射频识别技术及在农产品质量安全中的应用

介绍了射频识别(RFID)技术的工作原理及其在动物来源识别与健康监测、精细农业、农产品流通中的应用,以及在应用中面临的问题,并对我国农产品质量安全监控上发展RFID技术提出一些建议,为RFID技术在农产品质量安全中有更多的应用提供参考。     

基于RFID技术的生鲜农产品供应链体系探讨

RFID (射频识别）技术是一种非接触识别技术,在生鲜农产品安全及追踪等方面备受关注,随着农业现代化进程的发展,对RFID 技术也提出了新的要求。本文拟从介绍RFID技术及应用入手,分析了中国生鲜农产品供应链存在的问题,并结合FRID技术在生鲜农产品供应链中的作用,提出了RFID技术在生鲜农产品供应链生产、存储加工、运输、分销等环节的设想。     

RFID在农产品管理中的应用

对RFID技术进行了分析,讨论了RFID在农产品管理中的应用方式,分析了应用中可能出现的问题。     

无线射频识别技术在无公害农产品质量管理中的应用初探

无线射频识别技术（Radio Frequency Identification．RFID）是近年来应用于物流追踪管理中的新兴技术。本文介绍了RFID系统的工作原理、应用趋势。重点对RFID系统在无公害农产品质量管理中应用的优势进行了分析．并对RFID系统应用于无公害农产品质量溯源管理的前景、应用模式和存在问题等进行了探讨。     

RFID技术在农产品加工企业ERP设计中的应用

简单介绍了RFID和ERP技术,以及农产品加工企业ERP的应用现状,分析了目前农产品加工企业ERP存在的问题,针对这些问题提出了引用RFID技术的方案,最后设计了该系统的目标、总体构架和功能。     

农产品溯源技术在新疆的应用现状分简

农产品溯源技术在新疆的顺利推广,对新疆现代农业的持续健康发展有着重要的意义.通过分析农产品溯源技术在新疆的应用现状、发展趋势及存在的问题,提出相应的建议.研究认为：农产品溯源技术在新疆的应用仍处于初级阶段,以二维码技术为主,以射频识别技术（RFID）为辅;目前仍存在着信息安全性较差、溯源体系建设成本过高、专业人才缺乏等问题;应用前景广阔.建议应通过降低RFID标签的成本,加大射频识别技术的普及力度,提高溯源系统的兼容性,与高校合作等措施,来提高农产品溯源技术在新疆的应用水平,促进新疆农业长久发展.     

RFID技术在生鲜电商冷链物流安全监控中的应用研究

通过对生鲜电商发展现状的分析,指出了传统农产品冷链物流安全监控存在的问题,然后提出了将RFID技术应用于生鲜电商冷链物流全过程管理的思想,设计出基于RFID技术的生鲜电商冷链物流系统图,阐述了RFID技术在农产品生产、仓储、运输、配送等供应链环节中的应用,进而为生鲜电商的安全监控提出若干策略和建议。     

基于物联网的农产品追溯系统的构建

阐述了RFID技术在农产品生产、加工、流通及销售环节的具体应用,进而提出了切实可行的农产品追溯系统模式。     

基于物联网的新疆农产品质量安全追溯体系研究

农产品安全问题一直倍受关注,基于RFID的物联网技术在农产品安全领域中的应用,实现了农产品质量的可视化和可追溯,为构筑农产品供应链提供出新型管理模式,使农产品的质量更加安全、有保障.     

推广农产品追溯 降低成本是关键

当前,在农产品质量安全追溯上,技术手段已出现很多,比如电话查询、短信查询、传感器技术、国际条形码、二维码识别技术、(RFID)无线射频识别技术等等。其中,二维码、RFID等技术寄托了消费者很高的期望,希望在未来的实际应用当中有所突破,真正做到全产业链农产品安全追溯零障碍。     

农产品质量安全可追溯系统建设探析

介绍了农产品质量安全可追溯信息系统的国内外现状,着重阐述了农产品质量安全可追溯系统涉及的主要内容,应用二维码技术、射频(RFID)技术、数据库技术、WEB编程技术和无线网络技术等多学科交叉技术,解决每个参与对象信息的可追溯性、完整性和农产品种植、生产、流通、交易等信息交换所涉及的关键技术问题,以实现农产品质量安全信息的可追溯.     

水产品加工企业物流信息系统解决方案设计

通过对水产品加工行业特点和现状的分析,阐述水产品企业实行信息管理系统的必要性和紧迫性,对水产品企业物流信息管理系统从产前、产中、产后三个环节进行设计,引入先进的信息采集技术RFID技术应用到系统中去,对每层作业管理进行严格的质量管理与控制,解决了传统物流活动中信息化程度底,操作成本高等弊端,提高了工作效率,降低了成本。通过在文蛤粉超细加工中应用无线射频识别技术解决方案,实现了食品加工企业产品的安全性和可追溯性,同时在水产品供应链中提供完全透明度的能力,实现产品真正意义上的防伪功能。     

面向安全追溯体系的农产品电子档案管理系统

安全追溯体系建设对于保障农产品安全具有重要意义。农产品档案是提高农产品质量、改进生产、增加农产品附加值的一手资料,对这些档案进行有效的电子化管理是实现安全追溯体系的基础。在分析安全追溯体系和调研农产品生产企业的基础上,利用面向对象和数据库技术建立了B/S结构的农产品电子档案管理系统,该系统结构合理、安全性高、操作简单,具有很大的应用空间。     

面向水产品的安全生产服务平台分析与研究

针对水产品面临的质量安全问题,综合利用3S(GPS、RS、GIS)、无线传感器、RFID等技术,对面向水产品的安全生产服务平台进行系统的分析与研究,介绍了水产品安全生产服务平台的总体结构、功能分析,实现了水产品的质量安全全过程监管。     

工厂化猪肉安全生产溯源数字系统的实现

综合应用动物个体标识、二维条码、RFID射频电子标识和一维条码标签技术,将网络技术和数据库技术与传统的养猪业和屠宰加工业结合,构建了一种适合中国国情的肉用猪和猪肉安全质量监控的可追溯系统。该系统可对工厂化猪肉安全生产进行全程信息的跟踪,为提高猪肉卫生质量,满足消费者获得安全肉的需求以及增强活猪或胴体国际市场竞争力提供了技术保障。同时该系统已在南京天环集团实现。     

无线射频识别技术在规模化奶牛场中的应用

介绍了无线射频技术作为一种全新的识别和管理技术在现代化奶牛场中的应用情况,分析了该技术在规模化牛场管理中的优势所在,并讨论了该技术在实际应用中暴露的一些问题。     

基于条码-RFID关联的蔬菜流通过程追溯精确度提高方法

【目的】解决不同包装单元的聚合与拆分导致的流通过程追溯精确度不高的问题,为实现蔬菜全程质量安全追溯体系的建立奠定基础。【方法】采用条码和无线射频识别（RFID）分别对不同包装单元进行标识,开发便携式流通信息采集系统和升级蔬菜企业信息管理系统。【结果】实现了RFID TID与小包装产品追溯号之间的关联及流通过程信息采集,从而提高流通过程追溯精度;将本方案应用于山东省某蔬菜生产企业中,通过应用测试结果表明,本方案的关键环节之一条码读取率在距离为20 cm以内,其读取率高于95%;另一关键环节关联正确率达到100%。【结论】该方法可进行实际应用以实现到单品或单批次到流通过程的追溯。     

High-credibility RFID-based animal data recording system suitable for small-holding rural dairy farmers

In order to remain globally competitive and to ensure traceability, intensive and extensive livestock operations are adopting radio-frequency-based electronic identification (RFID) and data recording systems. Such integrated systems offer dual advantages of lowered labor costs due to automation and enhanced profits due to optimization of animal productivity, health and welfare. However, RFID-based systems might not be economically viable for small-hold livestock farmers unless there is considerable value advantage. Further, the set up and operation of a data recording system for small-hold farmers is also difficult due to size-constraints and distant farm units. We have developed an integrated system for small-hold dairy farmers to enable employing of RFID technology to ensure credibility of data recording, and avoidance of livestock insurance-related claim malpractices. The system can additionally be used to periodically collect performance records and to operate veterinary service delivery. The integrated system comprises of: (a) an RFID tag or insert; (b) an RFID reader; (c) a PDA/mini-laptop with custom software installed; (d) a USB modem internet connection; and (e) a central data server on web platform with dedicated server-level software. The unique feature of the system is that the veterinary health worker (VHW) is able to register and enter new records only when the RFID reader connected to a mini-laptop is within reading range of the associated RFID tag. This also authenticates the visit by the VHW. Other data management operations such as browsing, sorting, data analysis and report generation can be carried out when the VHW is away from the RFID field. We have deployed and validated the system in a cluster of 5000 dairy animals spread over more than 10 villages with an average of two to three animals per farmer in Thanjavur district, Tamil Nadu, India. The system is user-friendly and easy to operate in that the animals’ insurance registration and issuance of policy documents can be done in a single farm visit. The system can also be used for collecting periodic animal records and sending SMS ‘alerts’ to the farmers. Initial economic analysis suggests that the investment cost would be recovered even if fraudulent claims in around 0.5% of the insured animals can be prevented. The sustenance cost can be recovered from the improvised health and production management service delivery to the farmers. It is however emphasized that the system can only be implemented in organized dairy operations wherein the milk processing company can establish functional collaboration with veterinary service providers, insurance company micro-finance companies and this consortium can bear the cost of RFID in exchange for long term multilateral benefits to all the stakeholders.     

江苏省农产品加工业发展存在的问题与对策

基于江苏省农产品加工业发展现状,探讨分析了江苏省农产品加工业发展中存在的主要问题,如加工专用品种及原料生产基地缺乏,产加销严重脱节,资源综合利用率低,产品质量安全体系不够健全等。提出了建设区城特色农产品加工区,提升农产品加工技术创新,加强农产品加工专用原料基地建设,搭建农户与企业稳定的利益平台等促进江苏省农产品加工业快速发展的对策建议。