菊花活性成分及药理作用研究进展

菊花是一种常见的药食同源中药材,被广泛应用于食品和中医药领域。菊花富含多糖类、黄酮类、挥发油类等多种活性物质,在抗炎、抑菌、降血脂、抗氧化等方面具有显著功效。本文对菊花主要活性成分及药理作用进行详细阐述,以期为菊花药用价值的进一步开发和临床应用提供参考。     

金丝皇菊化学成分与药理作用研究进展

金丝皇菊是重要的药食两用传统中药材,主要包含黄酮类、挥发油类、萜类和有机酸类等药用成分,有抑菌消炎、降血糖血脂和抗肿瘤等临床功效,具有很高的药用价值。当前,随着人们对菊花药食两用的关注度不断提高,金丝皇菊药用成分也得到了深入研究。为了加深金丝皇菊在菊花研究领域中的地位,让金丝皇菊的应用价值进一步提高,本文从金丝皇菊的化学成分和药理活性等方面对其研究进展进行了系统总结,金丝皇菊中黄酮类化合物是药理作用研究的主要方向,萜类及其他成分物质也具有多种药理活性,今后可以加强菊花萜类性质的研究及菊花提取物作用机制的研究。     

蒲公英生物活性物质的研究进展

蒲公英营养丰富,食味鲜美,是中国卫生部明确规定的药食同源植物。现代医学的很多研究将蒲公英的药理功效开阔为抑菌抗炎、保肝利胆、抗氧化、抗肿瘤、抗血栓、保护肠胃、提高免疫力、改善皮肤病等多种功效。蒲公英凭借其资源储量大、独特的生物学特性、药食两用并可以长期食用的安全性等优势,近年来在功能性食品、饮品、保健品、化妆品等领域的发展已取得初步成果。本文系统地阐述了蒲公英体内活性物质的化学组成成分、功能特性、应用开发并展望其开发应用前景,旨在为蒲公英活性物质进一步研究提供参考。     

黄参螺旋藻保健饮料的制备工艺

黄参是一种天然名贵野生植物，营养丰富，含有黄参皂苷，多糖，人体必须的多种氨基酸和微量元素，具有很高食用和药用价值。黄参有祛风、健胃、除湿止痛等功效；对辅助治疗晚期胃癌，防止白细胞下降和升白作用，具有良好效果。螺旋藻主要含有50％～70％蛋白质、10％藻多糖、β-胡萝卜素、人体必须氨基酸和维生素、矿物质等生理活性物质，它具有均衡营养，增强人体免疫力，降血脂，平衡糖代谢，抗辐射等药理作用。我们将黄参，螺旋藻经浸提，酶解，按一定的工艺配方制成口味清香纯正，酸甜适中的复合保健饮料，使二者功效成分互补达到既止暑解渴，又具保健功能的药食同源目的。     

灵芝、灵芝孢子粉的药用价值及主要栽培技术

灵芝、灵芝孢子粉含有有机锗和灵芝多糖等多种活性物质,具有提高人机体免疫力、保肝排毒、抑制癌细胞扩散、抗衰老、抗非典等功效有很好的药用价值和保健功能;食用方法;主要栽培技术、栽培季节、栽培房的选择、袋料栽培、培养料配方与制作.     

大有开发潜力的食药兼用野菜——蒲公英

蒲公英又名黄花地丁,婆婆丁菜,属菊科,蒲公英属,是一种食药兼用的多年生野生草本植物,蒲公英含有极具药用价值的皂甙成份及蒲公英素,还含有人体8种必须氨基酸在内的13种氨基酸等多种营养物质,具有清热解毒,利尿散结,固本抗癌的药用功效,近年来日本、法国、美国已陆续兴起"蒲公英热".随着我国人民生活水平的提高及健康意识的增强,过去曾瞧不上眼的蒲公英也越来越得到人们的青睐,已悄然进入百姓家的饭桌和高档宾馆的餐桌,并被列为保健蔬菜.目前我国很多省区已开始进行人工种植,市场前景看好,现将蒲公英的栽培技术介绍如下.     

蒲公英提取物对乳房炎病原菌的抑菌活性分析

为了研究蒲公英的有效抑菌成分,利用超声提取技术对蒲公英进行提取,通过大孔吸附树脂D101分离其活性部分。试管法试验表明40%乙醇洗脱部分含有酚类物质,90%乙醇洗脱部分含有黄酮类化合物。经药敏试验证明90%和40%的乙醇洗脱部分为蒲公英的主要抑菌部位,对奶牛隐性乳房炎主要病原菌金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、无乳链球菌、停乳链球菌和乳房链球菌有明显的抑菌效果。     

羊胎盘的研究进展及其开发应用

羊胎盘具有提高机体免疫力,抗疲劳以及抗衰老的功效,这得益于其含有丰富的免疫活性因子、微量元素、酶以及氨基酸等活性物质。自日本学者从羊胎盘中成功提取出羊胎素后,国际和国内就开展了一系列相关研究。本文主要围绕羊胎盘的活性成分、药理作用以及其临床应用进行综述,并对羊胎盘开发应用中存在的问题进行了探讨,以期为后期羊胎盘的研究及开发提供一定的参考依据。     

灵芝孢子粉的药用价值及灵芝栽培技术

灵芝孢子粉含有有机锗和灵芝多糖等多种活性物质,具有提高人机体免疫力、保肝排毒、抑制癌细胞扩散、抗衰老、抗非典等功效,有很好的药用价值和保健功能.介绍了灵芝的栽培季节、栽培房的选择、培养料配方与制作等主要栽培技术措施,以及灵芝孢子粉的采收和干制方法.     

玄参化学成分及药理作用的研究进展

玄参作为大宗常用药材之一，具有清热养阴和软坚散结等功效。现代药理学研究表明，其活性成分主要有环烯醚萜苷、苯丙素、黄酮、多糖、三萜、倍半萜、苯甲醇苷及苯乙醇苷等，具有保护心血管系统、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、降血糖和保肝等作用。本文通过分析归纳近年来与玄参相关的文献及报道，对其化学成分及药理作用进行综述，旨在阐明玄参的药用价值，为其临床合理用药提供参考。     

芫荽的营养保健功能及药用价值

芫荽具有较高的食用和药用价值,含有多种对人体有益的活性物质,具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化等保健作用,这些特性使芫荽得到广泛关注。本文主要介绍了芫荽的营养价值、保健功能及药理作用,旨在促进芫荽的开发利用。     

桑椹化学成分及药理作用研究进展

通过查阅近10年的文献资料,对桑椹的营养、功效成分及药理作用进行了综述,以期为桑椹资源的深入开发及更好利用提供参考。桑椹营养丰富,其营养成分主要有维生素、矿物质、蛋白质、脂肪酸及多糖等。桑椹具有增强免疫力、抗氧化、预防心脑血管疾病及抗癌等功效,与其功效相关的成分主要有花色苷、非色素酚类物质、多糖和白藜芦醇等。作为功能食品开发原料,桑椹必将具有更加广阔的应用前景。     

柿叶的药理作用研究进展及开发利用现状

柿叶中含有丰富的营养物质和功效成分,为了进一步开发和利用我国丰富的柿叶资源,文章对国内外柿叶提取物的药理作用、临床应用研究概况及其开发与利用现状进行了综述,对柿叶有效成分与药理作用的研究及柿叶功能保健食品的研发具有重要参考价值。     

蒲公英温室栽培技术

蒲公英也叫婆婆丁,属菊科蒲公英属宿根草本植物,食药兼用。生长在山野、田边、路旁、沟壑等处,其主根垂直肥厚,故耐寒、耐旱、耐涝;土壤化冻10厘米深、气温10℃以上即可正常生长。蒲公英已成为保健养生的佳肴,嫩苗风味清香爽口,含有大量的维生素,营养丰富;药用价值引起世人的注目,长期食用有消炎解毒等功效,可防治乳腺炎、乳腺增生和乳腺肿瘤等疾病。温室栽培蒲公英,简单易行,省工省力,经济效益可观,一般亩产量在1500～2500公斤,产值1.5万元以上。     

铁皮石斛指纹图谱及生物活性成分研究进展

铁皮石斛(Dendrobium officinal Kimura et Migo)兼具药用价值,不仅含有人体必需氨基酸,还含有多糖、黄酮类、生物碱等活性成分,具有降血压、降血糖、抗肿瘤等功效。但石斛属植物来源众多、成分差异较大,给铁皮石斛的鉴别带来困难,利用指纹图谱技术标记特征物质可以对其鉴别及品质评价提供一定的理论依据。另外,国内外学者已从铁皮石斛中分离鉴定出多糖、黄酮类、生物碱等多种生物活性成分,证实了这些成分的药效并推断其生理作用机制。从多角度总结了近几年铁皮石斛指纹图谱、生物活性成分及作用机制的研究进展情况,以期为铁皮石斛的鉴定及药物开发研究提供一定的科学依据。     

蒲公英机械采收垄作栽培技术

正蒲公英又名婆婆丁、尿床草、西洋蒲,为菊科多年生药食兼用草本植物。其植物体内含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、菊糖等多种药用成分,具有良好的清热解毒、消炎、消肿散结、利尿、利胆、催乳等多种功效,历代医学专著均有高度评价。现代医学研究发现蒲公英还具有良好的防癌、抗癌、降血糖及美颜美容作用。同时,蒲公英还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种微量元素、维生素等营养物质,特别是钙、铁含量极为丰富,具有很高的营养价     

药食同源蒲公英的开发应用研究现状与展望

蒲公英是一种多年生草本药食同源植物,其富含黄酮、萜类、多糖、绿原酸、果胶等化合物,在临床药用上具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效;同时,蒲公英含有多酚、维生素、矿物质、有机酸、生物碱等活性物质,具有很好的保健食用价值。文章从药食同源的角度对蒲公英的加工应用进行了综述,以期为后续蒲公英的综合开发利用提供参考。     

芦荟生物特性及药理学活性的研究进展

芦荟不仅具有极高的观赏价值同时兼具神奇的药用功效,其作为原料主要用于化妆品、药物、食品、保健品等生产,经济效益明显,具有广阔的市场前景。本文主要对芦荟的生物特性、药理作用作概括总述,为芦荟的药用价值研究提供进一步的参考。     

蒲公英叶芽菜生产及软化栽培技术

薄公英别名婆婆叮,其嫩叶可食用.因薄公英喜冷凉环境,是早春可采食的主要野菜品种.它营养丰富,含有蒲公英甾醇胆碱、果胶和菊糖等,其叶芽质脆、味清香、微甘苦,有清肝利胆、爽口健胃的功效.所以,蒲公英不仅有食用价值,而且还是一种医疗保健型蔬菜,很受消费者欢迎.     

藏蒲公英与河北蒲公英多糖的比较

对藏蒲公英和河北蒲公英多糖含量、纯度、化学性质和紫外吸收等方面进行了研究.结果表明,水提醇沉法得到的藏蒲公英多糖和河北蒲公英多糖含量分别为16.8％和6.31％,差异显著,所提取的2种蒲公英多糖制品中均含有多糖、蛋白质和氨基酸,不含皂苷、黄酮类和生物碱等物质;硫酸-苯酚法测得藏蒲公英和河北蒲公英多糖纯度分别为46.37％和33.89％,差异显著,2种蒲公英多糖的紫外图谱呈不规则双曲线型,均在200nm处有吸收峰,且其单糖组成可能含有葡萄糖和半乳糖,不含阿拉伯糖和木糖.