早熟优质高产黄秋葵新品种粤海的选育

粤海黄秋葵是广州市农业科学研究所采用系统选育的方法选育而成的黄秋葵新品种。该品种半矮杆型，株高73．9M，早熟，始花节位6．2节，嫩果5棱，果面柔滑无刚毛，果色翠绿，果长约11cm；单果重约11g。广州地区适播期为3—9月，最适播期为3月和7月，每667m^2种植1800株左右，产量1318kg，比五福黄秋葵增产13．6％，差异极显著。     

丝瓜新品种夏绿3号的选育

夏绿3号丝瓜是以HYX1为母本、9807为父本选育而成的一代杂种.该品种适宜夏秋植,中早熟,生势中等,连续坐果能力强,商品瓜长棍棒形,头尾匀称,瓜条直,皮色深绿,风味脆甜,瓜长55～60 cm、横径4.5～5 cm,单瓜重400～500 g.耐热,耐贮运,高抗疫病,抗枯萎病、霜霉病,产量高,一般每667 m2产量为2 000～2 500 kg.     

野菜开发的经验与体会

随着我国人民生活水平的不断提高，昔日充饥之野菜，现今堂而皇之地登上大雅之堂，成为具有山野风味的保健蔬菜。我所经过近几年的努力，已向社会推出了紫背菜等２９种野生蔬菜，这些野生蔬菜成为本所蔬菜火锅餐厅的主力军，野生蔬菜占了餐台上十几个特色蔬菜品种的半数。本所特种作物开发部销售给市内宾馆的菜单中也有不少野生蔬菜。现把我们开发野生蔬菜的经验与体会介绍如下。１多途径收集，严格筛选鉴定是野生蔬菜开发的基础我所自１９９５年开始研究开发野生蔬菜资源，通过查阅资料、调研考察、电话联系、函购、实地采集等方法收集种质…     

优质丰产大肉丝瓜“夏胜2号”的选育

"夏胜2号"是以A-15为母本、05-M-24为父本选育而成的大肉丝瓜一代杂种。该品种适宜春秋种植,中熟、生势强,连续坐果能力好。商品瓜短棍棒形、瓜条直、瓜形端正、皮色绿白、有花点,瓜长35~40cm,横径4.5~5.0cm,单瓜质量340~370g,肉质紧实,口感脆、味甜,商品率高,一般667m2产量为2 000~3 000kg。田间表现抗逆性强,耐贮运,适宜华南丝瓜产区种植。     

蔬菜与健康

悠久的中华民族有着灿烂的的饮食文化,色、香、味俱全且营养均衡的"中国菜"以其巨大的诱惑力走向世界.蔬菜(即素菜)是"中国菜"的一部分,其营养丰富,保健功效较高,与人类的健康有着密切的关系.     

丝瓜新品种夏绿4号的选育

夏绿4号是以自交系C-34为母本、自交系玉三17为父本配制的有棱丝瓜杂交一代。耐热,中早熟,生势较强,连续坐果能力强,商品瓜长棒形,头尾匀称,瓜条直,皮色深绿,风味脆甜,瓜长50～60 cm,横径约4.6 cm,单瓜重400～500 g,耐贮运,丰产,适宜夏秋植,每667 m2产量为2 500～3 000 kg,高产者可达4 000 kg。     

2007年秋季广州市糯玉米擂台赛品种田间试验

糯玉米也称蜡质玉米、粘玉米,营养丰富、口感好,籽粒粘软清香,皮薄无渣,鲜食糯玉米开发前景非常乐观.为了进一步筛选出适宜广州市种植的糯玉米新品种,为种植户选用品种提供依据,广州市农业技术推广中心开展了2007年秋季广州市糯玉米品种擂台赛.     

水芹的栽培技术

水芹 (Oenanthe jauanica) ,别名刀芹、水芹菜、蜀芹、野芹菜、楚葵、沟芹菜等 ,为伞形科水芹属多年生草本植物。原产亚洲东部 ,我国以长江流域以南栽培较多 ,近年北方也有旱地栽培。食嫩茎叶 ,味清香。1　特征特性1.1　植物学特征水芹株高 2 0～ 4 0 cm。全株无毛 ,根状茎短而匍匐 ,具成簇的须根 ,茎中空 ,下部伏卧 ,有时带紫色 ,节处生匍匐枝及数条须根 ,匍匐枝长 ,有节 ,节上生根和叶。叶柄长 ,叶互生 ,羽状复叶 ,有多片小叶 ,叶缘不整齐或有锯齿 ,大叶的叶柄扁长而中空。复伞形花序 ,夏天开白花。花期 7～ 9月。果期 8～ 10月。1.2　对…