不同菜心品种产量及品质性状聚类分析

采用系统聚类法对41个菜心商品品种的形态、产量和品质性状进行聚类分析.结果表明,41个菜心品种在植株形态和产量性状上分为3个类群,每个类群又均可分为两个亚群,其中Ⅲ-1亚群5个品种的株型和产量性状表现优良.41个菜心品种在品质性状上分为3个类群,第I类群又可分为两个亚群,其中第Ⅱ、第Ⅲ类群5个品种的综合品质性状表现优良...     

菜心新品种田问比较试验

2007年秋季广州市引进24个菜心新品种开展田间试验,系统调查、评价参试品种的物候期、生物学性状、抗病性、产量、商品性状和蒸食品质等指标,结果表明:特级油绿甜菜心、佰顺2号早菜心和科田70天3个品种的综合性状较佳,适宜在广州地区推广种植。     

秋季菜薹田间品比试验初报

引进了18个菜薹品种,于2010年秋季进行田间小区栽培试验.通过评价引进品种的产量、采收期、植物学性状等指标,初步筛选出田间综合性状表现较好的正源油青太空甜菜心、正源油青甜菜心434、早熟粗条油青甜菜心、正源菜心415、振兴38号甜菜心、正源矮脚45天和翠绿粗条油青甜菜心等7个品种.     

肇庆市秋季菜心品种比较试验

针对肇庆地区缺少耐风雨、抗性强的优良菜心品种的现状,对9个菜心新品种进行了田间品种比较试验。结果表明,粗条18号甜菜心、四九-19号菜心、31号四九甜菜心等3个菜心品种在产量、商品性、生物学性状、适应性等方面均表现良好,具有较大的优势,可在本地区推广应用。     

早熟菜心品种比较试验

引进8个早熟菜心新品种进行品种比较试验,观察各菜心品种的植物学性状、产量、商品性等.结果表明,油绿粗苔四九菜心菜苔粗壮、整齐美观、苔色油绿有光泽、商品率高、抗性强,综合表现最好,是出口和地销的优质菜心品种;另外碧绿粗苔菜心和美绿菜心的品质也较好.     

早熟菜心品种比较试验

菜心是我国南方特产蔬菜之一 ,是我市夏季叶菜类中最受消费者欢迎的蔬菜 ,目前市场上早熟菜心品种比较多。本试验以四九菜心为对照 ,对 6个早熟菜心品种的丰产性、早熟性、品质等综合性状进行了试验 ,旨在为广大菜农选择合适的菜心品种提供科学依据。现将试验结果报道如下。1     

杭州市萧山区菜心品种比较试验简报

为筛选出适合杭州市萧山区种植的耐热、高抗病虫害的优良夏季叶菜品种,特引进两个菜心品种进行了比较试验。结果表明,"精选白梗四九菜心"各方面性状均优于"广东青梗四九菜心","精选白梗四九菜心"值得在萧山地区推广种植。     

海南夏秋两季大棚种植菜心品种的筛选

笔者对引进的18个菜心品种进行物候期、植物学性状观察,并测定了产量与重要品质。结果表明,与对照品种黄叶四九-19菜心比较,油绿型品种中,碧绿60天油青甜菜心、新西兰杷洲甜油60天在产量上比对照高,各品种蛋白质含量、叶绿素、可溶性固形物含量与对照差异不显著,但各品种维生素C含量与对照差异显著;黄绿型品种海南49,49-19产量低于对照,且可溶性固形物较对照低,综合表现较差;青绿型品种广府青菜心、青春菜心产量略低于对照,但无显著性差异,而可溶性蛋白、维生素C含量都高于对照。适合海南夏秋大棚种植的菜心品种有:油绿型菜心以碧绿60天油清甜菜心、新西兰杷洲甜油60天菜心较好;黄绿型菜心,以黄叶四九-19菜心较好;青绿型菜心以广府青菜心、青春菜心较好。     

山西晋中地区塑料大棚菜心品种筛选

菜心原产于华南地区,为营养价值较高的十字花科蔬菜,近年来随着消费市场的需求,已将其引进北方栽培。从广州引进9个菜心品种,通过进行不同播期的栽培试验,比较了不同品种的物候期、生长适宜性、农艺性状和经济性状。结果表明,适宜播种期为3月的菜心品种为油绿802和迟心4号;适合在5月播种的菜心品种有中熟品种油绿701和油绿702;7月时,早熟品种表现出较大的优势,四九-19号和尖叶45天菜心在这一播种期适宜播种;播种期为9月和10月时,油绿701和油绿802更占据优势。     

肇庆市秋季菜心品种品比试验与分析

肇庆市地处广东省中西部、西江的中游,属南亚热带季风气候,早春多阴雨。针对肇庆地区缺少耐风雨、抗性强菜心优良品种的现状,对引进的9个菜心新品种进行了田间品种比较试验,结果初选出“粗条18号甜菜心”、“四九-19号菜心”、“31号四九甜菜心” 3个菜心品种在产量、商品性、生物学性状、适应性等方面表现良好,具有较大的优势,可作为在本地区推广应用的品种选择提供依据。     

不同菜心品种的营养品质及外在感官品质评价分析

【目的】针对17份菜心品种进行品质鉴评及分类,为后期加工利用和新品种选育提供基础材料和信息。【方法】通过HPLC等方法测定菜心内含营养物质以及口感硬度,采用主成分分析法对17个菜心品种的维生素C、果糖、葡萄糖、可溶性固形物、干物质含量以及硬度等内在风味营养品质及外在感官品质进行分析,初步确定菜心品质主效成分,综合评价菜心品质。【结果】主成分分析法结果表明,前2个主成分的特征值较大,累计方差贡献率达81.59%,分别为甜度因子(可溶性糖和可溶性固形物含量)和质地因子。主成分分析法及聚类分析法分类结果基本一致。白菜苔、连州尖叶迟菜心、迟尖叶菜心-1和迟尖叶菜心-4的可溶性糖含量较高(227.23、135.38、143.87、127.22 mg/g,以干重计),且迟尖叶菜心-1和迟尖叶菜心-4的质地细嫩,连州尖叶迟菜心维生素C含量较高(10.30 mg/g,以干重计)。【结论】基于主成分分析及聚类分析可判定17个菜心品种的口感甜度差异明显,生产上可根据菜心的不同品质性状进行加工利用及品种选育。     

中-埃农业示范中心菜心品种大棚引种试验

在埃塞俄比亚高原蔬菜大棚进行菜心品种引种试验,结果表明:参试菜心品种综合性状最好的是翠绿,其次是888油青,再次是农悦,这3个品种表现为抽薹较迟、薹色翠绿亮丽美观,卖相好;产量高,商品率高,生食味脆甜、纤维少;在埃塞俄比亚高原有一定的种植推广价值。     

不同熟性菜心品质性状的多样性分析

【目的】综合评价菜心群体的品质性状,筛选特异种质资源,为高品质菜心种质的开发利用提供理论参考。【方法】收集120份具有不同熟性的菜心种质材料,选择8个外观品质和2个营养品质进行遗传多样性分析,并对全部菜心材料进行主成分分析和聚类分析。【结果】10个品质性状的变异系数在11.17% ～ 42.76%之间,其中最大叶柄长的变异系数最大,叶绿素含量的变异系数最小。除叶绿素含量、叶形和硝酸盐含量外,早熟型菜心的开展度、最大叶长、叶宽、叶柄长、薹高、薹粗、可溶性蛋白含量等7个指标都显著小于晚熟型;中熟型菜心的硝酸盐含量最低,其外观品质也最符合优质菜心商品性状的一般要求。主成分分析显示,10个品质性状可转化为3个主成分,累计贡献率达到80.813%,其中最大叶长、叶宽、叶柄长、叶形和叶色等5个性状能代表菜心品质性状的大部分信息。聚类分析将120份菜心种质分为两大类和6个亚类,其中Ⅱ-Ⅱ亚类菜心的综合品质性状表现优良,可直接利用或者作为较好的亲本材料。【结论】收集的菜心材料在品质性状方面差异较明显,蕴藏着较丰富的遗传变异,在品质方面存在部分可供育种和生产利用的种质资源。     

中-埃农业示范中心菜心品种大棚引种试验

在埃塞俄比亚高原蔬菜大棚进行菜心品种引种试验,结果表明:参试菜心品种综合性状最好的是翠绿,其次是888油青,再次是农悦,这3个品种表现为抽薹较迟、薹色翠绿亮丽美观,卖相好;产量高,商品率高,生食味脆甜、纤维少;在埃塞俄比亚高原有一定的种植推广价值。     

菜心细胞质雄性不育系转育研究

以油菜波里马胞质雄性不育系为不育源,四九菜心等6个品种为轮回亲本进行杂交、回交转育研究。结果表明:经过4个世代的单株选择和回交转育,选育出菜心胞质雄性不育材料经济性状与轮回亲本相似,平均不育株率为89.4%。其中以80天特青为轮回亲本转育的不育材料表现最好,不育株率达到98%,基本达到菜心胞质雄性不育系的育种目标。     

‘四季油青’菜心核基因雄性不育系定向转育研究

为选育菜心雄性不育系解决其杂种优势利用中的制种手段问题,以复等位基因遗传的小白菜核基因雄性不育系‘00S107’为不育源,采用连续回交转育园艺学性状的同时,测交筛选基因型的方法,向‘四季油青’菜心中转育核不育基因,育成了不育株率和不育度均为100%的菜心核基因雄性不育系‘GMS203’.用菜心不育系试配的杂交组合,经品种比较试验筛选出2个综合性状优良的强优势组合.利用本项研究设计的核不育系定向转育方案,实现了不育性和园艺学性状的同时转育.     

菜心杂交一代品种产量与相关性状的灰色关联度分析

运用灰色系统理论中的关联度分析法,对6个菜心杂交一代品种的8个主要性状与单株产量的关联度进行了分析.结果表明,菜心杂交一代品种产量与主要性状的关联度为株高0.6776、叶柄及叶长0.7251、最大叶宽0.6069、茎粗0.7162、根重0.5725、叶柄及叶重0.7200、茎薹重0.4194、叶片数0.6896;关联序为叶柄及叶长＞叶柄及叶重＞茎粗＞叶片数＞株高＞最大叶宽＞根重＞茎薹重;各性状的灰色权重为W1W2W3W4W5W6W7W8 =0.1320.1410.1180.1400.1120.1400.0820.134.     

早熟菜心种质夏秋季的表型性状

对引进的15个早熟菜心品种的表型性状进行了有关分析和评价,结果可知:(1)多样性分析显示,早熟菜心种质在夏秋季的大多数表型性状均存在着不同程度的变异,夏季描述型性状多样性指数为0~1.20,秋季是0.24~0.58,夏季数值型性状变异系数为9.06%~32.73%,秋季是0.76%~22.45%,总体看来,夏季表型性状的变异程度明显大于秋季。(2)相关性分析表明,夏季薹质量与总叶数、薹粗、薹长、叶宽呈现极显著正相关,与最大节长和平均节长呈现显著正相关,其中薹质量与薹粗的相关系数最大,达到0.81;秋季薹质量与总叶数、薹长、薹粗、叶宽呈现极显著的正相关,与株高、基叶叶数和柄宽呈现显著正相关,其中薹质量与薹粗的相关系数最大,达到0.93;综合比较可知,总叶数、薹粗、薹长、叶宽可以作为菜心早熟耐热品种田间选育的重要表型依据,尤其是薹粗。(3)聚类分析表明,夏季菜心种质油青甜菜心(436)、振兴甜菜心、早熟粗条油青甜菜心、油青甜菜心和矮脚45天聚成1类,主要特点是薹质量、始收天数、总叶数、薹粗、薹长、最大节长、平均节长、叶宽数值较大,平均薹质量为28.42 g,其中薹质量最大的是矮脚45天,数值达到31.67 g;秋季菜心种质振兴甜菜心、早熟粗条油青甜菜心、油青太空甜菜心、矮脚45天聚成1类,主要特点是薹质量、薹粗、株高、总叶数、薹长、叶宽、柄宽的数值较大,平均薹质量为53.82 g,其中振兴甜菜心的薹质量最大,达到58.59 g;综合比较可知,振兴甜菜心、早熟粗条油青甜菜心和矮脚45天在夏秋季的薹质量均较大,表现稳定,可以初步筛选为菜心早熟耐热种质材料。     

嘉兴地区秋季菜薹品种比较试验

2022年秋季桐乡绿禾农业科技开发有限公司在全国各地收集6个菜薹品种与自己最新育成5个菜薹品种进行比较试验。针对嘉兴地区速生叶菜市场需求,对这11个菜薹品种,进行了农艺性状、产量及品质的比较试验。试验结果表明,青苔305菜心、青苔105菜心、大种80天菜心、玉田3号菜心在产量、外观特性及品质等方面均优势明显,符合嘉兴市场的消费习惯,在嘉兴及周边地区具有较高的推广价值。     

甘蓝（Brassica cleracea）与菜心（Brassica parachinensis）F＿1花粉植株杂种优势利用研究初报

以甘蓝与菜心种间杂种Ｆ＿１代花粉植株为母本,与３个菜心品种杂交,杂种后代性状表现偏向父本,并在株高、叶面积和单株产量等方面表现出强烈的生长优势。杂种后代还原糖和蛋白质含量均表现出明显的超亲优势,游离氨基酸含量处于两亲本之间。不同组合的杂种优势表现有一定差异。