海南无公害瓜果菜敲响北京大门

由海南省农业厅、海南省供销合作社联合主办的2001年(北京)海南无公害瓜果菜推介会于2001年1月18日在北京新发地农产品批发市场举行。海南省共有29家企业组织了40个品种350多t产品参加推介会。 海南是我国的热带宝岛,是瓜果菜常年生长的天然大温室。据海南省领导介绍,2000年全省冬季瓜果菜总产量达280万t,销售出岛量达182.7万t,大大丰富了首都等各大城市淡季的“菜篮子”、“果盘子”,同时也增加了全省农民的收入。 为适应市场消费的需求,海南省大力发展了无公害农业。海南省农业厅等有关部门公布了停止销售、使用剧毒高毒农药和推荐替代的中低毒农药品种。全省加大了农药市场管理力度,对查没的违禁农药进行销毁处理。积极推广使用有机肥,禁止滥用催长剂,努力提高瓜果菜的品质。从2001年起,全省16个主产市县开始对瓜果菜产品进行农药残留量抽样检测,确保上市产品食用安全。到目前为止,全省已建立317个无公害瓜菜生产基地,面积达2.5万hm2,约占全省冬季瓜菜种植面积的25%。 (本刊辑)     

蔬菜生产中农药科学使用技术

蔬菜作为人们日常生活中不可或缺的重要副食品,由于经济发展步伐的加快与人们生活水平的提高,人们对蔬菜品质安全的要求也不断增强。蔬菜在生产过程中通常会受到病虫害的影响,需要采用农药治疗,所以,在确保蔬菜高产量的生产时,也应该重视食菜的安全性,科学使用农药十分必要。现对蔬菜生产中农药使用存在的问题进行分析,并提出科学使用农药技术的方法。     

碧·美果综合生态技术在芒果“双增双减”生产中的应用试验

通过碧·美果综合生态技术在芒果上的应用简比试验,研究其对芒果产量、品质、土壤肥力及农药和化肥使用量的影响。结果表明,碧·美果综合生态技术可以增加芒果产量和改善品质、提高土壤肥力和减少农药及化肥使用量,是一种新型复合平衡植物生长调节剂的使用技术,可以提高芒果产品安全性和减少环境污染。     

葡萄套袋技术

病虫害是葡萄生产中影响果实品质和效益的重要因素,葡萄套袋技术的推广使用可明显改善果实品质,有效防治病虫害,减少农药残留,可使果面色泽鲜艳,显著提高果品质量,成为当前生产优质、高档葡萄的一项关键技术。     

生产绿色食品的最佳植物性农药

绿色食品的概念应该是在优质的基础上更加强调果品无污染的突出特点,即绿色果品是无污染的优质果.因此为生产绿色果品,必须杜绝使用剧毒农药,尽量使用少残留的矿物农药,最好使用生物制剂,或利用天敌,或加强以农业措施为主的综合防治.这些无疑都对菜农和果农提出了更高的要求.为了降低成本,生产优质的菜和果,我校探讨了利用植物为原料制成农药杀虫.这类杀虫剂的特点是对人、畜安全;不污染环境;不易使害虫产生抗药性;有的对天敌及益虫杀伤力很小;对植物安全,无药害;易于就地取材;节省开支,使用经济.     

不同套袋时间对红富士苹果品质的影响

苹果套袋具有增进果面着色、提高果面光洁度、改善外观品质、防治病虫害、降低农药残留量、增加商品果率等优点,是当前生产优质高档和无公害苹果的主要措施之一。但在果品外观品质明显改善的同时,套袋果品质和贮藏质量可能也会发生相应变化。因此,本试验旨在探寻不同套袋时间对果实品质的影响,以确定对果实品质影响小,     

套袋对梨果实品质和农药残留的影响

研究了翠冠和丰水梨套3种类型果袋对果实品质以及套袋对果实中农药残留量的影响,结果表明:与不套袋对照相比,套3种果袋处理的果实皮色淡而均匀、果锈少、果点不明显,果面光亮美观,外观品质明显改善。在套3种果袋处理间,翠冠梨以套防水双层果袋处理的果实外观品质较优,丰水梨以套防水双层果袋和套黄色单层果袋处理的果实外观品质较优。翠冠梨套防水双层果袋、黄色单层果袋处理以及丰水梨套黄色单层果袋处理的果实糖度、酸度、硬度等食用品质分别与不套袋对照无显著差异。套袋处理可显著降低果实中毒死蜱、多菌灵和氯氟氰菊酯残留量。     

生产优质苹果关键技术的应用

1优质苹果的标准 优质苹果：分外观品质和内在品质。外观品质主要包括果个、果形、色泽、光洁度、整齐度。内在品质主要包括风味、肉质、含糖量、硬度、农药残留和重金属指标等。富士系：单果重250～300g,果形端正,果形指数0．85以上,果面全红,蜡质厚,光洁度高,含糖量12％以上,风味浓郁,肉质细脆,口感好,农药残留和重金属指标符合规定。     

瓜菜“一减双保”技术研究与应用初探

为迅速发展我区无公害瓜菜生产和绿色食品产业，推进生态农业发展进程，１９９８—１９９９年我们积极开展了以减少化学农药的使用量、保生态平衡、保瓜菜产品中农药残留量不超国标为重点内容的瓜菜“一减双保”技术研究与应用工作，并初步探索出了六项配套实用技术。 一、选择农药种类，降低瓜菜产品中农药残留量 不同农药的种类不仅对各种生物的影响不同，而且在瓜菜中的残留量也是不同的。为此，我们在具体工作中重点围绕农药种类的选择做了三个方而的技术工作。一是大力推广“双无一高”类农药，即指无毒性、无残留、高药效的生物农药和…     

设施蔬菜有机型栽培技术体系研究进展

针对设施蔬菜品质下降、大量使用农药及夏季速生叶菜时常遭受自然灾害等实际问题,自1999年以来,江苏省农业科学院蔬菜研究所和常熟市福地农业发展有限公司等单位合作,进行了设施蔬菜有机型栽培技术体系研究。通过改变传统的栽培方式,采用栽培环境控制技术不仅能减轻病虫害因而减少农药、化肥的投入,而且能大幅度提高蔬菜的内在品质,有利于产品安全和环境保护。2004年12月,该项研究通过江苏省科技厅组织的成果鉴定,鉴定组专家认为,该项研究具有前瞻性与实用性,在国内同类研究中达到领先水平。     

国家级农药标准溶液研制通过鉴定

为保护环境和防止农药残留物危害人体健康,必须及时地检测环境样品及农副产品中的农药残留含量水平,以评价污染程度。为此,则需要配备检验仪器,制订分析方法,同时还要研制农药标准溶液。 农药标准溶液可用于仪器调试、方法验证和分析质量控制,在测试环境样品(水、土)、农副产品(粮、果、菜、茶和烟叶等)、动植物样品中农药残留量时,可作为定性、定量的参比物。因此研     

果树栽培技术及对果实品质的影响

随着生活水平的不断提高,人们对于水果蔬菜品质有了更高的要求。为了进一步提高果实品质,要研究更加先进、科学的果树栽培技术。在果树栽培中,果园所在地环境、果树苗质量、果树负载量与授粉均会对果实质量造成一定的影响。要改善土壤条件,选择健壮的幼苗,科学调整果园种植结构,科学使用农药防治病虫害,使用套袋授粉技术,从而为果树种植的健康生长打下坚实基础。     

A级绿色食品番茄大棚栽培技术

1品种选择 ①抗病性突出.尤其是对叶霉病、早疫病、晚疫病、病毒病、灰霉病等病害的抗性较强,以减少农药的使用.②品质优良,适合上海及本地市场的消费习惯.平均单果重200g左右,果面光滑圆整,光泽好,畸型果、裂果少,果脐小,粉果,着色均匀.③早熟丰产性好.在不使用外源激素的低温情况下座果率高,产量高.近两年选用的金棚一号、辽园金粉在本地表现较好.     

试分析设施瓜菜农药化肥减量增效技术

近年来,以设施瓜菜等形式的新型农业发展极为迅速,设施瓜菜不仅可以实现反季节种植,为人们提供丰富多样的瓜菜,并且设施瓜菜的产量相较于普通种植模式高,总体上经济效益较高,部分地区甚至形成了完整的产业链,极大地增加了农民的经济收入。但是设施瓜菜种植过于依赖化肥农药,导致虫害抗药性增强,土地板结,部分地区的土壤甚至出现了严重的盐渍化。不仅严重影响了瓜菜的品质和产量,也使得农民在不得不加大化肥农药使用量的同时,增加了种植成本,降低了经济效益。本文简要分析导致设施瓜菜化肥农药用量增加的因素,并具体探讨设施瓜菜农药化肥减量增效措施。     

设施瓜菜农药化肥减量增效技术探讨

设施瓜菜能够实现一年四季生产,有效地提高种植户的经济收入水平,因此是现代农业生产中的重要种植模式.但是在种植过程中普遍存在农药化肥过量使用的问题,因此必须要重视农药化肥的减量增效.基于此,本文就设施瓜菜农药化肥减量增效技术进行了分析.     

常见农药剂型及其使用

在蔬菜、花卉病虫防治中，有些菜农、花农由于不了解农药的剂型，乱加使用，结果不是造成药害，就是达不到预期的防治效果。下面介绍几种农药剂型及其使用方法。     

瓜菜病虫害的无公害防治

近几年,城乡居民因农药残留造成中毒事故的现象已是屡见不鲜,其中主要原因是不合理使用农药的结果.因此,推广无公害瓜菜生产,科学使用高效、低毒、低残留农药,已是势在必行.下面简要介绍瓜菜病虫害的无公害防治技术.     

瓜菜无公害防治技术

近儿年。城乡居民因农药残留造成中毒事故的现象屡见不鲜．其主要原因是不合理使用农药的结果。因此，推广无公害瓜菜生产，科学使用高效、低毒、低残留农药，已是势在必行。下面简要介绍瓜菜病虫害的无公害舫治技术。     

蔬菜病虫害防治中常见的几个问题

<正> 近几年我们在基层菜队发现,在蔬菜病虫害防治中,常出现以下几个问题急待解决,现整理成文,以期引起重轻:1、乱用农药.一些菜队为了防治已产生抗药性的害虫,把蔬菜上禁止使用的剧毒农药3911、1605用于蔬菜.亦有的菜队在包菜上市前还喷甲胺磷、六六六粉.还有的菜队防治黄瓜、白菜病害却用治虫药剂.2、不注意喷药质量.一些菜队打药     

浅谈海南省瓜菜农药减量增效技术

简述了海南省冬季瓜菜农药减量使用的必要性,从推广绿色防控技术、新型植保机械、加强绿色防控技术培训等方面,提出了海南省瓜菜农药减量增效技术。