平菇玉米芯发酵料栽培技术

从工艺流程、技术关键、异常现象及处理等方面介绍了平菇玉米芯发酵料栽培的技术要点。     

春末夏初平菇栽培异常现象和处理

正春末夏初是栽培平菇最好的季节,但如果操作不当,在平菇生长期,会出现较多的问题,使产量及质量均受到较大的影响。下面介绍春末夏初平菇栽培的5种异常现象及处理措施。一、小菇出菌袋后死亡平菇从菌袋中出菇后,部分小菇颜色发黄,进而变软,直至腐烂后死亡。     

棚栽平菇不出菇原因分析及防治对策

大棚栽培平菇简单易行,抗旱抗灾,已经成为朝阳地区农民首选的致富项目。虽然棚栽培平菇技术趋于成熟,但在栽培中,也不可避免出现异常,发菌后的菌丝体浓密洁白却不出菇就是一种异常现象,在头潮菇和二潮菇中均有发生,轻者减收,重者造成栽培失败。作为平菇生产基地,我地区引     

春末夏初栽培平菇常遇异常现象和处理措施

春末夏初是栽培平菇的好季节.但是,有些菇农由于操作不当,使菌棒出菇后变黄坏死、培养料变酸发臭、菌丝长满袋后迟迟不出菇等异常现象,使成功率、产量、质量均有所下降,直接影响经济效益.笔者根据多年的生产实践和群众经验,现将其异常现象原因及处理措施小结如下.     

平菇生产异常现象的发生原因及防治措施

介绍了平菇生产中菌丝生长阶段和子实体生长阶段出现的异常现象,包括菌种不萌发、接种后料面和菌种块上出现绿霉、菌种萌发后不吃料,高脚菇、花菜状菇、萎缩状菇、水渍状菇、盐霜状菇和波浪形子实体,分析了以上异常现象的发生原因并提出了防治措施,以期为广大菇农提供参考。     

平菇生理性病害的识别和防治

0 引言 在平菇菌丝体及子实体生长过程,中,由于不适宜的生活条件和不当的栽培管理措施或遗传变异,引起平菇生长发育障碍和生理性障碍,产生的各种异常现象称为生理性病害,由于该类型病害是不能相互传染的也称为非侵(传)染性病害.生理性病害在菌丝体阶段主要表现为菌丝萎缩或徒长,在子实体阶段则主要表现为变色、萎蔫或畸形.     

春末夏初平菇异常现象与处理方法

<正>春末夏初是栽培平菇的好季节。但是,有些菇农由于操作不当,使菌棒出菇后变黄坏死、培养料变酸发臭、菌丝长满袋后迟迟不出菇等异常现象,使成功率、产量、质量均有所下降,直接影响经济效益。笔者根据多年的生产实践和群众经验,现将其异常现象原因及处理办法介绍如下。1菌袋出菇后小菇大批死亡春末夏初,有时菌棒出菇后,小菇大批变黄发软,基部变粗,继而枯萎腐烂成为死菇。     

平菇栽培中常见问题及防止措施

<正>1菌丝生长停滞原因是菌种老化、弱化;菇床温度过低;培养料过湿等。防止措施:栽培时,选用适龄健壮的菌种;适当调节菇床温度和培养料湿度。2不出菇在平菇栽培种,有时会出现菌丝长得很好,外观料面洁白无杂色,无异常现象,但就是长期无子实体分化,即不出菇。     

袋栽平菇常见病害发生特点及防治

对袋栽平菇病害的发生特点及防治技术进行了研究。结果表明:袋栽平菇常见病害有平菇褐斑病、平菇菌盖变色、培养料变酸变臭、平菇死蕾死菇、平菇畸形、菌丝徒长和烧菌(堆)等,做好袋栽平菇常见病害的综合防治,才能有效抑制袋栽平菇病害的发生。     

平菇丰产栽培试验报告

文章采用以玉米芯为主料配方进行不同平菇品种产量比较试验,目的是筛选出最适合云南省大理州栽培的平菇品种,为菇农大面积栽培平菇提供参考。试验研究表明平菇89产量及生物转化率最高。通过方差分析表明:平菇89和平菇99之间产量差异显著;平菇89和姬菇之间产量差异不显著;姬菇和平菇99之间产量差异不显著。试验结论为:平菇89和姬菇适合于云南省大理州大多数地区大面积栽培。     

红平菇和平菇的营养比较与分析

以种植的红平菇、平菇鲜品为试材,测定红平菇和平菇干品中的氨基酸和常规营养成分.平菇的氨基酸总量比红平菇的氨基酸总量高出0.3937 g/100g,红平菇和平菇中必需氨基酸含量分别占氨基酸总量的48.05％和45.05％,均超过了FAO/WHO提出的理想蛋白质必需氨基酸应达总量40％左右的标准.平菇蛋白质、粗多糖、还原糖、粗脂肪、水分含量分别比红平菇高0.67％、2.07％、3.42％、1.593％、3.99％,红平菇粗纤维含量比平菇高8.2个百分点.从对食品高蛋白含量要求的角度分析,红平菇和平菇都是营养价值和药用价值很高的食用菌.     

北方大棚平菇高产栽培技术探析

平菇是栽培广泛的食用菌,适应性很强,生长快,抗病性强,平菇栽培方法简单,经济效益较高。由于场地、季节等因素的限制,影响到平菇的规模生产。利用塑料大棚生产平菇投资少,效益高。本文从菇棚的建造、菌种的制作以及大棚平菇摘培要点探讨等大棚平菇生产栽培技术,希望能对平菇生产种植提供技术支持。     

高温平菇林地高产栽培技术

平菇含丰富的营养物质,常食平菇可增强体质,高温平菇林地栽培又是增加农民收入的新途径。经试验,总结出高温平菇林地栽培技术。     

怎样预防平菇栽培中鬼伞的发生

食用菌就是常说的蘑菇,在我国可以食用的菌类大概就有300多种,而平菇是食用菌中比较常见的一种。平菇也有人称其为侧耳,是一种比较常见的灰色的食用菌,平菇自种类也非常多,区别起来比较困难,在市面上可以见到的平菇都是栽培条件和商品性较好的平菇品种,深受商家和广大消费者的喜爱。对于栽培平菇的农户而言,如何栽培出优质高产的平菇是至关重要的,本文主要分析了平菇在栽培过程中如何避免鬼伞现象的发生,以避免平菇减产或者影响平菇质量。     

聊城市平菇黄斑病的发生与防控技术

平菇黄斑病是一种常见的平菇病害,常发生于初春或秋末,造成平菇的减产及品质的降低。分析了聊城市平菇黄斑病的发生原因和危害情况,提出了防控技术,为平菇栽培及病害防治方面提供参考。     

平菇与蔬菜间作高效生态循环栽培法

<正>平菇与蔬菜间作是一种高产、高效的栽培模式。它利用高秆蔬菜行距较大、空地较多的特点间作平菇,实现上部收获蔬菜下部收获平菇的双重效益。利用蔬菜的茎叶为平菇遮阳,蔬菜光合作用放出的氧气正好被平菇利用,平菇的呼吸作用及培养料的发酵过程产生的二氧化碳作为蔬菜光合作用的原料,形成互利共生的良性生态循环。日光温室的蔬菜与平菇间作,蔬菜可选用黄瓜、菜豆、豇豆、芸豆、番茄等高秧作物。一、选用平菇品种     

平菇的生物学特性

对平菇的生物学特性进行研究是平菇栽培的重要前提条件。只有了解并掌握平菇的生物学特性,才能获得平菇栽培的最大成功,创最优产量和最高效益。     

袋栽平菇防污十措施

袋栽平菇是一种高效立体种菇模式,近年来随着栽培面积的不断扩大,由于多种原因致使袋栽平菇杂菌污染严重。经过调查,针对平菇污染杂菌原因,摸索出十项防治措施。1.控制环境平菇栽培场所环境是袋栽平菇污染     

延安地区平菇链孢霉的发生及综合防治

链孢霉是目前延安地区平菇生产中主要竞争性杂菌之一,危害巨大。本文阐述了平菇链孢霉的发生特点及危害症状,总结了延安地区平菇链孢霉综合防治技术,以期有效降低平菇链孢霉污染,提高平菇生产收益。     

夏季平菇高产栽培几点措施

平菇适宜在秋冬季节栽培。夏季市场少见鲜平菇,而且价格显著高于冬季,主要原因是夏季气温高,种植难度大,导致夏季平菇栽培总面积减少,产量低,市场鲜平菇货源紧缺。实践证明,只要把好技术关,采取一些必要的科学管理方法,夏季栽培平菇仍然能够获得高产、高效。现把夏季平菇栽培几点高产措施介绍如下：