食用菌一棚多菌周年生产技术

近年来,盐山县积极推进食用菌无公害生产,逐步实现食用菌产业由分散向园区,由粗放向集约,由季节生产向周年生产转变,将食用菌产业打造成县域特色支柱产业。重点推广一棚多菌,周年生产技术栽培面积18万m2。实现高、中、低温型品种合理搭配,周年生产,并已获得明显的经济效益和社会效益。     

关于做大做强岫岩食用菌产业的思考

鞍山市岫岩食用菌产业,经过四十多年的发展,现在有了一个相当的规模,被誉为全国滑菇第一县,是全县广大农民致富的重要产业,在全县的农业产业中占有举足轻重的地位。如何使岫岩食用菌产业持续、健康、有序发展,是摆在我们面前的重要课题,受到社会有识之士的广泛关注。如何保持发展势头,如何使产业再上新台阶,如何解决目前存在的诸多问题,是我们应该重点研究和解决的问题。     

发展现代农业的策略性选择

我国由传统农业向现代农业转变是一个渐进的阶段性过程,现阶段农业的基本特征在于,由劳动密集型产业向资本密集型、技术密集型产业转变,科学化水平不断提高;由自给半自给向全面商品化转变,市场化程度不断提高;由传统生产方式向现代生产方式转变,集约化水平不断提高;由以原料产品生产为主向产加销一体化转变,产业化水平不断提高;     

福州市气温走势与蘑菇、草菇生产季节安排

随着食用菌产业的飞速发展，我国食用菌栽培方式已从分散式的简单栽培向集约化的设施栽培转变，并逐渐形成了农业式生产和工业化生产等多种方式共同发展的产业格局。然而在众多的生产方式中，以农户为主体的家庭分散式食用菌生产方式仍占主要地位。而该生产方式主要生产管理者——农户由于受专业知识水平的限制，食用菌生产主要依据“经验”进行，尤其在栽培时间上掌握不够科学，盲目性较大，往往忽略了食用菌生产对温度要求较高的特性。     

稻草堆里孕育理想 农村百事通读者服务部隆重推出最新纯长稻草立体栽培食用菌培训

江西山宝菌业公司以“促进产业发展 创造行业奇迹。”农村百事通以“为农民生产生活当参谋，为读者经营致富当顾问”为宗旨，联合向全国食用菌爱好者传授一项原料广，投资少、零风险、成本低、见效快的最新纯长稻草立体栽培食用菌高产技术。     

未来食用菌产业发展趋势

向质量型发展由目前效率偏低、优质商品菌菇比率小、总体经营效益不够理想的数量型生产,向质量型发展。这是食用菌产业发展的关键性因素。要应用优质高产栽培的新品种、新技术、新方法、新材料、新设施和新新成果，改革能源消耗高、原料转化率低及生产环境差、劳动效率低、     

食用菌菌糠的循环利用

兴隆县和平泉县是承德市两个食用菌生产大县,当地农民靠栽培食用菌走上富裕道路。随着食用菌产业的蓬勃发展,每年处理数以万吨的废菌糠成为难题。据统计,生产食用菌每100公斤培养料,可收鲜菇100公斤,还剩下菌糠60～70公斤。两个县年栽培食用菌近亿(盘)     

象草山地栽培技术及其在食用菌生产上的应用

象草是菌、牧两用的优良草本植物，具适应性广、再生能力强、产量高等特点。象草老熟后非常适宜作多种食用菌的栽培原料。利用荒芜山地、池塘边坡栽培象草，不仅可为食用菌提供优质的生产原料，而且与用木屑、棉籽壳栽培相比，生产期缩短，生产效益提高。因此，以草代木栽培食用菌，是一条缓解菌业发展与林业保护之间的矛盾，促进食用菌产业可持续发展的有效途径。     

全国第九届食用菌新产品新技术博览会住辽宁岫岩隆重举行

六月的岫岩,山川秀美;六月的“玉都”,菇菌飘香。为了加强食用菌主产区间的交流与合作,进一步整合食用菌行业资源,推进食用菌产业的健康可持续发展,在有关部门的大力支持下,由中国食用菌协会、辽宁省农业经济委员会、鞍山市人民政府主办,     

岫岩县食用菌产业发展现状和存在的问题及对策

近年来,岫岩县委、县政府凭借得天独厚的原料条件,历史悠久的传统积淀,远离污染的自然条件,把食用菌产业作为"一县一业"主导产业优先发展,并取得了一定成绩。但在食用菌发展中也存在诸如产品科技含量低、品种改造速度慢、营销链条不完整、集约化水平低下、林菌矛盾未根本解决、生态保护意识淡漠、食用菌人才缺乏等问题。针对这些问题,岫岩县应采取加快食用菌产业科技研发步伐、培植食用菌工厂化生产企业、加速菌种研发、发展专业化营销市场等有效途径,实现食用菌产业稳中求进、健康可持续发展。     

广西利用木薯杆栽培食用菌的发展前景

广西是木薯种植大省.2006年广西木薯种植面积达到28.4万hm2,鲜薯产量在650万～700万t(不含农垦、林场种植部分),规模和产量均占全国六成以上,已成为全国最大的生物能源生产基地,木薯产业将成为广西的又一个支柱产业.木薯杆可以作为栽培食用菌的优质原料,而广西的食用菌产业却排在全国的第15位,尚未充分利用其资源优势.如能充分利用木薯业的资源优势,推进木薯和食用菌为主链条的产业联合发展,不仅节约资源、保护了生态环境,还发展了经济,切实增加了农民收入.     

蘑菇细菌斑点病的发生与防治

近年来，随着产业站构调整的不新深入，食用菌产业已逐步由木腐菌向草庸菌发展。2005年我市草腐性生食用菌生产量已占到食用菌总产的40%．尤其是蘑菇生产面积要是发展到了30多万平方米．走势良好。     

古田着力建设“中国食用菌之都”

古田县是“中国食用菌之乡”。近年来，古田县把食用菌产业作为支柱产业加以培植发展，全面实施“基地化，工厂化，品牌化”科技兴菌三大发展战略，推进了食用菌产业化进程，加快了产业升级换代的步伐，在全国率先掀起了银耳、香菇、竹荪生产“三次浪潮”，使古田食用菌产业从小到大，蓬勃发展，成为全国食用菌生产大县，2005年食用菌鲜品产量达36万t，增长22％，产值8．8亿元。     

未来食用菌产业发展趋势

<正>向质量型发展由目前效率偏低、优质商品菌菇比率小、总体经营效益不够理想的数量型生产,向质量型发展。这是食用菌产业发     

发展食用菌产业 提升农业发展品位

1舞阳县食用菌产业的基本情况舞阳县食用菌产业发展兴起于20世纪90年代初,经过近20年的成长壮大,全县食用菌由原来的零星种植、小规模尝试发展到现在年产800万袋,产品远销日本、韩国、香港等10多个国家和地区的食种菌种植大县;由椴木种植发展为木屑、玉米芯、棉壳等代料栽培,降低了成本,提高了出菇率,缩短了生产周期,同时促进了资源循环利用,产生了很好的经济社会效益。     

稻草堆里孕育理想 农村百事通读者服务部隆重推出 最新纯长稻草立体栽培食用菌培训

江西山宝菌业公司以“促进产业发展创造行业奇迹。”农村百事通以“为农民生产生活当参谋，为读者经营致富当顾问”为宗旨，联合向全国食用菌爱好者传授一项原料广，投资少，零风险，成本低，     

珍稀食用菌鲍鱼菇引种试验初报

多年来，海南食用菌品种单一，市场疲软，经济效益滑坡，要使海南食用菌产业走出低谷，就必须调整食用菌生产品种结构，增加食用菌的附加值。因珍稀鲍鱼菇子实体肥大，菌肉致密，质脆，味清香，风味似鲍鱼，鲜菇耐贮藏，适于鲜销，也是优良制罐品种，为亚热带地区著名食用菌。于笔者2003年特从广东微生物研究所引进鲍鱼菇在海南省进行栽培试验，结果表明，该品种适宜在海南栽培。现将其室内袋料栽培技术总结如下。     

宁城县食用菌产业发展现状与展望

食用菌产业是赤峰市新兴产业,宁城县食用菌产业在全区列居首位,已列入全县主导产业。＂十二五＂期间,宁城县食用菌产业将进入一个新的发展阶段,面临产业加快升级、增长方式进一步转变的挑战。以产品结构调整、循环生产、效益提高为主要特征的食用菌规模化、集约化、标准化成为产业发展的重要趋向。一、食用菌产业发展现状1.发展现状（1）生产种类。目前宁城县栽培食用菌共有10个种类,     

云南省“十二五”食用菌产业发展目标及产业布局

1、食用菌产业基本情况云南是我国野生食用菌的主要分布省份和重点产区。"十一五"期间,食用菌产业坚持以野生食用菌为主,栽培食用菌并进发展的思路,大力实施"五个十"工程,加快经济发展方式的转变,为建设绿色经济强省和增加山区农民收入发     

加速湖南农业高新技术产业发展的问题与对策

湖南经济发展的基础和支柱在农业。农业要由传统农业向现代农业转变,由粗放型经营向集约型经营转变,必须抓住世界知识经济正在形成的契机,大力发展农业高新技术产业,加速对传统农业的技术改造,使农业科技和生产力实现质的飞跃,以农业的优先发展带动整体经济素质的提...