重组LHRH融合蛋白去势注射液对猪免疫去势效果研究

为明确重组LHRH融合蛋白去势注射液的应用效果,开展了重组LHRH融合蛋白去势注射液对猪的免疫去势效果研究。结果表明,用重组LHRH融合蛋白去势注射液对公猪、母猪和已人工阉割去势公猪肌注免疫,均能降低猪体性激素水平,消除猪的发情、爬跨等性行为,促进生长,降低养殖成本,同时还能消除猪肉异味,提高猪肉品质,猪肉品质与农家土种猪肉品质相当。     

浅谈仔猪去势术及其现实意义

养猪行业中,在育成前期筛选品种,除做种猪外的一般都要进行去势术,去势具有促进生长、减少打斗、改善猪肉品质的作用。但在临床操作中,很多兽医对猪的去势认识不全面,操作不规范,易造成不必要的损失。本文论述养殖过程中对猪的去势术及现实意义,仅供同行参考借鉴。     

浅谈猪药物去势的利与弊

近几年来猪肉价格不断上升，养猪效益不断攀升，然而许多养殖户为了获取更大的经济利益，在猪的饲养过程中为了节约成本，进一步提高猪的生产效率，将原来的手术去势用药物去势所代替。     

谈猪的去势技术

生产实践证明,对于非留种用的猪,生长育肥猪不论公母均应去势育肥。去势后的猪没有性激素的影响,表现出性激素的消失,性情安静,食欲增强,能更好地利用所摄取的营养物质,生长速度快,也可增强脂肪的沉积,消除性激素难闻的气味,尤其是公猪的臊气味,使肉的品质也得到改善。同时,公猪的增重速度可提高10%,母猪的增重速度也可提高7%,饲料的利用率和屠宰率也有所提高。国外猪种性成熟晚,育肥时一般只对公猪去势,母猪不去势。     

去势对肉猪增重和胴体品质的影响

在肉猪生产中,我国的传统习惯是公母仔猪在断奶前后进行去势.一般猪去势后较温顺,易于管理,育肥较快,且可除去公猪肉的羶味.国外有些国家对公猪去势,而母猪一般不去势,也有些国家搞超早期(生后一周)去势.近年来,在商品瘦肉猪生产技术的研究中,有人建议采用控制去势措施来提高瘦肉率.本试验就在于探索去势对商品猪生产性能的影响,以便在生产实践中为提高增重和改善胴体品质提出对策.     

哺乳仔猪去势八注意

<正>对小公猪去势具有促进生长,减少打斗及改善猪肉品质的作用。但在养猪生产中,往往因操作不当造成去势小猪感染发病甚至死亡。1去势时间去势宜在7～10日龄进行。去势过早,睾丸小且易碎,     

哺乳仔猪去势八注意

对小公猪去势具有促进生长,减少打斗及改善猪肉品质的作用。但在养猪生产中,往往因操作不当造成去势小猪感染发病甚至死亡。     

家畜去势新技术

编者按:本刊今年第7期“回音壁”中简略回答了江西读者杨华平同志关于“只须打针不必手术就可对各种家畜去势”问题的来信,后又有几位读者来信问及,故此,我们特约请了湖北英山县兽药厂万立成厂长就该厂的这项专利技术的使用方法和注意事项给我们的读者作一说明. 阉畜注射液和母畜去势液分别适用于猪、羊、牛、马、骡、驴、犬、兔、猫等各种动物公畜和母畜的去势.不论季节、牲畜年龄均可使用,比传统的手术阉割去势方法更简便,去势有效率能达到100%,不感染,无毒副作用,不需其它药物特殊保护,耕畜注射后休息5天即可正常使疫.药物价格低廉.     

肉猪去势的适宜体重

根据性激素对脂肪沉积起抑制作用可提高肉猪瘦肉率的原理,我场在研究提高肉猪瘦肉率的工作中,对不同体重去势的肉猪进行饲养,试图找出既能提高生长速度和瘦肉率,又能获得最大经济效益的适宜去势体重。试验猪从有亲缘关系的中约克×二花脸的杂交一代87头中,选出体重接近的仔猪39头,按处理分成5个组:A组是不去势,母猪8头;B组是50日龄去势,公母猪各4头;C组是25公斤去势,公母猪各4头;D组是35公斤去势,公猪3头、母猪     

猪去势技术

对猪去势的技术及注意事项进行总结,以期为临床实践提供技术指导。     

哺乳公猪最适去势日龄的研究

[目的]为了避免公猪因含雄性激素、有难闻的膻气味而影响肉的品质,同时能够充分发挥小公猪生长发育快的潜力。[方法]以杜洛克、长白、约克夏三元杂交商品猪为研究对象,进行哺乳公猪最适去势日龄研究。[结果]结果表明,杜洛克、长白和约克夏三元杂交哺乳公猪于14日龄去势,28日龄断奶时增重最大,与其他日龄去势相比,增重效果显著(P<0.05)。[结论]推行早期断奶可提高母猪的年产仔窝数,对于饲养瘦肉型三元杂生长肥育猪的生产场,14日龄对哺乳公猪进行去势,既可以充分发挥小公猪生长发育快的潜力,又符合当前规模化猪场推行哺乳仔猪早期断奶的需要,是值得推广应用的技术。     

不同品系杜洛克三元杂交猪商品猪胴体及肉质特性遗传分析

【目的】对美系杜洛克三元杂交猪与台系杜洛克三元杂交猪的胴体性状和肉质性状进行准确评估,并分析不同杂交组合、性别对胴体及肉质性状的影响。【方法】共选取同一批次杜洛克三元杂交猪203头,其中美系杜洛克三元杂交猪118头,包含50头阉公猪和68头母猪;台系杜洛克三元杂交猪85头,包含57头阉公猪和28头母猪。统一饲养至(110±5)kg,在同一屠宰场屠宰,并测其宰前活体质量、胴体净质量、眼肌面积、背膘厚、眼肌厚度等胴体性状指标和肉色、大理石纹、PSE(Pale,soft,exudative)值、电导率等肉质性状指标,并进行统计分析。【结果】台系杜洛克三元杂交猪除瘦肉率以外的胴体性状均极显著优于美系杜洛克三元杂交猪(P0.01),且台系杜洛克三元杂交猪肉色主观评分、电导率、a*值也显著高于美系杜洛克三元杂交猪(P0.05);而美系杜洛克三元杂交猪的PSE值、剪切力均优于台系杜洛克三元杂交猪(P0.05)。就性别而言,阉公猪较母猪具有更高的背膘(P0.01)和更低的瘦肉率(P0.05);此外,台系杜洛克三元杂交猪母猪具有更高的电导率和L*值(P0.05),而美系杜洛克三元杂交猪阉公猪的大理石纹则显著高于母猪、且眼肌面积更小(P0.05)。【结论】台系杜洛克三元杂交猪胴体性状整体上优于美系杜洛克三元杂交猪,而美系杜洛克三元杂交猪的肉品质部分优于台系杜洛克三元杂交猪。就性别而言,上述2种群体母猪的胴体性状整体优于阉公猪。     

保护区及周边居民对野猪容忍性的影响因素——以黑龙江凤凰山国家级自然保护区为例

以黑龙江凤凰山国家级自然保护区为例,于2010年9、10月份,采用问卷调查法和实地考察法相结合的形式,调查该保护区及周边地区野猪危害农田的情况,以及居民对野猪的容忍性和认知度。结合Mann-Whitey U检验和Kruskal-Wallis H检验方法比较各个因素对保护区及周边居民野猪容忍性的影响差异,用主成分分析法对主要影响因素进行辨析。结果表明:农田收入比例、文化程度、人均农田面积以及野猪毁田面积是影响居民对野猪容忍性的主要因素。被访问的居民中,66.19%的居民希望野猪种群减少或消失;63.38%的居民赞同或者完全赞同保护措施;毁田事件发生后,46.48%的居民赞同或完全赞同捕杀野猪;在村外遇见野猪时,66.20%的居民不赞同或者完全不赞同捕杀野猪;在山野遇见野猪时,65.59%的居民不赞同或者完全不赞同捕杀野猪,说明遇到野猪的地点对居民所持捕杀态度基本没有影响。     

阉割对公猪生长性能和胴体品质的影响

【目的】探讨阉割对生长期公猪的生长、胴体性状和肌肉品质的影响。【方法】选取36头全同胞雄性仔猪,根据配对原则分成18对,每对随机抽出1头在5周龄时阉割,另1头作对照。5、12、21和30周龄时空腹称重,采集血液测定血清睾酮含量;21、30周龄屠宰测定胴体性状,采集背最长肌样品,用近红外扫描和气相色谱-质谱分析方法测定肌内脂肪含量和脂肪酸组成。【结果】12、21和30周龄时,未去势公猪的血清睾酮含量极显著高于去势公猪(P0.01);21周龄时,去势公猪的体重高于未去势公猪(P0.05),但在30周龄时,未去势公猪体重极显著高于去势公猪(P0.01),21和30周龄时,去势公猪平均膘厚、板油重和脂肪率极显著高于未去势公猪,平均皮厚和瘦肉率极显著低于未去势公猪(P0.01);30周龄时,未去势公猪胴体重、前蹄重和眼肌面积显著地高于去势公猪(P0.05);21周龄时去势公猪肌内脂肪含量高于未去势公猪(P0.05),背最长肌肌肉部分饱和脂肪酸(SFA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)极显著高于未去势公猪(P0.01)、但多不饱和脂肪酸(PUFA)极显著低于未去势公猪(P0.01),公猪血清睾酮含量和肌内脂肪含量之间无显著相关性(P0.05),但与C16:0、C18:1、MUFA及C18:0和PUFA存在极显著负相关和正相关(P0.01)。【结论】公猪阉割后,血清睾酮水平降低,从而影响公猪的生长和胴体性状以及肌肉脂肪酸组成。     

野生金荞麦的营养成分及其饲喂对猪肉品质的影响

为野生金荞麦的利用拓宽新的途径,测定了野生金荞麦的营养成分,并进行了饲喂对猪肉品质的影响试验。结果表明:野生金荞麦青绿饲料含有较高的粗蛋白、钙、磷和丰富的氨基酸以及较低的粗纤维、中性和酸性洗涤纤维。用野生金荞麦代替10%～14%的全价日粮喂猪,与对照组(只喂全价日粮)相比,可显著降低猪肉的滴水损失和提高系水力,极显著提高肌间脂肪含量和肌肉嫩度,提高天门冬氨酸和谷氨酸含量,降低胆固醇含量。表明,用野生金荞麦青绿饲料代替部分精料饲养猪,能提高猪肉的品质及其食用保健品质。     

维生素E和有机微量元素对猪肉质的影响

为了研究添加维生素E和有机微量元素对猪肉质的影响,用170头65 kg左右的PIC杂交商品猪进行为期35 d的饲养试验.为了研究维生素E添加量与有机微量元素对猪肉质的影响,用170头65 kg左右的PIC杂交商品猪进行为期35d的对比饲养试验.试验采用5(日粮)×2(性别)的二因交叉分组设计.5种日粮如下对照组(C),其维生素E添加量为30mg·kg-1,铁、铜、锌、硒均用无机盐形式添加;维生素E组(VE)日粮在对照组的基础上将其中的维生素E添加量提高到200 mg·kg-1,其他不变;氨基酸螯合物组(OTM)日粮将对照组中的无机铁、铜、锌分别用有机铁、铜、锌替换,其他不变;有机硒组(OSe)日粮将对照组中的无机硒用有机硒替换,其他不变;维生素E与有极微量元素混合组(VE/OTM)的日粮在对照组的基础上将配合料中维生素E添加量提高到200 mg·kg-1,并将无机铁、铜、锌、硒分别用有机铁、铜、锌、硒替换,其他不变.试验结果表明①提高维生素E添加量至200mg·kg-1,对增加肌肉中的维生素E含量与校正pH值有极显著效果(P＜0.01);对改善肉色、降低滴水损失、提高嫩度和肌内脂肪含量虽未达到P＜0.05的显著水平,但均呈有益趋势.②用有机铁、铜、锌替代无机铁、铜、锌与提高维生素E添加量相比,使用效果除对肌肉中的维生素E含量外没有显著差别;但是二者与用有机硒替代无机硒相比,则除pH值外,一律呈现更佳趋势;用有机硒替代无机硒在pH值、滴水损失、肌内脂肪含量方面呈有利趋势,在肉色、嫩度呈不利趋势,但均未达到P＜0.05的显著水准.③统计结果显示日粮与性别的互作效应在各项指标上均不显著,但肉色在不同性别间差异显著(P＜0.05).据上述结果可以认为,提高维生素E的添加量或使用有机微量元素可以改善肉质.     

热应激对猪睾丸Cyt-C和Caspase-3表达的影响

【目的】环境高温影响猪精子发生和精液品质,但其分子机制尚不清楚。为此探索环境温度升高导致的热应激对猪睾丸细胞凋亡调节蛋白Cyt-C和Caspase-3表达的影响。【方法】性成熟长白公猪9头,对照组3头,饲养在20—27℃的猪舍环境;短期热应激处理组(heat stress 7 d,HS7d)3头,每天置37—40℃的猪舍环境3 h,连续7 d;一个精子发生周期热应激处理组(heat stress 42 d,HS42d)3头,每天置37—40℃的猪舍环境3 h,连续42 d;每天于热应激处理后将猪驱赶回20—27℃的猪舍。手术摘取睾丸组织,用QRT-PCR、Western blot和免疫组织化学方法检测Cyt-C和Caspase-3表达与定位的变化。【结果】QPT-PCR结果显示,与对照组相比,热应激处理7 d组和42 d组,Cyt-C和Caspase-3m RNA的相对表达量均显著升高;热应激处理7 d组Cyt-C和Caspase-3m RNA的相对表达量最高。Western blot结果显示,热应激处理7 d组和42 d组Cyt-C和Caspase-3蛋白水平与对照组相比均显著升高;热应激处理7 d组Cyt-C和Caspase-3的蛋白表达水平最高。免疫组织化学研究发现,Cyt-C在猪睾丸组织中免疫反应阳性物定位于间质细胞、支持细胞和各个发育阶段生精细胞的胞质中,在生精细胞Cyt-C低表达于精原细胞,高表达于减数分裂后精母细胞和精子细胞。热应激处理导致Cyt-C的胞质内定位更加弥散,提示Cyt-C从线粒体到胞质的释放。Caspase-3在间质细胞和精原细胞低表达,大量减数分裂后的生精细胞呈Caspase-3阳性。与对照组相比,热应激处理导致部分支持细胞Caspase-3的表达,大量生精细胞的细胞核呈Caspase-3阳性着色。【结论】高温热应激处理导致猪睾丸Cyt-C和Caspase-3的蛋白和m RNA表达水平升高、细胞定位改变,提示Cyt-C和Caspase-3可能与热应激导致的猪精液品质下降存在关联。     

微量元素氨基酸螯合物添加剂对猪生理生化指标的影响

为了观察微量元素氨基酸螯合物添加剂对猪生长发育的效果，选用28头去势公猪，随机分为2组，分别喂以添加微量元素氨基酸螯合物添加剂和常用矿物质添加剂日粮，对猪血液的17项生理生化指标进行了测定，结果显示，试验组猪的血液学指标、血清有机物含量以及血清酶活性与对照组相比无显著性差异，血清钾含量显著高于对照组，血清无机磷含量显著低于对照组，表明微量元素氨基酸螯合物添加剂对猪的多数生理生化指标无明显影响。     

南昌白猪选育研究报告

南昌白猪是用含有滨湖黑猪血统的混血杂种母猪与大约克杂交，经五个世代选育而成的母本新品种。五世代头胎产仔１０．２８头，６０日龄窝重１５７．２７ｋｇ，经产母猪产仔１２．３６头，６０日龄窝重１７２．４５ｋｇ；后备公猪６月龄体重９５．８８ｋｇ，日增重６３０．９４ｇ，三点均膘２．２８ｃｍ，料重比２．９９∶１；后备母猪６月龄体重８５．６３ｋｇ，日增重５６０．２７ｇ，三点均膘２．４５ｃｍ；同胞（半同胞）肥育测定，日增重６５１ｇ，料重比３．１２∶１，屠宰测定瘦肉率５８．８９％。肉色鲜红，系水力强，无ＰＳＥ和ＤＦＤ肉，贮藏损失少，熟肉力高，肌纤维密度和肌纤维直径优于大约克、长白、杜洛克，肌内脂肪达３．２１％，超过大约克、长白和杜洛克，继承了滨湖黑猪肉质优良的特点。与杜洛克公猪杂交，日增重６９７ｇ，料重比３．０２∶１，优势率分别为１０．６３％和－６．２％，胴体瘦肉率６２．４１％，接近双亲均值，窝产瘦肉量４８４．３ｋｇ。已育成４个品种和１个支系，经ＤＮＡ指纹图谱分析，证实南昌白猪４个品系遗传纯度达到定型品种的水平。     

杜长大商品猪肌内脂肪含量的全基因组关联分析

【目的】通过全基因组关联分析,定位影响杜长大商品猪肌内脂肪含量的相关SNP位点及其重要候选基因,为利用分子生物学方法改良猪肌内脂肪含量提供科学依据。【方法】选取981头杜长大商品猪,包括阉割公猪447头、母猪534头,所有试验猪均在统一条件下饲养至150日龄后进行屠宰测定,屠宰后利用索氏浸提法对肌内脂肪含量进行测定。利用GeneSeek GGP 50K芯片进行基因分型,使用rMVP软件包的FarmCPU模型对肌内脂肪含量性状进行全基因组关联分析。【结果】杜长大商品猪平均肌内脂肪含量达2.27%,其变异系数为34.24%,基因组遗传力(h2)为0.39,属于中等遗传力性状,表明该性状具有较大的遗传改良空间。经质控后,剩余30600个SNPs位点用于全基因组关联分析,共发现有8个潜在SNPs位点与肌内脂肪含量相关,分别分布在2、3、5、11、12、13和14号染色体上。利用Gene Ontology数据库对可能影响肌内脂肪含量的候选基因进行GO功能注释分析,发现这些候选基因参与的代谢通路包括肌肉发育代谢过程、器官生长代谢、基因表达调控及RNA转录等生物学代谢过程,但主要以肌肉生长发育代谢通路为主,表明肌内脂肪含量与肌肉生长发育之间存在紧密联系。【结论】利用高密度芯片进行全基因组关联分析,发现有8个SNPs位点与肌内脂肪含量相关;根据基因生物学功能及相关研究文献,C2orf74、HS6ST3和ROBO2基因主要参与细胞增殖分化及脂肪代谢等生物学过程,可作为影响肌内脂肪含量的重要候选基因。