第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会

2006年9月5—9日，第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会将在山东青岛举行。本次会议设立“营养、饲料与水产品的质量及食品安全”为主题，首次开启“水产饲料企业发展战略论坛”，邀请国内外著名水产饲料企业的负责人就企业管理和品牌创建策略等与企业发展壮大的相关话题展开演讲和讨论。     

第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会

2006年9月5—9日，第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会将在山东青岛举行。本次会议设立“营养、饲料与水产品的质量及食品安全”为主题，首次开启“水产饲料企业发展战略论坛”，邀请国内外著名水产饲料企业的负责人就企业管理和品牌创建策略等与企业发展壮大的相关话题展开演讲和讨论。     

合理选用水产饲料的基本原则及误区

本文结合工作实际,详细阐述了池塘在高密度养殖条件下,合理选用水产饲料,从而使我们生产出来的水产品降低成本,确保质量,不污染水生态环境的目的。     

水产品与水产饲料中药物残留问题的分析及对策

水产品安全已经成为一个重要的公共卫生问题,其中最突出的是药物残留问题,安全的饲料是生产安全水产品的基础.阐述我国水产饲料、水产品二者的关联及其药物残留产生的原因、危害,并提出防治对策,从业者应了解药物残留产生的原因及危害,并采取相应的措施使危害降到最小;管理层应加快制定和完善行业的政策法规,加大监管力度.     

水产新型饲料添加剂的研发与应用

水产饲料添加剂具有提高水产动物摄食率和饲料转化效率、促进生长和发育、调节机体代谢机能或免疫功能、增强抗病力、改善水产品品质等作用。近年来，国内外已有较多关于水产饲料添加剂的研究报道，在传统配合饲料中使用水产饲料添加剂可调控水产动物生长、品质、免疫和抗病抗应激能力，能产生良好的经济效益、社会效益和环境效益，因此水产饲料添加剂已成为科研热点和商业焦点。综述了免疫刺激剂、促生长和抗氧化剂、诱食剂、植物提取物等新型水产饲料添加剂在水产动物中的作用机制、应用效果和适宜添加剂量，并指出其存在的问题和未来的研究方向，以期为促进我国水产饲料添加剂的研究与应用提供参考。     

几种绿色水产饲料添加剂

一、绿色水产饲料添加剂特征 1．能促进水产动物生长,有效而经济地提高水产动物生产性能,提高饲料利用率和水产品品质,养殖效益高。     

透视《渔业法》谈我国渔业的五大发展趋势

随着我国“渔业捕捞许可证”、“水产养殖许可证”制度的全面推广与实施,一个声势浩大、前所未有的“以法治渔”、“以法兴渔”的浪潮在全国兴起。各级政府结合新修订的《渔业法》,针对新形势、新情况,陆续出台了一系列配套性的地方性渔业法规及规定,用政策引导渔民走安全化、标准化生产之路。全面提高水产品质量,发展无公害水产饲料的生产和无公害水产品养殖,为市场提供符合国际标准、安全可靠的水产食品,实现水产品从水里到餐桌全程质量控制,是一项长期而艰巨的任务。在目前情况下,水产品市场将出现以下几种潜在需求以及发展趋势:1.水产养…     

水产品中二噁英污染研究进展

二噁英是影响水产品质量安全的重要毒害物质。对国际上制定的水产品二噁英限量标准、水产品中二噁英污染水平及其对人体生理指标影响近期的研究成果进行综述,为今后相关的科学研究和有关部门对水产品质量安全决策提供参考。     

我国水产品出口影响因素及对策

我国是水产品生产大国,每年水产品出口总额只占总产量的10%左右,为了解决国内卖鱼难的现象,扩大水产品出口志在必行.由于水产品存在易腐性、不容易保存等特点,实现在短期内扩大出口,就要分析影响水产品出口的重要因素,主要包括水产品质量问题、水产品出口结构、水产品出口市场、国外技术壁垒措施等,并在此技术上有针对性地提出各种解决措施.     

我国水产品出口影响因素及对策

我国是水产品生产大国,每年水产品出口总额只占总产量的10%左右,为了解决国内卖鱼难的现象,扩大水产品出口志在必行.由于水产品存在易腐性、不容易保存等特点,实现在短期内扩大出口,就要分析影响水产品出口的重要因素,主要包括水产品质量问题、水产品出口结构、水产品出口市场、国外技术壁垒措施等,并在此技术上有针对性地提出各种解决措施.     

我国水产品质量安全问题及对策

近年来,我国水产品质量安全事件时有发生,对渔业的健康发展造成严重的影响。水产品的质量安全不仅影响到渔业的可持续发展,也直接关系到消费者的身体健康,其已成为我国最为关注的焦点之一。从养殖环境、渔药及饲料投放、行业标准、监管措施、养殖技术、生产者素质等方面分析了我国水产品质量安全问题产生的主要原因,阐述了解决水产品质量安全问题的现实意义,并提出了相应的解决措施。     

北京市水产品饲料业的行业状况及发展趋势

养殖业的基础物资饲料方面是影响农产品质量问题的关键点之一。通过开展深入学习实践科学发展观活动,结合水产品饲料行业的动态,认真到一线市场进行调研,把握水产养殖行业的科学内涵,使北京的水产饲料行业更快、更好地发展下去。     

饲料中添加维生素C对水产动物的影响

维生素C(Vc)是动物生长、代谢及维持正常生理机能所必需的营养要素。作为一种免疫增强剂,在饲料中添加Vc的方法已广泛应用于水产养殖业。就饲料中添加Vc对水产动物的影响进行了综述。     

武进区水产品质量安全监管云平台构建研究

根据武进区水产品质量安全监管需求,提出水产品质量安全监管云平台构建研究,应用现代信息技术手段,解决水产品从投入品、养殖管理、水质监控、抽样检测到销售终端全产业链的质量安全溯源和监管问题,有力推动武进区水产养殖业良性发展。     

水产环境污染现状及治理策略

中国是世界上最先发展水产养殖的国家,在水生动物养殖方面有着久远的历史。在当今经济快速增长的形式下,水产品已成为人体摄入蛋白质的主要方式。然而工厂化、高密度养殖模式及不科学的养殖技术和其他外界污染已成为制约水产养殖业可持续发展的重要因素,水产品的质量也无法得到有效保证。本文从介绍当前养殖现状着手,对新时代下的污染源头进行细致性分析并提出有效对策,实现养殖与生态并重的可持续发展。     

中国水产种业发展现状与对策研究

随着我国经济社会的快速发展和人民生活水平的不断提高,社会对水产品的需求迅速增长,我国水产养殖业迎来重要的发展契机。作为水产养殖业发展的第一要素,水产种业是确保水产品有效供给的重要物质基础,是维持水产养殖业健康可持续发展的核心产业。着重分析了我国水产种业的发展现状,指出了水产种业发展存在的问题和不足,并在此基础上提出了相应的建议和对策,以期为我国水产种业的良性发展提供科学依据。     

水产饲料中真菌毒素污染现状及风险分析

主要介绍了水产饲料中一些主要真菌毒素污染情况及其对水产动物的危害,并在其基础上进行了水产饲料真菌毒素的风险防控调查,同时建议政府加强对水产企业的监管,大量推进产品生产质量管理规范(GMP)、危害分析和关键控制点(HACCP)等管理体系的落实,构建信息平台使行业信息共享,促进水产饲料、水产养殖业的健康发展。     

北京市水产资源与水环境监测管理系统的设计与开发

以保障水产质量安全、提高管理服务水平为宗旨,采用B/S模式,选用JAVA为基础开发平台,以Oracle为后台数据库,采用电子地图的展现形式,研究开发水产资源与水环境监测管理系统,实现对全市水产资源进行系统、科学的管理,对全市水环境质量进行实时监测和预警,并面向不同用户提供个性化水产信息服务,为水产养殖业的发展提供基础性的资源支撑条件,为水产技术推广部门的业务能力拓展提供全面的支持。     

Issues and Development Opportunities of Aquatic Product Industry in China

China is the largest producer and trader of aquatic products in the world, but does not mean that it belongs to the strongest power group of aquatic production and trade. This paper objectively analyzed the main problems existing in the high-speed development of China's aquatic product industry by empirical analysis. For example, the situation of quality and safety of aquatic products is serious now; the basic conditions of aquaculture lag behind the production development; aquatic industry is still in a lo...