泰国龙眼生产

龙眼是泰国最重要的亚热带果树作物之一。泰国的龙眼产量居世界第二。主栽品种为“Do”，该品种的优点是产量非常稳定。其它的主要商业品种还有“Haeo”。“BiaoKhiao”and“Chomphu”。2004年，泰国龙眼的种植面积5．7万公顷，总产量18．7万吨。70％的龙眼以鲜果、干果或罐头等形式出口，出口额9100万美元，其余30％以鲜果的形式在国内消费。泰国龙眼出口中国香港、中国大陆和美国等国家和地区。花期从12月底至翌年的2月底，采收从6月底开始到8月底结束。土施氯酸盐以诱导反季节花果的技术已普遍应用。主要病虫害为龙眼丛枝病和荔枝蝽。     

广西斥资3000万元建设龙眼高产示范基地

广西灵山县素有“中国荔枝之乡”的美誉,当地计划投资3000万元建设一座龙眼高产示范基地,运用先进科学技术帮助致富。龙眼是我国南方的特产,产地只有广西、福建等几个省区,每年产量为10万吨左右。鲜果及其加工制品供不应求,市场前景广阔。     

贵港市龙眼销售现状及对策

贵港市是广西龙眼生产的主要产区之一,2004年全市龙眼栽培面积3．66万公顷,产量3．24万吨,产值1．546亿元,最高年份产量达5．95万吨,龙眼产业已经成为贵港市农业支柱产业之一。但是,近年来由于龙眼产量的增加、市场营销手段滞后,以及我国加入WTO后,国外龙眼的冲击,致使龙眼价格大幅下跌,出现了龙眼卖果难等问题。我市两个优良的主栽品种“石硖”、“白露”,在鲜果大量上市时,每千克售价已跌至2元左右,极大地挫伤了果农的积极性和投资信心,龙眼销售已成为制约贵港市龙眼产业化发展的“瓶颈”,     

美国柑桔的采收、包装、贮藏和加工

美国柑桔年产量约1,500万吨,果实包装、贮藏、加工、运销,均由专门的企业经营(加利福尼亚州有Sunkist公司,佛罗里达州有Citrus World公司经营)。加州柑桔以鲜果销售为主,佛州则以加工橙汁为主。佛州约500万亩柑桔,年产约1,000万吨,65％为果汁加工,35％鲜果销售。全佛州现有柑桔大型包装厂125个,小型包装厂500     

漳州市诱导龙眼四季开花结果的调查报告

漳州市的龙眼生产进入九十年代以来 ,发展较快 ,据目前统计 ,种植面积达到 3.0 7万公顷 ,年鲜果总产已突破 7万吨。但由于受气候、品种等多种因素的影响 ,在栽培上均在大小年中轮回 ,隔年结果仍较严重 ,同时鲜果成熟期也相对集中。这些问题的存在 ,严重地影响了果农的收入和农村经济的发展。为了探索问题的解决方法 ,1999年以来 ,特别是 2 0 0 0年一些台商、泰商和本市科技人员、果农 ,先后投入数百万元资金和引进台湾研究的诱导龙眼四季开花结果的新技术 ,在我市一些县 (市、区 )开展了龙眼反季节的田间试验 ,并取得良好的效果。为了摸清情…     

咖啡果渣应用现状及展望

<正>咖啡是世界三大饮料之一,其种植遍布四大洲的80多个国家,在全球贸易中的货币价值仅次于石油[1]。中国咖啡种植面积已达1.6万hm2,目前处于稳步发展阶段。咖啡鲜果初加工是形成商品豆的重要环节,一般有干法加工和湿法加工2种工艺。干法加工是将采集的成熟鲜果干燥成干果,除去果皮、干果渣     

龙眼干果热风分段烘干工艺

研究龙眼干果热风分段烘干工艺.结果表明,采用自行研制的自动控温龙眼、荔枝分段烘干隧道式烘房可实现对龙眼果实分两个烘干段进行加工:第一烘干段,鲜果按料厚150 mm至200mm装载在层架上,先在80～85℃下密闭干燥一段时间再在75～80℃条件下通风干燥32至36小时,出烘回软或放入冷库短时储存;第二烘干段,将回软后的干果薄层装载在物料车上,在60～70℃热风条件下薄层逆流干燥12至14小时即成成品.采用此设备和工艺生产的龙眼干质量好,蜜香味浓,产量高.     

荔枝龙眼产品求量更重质

<正>荔枝、龙眼是我国热作产业的骨干品种,无论种植规模、生产技术,还是市场影响力,我国都在世界上名列前茅。2018年,我国荔枝种植面积约800万亩、产量260万吨,龙眼面积约470万亩、产量203万吨,均占世界六成以上,是不折不扣的第一大主产国。日前,在农业农村部南亚热带作物中心、国家荔枝龙眼产业技术体系主办的"2019年全国龙眼荔枝产业大会"上,农业农村部南亚热带作物中心主任     

加强产销合作 促进会员增收

我市是全国六大龙眼生产基地县（市）之一，1997年被命名为“中国龙眼之乡”．现在全市龙眼面积达18万余亩，年产量在1．8万吨左右，并随着投产面积的日益扩大，产量还将逐年增加。     

广东荔枝酒海外市场看好

多年来广东荔枝业一直在探索荔枝产业的出路，包括保鲜和加工。现在广东荔枝加工占鲜果产量不足10％，产品只有干果和罐头等低档品种。能够规模吞吐鲜荔枝的加工品只有酿酒，生产荔枝酒能做到季节生产、常年消费；做到广东生产、全球消费。目前国内果酒市场前景广阔，年产销量达100万吨。仅广东年消费量就有30万吨。广东荔枝产业要想实现可持续发展，需要对生产、科研、加工、储运和消费等环节制订长期发展规划。只有通过政府各部门的通力合作，才能使广东荔枝产业的潜在市场价值得以实现。     

龙眼干果生产新工艺

龙眼(Longan)肉脆味清甜 ,营养丰富 ,有补血益气 ,安神养心 ,益脾长智之功效 ,备受国内外消费者的青睐。作为主产区之一的广西 ,300多万亩龙眼长势喜人 ,预计2004年总产可达40万t,比去年增产近4成。以新鲜龙眼为原料经烘制而成的龙眼干果是我国广西、福建、广东、浙江、台湾等省区的土特产产品 ,市场需求量大。传统龙眼干果的生产存在的问题比较突出 ,主要为小规模生产 ,产品果壳色泽偏暗和贮存、销售过程中存在长虫、发霉的现象等问题。因此 ,为解决这些存在的问题 ,本文对龙眼干果的生产工艺进行探讨。1材料与方法1 1材料与仪器龙眼 :品…     

巴旦杏及其开发

巴旦杏及其开发西北林学院张凤云，翟梅枝巴旦杏是一种经济价值很高的油料干果，全世界年产量约１２３万吨，年贸易量约１００万吨，年产及贸易量均居世界干果首位。在我国，巴旦杏为新疆特产，主要栽培区在南疆的英吉沙县和莎车县。另外，疏附、疏勒、叶城、泽普和库车等...     

巴旦右及其开发

巴旦右及其开发西北林学院张风云翟梅枝巴旦杏是一种经济价值很高的油科干果，全世界年产量约１２３万吨，年贸易量约１００万吨，年产及贸易量均居世界干果首位。在我国，巴旦杏为新疆特产，主要栽培区在南疆的英吉沙县和莎车县。另外，疏附、疏勒、叶城、泽普和库车等县...     

福建蕉城龙眼生产现状分析和发展对策建议

福建省宁德市蕉城区地处闽东北沿海，是我国龙眼经济栽培区的北缘。普通龙眼品种的自然成熟期较广东、广西和本省的莆仙迟20-40天，晚熟品种最迟可延至11月中旬采收，因而龙眼鲜果具有很强的商品竞争力和广阔的市场。蕉城区种植龙眼历史悠久，目前龙眼面积已达4．25万亩，占全区果树面积（11．6万亩）的40％。已投产3万亩，总产约2．2万吨，产值约4500万元。产品远销省内外，深受消费者青睐。2004年，蕉城区被农业部评为“南亚热带作物名优基地”。全区现有大小专业果场100多个，专业村3个，注册品牌2个，人工小型焙干厂16家，营销人员420多人，从事龙眼生产的农民达3．72万人，2005年人均纯收入1210元。已成为沿海发展农村经济的特色产业和增加农民收入的重要来源，为农村脱贫致富奔小康作出了一定贡献。但从2005年产销情况看，我区龙眼产业还存在着诸多问题，具体表现在以下几个方面。     

世界仁果之王--仁用桃

仁用桃俗称"美国大杏仁",原产中亚,现主产美国加利福尼亚,是世界产销量最大的优质干果,年产量约130万吨(其次为核桃).我国市场主要依赖进口,年缺口约5万吨.     

南安龙眼产业筑起“绿色财库”

南安市是我国六大龙眼生产基地县（市）之一，有1700多年的龙眼种植历史。全市龙眼种植面积达1.12万公倾，年产量1.58万吨。南它龙眼品质优，果肉晶莹透明，肉厚质脆，清甜爽口，非常适于制罐、焙干、鲜食、制酒等加工。[第一段]     

枸杞热风干燥操作规程

<正>一、品种概况枸杞属茄科枸杞属,为多棘刺落叶小灌木。枸杞原产我国北方,宁夏、甘肃、新疆、青海等省和自治区都有野生资源,而中心分布区域是在甘肃河西走廊、青海柴达木盆地以及青海至山西的黄河沿岸地带,常生于土层深厚的沟岸、山坡、田埂和宅旁。我国主要的枸杞品种为中华枸杞和宁夏枸杞,目前全国枸杞种植面积约15万亩,干果产量约20万吨,宁夏枸杞种植面积约8万亩,干果产量约11万吨,占全国产量的一半以上。     

应用氯酸钾进行龙眼催花的配套技术

目前全省共有龙眼926万公顷,居我省水果面积的第二位,年总产量12万吨以上。由于福建龙眼产期过于集中,主要收获季节在8月下旬至9月上旬,鲜果供应期只有30—40天。导致了大年价格严重下滑,挫伤了果农的积极性。因此,自1998年台湾报刊发表了屏东大学颜昌瑞教授应用氯酸钾土施对龙眼催花获得成功,有希望做到周年生产供应之后,我省各地纷纷仿试,组成了基本     

云南板栗新品种介绍

板栗是营养丰富的干果,是云南省山区大力开发的重要经济树种之一.云南省现有板栗约200万亩,年产栗果约1万吨.     

龙眼低效林大树高接换种技术

正重庆市荣昌区种植的龙眼由于品种结构不合理,长期忽视早、中、晚熟品种的搭配,中熟品种占90%以上,导致龙眼成熟采收期集中在9月上中旬,鲜果集中大量上市,给采收、加工、销售都带来很大的压力。为此,笔者对荣昌龙眼低效林大树进行了高接换种试验,调整了早、中、晚熟品种结构,使龙眼鲜果供应期达到30天以上(晚熟品种10月上旬开始采收)。通过在劣种龙眼大树原主干或主枝上进行高位