介绍适宜我国养殖的香猪品种

<正>中国实验用小型猪(又叫小香猪)1985年以来,北京农业大学成功地培育出了I、Ⅱ、Ⅲ系小型猪,正式命名为"中国实验用小型猪"(民间称之为小香猪)。I系小香猪是香猪历经北京干旱、严寒的环境选择后保留下来的香猪家系;Ⅱ系小香猪是由香猪加入12.5%的北京黑猪血统而育成;Ⅲ系小香猪是由香猪加入12.5%的长白猪血统培育而成的。     

介绍适宜我国养殖的香猪品种

中国实验用小型猪（又叫小香猪）1985年以来,北京农业大学成功地培育出了I、Ⅱ、Ⅲ系小型猪,正式命名为“中国实验用小型猪”（民间称之为小香猪）。I系小香猪是香猪历经北京干旱、严寒的环境选择后保留下来的香猪家系：     

香猪的亲缘关系

采用世界粮农组织（FAO）和国际动物遗传学会（ISAG）联合推荐的27对微卫星引物,检测了4类型香猪（久仰香猪、剑白香猪、从江香猪、环江香猪）共计200个个体的基因型,分析了品系内和品系间的的遗传变异.采用邻近结合法和非加权组对算术平均法进行聚类分析,结果表明,从江香猪和环江香猪亲缘关系最近,久仰香猪和剑白香猪亲缘关系次之;遗传距离最远的是剑白香猪和环江香猪,这和其地理分布、生态环境及体型外貌特征基本一致.从聚类结果可见,久仰香猪和剑白香猪聚为一组,从江香猪和环江香猪聚为另一组.     

新财路“野香猪”带来

香猪是“中国香猪之乡”广西环江县的特产.它小巧玲珑、肉质香嫩,多食不腻.去年阳朔县金宝乡从环江县引进50头母香猪试养,并用深山老林捕来的野猪与香猪进行配种杂交,培育出同时具有野猪和香猪特性的新猪种--野香猪,形成了自己的品牌“金宝野香猪”.     

广西2个地方猪种与杜洛克猪杂交后代生长及繁殖性能分析

[目的]研究杜洛克猪和环江香猪、隆林猪杂交后代的繁殖性能和生长性能,为优良性状新品系猪的选育工作提供基础依据.[方法]通过杜洛克猪♂×环江香猪♀和杜洛克猪♂×隆林猪♀杂交分别获得杂交后代杜香猪和杜隆猪,测定杜香猪、杜隆猪的体长、体高、胸围、腹围、体重等生长性能,记录母猪窝产仔数、窝产活仔数、初生窝重及其仔猪30日龄断奶头数、30日龄断奶窝重等繁殖性能.[结果]杜香猪和杜隆猪的生长性能和繁殖性能均较优良,杂交后代集中了环江香猪、隆林猪和杜洛克猪的优良性状.[结论]利用广西地方猪种来培育优良性状新品系猪,环江香猪和隆林猪可作为良种的二元杂交母本使用.     

发挥广西地方猪种优势的探讨

陆川猪、环江香猪、巴马香猪是产于广西被列入国家级地方品种遗传资源名录的品种。这些品种具有产仔多、早熟、抗病力强、耐粗、个小、皮薄、肉质优良味美等优点;同时有着不同的优势和发展前景。陆川母猪窝均产仔数,初产8～11头,经产11～14头,断奶成活窝均11.46头,成活率89.81%;环江香猪,母猪初产5～7头、经产7～12头,育成率分别为91.8%和96.8%,最高的达25头;巴马香猪年产两胎,平均10.3±1.60头,双月龄断奶仔猪成活率平均为87.57%。如何充分利用地方猪种的优势,发展地方经济,是值得有关行业和部门认真研究与探讨一项课题。     

香猪的饲养技术

<正> 香猪具有个子小、身子短、肉质好、味道香、营养价值高。香猪瘦肉率高达60％左右。小香猪以散养为主,以圈养为辅;以青饲料为主,精料为辅。青饲料以野生最     

香猪品种特性及养殖要点

<正>香猪是我国小型地方优良猪种,属微型猪种,是贵州、广西苗壮等少数民族将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点,且体重极少超过30千克,既是烧烤猪的上乘原料,也是珍贵的试验动物,是我国独有的地方良种。中心产区主要分布在贵州省从江县及广西壮族自治区环江县,地处云贵高原苗岭山脉向     

假冒猪种充斥市场坑害农户 开发小香猪一定要认清品种

一种稀有的微型猪——小香猪。目前正以其独特的身价、良好的开发前景,逐渐为世人所认识,开始走俏市场。最近在四川省德阳市莲池珍稀动物养殖场召开的“小香猪开发与利用研讨会”上,来自农业部、中国农业科学院、北京农业大学的专家,对小香猪开发前景给予了充分的肯定。 据专家介绍,小香猪是我国十余种微型猪中最珍贵的品种,它的外貌特征与其它微型猪不同,其开发价值优于任何微型猪。该猪体型小,成年猪体高约     

声名鹊起的广西香猪

广西壮族自治区的“环江香猪”和“巴马香猪”具有皮薄肉嫩、脂肪洁白、无奶腥膻味道等优点，普遍生长缓慢，而且一般饲养不大。因其骨细皮酥，肉质细嫩，没有普通家猪常有的腥膻味道，烹调时不添加任何作料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美誉。     

猪IGF-I基因SNP位点与生长性能的相关分析

【目的】分析猪胰岛素样生长因子I（IGF-I）基因SNP位点与生长性能的相关性,为后期猪的品种选育提供理论依据。【方法】采用PCR-RFLP对长白猪、环江香猪、广西巴马小型猪及长×巴F1代、F2代杂交猪的IGF-I基因SNP位点（rs322131043）进行分型,统计不同猪种该位点的基因型频率和等位基因频率,并分析长×巴F2代杂交猪的基因型频率与其生长性能的相关性。【结果】IGF-I基因SNP位点在广西巴马小型猪中以AA型为优势基因型,长白猪中以GG为优势基因型,其中A基因频率在广西巴马小型猪、环江香猪、长白猪3个品种中依次降低。不同基因型的长×巴F2代杂交猪中,基因杂合（AG）型猪的体重、体长、胸围、体高平均值在各日龄基本上都比基因纯合（AA/GG）型的低。【结论】猪IGF-I基因SNP位点与其生长性能密切相关,但该位点是否可应用于品种选育仍需进一步验证。     

GH基因在不同香猪类群中的遗传变异分析

采用PCR-ApaI-RFLP技术对4个不同地理分布的香猪类群(各50头)GH基因-119 bp~ 486 bp区域间的多态性进行研究,共检测到A(449 101 55 bp)和B(316 133 101 55 bp)2个等位基因,AA、AB和BB 3种基因型。在各香猪类群中A均为优势等位基因,基因频率均大于0.6;AA为优势基因型,基因型频率均大于0.5。所有香猪类群的基因型分布经卡方检验符合哈代温伯格平衡,剑白香猪与久仰香猪经卡方独立性检验其基因型分布存在显著差异(P<0.05);聚类分析表明:从江香猪、久仰香猪和环江香猪聚为一类,剑白香猪另为一类,这一聚类结果与按香猪类群间的地理分布远近特征划分结果不太相一致。     

贵州香猪

香猪,当代中国体型最小的猪种。因其具有“体型小、肉味香、基因纯、无污染”四大特性而蜚声中外。主产于贵州省黔东南苗族侗族自治州中南部,中心产区为从江、剑河、榕江三个县,分布于该州丹寨、雷山、台江和黔南州的部分县,以及广西区环江、巴玛等县。香猪有黑猪、白猪（两头乌中间白）、花猪（具有“六白”特征）三个类型。产区苗语称它“别玉”（小而肥的猪）,壮语叫它“姆汗”（竹鼠）,汉族群众则叫它“萝卜猪”,皆以其体小、丰满而得名。１９７７年全国地方猪种资源普查中发掘、１９８０年被列为中国八大地方猪种之一,经详查,…     

贵州香猪产业发展规划

香猪,是在贵州从江月亮山特定生态环境条件下经过数百年的自然选择及人工选择而形成的特小型猪种,属我国稀有的优良地方微型猪种之一。1993年被农业部列为国家二级保护畜种;1995年,在北京首届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动会上,香猪主产区的贵州省从江县被命名为“中国香猪之乡”;1999年,贵州香猪荣获“99中国国际农业博览会名牌产品”称号,2000年农业部130号公告列为《国家畜禽品种资源保护名录》,2002年农业部下达制订《香猪》国家行业标准。香猪具有体型矮小、肉质香嫩、皮薄骨细、基因纯合、纯净无污染、早熟、乳猪无腥味等优良特点,是加工制作色、香、味俱佳的高质量肉品的优质原料;其耐粗饲、抗病力强的特征亦受众多生物科技工作者的高度关注,亦为人类医学科学研究及生命科学研究难得的实验动物。     

用微卫星标记分析香猪品种内遗传变异的研究

采用世界粮农组织（FAO）和国际动物遗传学会（ISAG）联合推荐的27对微卫星引物,检测了4种类型香猪（久仰香猪、剑白香猪、从江香猪、环江香猪）,共计200头个体的基因型,分析了品系内和品系间的遗传变异.结果表明：检测到的23个位点均成高度多态,平均杂合度（H）分别为0.6836、0.6679、0.6973、0.7022,平均多态信息含量（PIC）分别为0.6263、0.6063、0.6420、0.6415.     

香猪的特性与引种

小香猪是我国特有的微型猪品种,具有耐粗饲,抗湿热,少病,适应性强;饲养成本低,容易管理,经济效益高,皮薄骨细,肉质细嫩,味道鲜美,适合于加工烤乳猪的优良特性.同时作为实验动物或宠物饲养也有广阔的前景.     

沙乌头猪

20世纪80年代在全国猪品种调查中,曾把在外貌、来源、性能上相近的二花脸、梅山猪、枫泾猪、嘉兴黑猪、米猪和沙乌头猪归并,统称为太湖猪。经过近30年的变迁,上述归并的地方品种在分布上已不再连片,相     

微型猪、香猪、小型猪系列品种介绍(Ⅰ)

<正> 我场在全国率先第一家以场为规模开发微型猪,并把微型猪、香猪推向市场后,全国各地数以万计的读者、客户来信来访了解品种及市场情况。今应《农技服务》编辑部之约,众     

方祥乡黑毛香猪饲养管理的关键因子

近些年来,方祥乡在饲养黑毛香猪的过程中,获得了很多珍贵的经验。黑毛香猪本身属于很重要的香猪品种类型,近些年来也表现为较好的市场销量。对于黑毛香猪具体在实现饲喂与管理时,一般来讲都会涉及到较多的关键点。因此作为饲养人员来讲,应当因地制宜完成黑毛香猪的日常饲养与管理,确保从全面的角度入手提高黑毛香猪的饲喂质量。     

巫不香猪饲养管理的技术要点

巫不香猪是一个古老的地方品种,主产于三都水族自治县的巫不乡和羊福乡。以其“体型矮小,肉质细嫩,基因纯合,纯净无污染”等特点而闻名全国。该文详细介绍了三都水族自治县巫不香猪的产地、体型外貌特征、生长繁殖性能等,并对香猪舍建造、饲料及配方、繁育技术、饲养管理等进行总结,以期为香猪养殖提供指导。