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12月8日.由我国医学、农业、食品、营养等方面42名专家组成的第一届国家食品安全风险评估专家委员会成立.《食品安全法》确立的食品安全风险评估制度付诸实践。 相似文献
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与《食品卫生法》相比,《食品安全法》是一大进步。这体现在:一是理念上的重大突破。过去认为食品是卫生的就可以了,但食品卫生和食品安全是两回事,卫生仅是安全的一个方面,有的食品是卫生的但对人体是有害的。 相似文献
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食品中农药残留限量标准是判定产品是否符合食品安全要求的重要依据。当今日益严格的限量值既保护公民健康又是发达国家设置技术性贸易壁垒的手段.因此各国纷纷构建食品安全保障体系.不断制修订食品中农药最大残留允许限量(MRLs)。《中华人民共和国食品安全法》明确规定国家要建立食品安全风险评估制度.制定包含致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、 相似文献
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10月10日,为落实《食品安全法》及其实施条例和《食品安全国家标准“十二五”规划》要求。指导食品标准清理工作.卫生部组织制定了《食品标准清理工作方案》。方案指出,到2013年底,完成对食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的分析整理和评估工作.提出现行相关食品标准或技术指标继续有效、整合或废止的清理意见。 相似文献
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美国的食品召回制度及其特点 总被引:5,自引:0,他引:5
美国的食品召回制度,是适应食品安全的需要,政府调控经济的一种方式。一、美国的食品召回制度美国的产品召回制度,开始于1966年,首先在汽车行业根据《国家交通与机动车安全法》明确规定汽车制造商有义务召回缺陷汽车。此后,美国在多项产品安全和公众健康的立法中引入了缺陷产品召回制度,召回制度应用到可能对大众造成伤害的、包括食品在内的主要产品领域。目前,缺陷产品召回制度已经成为发达国家管理产品质量的常用手段。1.美国食品召回制度的概况食品召回制度,是指食品的生产商、进口商或者经销商在获悉其生产、进口或经销的… 相似文献
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美国被公认为世界上食品消费最为安全的国家之一。这与其在食品安全立法方面的不断发展,监管制度的不断探索与创新密切相关。从1906年的《食品与药品法案》和《肉品检查法案》到1938年的《食品、药品与化妆品法案》再到如今的《食品安全现代化法案》,可以说,在食品安全立法方面,美国是一直在努力.从未有停止。 相似文献
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我国大陆近来频发的食品安全问题暴露出食品监管法律制度的缺陷,亟待解决。台湾地区的食品安全监管制度相对大陆来说比较完善,有比较健全的监管机构和法律制度、强有力的社会团体监督以及严厉的违法处罚措施。目前,我国大陆食品安全监管缺乏完善的食品安全认证和法律制度,应该借鉴台湾食品安全的监管经验,通过完善食品安全立法制度和法律制度,发挥食品行业协会的作用,以及制定严格的违法处罚措施来健全大陆的食品安全监管法律体系。 相似文献
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《食品安全法》第38条规定:“生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。”但是由于食品、中药材边界不够明晰,当食品中的“某物质”或某农产品载于《中国药典》或其他中药材标准时,其是否符合食品安全标准在司法实践中存在争议。本文介绍了食药物质及相关概念含义,分析了中国裁判文书网上关于丁香叶的案件,建议有关行政部门完善相关食品标准,执法或司法部门统一食药物质认定标准,地方加强农产品安全性研究,全力保障舌尖上的安全。 相似文献
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新修订的《食品安全法》明确国家应当建立食品安全追溯制度,该制度的提出为改善我国食品安全现状提供了一个新的研究思路,本文梳理了食品安全追溯制度的发展路径,提出应将消费者权利的相关思考纳入制度研究范畴,同时分析消费者与食品安全追溯之间的双向影响,并指出制度发展所存在的困境与挑战,最后根据现有的分析和问题提出制度发展的方向性对策。 相似文献
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食品安全法律制度是以规范监管职责为内容,以惩治食品违法行为为手段,以实现食品安全监管目标为目的的。然而我国近些年来层出不穷的食品安全事故映射出我国现阶段规制食品行业的法律制度的不健全性,表现在我国的食品安全监督管理制度、食品安全法律体系、食品安全标准体系与食品召回制度等方面的问题。针对这些问题,需要作进一步的理论研究,不仅要研究造成这些问题的背后成因,同时根据这些成因找出各自解决的办法,从而构建科学合理的食品安全法律制度,这对降低食品安全风险及完善我国食品安全法律制度具有重要的实践价值。 相似文献
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根据国家质量监督检验检疫总局《关于进一步加强食品质量安全监督管理工作的通知》及《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》的规定,凡在中华人民共和国境内从事食品加工的公民、法人或者其他组织.必须具备保证食品质量的必备条件.按规定程序获得食品生产许可证.生产加工的食品必须检验合格并加贴(印)食品市场准入标志(QS)后。方可出厂销售。以上制度亦简称食品QS认证制度。为全面落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,深入实施食品质量安全市场准入制度.从生产加工源头严把食品安全关.国家质检总局下发了有关文件,决定对糖果制品、茶叶等13类食品实施食品质量安全市场准入制度。 相似文献
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“民以食为天、食以安为先”。食品安全法的制定,为我国进一步加强食品安全监管奠定了坚实的法律制度基础。 相似文献
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