保健食品生产实行许可制度生产许可证有效期为5年

为了对保健食品实行严格监管,国家食品药品监管局保健食品化妆品监管司拟订了《保健食品生产许可管理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》）,并曾公开征求过意见。根据反馈意见修改完善后,12．81日起再次公开征求意见。《办法》明确,国家对保健食品的生产实行许可制度,从事保健食品生产的企业应当依法取得保健食品生产许可证。     

企业与政府博弈视角下绿色农产品生产企业监管策略探析

对绿色农产品生产企业的监管关系到绿色农产品能否名副其实、产业能否良性发展。绿色农产品生产企业与政府监管部门之间存在博弈关系。运用博弈论的方法,对绿色农产品生产企业与政府监管部门的策略选择进行分析,探讨绿色农产品生产企业和政府监管者的策略空间,得出各自最优策略的稳定状态。研究表明,加大对违规生产企业的惩罚力度,强化对企业的事前监管、加强政府监管部门自身建设、丰富监管策略会促使绿色农产品生产企业健康发展。     

浅析绿色有机农产品行业信用体系建设——以马龙区特色经作为例

<正>一、绿色有机食品生产失信分析（一）产地环境重审查、轻后期监管绿色有机食品的产地环境质量评价由执行认证的现场检查员和第三方检测机构完成。一般情况，认证管理部门在认证过程中对产地环境审查评价较为严格，对获证主体后期的生产环境变化关注相对较少。监管部门除对获证基地周边环境的变化持续关注外，也需要对施入土壤的投入品溯源，加强对土壤、产品的质量安全监管。     

浅析饲料企业生产现场质量管理

现场管理是企业管理的重要组成部分，是企业各项管理活动在生产现场中的落脚点、综合点，是产品形成过程的最直接管理。企业没有良好的现场管理，就谈不上优质、高效、低耗、安全、文明、均衡生产，其产品必然缺乏竞争力，企业也就必然在竞争中被淘汰。饲料企业生产现场管理一直比较簿弱，工序质量控制能力比较低，管理更不够，部分产品检测手段滞后，仪器较陈旧，致使产品一次合格率偏低；一些企业领导者质量管理意识不强，设备落后，产品质量档次不高。因此，加强生产现场管理是饲料企业迫在眉睫之事，应把它当成推行全面质量管理的重点和…     

陕西将建“黑名单”加强食品安全监管

陕西省政府为切实维护人民群众身体健康和生命安全，将加强食品安全监管，并通过建立食品安全“黑名单”制度加强对食品生产行业的监管。从2011年下半年开始，陕西将建立全省统一、各级各地监管部门共享的禁止从事食品生产经营管理工作人员信息库，将恶意生产销售不安全食品的企业和责任人坚决逐出食品市     

安徽省药品流通质量风险分级管理评价研究

在流通环节对药品进行分级管理有助于药品质量风险的控制。在对安徽省药品批发企业质量管理风险进行调研的基础上，运用卡方检验进行缺陷项的差异性检验，并对缺陷项差异性进行排序，确定风险等级。在缺陷项确定的基础上进行风险点的识别，运用FMEA法进行风险评估与控制对策研究。研究发现在批发企业药品质量风险管理中，有意识进行风险识别与控制，加强设施设备检查维护，强化质量管理员的业务培训以及完善药品质量信息的存档管理显得非常重要。     

绿色食品安全监管档案管理规范化探析

<正>绿色食品安全监管档案是指食品安全监管部门对辖区内绿色食品生产企业进行行政许可、现场监督检查、监督抽检、风险监测等文字记录材料。主要包括,生产许可证、监督检查法律文书、监督抽检报告单、风险监测报告等。其科学化、规范化管理对绿色食品安全监管意义重大。本文针对绿色食品安全监管档案规范化管理展开了论述。食品安全问题事关人民群众身体健康安全,事关社会安全稳定。要想使绿色食品产业做大做强,用监管促进发展     

安徽实行食品监管动态月报管理

为建立食品安全生产监管长效机制．日前．安徽省开始实施全省食品安全生产监管动态月报制度。安徽省各级质量技监部门将按月调查统计各地食品生产加工企业、小作坊和非法食品生产加工者状况，“三员四定、两书一报告”情况，重点区域整治情况．食品安全突发事件情况．日常监管和执法打假情况以及对非法加工、无证生产、     

广州市蔬菜质量安全监管与追溯平台构建

农产品质量安全事件频繁发生,给人们的人身安全构成了较大的危害.针对广州市蔬菜农产品质量安全问题,构建了蔬菜农产品监管与追溯体系.从政府监管角度出发,研究分析了农产品信息采集、产品检测、数据传输等关键技术,在此基础上研发了广州市蔬菜农产品质量安全监管与追溯平台.该平台在广州市农产品质量安全监管部门及生产企业进行应用示范,结果表明监管与追溯平台的构建能有效地管理生产企业及其相关产品信息并保障农产品的质量安全.     

《绿色食品标志许可审查工作规范》和《绿色食品现场检查工作规范》印发

2014年12月26日,为进一步规范绿色食品标志许可审查和现场检查工作,保证审查工作的科学性、公正性和有效性,提高现场检查工作质量和效率,规避标志许可审查风险,依据《绿色食品标志管理办法》等法律法规,中国绿色食品发展中心制定了《绿色食品标志许可审查工作规范》、《绿色食品现场检查工作规范》和相关配套文件并印发各省级绿色食品工作机构遵照执行。《关于标     

农产品供应链核心企业质量安全管理的多维模式及实现路径

农产品质量安全是关系到消费者健康、三农发展、社会和谐和政治稳定的重大问题,是一项涵盖农产品生产、加工、储运、批发和零售各环节的复杂系统工程,亟须从供应链视角探寻管理措施。农产品供应链核心企业是质量安全管理的关键主体,以提高农产品供应链产业化程度、标准化程度、市场化程度和信息化程度为目标,在实践中形成了农产品供应链核心企业源头控制型、加工控制型、流通控制型、终端控制型和营销控制型等质量安全管理模式。农产品供应链核心企业既要加强内部控制,又要加强与农产品供应链上下游企业的协同,同时应注重法律、媒体和市场等农产品供应链环境因素。农产品供应链核心企业应立足各地区农业产业化进程、农业科技进步和消费需求变化等实际,进行角色选择和职能定位,选择内部控制、外部协同和环境调适等质量安全管理路径,发挥主导作用实现农产品供应链质量安全管理的整体最优。     

水利工程施工质量管理方法分析

从多个方面分析了提高水利工程施工质量管理的方法策略,包括:加强质量管理培训;加强水利工程施工质量规范检查工作;加强过程管理;配合监理,落实每个环节;加强资金管理;加强奖惩制度的实施;加强技术管理和加强工程质量检查、评定与验收。最后得出:必须不断的加强水利工程施工质量管理,以实现施工质量管理的不断提高与完善。     

关于加强食品检验检测能力的思考

近年来,食品检验检测机构在基础设施建设、人才队伍建设、质量管理体系建设、信息化建设等方面取得了突出成绩,食品检验检测能力也得到了长足发展。但在客观上食品检验检测还存在诸多困难和问题。因此在国家大力保障食品安全的背景下,加强食品检验检测能力十分有必要。     

禽肉类食品加工企业危机营销存在的问题与对策——以烧鸡企业为例

对于禽肉类食品加工这类特殊性质的企业来说,当前学界针对食品行业危机营销与管理的研究成果远不能指导这类企业实践。通过查阅资料和实地走访等方法,针对烧鸡企业在采购、生产、销售等环节存在的问题进行分析,总结禽流感危机对烧鸡企业造成的影响并给出相应的危机营销对策,以期为禽肉类食品加工企业应对危机提供思考和借鉴。     

刍议建筑企业财务会计管理中的缺陷及其应对措施

伴随着市场经济的不断发展和进步,建筑项目规模逐渐增大,为了有效提升建筑监管 水平,建筑单位要在提升施工监督效率的基础上,就要对内部财务会计管理工作予以监管,确保 其能维护管理效率和控制水平。本文简要分析了建筑企业财务会计管理中的缺陷,并对管理优 化措施展开讨论,仅供参考。     

安全卫生优质农产品监控平台的构建与应用

以农产品生产全程监控为构建原则,从源头入手建立了"安全卫生优质农产品监控平台"。系统由生产管理系统、统计分析系统和信息查询系统组成。该系统在我国首次结合条码技术和射频识别(RFID)技术实现农产品追溯查询,其推广应用在保障食品安全方面发挥了重要作用。     

安徽省家禽非常规饲料资源利用潜力分析与饲料生产现状

通过对安徽滁州、蚌埠、合肥及宣城等地食品加工企业与家禽养殖企业的调研,获知一些类如柠檬酸渣、大米浓缩蛋白粉、甜叶甙提取残渣及凹凸棒矿石等一大批非常规饲料资源存量及其利用现状;对安徽主要肉禽企业饲料生产技术工艺水平及原料供给现状、技术需求进行了较为全面的了解。最后提出提高饲用作物种植面积,开展非常规饲料资源营养分析及其生物效价评定等对确保安徽饲料数量安全的迫切性。     

加强建筑企业财务管理的有效途径

无论对于任何企业管理来说财务管理都是其中的核心环节,强化企业的财务管理,提 高资金的周转能力,也是是建筑企业最重要的管理工作之一。目前,对于建筑企业来说财务管 理存在着体制混乱,财务管理体系不完善,财务存在大量的风险,资金运转效率不高,财务管理 人员素质整体不足等缺陷。对此建筑企业应当加快财务整理财务管理体制,健全预算管理体 制,提高资金运转效率以及财务管理人员素质的提升,从多种措施着手有效的降低企业财务风 险,有的提升财务管理水平,更好的促进建筑企业的可持续发展与稳定的发展。     

安徽省当前食品安全问题的产生原因及治理对策探讨

近年来食品安全问题已经成为民众最为关心的话题之一。通过对安徽省各主要市县区的考察发现，当前我省在种植业、养殖业、食品加工以及餐饮服务等领域的食品安全问题比较严重，食品安全问题产生的深层次原因主要是食品生产经营主体规模小数量多，从业人员法律意识淡薄，食品安全监管人员不足，专业人才缺乏，同时食品安全协同监管和社会共治局面有待改善。因此，为了加强安徽省食品安全问题的治理，就需要促进食品生产经营主体规模化发展，加强食品安全监管队伍的建设，要推进各部门协同监管和社会共治的形成。     

食品全面质量管理在饮料生产中的应用

食品全面质量管理在饮料生产中的应用非常重要，作为生产管理人员，一定要重视生产过程中各个环节的管理。围绕食品全面质量管理的有关要求，从厂房、设备工具、生产用水、包装容器、质量检验、卫生管理、生产管理、质量管理文件等方面进行了探讨。