早春蔬菜大棚内放养雏鹅好

29．如何办理动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证？ 答：申请生产动物源性饲料产品的企业首先要对照《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》的规定进行自查并填写《动物源性饲料产品生产申请书》,向企业所在地省级饲料管理部门提出办理动物源性饲料安全卫生合格证的申请。     

黑龙江省动物源性饲料存在的问题及监管措施

我国饲料工业经过20多年改革开放与发展，已经建成了包括饲料加工业、饲料添加剂工业、饲料原料工业、饲料机械制造工业和饲料科研、教育、标准、检测等较为完备的饲料工业体系。饲料工业得到了长足的发展，但是问题依然不少。近几年来，国家加大了对动物源性饲料生产企业的管理，在生产和管理方面制定了严格的管理条例和制度措施。黑龙江省的动物源性饲料生产企业也努力认真贯彻和实施这些管理条例。但是，由于生产动物源性饲料的企业多是个体经营者，加之文化水平低，没有经过专门的业务知识培训，使得动物源性饲料质量不稳定，存在不同的问题。     

鲜啤酒糟可作鸭饲料

23.购买饲料需要索取生产企业的哪些资质证明? 答:目前我国对饲料和饲料添加剂生产实行行政许可制度,也就是说饲料企业除了要有工商营业执照外,还要取得饲料管理部门颁发的生产资质证明.其中,生产饲料添加剂和添加剂预混合饲料要取得农业部颁发的<饲料添加剂生产许可证>和<添加剂预混合饲料生产许可证>以及省级饲料管理部门颁发的产品批准文号.生产动物源性饲料产品要取得省级饲料管理部门颁发的<动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证>.     

舜华鸭业获中国驰名商标并得重奖

25.申请办理饲料企业需要批准吗?有哪些具体程序? 答:凡在我国境内生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料、单一饲料、动物源性饲料、新饲料和新饲料添加剂等饲料产品,以及进口饲料和饲料添加剂的,都需要获得相应饲料管理部门的行政许可.     

饲料安全知识问答(连载十)

26.我国对药物饲料添加剂的使用有哪些规定? 答:药物饲料添加剂与普通的饲料添加剂是不同的,这类添加剂主要有预防动物疾病和促进动物生长的作用,可以在饲料中长期添加.     

解决饲料安全问题刻不容缓

随着人民生活水平的不断提高,人们在对动物源性产品的需求日益增加的同时,也对动物源性食品的安全提出了更高的要求。饲料作为养殖业所必需的生产原料,其安全问题已直接或间接地影响到动物源性产品和人类健康。文章就我国饲料安全问题以及对畜产品的影响和如何应对相关安全问题的措施进行阐述。     

狐貉貂常用动物源性饲料原料的主要营养指标

水貂、狐狸为肉食动物，貉子为杂食动物，从而决定了他们的食物取向，多数以动物源性饲料为主，植物饲料为辅。动物源性饲料主要来源为水产品、畜禽肉及其副产品、乳、蛋类及毛皮动物胴体。常用动物源性饲料主要营养指标见表1。     

狐貉貂常用动物源性饲料原料的主要营养指标

水貂、狐狸为肉食动物，貉子为杂食动物，从而决定了他们的食物取向，多数以动物源性饲料为主，植物饲料为辅。动物源性饲料主要来源为水产品、畜禽肉及其副产品、乳、蛋类及毛皮动物胴体。常用动物源性饲料主要营养指标见表1。     

黑龙江省畜牧兽医局关于开展2009年饲料和饲料添加剂生产企业审查合格证、许可证年度备案审查工作的通知

根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法》和《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》、《饲料生产企业审查办法》等有关规定,我局决定从即日起至6月底对2008年底前饲料和饲料添加剂持证企业进行年度备案审查工作。现将有关事宜通知如下：     

饲料生产企业审查办法

第一章总则第一条为了加强饲料生产企业管理,保障饲料产品质量安全,促进饲料工业和养殖业可持续发展,维护人民身体健康,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第九条的规定,制定本办法。第二条本办法适用于设立饲料生产企业的审查,但饲料添加剂、添加剂预混合饲料和动物源性饲料生产企业     

反刍动物饲料产品和动物源性饲料产品中牛羊源成分检测

利用聚合酶链式反应法(PCR法)对反刍动物饲料产品(预混料、精料补充料、全价配合料等)和动物源性饲料产品(鱼粉、肉粉等)共计350个样品进行了牛羊源成分检测.结果表明,有3个样品检出牛和/或羊源性成分,牛羊源性成分检出率0.86%.其中,反刍动物饲料产品310批次,牛羊源性成分检出率为0.97%;动物源性饲料产品40批次,均未检出牛羊源性成分.     

广西反刍动物饲料和动物源性饲料产品中牛羊源性成分监测

为了监测广西反刍动物饲料和动物源性饲料产品中的牛羊源性成分,掌握动物饲料安全情况,农业部饲料质量监督检验测试中心（南宁）于2005～2009年,应用实时荧光PCR和PCR对广西南宁、柳州、防城港、北海、钦州、桂林等市974批反刍动物饲料及动物源性饲料产品进行牛羊源性成分的抽样检测。结果表明,2005～2006年共有12批产品被检出含有牛羊源性成分,其涉及所有抽检产品类别和饲料生产、经营、使用3个环节;2007—2009年的抽检合格率均达100％。说明广西的反刍动物饲料和动物源性饲料的牛羊源性成分呈现下降趋势,反刍动物饲料逐步转向安全生产及使用的方向发展。     

饲料监督管理中存在的问题与对策

近几年,国内外相继出现“二英”、“疯牛病”、“瘦肉精”等事件,使人们对动物源性食品的安全性产生了警惕。动物食品安全直接关系到人们的生命安全,而饲料产品的安全性又直接影响到动物源性食品的安全性。国家和各省、市,如重庆相继颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例(》以下简     

饲料及饲料原料中沙门氏菌污染状况研究

为检测不同饲料及饲料原料中沙门氏菌污染情况,对饲料品质管理提供依据。试验利用PCR技术对动物源性饲料产品、植物源性饲料产品、微生态制剂以及酶制剂等共计207批样品进行了沙门氏菌的检测。结果表明,沙门氏菌阳性菌株8株,其中动物源性饲料检出率为11.4%,微生态制剂原料检出率为11.1%,微生态制剂检出率为10%,酶制剂检出率为8.3%,配合饲料检出率为1.25%,植物源性饲料和饲料粉尘检出率为0。沙门氏菌在饲料产品及饲料原料中均有一定的存在,应采取相应措施提高饲料品质。     

食品和饲料安全性的生物监测技术

动物源食品的充分供应依赖于养殖业,而现代养殖业的基础是饲料工业,因此饲料的安全性是食品安全中的一个源头环节。要确认饲料的安全性,对饲料及其原料实行规定项目的检测仍是最前沿的一个控制性节点。     

动物源性饲料的质量控制及安全性指标

动物源性饲料多为食品加工的副产品或下脚料,其营养价值较高,在畜禽养殖业中应用较为普遍。但由于其来源复杂、品质不稳定及易传播疾病等特点,给畜牧业生产带来安全隐患。为此,综述了动物源性饲料生产过程的质量控制要点和质量控制关键安全性指标,以便为养殖业中应用动物源性饲料提供参考。     

牛至油在畜禽饲料中的应用前景

随着人们生活水平的日益提高，对无公害食品、绿色食品的需求越来越多。我国传统使用抗生素以促进动物生长、减少疾病的饲养模式，不可能生产出符合安全食品要求的动物源性食品。寻求安全高效无残留的抗生素替代品已成为当今畜牧业生产所面临的重要课题。牛至油是植物牛至的提取物，具有良好的抗菌促生长作用，且在机体内无药物残留。作为畜禽的饲料添加剂，不仅可起到抗生素的作用，而且可生产出安全的动物源性食品。     

饲料中牛、羊、猪、鸡源性成分的PCR检测方法及其应用

 【目的】建立鉴定饲料中牛、羊、猪、鸡源性成分的PCR方法,进一步完善现有的动物源性饲料检测方法。【方法】根据牛、羊、猪、鸡、鱼以及马的mtDNA的16S rRNA基因序列选用了一对通用引物,初步检测出含有动物源性成分的样品;然后针对牛、羊、猪、鸡4种动物线粒体mtDNA中的保守序列,分别选用了4对特异性引物对检测出的样品进行PCR扩增,扩增的目的片段大小分别为271、274、149和266 bp。【结果】通过利用通用引物、优化PCR反应体系及其条件,建立了从未知样品中简便而快速的检测出是否含有动物源性成分的PCR方法;利用所选的针对不同动物的特异性引物,建立了鉴定牛、羊、猪、鸡这4种动物源性成分的方法,此方法最低检测限可达0.1%。【结论】建立的检测饲料中动物源性成分的方法操作简便,价格低廉,结果准确,可靠,可作为饲料中动物源性成分的鉴定方法之一。     

动物源性饲料产品安全卫生管理办法（农业部令第40号）

第一条 为加强动物源性饲料产品安全卫生管理，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，制定本办法。     

Chelex-100快速提取动物源饲料DNA方法的建立

为防止疯牛病疫区反刍动物源性饲料传入我国,非常有必要对贸易往来中的肉骨粉品种来源进行鉴定。本文建立了一种利用Chelex—100快速提取动物源性饲料DNA的方法,用于反刍动物源性饲料的PCR扩增分析。结果显示该方法与GuSCN法、SDS法同样理想,从而实现了对进境饲料的快速检定的要求。该方法检测灵敏度达到牛成分含量为0．1％的水平,具有简单、快捷、灵敏度高的优点。