提升中国乳业国际竞争力问题研究

一、中国乳业国际市场竞争力的现状乳业是农业发展中增长最快、对农业产业结构调整作用最大、最富有朝气的重要产业之一。中国乳业发展具有广阔的空间。首先,中国居民乳制品消费水平目前还比较低,乳制品消费市场潜力巨大。据统计,2004年中国乳品人均年消费量约18.2kg,不足世界人均消费量的1/5。尽管有饮食习惯等因素的影响,但这种消费水平的巨大差距,表明中国乳业市场潜力巨大,发展空间广阔。其次,中国经济的持续增长,居民收入的稳步增加,必将拉动乳制品的国内消费。根据2006年2月中国科学院预测科学研究中心发布的《中国经济崛起对中国食物…     

外资进入中国乳业市场的现状、影响及对策

本文基于2008—2013年乳业市场的相关数据,从乳制品、种牛、冻精和苜蓿的进口,以及外资在中国投建养殖场的情况进行了综合分析。研究结果表明:近年来,中国乳制品进口量大幅增加,进口价格上涨,洋品牌乳制品在中国市场份额不断扩大。外资进入国内乳业市场,在一定程度上弥补了国内乳制品供给不足,有效刺激国民消费、拉动内需。但随着外资的大规模进入,对国内乳业的不利影响逐渐显现,奶牛养殖和乳制品加工成本大部分受外资控制,利润出现下降,企业竞争力削弱甚至被吞并。为此,建议加快对民族企业的政策扶持,加强对国内奶源的控制,增强国民对国产乳制品的信心,同时鼓励企业开发海外市场。     

浅议贵州乳业发展现状和对策

随着生活水平的提高和饮食习惯、结构的改变,追求健康食品、享受绿色生活的群体规模越来越大,乳制品已经成为人们生活的必需品.国内乳业专家预测,中国将成为未来10年世界上潜力最大的牛奶消费市场.预计今后3-5年,我国乳品市场消费需求综合增长率将达到15%,其中液态奶增长速度将达到30%,乳品市场空间巨大.这在很大程度上为贵州乳制品产业的发展提供了极大的发展机遇和广阔的空间.     

中国乳制品贸易逆差影响因素研究——基于CMS模型实证分析

中国奶业近年来发展迅速,产业不断转型升级,乳品安全得到保障,但中国乳制品贸易逆差却持续增长。本文运用CMS模型分析中国乳制品,以2008年奶业危机为分界,点进行成因分析。研究表明,出口方面,中国出口市场单一,出口过分依赖中国香港等单一国家和地区的需求扩张;中国奶业竞争力虽明显提升,但在国际市场仍旧处于弱势。进口方面,国内乳制品供需缺口持续扩大;进口国竞争力不断提升,成为中国乳品进口快速增长的主要因素。     

乳制品进口对中国奶业的影响及发展思路

2008—2017年中国乳制品进口增速过快,进口乳制品虽然在一定程度上满足了国内乳品企业对原料的需求及居民多样性的消费需求,但以原料奶粉为主的乳制品大量进口严重影响了国内奶牛养殖业,压缩了婴幼儿配方乳粉市场空间,液态奶大量进口也影响消费者福利。建议国家相关部门开展进口液态奶品质分析评价,加大饮奶知识科普宣传力度,引导消费者理性消费。     

我国乳制品行业发展前景分析

乳制品行业是温饱社会向小康社会转型中消费结构升级的一个突出代表,随着人民生活水平提高和消费观念的转变,乳制品正在逐渐成为城市居民每天必需的消费品,中国乳品消费市场以超过预期的速度快速成长,已成为市场消费热点。近年来,作为政府重点鼓励和支持的产业,我国乳制品业发展迅速。从乳品的总需求量、人均消费量来看,中国乳业有相当大的发展空间,中国奶业生产还将以较快的速度增长。     

中国乳制品进口将继续增加

由于中国奶业目前仍不能全面满足国内市场对各种乳制品的需求，乳制品进口将继续增加。     

宁夏乳制品产业在夹击中崛起的对策思考

中国入世后乳制品产业逐步放开,国际品牌对国内乳业存在潜在威胁.宁夏乳制品产业要在伊利、蒙牛、光明等国内强势产业的夹击中发展与崛起,必须知己知彼,认清自己的优势,找准突破方向.在精确定位消费群体、不断调整产品结构、加强品牌建设、走集团化发展之路、建设人才培养工程等方面狠下工夫,才能使宁夏乳制品企业步入健康发展的快车道.     

中国热带作物产业发展特点及对策

<正>1中国热带作物产业发展特点目前,中国热带作物产业发展整体情况良好,总体来看,热带作物产业发展特点主要有以下几个方面。首先,热带作物产业规模进一步扩大,受国际市场影响的程度逐渐加深。同中国其他农业产业相比,热带作物产业开放程度更深,因此更受国际市场的影响。尤其在中国——东盟自由贸易区成立以后,我国热带农产品的进口压力增加,国内市场价格受国际市场价格影响更加明显。     

中国乳制品进口贸易特点和前景

近年中国乳制品进口贸易呈现新的特点,进口量和进口额激增,进口均价大幅升高,奶粉超过乳清成为进口最多的品种,自新西兰进口激增,所占比重显著提高。影响乳制品进口贸易变化的主要因素在于：国内频发乳制品安全事件导致信任危机,消费者对进口乳制品依赖性不断提高;中国原奶供应紧缺,奶粉进口需求明显扩大;国内原奶价格持续攀升,进口成本优势促使奶粉进口大增;新乳品安全国家标准有助于扩大乳制品进口;中新自贸协定优惠税率使乳制品进口更集中于新西兰。展望2011年乳制品进口贸易,国内原奶供应紧张的局面短期难以缓解,乳制品进口将延续上升趋势;国际市场乳制品供求偏紧,进口乳制品价格将继续上扬;特保机制影响有限,新西兰乳制品进口规模可能进一步扩大。     

逆全球化背景下我国牧草产业发展的战略选择

随着逆全球化思潮和贸易保护主义盛行,探究可能的贸易摩擦对牧草产业的影响,明确牧草产业在该背景下的发展战略,具有重要现实意义。剖析了当前我国牧草产业发展的趋势,近年来,我国牧草生产体量较大,牧草消费需求不断增长,国产牧草价格有所下滑;草产品进口增速放缓,但对美国牧草依赖较大。就可能的贸易摩擦影响而言,短期内会影响国内草产品市场及奶业发展;长期来看,会成为牧草产业发展的契机,助推牧草产业快速发展;同时会加剧草产品进口市场竞争力度。建议重新定位农业生产系统,突出草业发展战略地位;扶持牧草产业快速发展,加快牧草商品化进程;关注国际草产品市场,推动进口市场多元化;建立草产品储备制度,加快推进草产品流通。     

2013年奶业市场形势分析及后期展望

2013年,国内奶业市场供需总体偏紧,由于生鲜乳产量的下降,全国很多省市出现了阶段性"奶荒"。总体看,国内原料奶收购价格持续上涨,鲜奶零售价格高位震荡,奶粉零售价格总体略升,乳品进口继续大幅增加,出口明显下滑,新西兰所占奶粉进口比重略有下降,但仍占主导地位;国际市场乳品价格整体提升,美国牛奶产量同比略增,英国牛奶产量同比下降。2014年,国内奶业生产形势依然相对严峻,原料奶收购价格和鲜奶零售价格保持上行态势的概率较大,国际市场主要乳品价格继续上升。     

影响罗非鱼国内市场消费主要因素的探讨

2012年我国罗非鱼养殖产量为144万t,占世界罗非鱼养殖总产量的40%左右。我国60%罗非鱼养殖产量用于加工出口,罗非鱼产业可持续发展完全依赖于加工产品的国际竞争力。近年来受国际市场和金融危机等因素的影响,罗非鱼出口量有下降的趋势,严重影响了我国罗非鱼产业的健康发展。如何开拓罗非鱼国内消费市场,减少产业国际竞争压力是当前亟待解决的研究课题。为了深入研究罗非鱼国内消费市场、提出行之有效的政策建议,从消费者、营销、产业和社会等方面探讨了影响罗非鱼国内市场消费的主要因素。     

我国乳制品国际竞争力研究及政策建议

通过对我国乳品行业生产能力、国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示比较优势指数的计算及价格竞争力、质量竞争力、信誉竞争力分析,发现我国乳制品的国际竞争力较低,与发达国家相比仍有较大差距。最后,给出相应的政策建议。     

2013年上半年奶业市场形势分析及未来展望

2013年上半年,国内原料奶收购价格稳中略增,鲜奶零售价格高位震荡,奶粉零售价格总体平稳;乳品进口明显增加,出口明显下滑,奶粉进口继续向新西兰集中;国际市场乳品价格稳步提升,美国牛奶产量保持平稳,英国牛奶产量同比下降。预计未来一段时间内,国内奶业生产形势依然严峻,原料奶和乳制品价格保持高位运行的概率较大,近期国际市场主要乳品价格上涨趋势有所缓和,下半年下行风险较高。     

美国苜蓿产业发展及其对中国的启示

美国是世界苜蓿生产大国。美国苜蓿产业从最初的发展到如今的发达,乃至支撑了强大的畜牧业发展和节能减排,经历了一条漫长的道路,也积累了宝贵的经验。"三聚氰胺"事件后,美国苜蓿对中国奶牛业和牧草产业的影响越来越大。通过对美国苜蓿产业发展历史及现状的分析,总结其在种植、加工和进出口贸易方面积累的宝贵经验,发现中国需要从规模化水平提高、机械补贴制度完善、苜蓿良种体系和苜蓿产品可追溯体系建设及与国际市场接轨等方面推进苜蓿产业不断发展。预期中国高端苜蓿草依赖美国的局面还将持续一段时期,但随着中国苜蓿产业在发展规模、整体素质、经营模式等方面的持续快速发展,最终还是主要依靠国内解决优质牧草短缺问题。     

基于波特钻石模型的中国种业国际竞争力影响因素分析

运用显示性比较优势指数和贸易竞争优势指数测算中国种业国际竞争力,基于波特钻石模型,从要素条件、国内市场需求状况、相关及支持性产业、企业参与国际市场竞争经验、政府对于种业的支持力度以及机会等,分析中国种子国际竞争力的影响因素,最后提出促进中国种业国际竞争力的思路。     

中国兔产业国际竞争力的演变与未来发展

通过国际市场占有率、贸易竞争力指数、显性比较优势指数（Revealed comparative advantage index，RCA Index）、产业内贸易指数等指标测度中国兔产业国际竞争力；并从国内外成本、价格、市场需求等方面分析兔产业国际竞争力的影响因素。研究发现：中国兔肉国际市场占有率高，贸易竞争力指数表现较好，显性比较优势指标处于末尾位置；利用因子分析法将此3个指标综合成兔产业国际竞争力综合指数，发现21世纪初中国兔产业国际竞争力表现较好，位于主要产兔国前列，但此后波动下滑，近年排名主要产兔国末位。另外，中国兔产业内贸易指数逐年上升，产业内贸易程度越来越高。中国在饲料成本上处于明显劣势，但在人工成本上有优势；从需求端来讲，兔产品国内需求较小，不利于兔产业国际竞争力提升。为此提出大力推进兔产业标准化建设，优化产业结构、促进产业升级，强化兔业技术的研发、使用和推广，积极开拓兔产品市场等建议。     

浅析中国蚕业效益低的原因

中国茧丝绸的产量和贸易量都居世界主导地位,但在国际丝绸原料和丝绸成品的贸易中却处于被动地位,导致了国内的茧丝绸产业不能实现应有效益,其主要原因是行业管理不到位、经营主体不强、供大于求、产品缺乏国际品牌、科技创新不足、原料茧生产水平不高、国外商家的垄断、国内市场未拓展、国际市场竞争日趋激烈、仿真丝技术的发展等。国家应尽快制定和实施确保我国茧丝绸产业可持续发展的战略。