拱棚半夏以8月下旬至9月中下旬采挖为宜。     

玉竹多糖中蛋白质去除方法的对比研究

研究不同方法对玉竹多糖脱蛋白效果的影响.采用4种方法,即沙维积法(Sevag法)、三氯乙酸法(TCA法)、酶法、酶法与Sevag法联用,通过比较不同方法处理后多糖的蛋白含量及多糖含量来确定最佳的脱蛋白方法.结果显示,玉竹多糖脱蛋白的最好方法是酶法与Sevag法的联用,用于去除玉竹粗多糖中蛋白质成分切实可行,可作为纯化玉竹粗多糖的手段之一.     

秋季采收的15种中药材

<正> 适时采收中药材,可以收到增产增收的效果,否则将得不偿失。下面介绍适宜秋季采收的15种中药材,供药农参考选用。 1 防风:10月下旬至11月中旬采挖。采挖时从畦的一边顺行深挖,露出根后用手扒出,防止挖断。挖出后除净残茎和泥土,晒至半干时去掉毛须,再晒至九成干,