松树皮原花青素提取纯化及降血脂作用研究

[目的]研究松树皮原花青素的提取纯化方法和降血脂作用。[方法]分别采用浓度70%乙醇和大孔树脂对松树皮中原花青素进行了提取和纯化;以小白鼠为对象建立动物模型进一步研究了原花青素精提物的降血脂作用。[结果]经NKA大孔树脂纯化后的原花青素纯度达到40%左右;松树皮中原花青素具有降低小白鼠血清中甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白（LDL-C）含量的作用。[结论]松树皮原花青素提取物在一定程度上能起到降血脂的作用,为其在保健和医药等方面进一步开发利用提供科学依据。     

大豆异黄酮改善高血脂小鼠记忆及有关机制的研究

[目的]探讨大豆异黄酮对高血脂小鼠记忆的影响及有关机制。[方法]将小鼠分为4组,基础饲料对照组;高脂饲料对照组;低剂量大豆异黄酮组:高脂饲料+SI[50mg/(kg·bw)];高剂量大豆异黄酮组:高脂饲料+SI[100mg/(kg.bw)]。连续灌胃大豆异黄酮30d后,测定小鼠记忆能力,同时检测血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和β-脂蛋白含量及超氧化物歧化酶(SOD)活力,血液、大脑皮质和海马中胆碱酯酶(AChE)活性。[结果]在试验期内造成了高脂模型,与对照组比较,高血脂小鼠记忆明显降低,而大豆异黄酮明显改善高血脂小鼠记忆能力,同时使小鼠血清中TC、TG和β-脂蛋白含量以及大脑皮质和海马中AChE活力显著降低,而使血清SOD活力显著提高。[结论]大豆异黄酮改善高血脂小鼠记忆的机制可能与其降血脂、抗氧化作用以及调节中枢胆碱类神经递质的代谢有关。     

石榴皮多酚体内抗氧化活性研究（英文）

[目标]研究石榴皮多酚小鼠体内抗氧化活性。[方法]将昆明种小鼠随机分为对照组、低剂量组、中剂量组、高剂量组,每组十只;测定各组小鼠血清及肝脏组织中蛋白质含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性、丙二醛(MDA)含量。[结果]石榴皮多酚可以提高小鼠血清和肝脏组织中蛋白质含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力,并且可以降低血清和肝脏组织中的丙二醛(MDA)含量。[结论]石榴皮多酚具有体内抗氧化活性。     

左卡尼汀对家兔抗氧化作用的研究

[目的]研究左卡尼汀口服液(LC)在家兔体内的抗氧化作用,探讨其对兔血浆、脑组织及脑脊液中SOD、GSH-PX、CAT、T-AOC和MDA活力的影响。[方法]健康成熟的新西兰大耳兔,以1 ml/kg的剂量单次灌胃给入左卡尼汀,于药前和药后不同时间测定血浆、脑组织和脑脊液中SOD、GSH-PX、CAT、T-AOC和MDA活力。[结果]给药后血液、脑组织及脑脊液SOD、GSH-PX、CAT、T-AOC活性较给药前显著升高(P0.05);而MDA含量较给药前显著降低(P0.05)。[结论]左卡尼汀口服液在家兔体内具有抗氧化作用。     

大豆异黄酮对低压间歇缺氧大鼠学习记忆及脂质过氧化的影响

[目的]研究大豆异黄酮对低压间歇缺氧大鼠学习记忆能力和脂质过氧化的影响,评价大豆异黄酮对低压间歇缺氧的保护作用。[方法]采用析因设计,设置地面和7 500 m缺氧两大组,地面和缺氧各再均分5组(对照组,雌二醇组,大豆异黄酮高、中、低剂量组),每个组随机设大鼠8只,雌雄各半;缺氧组采用小动物低压氧舱模拟7 500 m环境,间断缺氧,持续15 d,地面组正常饲养;试验期间,各组大鼠分别灌胃相应的药物,每天一次。给药结束时进行水迷宫实验,并取大鼠血清测定SOD活力和MDA含量。[结果]缺氧和给药2个因素间无交互作用;缺氧组水迷宫空间搜索实验中目标象限时间,平台停留时间较地面组短,经过平台次数较地面组少,同时缺氧组SOD活力较地面组增高,MDA含量较地面组增加;缺氧组给予雌二醇和不同剂量的大豆异黄酮可不同程度地提高SOD活力,降低MDA含量。[结论]低压间歇缺氧加速了大鼠体内酯质过氧化,损害了大鼠的学习记忆能力,而大豆异黄酮能改善缺氧大鼠的脂质过氧化水平,提高学习记忆能力,对低压间歇缺氧具有一定的保护作用。     

马尾松树皮胶粘剂的研究——树皮成分及制胶配方的探讨初报

本文分析了马尾松树皮的主要化学成分,并探讨了用全树皮制胶的配方与工艺。试验结果表明,马尾松全树皮胶加入35％的增强树脂,可以制造室外型胶合板,其胶合强度达到了国家GB 1349—78或GB 9846.4—88的标准要求。     

银杏叶提取物和茶多酚联用对缺氧环境中内皮细胞的影响

[目的]研究银杏叶提取物和茶多酚联用对HU-VEC的影响。[方法]用缺氧缺糖方法体外模拟血管供血不足,观察缺氧诱导下人脐内皮细胞(HU-VEC)中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力及乳酸脱氢酶(LDH)泄漏量的变化,研究银杏叶提取物和茶多酚对HU-VEC的作用。[结果]缺氧诱导可使内皮细胞GSH-PX活力降低,LDH泄漏量增加;银杏叶提取物、茶多酚以及两者联用组与模型组相比细胞GSH-PX的活力升高,LDH泄漏量有所下降;银杏叶提取物和茶多酚联用效果优于银杏叶提取物组和茶多酚组。[结论]缺氧可损伤HU-VEC的形态和功能;银杏叶提取物和茶多酚对缺氧诱导下的HU-VEC有保护作用,且联用组效果优于单独作用组。     

野生蛹虫草与培植蛹虫草SOD酶活力的对比研究

[目的]为蛹虫草的进一步开发和利用提供依据。[方法]采用改良的邻苯三酚自氧化法,测定比较野生蛹虫草菌丝体、子座与培植蛹虫草菌丝体、子座之间的SOD酶活力。[结果]野生蛹虫草菌丝体的SOD酶活力(64.3 U/ml)明显高于子座的SOD酶活力(47.1U/ml),培植蛹虫草菌丝体的SOD酶活力高于子座的SOD酶活力。野生蛹虫草不同部位的SOD酶活力均高于培植蛹虫草的相应部位,但差距不大,说明培植蛹虫草的栽培技术已日益成熟,培植蛹虫草发酵菌丝体是其发展的重点。[结论]在野生蛹虫草资源日益缺乏的今天,培植蛹虫草完全可以取代野生蛹虫草发挥其保健治疗作用。     

石榴皮多酚体内抗氧化活性研究

[目标]研究石榴皮多酚小鼠体内抗氧化活性.[方法]将昆明种小鼠随机分为对照组、低剂量组、中剂量组、高剂量组,每组十只;测定各组小鼠血清及肝脏组织中蛋白质含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、丙二醛(MDA)含量.[结果]石榴皮多酚可以提高小鼠血清和肝脏组织中蛋白质含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力,并且可以降低血清和肝脏组织中的丙二醛(MDA)含量.[结论]石榴皮多酚具有体内抗氧化活性.     

常见天然抗氧化物质配比在面包制作中的优化

[目的]自由基的累积会造成体内各种大分子的损伤并引起各种疾病,天然抗氧化物质可清除生物体内有害自由基,能够减缓氧化反应而具有预防癌症、心血管疾病、糖尿病和抗衰老等作用,因此从自然界中筛选、开发和利用安全的天然抗氧化剂并在常见的饮食载体中进行添加逐渐引起人们的兴趣.[方法]以人们日常食用的面包为载体,首先在其制作过程中添加不同计量的单一天然抗氧化物质,茶多酚、大豆异黄酮、植酸、花青素、Vc/Ve复合体,通过变异系数法确定权重得到抗氧化能力综合指标,确定最适单一天然抗氧化物质的添加量,再进行二次正交旋转组合设计,以确定不同抗氧化物质在面包中的复配计量.[结果]在单因素条件下,单个物质的抗氧化能力在合理的范围内存在差异,抗氧化物质对面包的综合抗氧化性的影响由高到低依次为大豆异黄酮、植酸和花青素,而且不同的天然抗氧化物质对体内的不同自由基的清除效果不同;通过二次正交旋转组合试验设计分析交互效应时发现,在进行多种物质同时添加时,茶多酚在多个物质组成的抗氧化系统中主要表现对其他抗氧化物质的保护作用,可降低抗氧化物质的损耗,与植酸、花青素、Vc/Ve 3种组合间存在协同效应.[结论]根据回归方程建议在面包中添加茶多酚(0.275 g/kg)、大豆异黄酮(0.005 g/kg)、花青素(0.09 g/kg)能达到最佳抗氧化效果,实验结果为复配抗氧化剂的开发和利用提供了参考.     

氨氮胁迫对泥鳅不同组织SOD和GSH-PX活性的影响

[目的]研究氨氮胁迫对泥鳅肌肉、肝脏、鳃组织中超氧化物歧化酶（SOD）与谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性的影响。[方法]采用生态毒理学方法,在淡水中分别添加NH4Cl 0、50、150、250、450 mg/L,并分组。测定21 d内泥鳅肌肉、肝脏、鳃组织中的SOD和GSH-PX活性,并对数据进行分析。[结果]低浓度组（50、150 mg/L）在氨氮胁迫2 d和7 d时,泥鳅肝脏、鳃SOD和GSH-PX活性,随胁迫浓度的升高和胁迫时间的延长逐渐升高,14 d和21 d时,逐渐降低。但250 mg/L组和450 mg/L组SOD和GSH-PX活性随胁迫浓度的升高一直呈现下降趋势。与肝脏和鳃组织相比,肌肉组织内SOD和GSH-PX对氨氮胁迫的反应比较滞后。[结论]氨氮对泥鳅3种组织的SOD和GSH-PX活性均有显著影响。     

盐酸克伦特罗对小鼠心肌SOD和GSH-PX活性以及MDA含量的影响

[目的]研究盐酸克伦特罗对小鼠心肌SOD和GSH-PX活性以及MDA含量影响。[方法]选用健康雄性小鼠为试验动物,采用腹腔注射法给药,注射不同浓度的盐酸克伦特罗,1次/d,连续给药30 d,末次给药后禁食12 h,脊椎脱臼法处死小鼠,迅速取出心脏,匀浆后测定超氧物歧化酶（SOD）、谷胱苷肽过氧化物酶（GSH-PX）活性以及丙二醛（MDA）的含量。[结果]盐酸克伦特罗可使小鼠心肌中SOD和GSH-PX活性显著降低,MDA含量显著升高。[结论]大剂量盐酸克伦特罗可降低心肌抗氧化能力。     

余甘子果汁饮料抗疲劳及抗衰老功效研究

[目的]研究余甘子果汁饮料抗疲劳和抗衰老的功效,为开发余甘子功能性饮料提供理论依据.[方法]以昆明小鼠为试验动物,经连续灌胃余甘子果汁饮料30 d后进行负重游泳试验,测定其负重游泳时间及血清中的尿素氮、乳酸、肝糖原;采用皮下注射D-半乳糖构建Wistar大鼠衰老模型,同样方法进行抗衰老试验,测定Wistar大鼠血清中的超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、丙二醛（MDA）及脑组织脂褐素（LPF）.[结果]与对照组（生理盐水）相比,灌胃余甘子果汁饮料后昆明小鼠的负重游泳时间明显延长,负重游泳运动后有效降低血清中的乳酸和尿素氮及提高肝糖原水平,且随灌胃剂量的增加其效果越明显,高剂量组（40 mL/kg）的各项指标均达极显著水平（P＜0.01）.在抗衰老动物试验中,也发现余甘子果汁饮料可有效提高衰老Wistar大鼠的血清SOD、GSH-Px水平及降低血清MDA、脑组织LPF水平,其效果也随灌胃剂量的增加而越明显.[结论]余甘子果汁饮料具有良好的抗疲劳和抗衰老功效,今后可开发为解除疲劳、延缓衰老的保健饮料.     

高剂量复合螺旋藻多糖抗衰老作用研究

[目的]探讨高剂量复合螺旋藻多糖的抗衰老作用,为螺旋藻和银杏叶资源的进一步开发和利用奠定基础。[方法]小鼠每天分别灌服复合药物,同时各鼠每天颈背皮下注射D-半乳糖,连续造模42 d后,观察高剂量复合螺旋藻多糖、银杏叶提取物对D-半乳糖致衰老小鼠的作用,测定免疫器官重量、血清SOD活性和心肌、脑丙二醛（MDA）含量等相关衰老指标。[结果]复合螺旋藻多糖能显著对抗连续42 d给D-半乳糖125 mg/kg.d所致小鼠衰老。[结论]复合螺旋藻多糖具有明显的抗氧化抗衰老作用,可能与多羟基结构有关。     

松蘑提取液对D-半乳糖致衰老小鼠抗氧化作用的研究

[目的]研究松蘑提取液对D-半乳糖所致衰老小鼠的抗氧化作用。[方法]将50只小鼠随机分成空白对照组、模型组和松蘑提取液低、中、高剂量组,采用D-半乳糖复制衰老模型,试验6周后处死动物,测定血清、脑及肝脏中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及丙二醛(MDA)的含量。[结果]松蘑提取液可明显提高衰老小鼠血清、脑及肝脏中的SOD和GSH-Px的活性,降低MDA的含量,且呈剂量依赖性。[结论]松蘑提取液有一定的抗衰老作用,其机制可能与抗氧化作用有关。     

纳米硒茶抗氧化作用研究

[目的]探讨野生佛茶以及不同浓度的纳米硒与机体抗氧化的关系。[方法]将2月龄雌性Wistar健康大鼠40只随机分为5个组,用各自受试物饲养30 d后,测定其血清中超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase,SOD）的活力、谷胱甘肽过氧化物酶（Glutathione peroxidase,GSH-PX）的活性和丙二醛（Malondialdehyde,MDA）的含量。[结果]与空白对照组比较,低、中剂量纳米硒茶组SOD、GSH-PX活性显著升高（P〈0.01）,MDA水平显著降低（P〈0.01）。与野生佛茶组比较,低、中剂量纳米硒茶组SOD、GSH-PX活性显著升高（P〈0.01）,MDA水平显著降低（P〈0.01）。[结论]纳米硒茶可增强大鼠机体抗氧化损伤的能力,尤其是中剂量纳米硒茶组的抗氧化损伤能力更好。这一结果为今后各种纳米硒茶的开发利用提供了试验依据。     

神经网络对马尾松蛀干类害虫数量的混沌识别

[目的]检测马尾松蛀干类害虫2006～2010年,林间种群数量是否具有混沌特性。[方法]利用前馈神经网络分析马尾松蛀干类害虫林间种群数量的复杂性动态。[结果]前馈网络模型估计的最大Lyapunov指数为0.0128,说明马尾松蛀干类害虫林间种群序列存在混沌现象。[结论]马尾松蛀干类害虫的数量与前一次或前几次观测值密切相关,可用重构相空间的方法预测下一次观测值。     

正交试验优选马尾松松针挥发油提取条件及挥发油GC-MS分析

[目的]优选马尾松松针挥发油的最佳提取工艺,并对挥发油中化学成分进行分析。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取马尾松松针挥发油,通过正交试验,研究液料比、提取时间、浸泡时间对马尾松松针挥发油提取得率的影响,并用气相色谱-质谱联用技术对其挥发油中化学成分进行分析。[结果]马尾松松针挥发油的最佳提取工艺为：液料比9：1,提取时间3h,浸泡时间7h。气相色谱-质谱联用技术从马尾松松针挥发油中分离出96个峰,鉴定了其中的35种成分,占挥发油总离子流的93.13%,主要成分是单萜和倍半萜,以及少量萜烯的醇、酯类化合物。[结论]该研究为马尾松松针的进一步综合开发利用提供了科学依据。