黄河故道地区苹果套袋对果实微环境及钙含量的影响

为了使苹果套袋技术在黄河故道地区得到更好的应用,使用小林双层纸袋、塑膜袋、内白蜡双层纸袋3种果袋,分别在花后30、40、50、60 d对富士苹果进行套袋处理,以不套袋果为对照,研究该地区苹果套袋对果实微环境及钙含量的影响。结果表明,不同套袋处理果实附近温度没有显著差异;不同套袋处理果实附近相对湿度从5月底整体呈上升趋势直到9月底之后开始下降,塑膜袋内相对湿度显著高于其他处理,对照果面附近湿度低于其他处理;各处理果实发育期钙含量均呈下降趋势,但差异不显著;对照果实可溶性固形物含量高于其他处理。总之,套袋对果面温度无明显影响,不同果袋内湿度差异明显,套袋降低了果实可溶性固形物含量,双层纸袋最佳套袋时间是花后40~50 d。     

黄河故道地区苹果套袋对果实品质的影响研究

为了解决黄河故道地区苹果病虫害严重、果实着色差、光洁度较低的问题,通过田间试验,研究了不同品牌果袋、不同套袋时间和不同摘袋时间处理对富士苹果果实品质的影响。结果表明:套袋显著降低病虫果率,提高果面光洁度和着色度,其中以小林袋和凯祥袋最明显,其次是新台和金源双层纸袋,最后是塑膜袋。套袋后,果实硬度普遍降低,仅套凯祥单层纸袋和套塑膜袋果实硬度高于不套袋处理(对照);可溶性固形物含量以套凯祥袋和新台双层袋处理显著高于对照,套塑膜袋处理显著低于对照,其余套纸袋处理和对照差异不显著;不同套袋时间和不同摘袋时间对果实色泽、光洁度、硬度、可溶性固形物含量以及可滴定酸含量等指标均有影响,综合各项指标,生产中宜推广应用纸袋,以小林袋和凯祥袋较好,其次是金源单层袋,再次是新台果袋;套袋时间以5月25日较好,摘袋时间以10月10日为宜。     

不同品牌果袋对黄河故道地区苹果果实品质的影响

[目的]为了提高黄河故道地区苹果的商品价值,解决该地区苹果病虫害严重、果实品质较低的问题。[方法]应用田间试验方法,研究小林袋、凯祥袋和新台袋3种品牌果袋处理对富士苹果果实品质的影响。[结果]套纸袋处理的果实外观和内在品质方面优于套塑膜袋处理,其中小林袋着色面积最大,凯祥袋次之,新台袋最小;新台袋果面粗糙度最小,凯祥袋次之,均极显著小于塑膜袋的粗糙度;各处理间苹果果面黑点病无显著差异;新台袋对果面裂纹的预防效果最好,其次是小林袋,均显著优于塑膜袋;3种纸袋的褪绿效果差异不明显。从对果实内在品质的影响来看,以小林袋处理果实硬度最大,新台袋次之,再次是塑膜袋和凯翔袋且二者差别不显著;各套袋处理的可溶性固形物含量差异不显著;纸袋处理的果实可滴定酸含量高于塑膜袋,以新台袋和小林袋的可滴定酸含量较高且极显著高于塑膜袋,且二者无明显差别,凯祥袋处理高于塑膜袋,差异不显著。[结论]综合各项指标认为,在黄河故道地区以套新台袋处理对富士苹果的果实质量提高效果最佳。     

套袋对白水县苹果质量及效益的影响

白水县是陕西苹果的最佳优生区,套袋苹果已占苹果生产总量的65.54%,是无公害苹果生产的关键技术之一,研究套袋技术对苹果生产具有重要的指导意义。项目对白水县苹果套袋情况进行了系统的调查,并就生产中三种果袋对苹果外观质量、内在质量、果实黑点病发生情况、效益等进行了研究。研究结果表明:目前生产中应用较多的仍然是双层双色纸袋和单层双色劣质纸袋,果实套袋能显著提高果实光洁度、着色度、果实外观鲜艳,降低VC含量,增加黑点病发病率,其中套双层三色优质纸袋苹果黑点病发病率轻,为5.2%,而套单层双色劣质纸袋重,高达47.7%,套袋能显著提高苹果生产的经济效益。     

渭北黄土高原红富士苹果双层纸袋的筛选研究

为了筛选适宜陕西渭北黄土高原苹果产区使用的果袋,通过测定不同果袋处理果实的外观品质、内在品质及病虫害发生状况,比较了该苹果产区16种果袋对红富士苹果的套袋效果。结果表明,红富士苹果套双层纸袋,显著提高了果面光洁指数、着色指数、退绿指数和花青苷含量,显著降低了果面果锈指数、叶绿素含量、单果质量、Vc含量和可溶性固形物含量,果实病害和虫害发生较轻。综合考虑各指标认为,适宜渭北地区红富士苹果的双层纸袋为旬宝双层袋、精工双层袋、光亮双层Ⅱ号袋、光亮双层Ⅰ号袋、三秦双层袋、小林双层袋、兆丰双层袋及青和双层袋,可供生产应用参考。     

红富士苹果果袋的筛选及套袋对苹果品质影响的研究

以红富士苹果为研究材料,研究了不同果袋对辽宁营口地区苹果的单果重、果面光洁指数等外观品质及果实硬度、Vc含量、可溶性固形物、可滴定酸等内在品质的影响。研究结果表明:套袋提高了果实外观质量,略微降低了果实的内在品质,但总体看来套袋提高了提高经济效益;以双层纸袋效果最好,单层袋次之,塑膜袋优于对照处理。在辽宁营口地区以使用小林袋的效果最好,其次是精工双层纸袋、青和袋,爱农袋、富康袋、秦林单层纸袋的使用效果居中,塑料袋的使用效果最差。     

根接果树

套袋苹果易发生的问题及克服途径 苹果套袋后易发生的突出问题有:给弱树套袋;使用了劣质袋;幼果期发生日灼果;缺钙症、黑点病加重;果在袋内腐烂;害虫进袋为害;果皮粗糙裂口;果在袋内皱缩不长;上色差或暗红色;脱袋后易萎蔫,不耐贮藏等.     

果树专家谈苹果套袋的几个问题(一)

套袋苹果易发生的问题及克服途径 苹果套袋后易发生的突出问题有:给弱树套袋;使用了劣质袋;幼果期发生日灼果;缺钙症、黑点病加重;果在袋内腐烂;害虫进袋为害;果皮粗糙裂口;果在袋内皱缩不长;上色差或暗红色;脱袋后易萎蔫,不耐贮藏等.     

套袋苹果黑点病发生规律及其对几种化学药剂的敏感性

经过5年的研究,初步明确了陕西苹果产区套袋苹果黑点病的病原菌及病害的发生规律。该病害是由粉红聚端孢TrictothecumroseumLink和点枝顶孢AcremoniumstictumLink共同引起的真菌病害;病原菌主要以菌丝体在枯枝和病果上越冬,其分生孢子主要靠风雨传播,从伤口入侵或直接从皮孔入侵;从苹果套袋后到9月份,病菌均可侵染果实;高温高湿是该病发生流行的条件;不同结果部位、不同质地果袋发病轻重不同;套袋苹果黑点病菌对杀菌剂多菌灵、甲基托布津敏感。     

防治康氏粉蚧 减轻套袋果黑点病

<正>套袋果内黑点病种类较多,其中康氏粉蚧为害引起斑点同样是袋内一种黑点病。近年来苹果套袋后部分黑点上有白粉,白粉下的黑点就是康氏粉蚧为害的结果。     

陕西套袋苹果黑点病病原鉴定及发生规律研究初报

套袋苹果黑点病是苹果套袋后产生的一种新病害,严重影响苹果品质,近年来在陕西呈逐年加重趋势。通过对其病原学,病害发生与育果袋、套袋方式、田间通风透光条件及用药的关系进行研究,发现其病原为粉红聚端孢霉(TrichotheciumroseumLK.ex.Fr)和链格孢霉(Alternariaspp);使用不同的育果袋(及不使用育果袋),病害发生明显不同;规范套袋方式、改善田间通风透光条件、合理施药可以减轻病害的发生。     

气相色谱—质谱法测定套塑膜袋苹果中的邻苯二甲酸酯类化合物

[目的]研究苹果不同部位的邻苯二甲酸酯类化合物（PAEs）含量水平,为评价套塑膜袋苹果的安全性提供理论依据.[方法]以两种套塑膜袋富士苹果为试材,采用气相色谱—质谱（GC-MS）法测定苹果果皮和果肉中的11种PAEs化合物.[结果]套塑膜袋苹果果皮中检出6种PAEs,含量在0～2.70 mg/kg;果肉中检出4种PAEs,含量在0～0.04mg/kg.套纸膜复合袋苹果果皮中检出5种PAEs,含量在0～5.17 mg/kg;果肉中检出两种PAEs,含量在0～0.07 mg/kg.[结论]PAEs在套塑膜袋苹果中污染主要富集于果皮部分,果肉中PAEs含量较低,与设施蔬菜相比,PAEs在苹果中总量较低,套塑膜袋苹果食用相对安全.     

套袋红富士苹果贮藏过程中硬度及相关酶的变化

以套袋红富士苹果为试材,部分样品贮藏前用保鲜剂1-MCP进行了处理,以不套袋红富士果实为对照,测定了果实在冷藏条件下的硬度及相关酶的变化,目的在于探讨套袋红富士苹果贮藏过程中硬度与相关酶的变化,为套袋红富士苹果的贮藏提供依据。结果表明：随着贮藏时间的延长,红富士硬度均呈降低趋势,套袋果实降幅小于对照。在0℃贮藏条件下,套袋红富士苹果的硬度及相关酶与对照果实变化趋势无明显差异,但套袋果实抗氧化酶活性、MDA含量与对照有差异。贮藏结束时,红富士套双层内红袋、双层内黑袋果实MDA含量分别为对照果实的79.3%、84.5%,SOD活性分别是对照的1.28倍、1.24倍,CAT活性分别是对照的1.26倍、1.28倍,而其POD、ACS、ACO活性均低于对照。1-MCP显著抑制了红富士果实贮藏期间果实硬度的降低、MDA含量的升高和抗氧化酶活性的变化。     

生草栽培对富士苹果园生态环境的影响

在洛川县和长武县的富士苹果园生草栽培试验结果表明，生草栽培明显改善富士苹果园生态环境，增加土壤有机质和N、P、K含量；改善果园小气候，显著降低果园气温和土壤温度的极端数值；有利于害虫天敌的生存与繁衍，降低虫害密度，早期落叶病发病轻；生草栽培对果园土壤水分有保水和争水双重影响，但在渭北正常年份保水作用是主要的，在多雨年份，会加重套袋果实黑点病和红点病的发生。     

苹果园金纹细蛾寄生蜂种类及空间分布调查

通过不同生境比较与室内观察相结合的方法,研究苹果园金纹细蛾寄生蜂种类、空间分布及其相互关系.结果表明,杨凌和洛川苹果园中,绒茧蜂、姬小蜂和跳小蜂为优势种群;洛川以姬小蜂、绒茧蜂和跳小蜂为序,杨凌则为绒茧蜂、姬小蜂和跳小蜂.杨凌寄生蜂总量是洛川的1.9倍.寄生蜂幼虫在杨凌苹果园属聚集分布,洛川为均匀分布;树冠不同方位金纹细蛾寄生蜂在两地均有显著差异,而无极显著差异;杨凌苹果园水平方向无显著差异,在垂直方向上,金纹细蛾寄生蜂上部与中部差异显著;洛川仅东侧和西侧有显著差异.金纹细蛾寄生蜂在苹果树冠内聚集度较小,在1≤λ≤2.47之间显现聚合.     

套袋对富士苹果贮藏过程中香气物质的影响

采用静态顶空(SHS)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,分析了富士苹果0℃贮藏过程中香气成分的变化。结果表明:①套袋导致富士苹果采收时香气物质相对百分含量降低。套双层袋富士苹果采收时香气物质相对百分含量平均为85.53%,而不套袋的对照为92.19%;②0℃贮藏下随着时间的延长,套袋和不套袋富士苹果果实香气物质的相对百分含量均比采收时升高,但两种纸袋间差异不显著。贮藏60d时套袋果实香气物质的相对百分含量上升为94.79%,不套袋果实为98.02%,贮藏120d时套袋果实香气物质的相对百分含量上升为97.8%,不套袋的果实为98.05%;③0℃贮藏过程中套袋和不套袋果实香气物质的种类均呈先升高后降低的趋势;④采收和贮藏过程中,套袋果实的酯类、醇类物质相对百分含量明显低于对照。     

不同摘袋时间对满天红梨果实品质及贮藏性的影响

[目的]提高红皮梨的果实品质。[方法]选用"金果"条黑袋在陕西省白水县和蒲城县对满天红梨进行套袋,研究不同摘袋时间对满天红梨果实外观品质、内在品质和贮藏品质的影响。[结果]摘袋时间越早,满天红梨的果锈指数、叶绿素含量越高,果实硬度越低。采收前25~35 d(8月上中旬)摘袋,果锈、日烧均严重,果实着色不良,果实硬度较低。采收前10~15 d(8月下旬)摘袋,果锈、日烧均较轻,果实着色良好,果实硬度较高,耐贮性良好。海拔较低的灌区要注意防止黑点病及裂果的发生,海拔较高、没有灌溉条件的塬区要注意防止日烧的发生。[结论]采收前10~15 d(8月下旬)是满天红梨最佳的摘袋时间。     

洛川苹果花期冻害气候特征及人工防霜可行性探讨

为了科学认识低温冻害对洛川苹果的影响,降低苹果花期冻害损失,提高苹果种植效益,笔者利用洛川县1955—2014 年的气候资料,对照苹果花期冻害指标,分析了洛川苹果花期冻害气候特征,对采用的防霜措施进行了探讨。结论表明：洛川县1955—2014 年苹果花期冻害基本上3 年1 遇,严重灾害7~8 年1 遇。出现时段主要集中在4 月6 日—18 日,出现次数占总次数的93%,以影响花蕾为主。轻霜冻出现次数约占霜冻总数2/3,2000 年以后,由于气候变暖,冻害天气出现次数增多,降温幅度大加之花期提前,造成的损失较重。在轻冻害天气过程中,采用单一防霜方法,均能保证不出现冻害,但在严重冻害出现时,由于天气复杂,导致防霜效果降低,宜采用综合措施进行防霜。     

果袋透光性对晚西妃桃裂果率和果实品质的影响

以晚熟桃品种晚西妃为试验材料,分析了7种不同果袋套袋对晚西妃果实裂果率及果实品质的影响.结果表明,套袋能有效地降低果实裂果率,7种果袋套袋的果实裂果率均显著低于不套袋果实;套袋后果实单果重均显著提高,但不同果袋之间差异不显著;套袋果实花青苷含量高于不套袋的,果皮叶绿素含量除了3号袋(外表面淡土黄色蜡纸,内层白色蜡纸)显著高于对照外,其他均与对照差异不显著;套袋后果实糖酸比较对照均有显著提高.综合来看,在所选用的7种果袋中,以外层表面褐色里黑色,内层白色蜡纸的果袋(5号果袋)在降低果实裂果率和提高果实品质方面较优.