民国时期贵州茶叶改良政策研究

受鸦片种植扩张、茶叶出口受阻等因素影响，民国初期黔茶产量骤减。国民政府西迁后，极力发展贵州茶业，对贵州茶叶进行改良。其通过扩大茶叶种植面积、进行茶叶改良实验、提升茶农种植技术，在一定程度上提高了贵州茶业产量。但国民政府碍于自身的剥削属性，其茶叶改良政策忽视了种植茶叶对于农民的经济价值，从而导致此政策未能激发农民种茶的积极性，影响茶叶改良的成效。     

“茶业专刊”视野下国民政府对茶业政策的舆论导引(1937—1949)北大核心

在华茶衰败日趋严峻的窘境下,国民政府决意实施以茶业统制为核心的茶业政策,引发社会舆论的普遍质疑和反对,肩负茶业政策宣传和舆论引导双重责任的官办“茶业专刊”应运而生。从“茶业专刊”的创刊宗旨及价值取向可知,茶业专刊是国民政府导引负面社会舆论的重要手段。     

光复初期我国台湾茶业对外贸易政策探微

【目的/意义】探究台湾光复之后台湾当局实施的一系列旨在复兴台湾茶对外贸易的政策对战后初期台湾茶业的发展作用。【方法/过程】通过文献研究法,对报刊、档案史料等进行深入分析和讨论,以厘清战后初期台湾当局实施茶业政策的基本情况。【结果/结论】通过对台湾当局推行的减免茶税、奖励茶叶产制、茶叶贷款、出口结汇等几项政策实施情况和效果进行分析,可以明晰台湾当局实施的政策对台湾茶业的影响存在积极政策实施力度不足、消极政策严重阻碍台湾茶业发展的问题。茶业政策是战后初期台湾当局台湾经济政策的缩影,台湾当局在实施利于复兴的政策之时另行抑制的政策,与"复兴台茶"的政策宗旨相去甚远。     

降低茶叶农药残留的措施与对策

中国茶业经济快速发展,农残标准的不断提升,对我国茶叶出口企业提出巨大挑战,就降低茶叶农药残留提出了具体的措施与对策。     

清末徽州茶商与征收皖赣铁路茶股的抗争

长期以来,人们对徽州茶业的研究,往往注重对徽州茶叶栽培、茶叶生产工艺、茶叶销售贸易以及徽州民间茶俗的探讨。实际上,徽州茶业经济一直与当时官府管理政策有着千丝万缕的关系,它涉及到政治、经济、文化的方方面面。这次新发现的宣统初期徽州茶商与征收皖赣铁路茶股的文书,从一个方面给我们提供了新的研究课题,茶叶作为徽州大宗商品,成为当时官方筹集社会资金的主要渠道。     

日伪时期蒙疆畜产股份有限公司及其活动析论

卢沟桥事变后日本树立了伪蒙疆政权,为了掠夺该地区丰富的畜产资源,实行畜产统制政策。即对畜产品的收购、对外输出、价格、加工等方面由政府统一控制,实行强制性的政府指导、控制措施。为此成立了政府监督指导下的一系列畜产统制收购机关,1939年2月设立的蒙疆畜产股份有限公司是其中之一。该公司主要从事家畜、畜产物的买卖及输出输入;经营家畜收容所;经营屠宰场以及进行肉类的配给、加工,同时承担其它畜产物的加工处理;经营干草及其它饲料;从事有关畜产方面的金融和投资等业务。在畜产资源提供方面为日本的战争经济服务。     

推行清洁生产实现茶业可持续发展

论述了清洁生产与茶叶清洁生产的概念；分析了茶叶的污染来源及茶叶生产对环境的污染与破坏；提出了实现茶叶清洁生产的主要措施与途径：加强管理，建立茶叶清洁生产知识和技术培训体系；优化茶园生态环境；科学合理施用肥料；茶园病虫害实行综合治理，积极采用生物防治措施，减少使用化学农药；减少茶叶加工中的污染；与无公害茶叶生产相结合，实现茶业的可持续发展。     

肯尼亚茶业百年历程及影响研究

肯尼亚茶业仅有百年历史,却在1995年以来连续成为世界第一的茶叶出口大国。其典型经验是国家设立茶叶发展局,"政商合一",直接管控全国茶叶生产和贸易。国家扶持小茶农为生产主力,并逐步同化外国茶业公司,促使新兴茶业成为国民经济支柱产业。茶业经济产生了深远影响,对内改善了茶农生活,促进了教育发展,拉动了技术进步,提高了产品的竞争力,验证了民主管理优势;对外则揭示了外资经营的盘剥,示范了正当的贸易竞争,促进了国际交流合作,尤其确立了中肯友好合作关系。不断改革中国茶业的经营管理方式是来自肯尼亚茶业研究的重要启示。     

遂昌县茶业经济发展思路初探

随着国家对茶叶等食品实行QS（食品质量安全）认证制度，将对遂昌县提升产业整体素质有着重要作用，同时也给茶叶生产企业和广大茶叶生产者面临现实的挑战和带来新的发展机遇。本文从当前茶业经济中的一些问题，提出要充分利用县域内独特的资源优势、生态优势、品质优势，大力发展高效生态茶园，提高茶园素质，推进茶产业专业化分工，加快人才的培育，开发茶观光休闲旅游，促进遂昌茶业经济的夸跃式发展。     

中国茶业发展回顾与展望

中国是世界茶叶的发源地．也是世界主要产茶国和贸易国．中国的茶叶生产已经有5000多年的历史．19世纪中期．中国的茶叶贸易一直占据着垄断的地位。新中国成立后中国茶业实行了一系列产业政策．使茶业的发展经历了一个发展的过程。目前中国茶叶居印度、斯里兰卡、肯尼亚之后位居第四位。     

传统产业的现代化转型:民国江西茶业研究

茶业一直是江西的特色传统产业,在江西农村经济中占据独特位置,也是中国茶业的重要部分。因天然优厚的自然条件,江西茶叶品质优良,盛产著名的宁红茶、绿茶等,并且产区广,产量大,远销欧美、日本、朝鲜等多个国家,江西茶成为中国茶业对外贸易中非常重要的来源。然而,民国时期面临着传统产业的现代化转型,中国茶业包括赣茶必然要经历这一过程。总体而言,江西茶的产量、销量在民国时期呈现不断下滑的趋势,证明了传统产业的现代化转型之艰难。鉴于运输成本高、生产技术落后、思想观念陈旧等诸多问题,时人提出了相应的对策,包括改良生产技术、运销公营、茶业统制、扩大宣传等,具有非常重要的借鉴意义。     

浅析民国时期江西省立茶叶职业学校

茶叶作为近代以来重要的外销货物之一,其外销数量直接关系外汇经济。江西茶业在民国后期特别是战争年代已经走向衰败,国外市场的紧缩与洋行的压榨,加之茶叶品质的下降,导致江西茶业危机日益严重。在此背景之下,江西省政府在婺源县创办江西省立茶叶职业学校,培养专门的茶业技术人才,以期改良茶叶品质,恢复茶业经济。本文将对江西省立茶叶职业学校的创办、发展、办学情况以及办学特色进行分析,探讨茶校的创办对当时职业教育以及社会经济发展的意义。     

唐代茶农生活初探

唐代是我国茶业经济发展的重要历史阶段，也是中华茶文化的发轫时期，因此吸引了当今众多学者对唐代茶业进行研究。回顾近二十年来诸贤所取得的成果，大家研究的问题主要集中于茶叶生产、茶叶消费、茶叶市场、茶业政策等方面。而本文主要想对唐代茶农生活作一个初步的探析。     

贵州茶业发展的现状、优势与对策

从研究经济学服务于茶产业出发,对贵州茶业发展的栽培历史、发展现状、发展机遇和有利条件进行了论述,并从技术、市场、茶叶需求、发展战略等方面分析了贵州茶产业出现的非均衡发展态势,以期为贵州茶业今后几年拟实现跨越式发展,寻求科学的理论依据,提出了发展对策:一是需要解决好"三农"问题;二是实行非均衡发展战略;三是以市场为导向,实行茶业产业化经营;四是形成开放系统加速物质、能量和信息交换;五是通过政策调整和制度创新建立有效的运行机制;六是依靠科技,促进茶业可持续发展.     

探讨大茶业 应有大视野

近来茶界有识之士对大茶业进行了探讨,很有意义。但是探讨大茶业还需有大视野,才能把握发展大茶业的正确方向。笔者试提几点共商。一、世界茶业经济格局大视野二十一世纪是世界经济加速走向一体化的时代。茶叶经济则比其他农产品经济更显示国际相关性。当今世界的茶叶消费几乎遍及全球,而茶叶产量的７０％、出口量的８０％以上集中于五、六个产茶国。但由于茶叶生产出口国都是经济落后的发展中国家,为换取急需外汇相互竞争出口,造成茶叶比较价格长期下沉（只有市场供求失衡时呈现短暂跳跃,然后又复归于低水平上）。这一状况最终导致我…     

北宋贴射茶法析论

自唐代以来,我国的茶叶生产发展迅速,茶业经济所占的地位日趋重要。人宋以来,茶叶生产得到了进一步发展,不仅茶叶的生产技术进一步提高,茶叶产区不断扩大,而且茶叶的产量和质量都大大超过了唐代。宋代茶叶成为当时社会中倍受欢迎的大宗商品,茶业经济是宋代社会经济的重要组成部分之一,发挥着重要的作用。自唐代开始,封建政府便不断采取措施税茶、榷茶,加强对茶业经济的控制和管理,以增加政府的财政收人。来政府承袭了唐代的榷茶精神,根据当时茶业发展的实际情况和政府的特殊需要,创造了更加灵活的榷茶方式。贴射法便是宋政府经…     

深化认识以市场为导向的内涵促进茶业经济效益的提高浅论

“以市场为导向”是我国实行社会主义市场经济以来，一个十分重要的企业经营原则，已成为茶业经营者的共识。由此出现了国内各茶区推广适应市场经济的茶树栽培新技术；着力抓区域性的名优茶生产；培育市场流通体系，强化促销手段；实行茶业为主，多元经营等茶叶发展新格局，但这种局面仅是以市场为导向的“表层性效应”，只有对以市场为导向的深层次内涵加深认识，推动茶业加快体制改革力度，改善经营机制，提高茶业科技水平，加强茶叶成本管理，才能使茶业不被无形的市场所约束，持续高效地发展。     

福安茶叶生产蓬勃发展

最近福安茶叶生产蓬勃发展,茶业经济欣欣向荣。茶叶面积、产量、茶类品种、红茶产值和销售总量、无性系茶树良种率等均跃居国内前茅。闽台茶业合作迈开步伐,茶文化事业蒸蒸Et上．茶业人才脱颖而出．福安茶业进入了复兴发展的最好时期。     

世界茶业经济及发展趋势

茶叶作为一种世界性的饮料,具有跨行业、跨国经营的特点,近几年来由于茶叶市场供大于求,竞争愈加激烈。本文通过分析近两年世界茶业经济的运行大数据,探究了世界茶业经济的现状以及发展趋势,希望推动茶业经济向集约化、品牌经营、旅游以及电子商务等方向发展。     

"中国茶叶之乡"的茶叶浅析

茶业是江西省婺源县的传统主导产业,婺源是国家茶叶标准化示范县,是“中国茶叶之乡”,是全国绿茶外销出口基地县。茶业对婺源的农业,乃至整个县域经济都有着举足轻重的意义。一、婺源茶业的回顾1、全县茶业经济基本情况。2005年是婺源茶业经济取得了突破性进展的一年。统计资料显示,2005年,全县实现茶业系列产值达2.16亿元,增长58%;茶叶总产量5000吨,比2004年增加807吨,增长19.4%,其中,名优茶产量1000吨,同比增产150吨,增长17.65%;茶业出口12500吨,比2004年增加4500吨,增长56.25%;创汇800万美元,比2004年增加200万美元,增长33.3%。全县农民…