松乳菇人工栽培技术研究

松乳菇（Lactarius deliciosus）是一类乳菇属外生菌根性食用菌,能够与松树形成外生菌根。由于松乳菇独特的共生生长方式,离体人工栽培松乳菇具有一定的难度。本文从松乳菇的生态需求、营养成分及生理活性、菌丝体培养条件、松乳菇的人工栽培现状及栽培难点等方面进行了研究,以期为松乳菇的离体人工栽培提供新思路。     

滑菇栽培技术

介绍滑菇生物学特性、栽培方法、接种、培养、发菌管理、出菇管理及采收等种植方法,此栽培方法适合北方地区滑菇栽培。     

秀珍菇玉米芯袋料栽培技术

阐述利用玉米芯袋栽培秀珍菇的技术要点,包括栽培季节、原料配方、菌袋制作、出菇管理等内容,对秀珍菇的无公害栽培有一定参考。     

杏鲍菇覆土栽培技术要点

<正>杏鲍菇袋料栽培出两茬菇后再覆土栽培,可实现连续多次出菇,出菇快而集中、菇质优良、管理方便,覆土栽培出菇期可延长两个月,连续采收3~4茬菇,比常规栽培方式增产、增收。现将杏鲍菇覆土栽培技术要点介绍如下:一、菇棚建造出菇棚要求建在地势平坦、靠近水源、环境清洁的地方。一般是用竹片或钢筋搭建,宜坐北向南。菇棚用薄膜覆盖,     

玉米秸秆栽培黄灵菇技术研究

探究利用玉米秸秆栽培黄灵菇的关键技术,以期为开发玉米秸秆栽培黄灵菇提供理论支持。将玉米秸秆以一定比例加入栽培料,经常规处理后接入黄灵菇菌种,一定条件下培养和出菇,测定菌丝体、子实体性状。结果表明,培养料中可适当添加玉米秸秆栽培黄灵菇,黄灵菇培养料最适配方为:木屑49%、玉米秸秆30%、麦麸17%、黄豆粉3%、石膏1%。     

金福菇室内层架式高产栽培新技术

金福菇是近几年新开发的珍稀菇类,出菇温度要求较高,适宜在春末至中秋间栽培。金福菇解决了目前菇房设施、周年栽培的品种搭配和高温季节食用菌栽培面积少、品种少,不能满足市     

金福菇的生物学特征及其栽培技术

阐述了金福菇的生物学特征、生长条件,并从栽培季节、栽培场所、栽培种制作、开袋埋土、覆土层调水、出菇管理、采收等方面介绍了其栽培技术,以期为金福菇的栽培提供参考。     

不同培养料栽培金福菇对比试验

不同培养料栽培金福菇的对比试验结果表明,玉米芯、甘蔗渣均可作为金福菇栽培的优良原料,同时玉米芯与甘蔗渣在当地资源丰富、成本低廉,是当地栽培金福菇的理想原料。     

秀珍菇高产栽培轻简设施的应用研究

秀珍菇即小平菇,属于伞菌目、侧耳科,是肺形侧耳的变种。在对秀珍菇进行规模化种植后出现不少的问题,包括栽培周期长、对病虫害的抵御能力太差等。并且,在秀珍菇的栽培过程中,会用到许多原材料,栽培成本高。所以需要采用轻简设施栽培秀珍菇。本文对秀珍菇高产栽培轻简设施的应用进行分析。     

蘑菇栽培新技术——垅条栽培

浙江温岭县栽培蘑菇已有十多年的历史,以往一直采用大床栽培、平面出菇的传统技术。这种传统栽培技术产量较低,又不稳定。近年求该县菇农试验成功了一种新的蘑菇栽培技术——垅条栽培、立体出菇技术,获得了显著经济效益。垅条栽培比大床栽培出菇面积增加80％,而且省工、省料、质量好、产量高。每1000平方米可节省成本2781元,一级标准菇可增加10～20％,平均每平方米面积产菇量达4.5公斤,比传统的大床栽培平均增产50％。蘑菇垅条栽培,是改平面出菇为立体出菇的一种新的蘑菇栽培技术,菇床外形成垅条或立体梯形,     

茶新菇栽培新技术

阐述了茶新菇栽培季节的安排和栽培场所的选择与修建,并介绍了袋栽茶新菇栽培技术,包括原料的选配、菌袋制作与培养、出菇管理、采收等方面内容,以期为茶新菇的栽培提供参考。     

大球盖菇

<正>大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。近年的引种栽培表明,该菇抗杂能力强,可发酵料栽培;栽培原料来源丰富,在多种秸秆培养料上生长良好;适应温度范围广,4～30℃范围出菇;栽培后的废料直接还田,增加肥力;栽培成本低,产量高,营养丰富,易被广大消费者所接受,具有广阔的发展前景。     

发酵料夏季栽培鲍鱼菇高产又高效

1．栽培季节。鲍鱼菇是一种高温型菇类．适宜出菇温度为20-33℃，一般出菇季节在5-9月，生产菌袋在3-6月。夏季栽培鲍鱼菇能够填补食用菌市场淡季短缺，具有良好的经济效益。 2．栽培场所。要求选择干净、通风好、夏季不被阳光强烈照射的地方．可利用一般的菇房。也可用人工搭建的草棚栽培。草棚菇房易保湿，夏季高温季节降温、通风效果好，是栽培鲍鱼菇的理想场所。     

金福菇室内层架式熟料栽培新技术

金福菇是近几年新开发的珍稀菇类,出菇温度较高,适宜在春末至中秋间栽培,解决了目前菇房实施周年栽培的品种搭配和夏季食用菌栽培面积少、品种少,不能满足市场需求的问题,发展前景广阔。目前各地的栽培方法和管理方式多样,因而出菇和产量也很不稳定,特别是在原基阶段易发生死菇的现象。     

基质对秀珍菇生长及主要营养成分的影响

通过利用山核桃壳、桑枝屑及棉籽壳3种不同基质栽培秀珍菇,测定了3个配方中秀珍菇菌丝生长情况及生物学效率,并对3种基质栽培的秀珍菇子实体的总糖、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸以及灰分等营养成分进行检测及比较分析.结果表明,棉籽壳配方中秀珍菇菌丝长势最好,菌丝粗壮洁白,生物学效率也最高,前两潮菇的生物学效率达44.74％;营养成分检测表明,利用山核桃壳栽培的秀珍菇除了总糖含量低于棉籽壳和桑枝屑培养基栽培的秀珍菇外,粗脂肪、粗纤维、粗蛋白及氨基酸等含量均高于后2个配方栽培的秀珍菇.     

桉树皮栽培秀珍菇品种筛选试验

[目的]筛选适合桉树皮栽培的秀珍菇品种.[方法]该试验利用桉树皮栽培9个秀珍菇品种,测定各品种在母种培养基上的菌丝生长速率、在桉树皮培养基里的菌丝生长速率、部分生物特性以及生物学转化率.[结果]筛选出了品质与台湾秀珍菇媲美、适合利用桉树皮栽培的秀珍菇品种:秀珍195、秀珍菇18、秀珍菇163.[结论]秀珍195、秀珍菇18、秀珍菇163、台秀这4个品种适合利用桉树皮栽培,且菌丝生长势强.     

板栗苞壳栽培秀珍菇试验初报

板栗苞壳不仅可以单独作为原料栽培秀珍菇.而且还可以与稻草、棉籽等混合栽培.从秀珍菇菌丝生长状况、出菇性能、生物转化率和菇的商品性状等方面进行对比分析,结果表明:板栗苞壳按一定的比例与稻草、棉籽混合栽培秀珍菇,效果更好.     

桉树皮栽培食用菌初探

用桉树皮废弃物栽培秀珍菇。结果显示:桉树皮栽培秀珍菇的生物转化率为79.9%。因此,桉树皮适合栽培秀珍菇,利用桉树皮栽培食用菌具有研究价值。     

柱状田头菇制种栽培实用技术

一、柱状田头菇概况柱状田头菇是新近驯化栽培成功的一种优良的食用菌。柱状田头菇菌肉肥厚、菌柄嫩脆、食味鲜美、营养丰富,具有松茸的特殊香味。柱状田头菇栽培方法简单、产量高,一般种菇专业户无需增加任何设备和投资即可生产。柱状田头菇菌盖为扁圆形,人工栽培直径可达20厘     

海鲜菇工厂化袋式栽培技术

海鲜菇是一个珍稀食用菌新品种,口味鲜美而备受市场喜爱。介绍海鲜菇袋式栽培的生产工艺流程,并从栽培种的制备、栽培原料的配置、菌丝培养、出菇管理及采后包装等操作流程,总结海鲜菇工厂化袋式栽培技术。