红色素专用辣椒新品种“航椒红宝”的培育及栽培技术

"航椒红宝"是采用航天搭载、空间诱变、生物技术、农业育种技术集成创新培育而成的早中熟红色素专用辣椒一代杂种。该品种植株生长势较强,果实长指形,干椒紫红色,色价为15.3,果面光滑、有光泽,商品性优,无辣味,维生素C含量为124 mg/100g、干物质含量为11.4%、可溶性固形物含量8.0%。耐瘠薄盐碱,耐高温干旱,高抗辣椒疫病、病毒病,抗白粉病。适合北方露地种植。     

航椒4号的地膜栽培技术

航椒4号是由甘肃省航天育种工程技术研究中心经神州3号飞船搭载天水羊角椒、甘农线椒后培育而成的一代杂种。该品种属早中熟鲜干兼用型辣椒,始花节位9节～11节,从定植至青熟果采收60d左右,至红熟果采收80d左右;田间生长势健壮整齐,株高100cm左右,开展度60cm左右,叶深绿色,果实长羊角形、果面皱,果长约30cm,果粗约1．6cm,单果重28g左右;     

线辣椒新品种天椒18号选育报告

天椒18号是天水市农业科学研究所利用日光温室加代选育和病圃选择,对甘谷线椒进行提纯复壮而选育出的加工型辣椒新品种。在2014—2015年的多点试验中,天椒18号2 a 12(点)次平均折合干椒产量5 104.50 kg/hm~2,较对照品种甘谷线椒增产13.7%。天椒18号为早中熟制干辣线椒,始花节位11~12节,平均果长21.8 cm,果径2.15 cm,果肉厚0.13 cm,平均单果重13.8 g。红熟果深红色,果面微皱,辣味强。适宜在甘肃省天水市及气候条件相近地区栽培。     

干鲜两用型辣椒新品种皖椒18的选育·特征特性·栽培要点

[目的]为辣椒(Capsicum annuum)新品种皖椒18的推广种植提供理论依据。[方法]通过比较皖椒18和对照品种的产量、品质和抗病性等指标,探讨了皖椒18的生产潜力和推广价值。[结果]皖椒18中早熟;果实羊角形,果长17～20 cm、果肩1.6～1.8 cm;鲜椒单果重20～25 g,干椒单果重3.0～4.5 g;果面光滑,果指10.9,肉厚0.23 cm,心室数2～3个;嫩果颜色深绿,干椒暗红、光亮。皖椒18持续坐果力强,一般单产3万kg/hm2以上,显著高于对照8819。皖椒18干物质、粗脂肪、粗纤维和总糖含量均低于对照湘辣2号,但红色素色价及VC、辣椒素含量均高于对照湘辣2号,总体品质优于对照。皖椒18抗病毒病,高抗炭疽病、疫病和青枯病,抗病性强。[结论]皖椒18熟期早、产量高、米质优,是绿椒、红椒和加工干椒多用型品种,适宜在安徽、湖南、江苏和云南等地种植,具有较好的推广应用前景。     

辣椒新品种天椒9号选育报告

天椒9号是以PS07为母本,PS05-43为父本进行杂交而成的中熟辣椒品种。植株生长势强,株高65∽73 cm,开展度50∽60 cm,始花节位为第9∽11节,结果集中。果实长羊角形,基部有褶皱,果长25∽29 cm,果宽1.6∽2.3 cm,果肉厚0.22∽0.24 cm,单果质量18∽20 g。鲜红椒含干物质81.5 g/kg、维生素C 1.42 g/kg、可溶性总糖58.3 g/kg。田间抗疫病。连续结果能力强,产量45 000 kg/hm2以上,适宜甘肃省露地栽培。     

三系配套辣椒新品种"航椒红丰"(英文)

"航椒红丰"是以核质互作型雄性不育系11066AH为母本、恢复系11044CH为父本配制的辣椒杂交一代新品种。早中熟;果实长指形,青果深绿色,老熟果深红色,果实纵径15.7 cm,果实横径1.9 cm,果肉厚0.17 cm,平均产干椒6750 kg/hm2。色价为15.7,维生素C1.30 mg/g、可溶性固形物10%、干物质含量为14.0%,抗辣椒疫病、病毒病和炭疽病。田间表现耐热性、耐涝性和耐干旱性强,适宜甘肃、新疆、内蒙等地春季露地栽培。     

制干辣椒新品种天椒11号选育报告

辣椒新品种天椒11号是以自育自交系24-1-2-1-1-1-1为母本、自育自交系34-1-1-1-1-1-1为父本配制而成的制干辣椒杂交种。在2013—2014年进行的甘肃省多点区域试验中,2 a 12点(次)干椒平均折合产量5 739.00 kg/hm~2,较对照品种甘谷线椒增产27.00%。天椒11号为线椒,从定植到红果成熟95 d左右,生长势中等。红熟果深红色,果面微皱,果长21.6 cm,果径1.54 cm,果肉厚0.19 cm,单果质量15.6 g,单株结果 61个,辣味强。适宜在甘肃省及气候条件相近的地区栽培。     

博辣瑞美辣椒

博辣瑞美(湘审椒2014001,见第24页图2)由湖南省蔬菜研究所和湖南兴蔬种业有限公司联合选育的中熟线椒品种。植株生长势较强,侧枝少,茎绿色,有紫节,叶片小,叶色浓绿,始花节位第11~12节,株高86.2厘米,植株开展度86厘米×77.6厘米。果实细长线形,青熟果为黄绿色,成熟果鲜红色,果长21.6厘米、果宽1.7厘米、肉厚0.26厘米,单果重20.5克左右,果实表面光亮、顺直,果实硬度好,肉质脆,味辣,风味好,可鲜食或加工。     

2016年湘审辣椒品种

永优816(湘审椒2016001) 由浏阳市果蔬实用技术研究所选育的中熟粗牛角椒品种.生长势强,从开花至采收红椒约43天.株高70厘米,株型紧凑,植株开展度65厘米×67厘米.叶色浓绿,始花节位第13节左右.果实粗牛角形,果形顺直,果肩微凹,果尖钝圆,果表平滑、光亮,青熟果绿色,成熟果深红色.果长17厘米,果宽6厘米,果肉厚0.5厘米,单果重150克.鲜果维生素C含量97.68毫克/100克,全糖含量4.35％,干物质含量9.64％,干椒辣椒素含量0.08％.坐果较集中,连续结果能力强.植株抗逆性强,抗炭疽病、疫病、病毒病.2013年湖南省区域试验,每667平方米产量1303.6公斤;2014年续试,每667平方米产量2391.1公斤.     

江蔬种苗新推辣椒、黄瓜新品种

辣椒新品种苏椒12号苏椒12号是江苏省农科院蔬菜所最新育成的中早熟羊角形辣椒一代杂种,2006年通过国家鉴定,品种鉴定号：国品鉴菜2006033。其母本94112是通过从泰国引进的耐热、抗病性强的羊角椒与早熟、 结果性强的辣椒A交系92033杂交．在分离后代中经过多代自交纯化定向选育出的综合性状优良的羊角椒自交系。父本95050是利用保加利亚黄皮尖椒与从美国引进的中熟辣椒资源材料杂交后,选择符合目标的优良单株经多代定向筛选出的高代自交系。目前已在江苏、山东、四川、重庆、广西、海南等地示范推广。该品种植株半开展,生长势强,株高60厘米．开展度55厘米,始花节位9～10节。     

色素椒新品种航椒红阳的选育

航椒红阳是甘肃省航天育种工程技术研究中心以G27-6-3-4-1-H-H为母本、（39-2H）-3-2-4-1-H-H为父本杂交选育而成的色素椒新品种。该品种于2021年8月24日通过农业农村部非主要农作物品种登记。该品种平均色价为28.6，干椒色泽好，产量高，品质优，可用于深加工提取红色素、打粉、打酱等，适宜在甘肃、内蒙古、新疆地区露地推广种植。本文作者主要介绍了航椒红阳的选育过程、产量表现、品种特征特性、栽培技术要点及注意事项。     

工业羊角椒试种初报

工业羊角椒又名"益都椒",1997年由原产地山东青州引进和静县种植,1999年种植面积90hm2,平均干椒单产190kg,最高单产360kg.经过二年的试验、示范,表现出丰产、抗病、商品性好,生长的椒果口感好、个头大、上色好、红色素含量33.96. 一、特征特性生育期150天,茎无限生长型,株高60～80em,茎秆有白色绒毛,开展度35cm左右,门椒着生在12节,椒果下垂生长,长角形6～12em长,散生、角尖下弯,果把外凸,果皮厚有腊质、光滑、辣味适中.干果紫红色,干缩率27%,主要用作提炼色素和酱制;对疫病有较强的抵抗力,喜光、喜肥、需水量适中.     

藤椒味香椿酱的研制

以香椿为原料,研制了一款藤椒味香椿酱.以感官评价为指标,采用单因素试验和正交试验,先确定复合调味剂配比,再优化香椿酱配料使用量.结果表明,藤椒味香椿酱的最佳配料配比为:原料100g香椿中,食盐1.2g/100g、芝麻2.0g/100g、藤椒粉0.8g/100g、植物油120g/100g、复合调味剂0.4g/100g(其中味精86％、呈味核苷酸9％、柠檬酸5％).产品的总酸为0.119±0.003g/100g,氨基态氮为0.264±0.018g/100g,Vc为19.00±0.56mg/100g.以此优化的配方所得产品呈浓绿色,色泽鲜亮,无杂物;具有浓郁的香椿香味和适中的麻香味,味道纯正,无异味.     

优良辣椒新品种——农蕾24号

农蕾24号辣椒是天津神农种业有 限责任公司利用辣椒胞质雄性不育系培 育的辣椒组合。该品种具有早熟、抗病、 高产、红椒鲜艳、干椒品质好等特点。 特征特性 该品种生长势强，株 型紧凑、秧壮、挂果多，空树少，单株平 均挂果数为50～60个，多者可达100 多个。株高50厘米，开展度60厘米，果 长10～12厘米，果径1．20厘米，平均 单果重15克，果面光滑笔挺，嫩果亮 绿，叶辣，干鲜两用。亩产鲜椒可达 3 000～4 000千克，亩产干椒300～ 400千克。该品种为杂交一代，植株整齐     

辣椒新品种“砚金1号”选育

砚金1号是砚山县经系谱选育法选育的辣椒新品种,属中熟品种,株高75.9 cm,株幅72.3cm,果长10.0 cm,果横径0.81 cm,单果干重0.54 g,含维生素C 80 mg/100 g,粗脂肪16.54%,粗纤维14.94%,总糖5.0%,干物质27.7%,辣椒素34.6 mg/100 g,叶色深绿,果面光滑,果实羊角形,青果绿色,红熟果金黄色,干椒香辣味浓,大田生产试验平均亩产量162.6kg,抗病毒病,中抗疫病、炭疽病,适宜在砚山县及其他种植干椒的地区种植。     

两个耐热辣椒新品种

●鄂椒1号鄂椒1号是湖北省农科院经济作物研究所选育的耐热辣椒新品种,2004年通过湖北省农作物品种审定委员会认定。该品种中熟,植株生长势强,始花节位9～10节,果实为粗牛角形,长17厘米左右,肉厚0.4厘米左右,单果重40克左右。果形顺直,顶端钝尖,肉质脆,微辣,品质佳;抗病性强,抗     

辣椒新品种航椒红海特征特性及高产栽培技术

航椒红海是利用太空诱变育种技术,通过分子生物学技术、日光温室的加代选育而成的三系配套色素椒新品种,干椒深红色,色价高,商品性优,可用于出口原椒、加工红色素、制干制酱等。该品种抗辣椒疫病和病毒病,早中熟,适应性广,以露地栽培为主。笔者对该品种的特征特性及高产栽培技术进行了简述,以期指导实际生产。     

辣椒新品种黔辣1号的选育

黔辣1号是从独山县地方农家自留种栽培地中筛选的优良单株经自交定向选育的干鲜两用常规品种.该品种早熟.2007年贵州省辣椒多点区域试验产干椒222.2 kg/667m2,比对照种高1.26%;2008年多点区试产干椒292.95 kg/667m2,比对照种高17.04%;2年平均产干椒257.58 kg/667m2,比对照种增产9.67%;2008年生产试验产干椒383.97 kg/667m2,比对照增产26.76%.平均生育期200 d左右.株高63.07 m,株幅57.1 cm.初花节位11～13节,分枝次数为16.91次,叶色深绿,花冠白色,单株挂果30个左右,果实单生向下,青熟果绿色,红熟果鲜红,果形羊角形,果面光滑.果长14.7 cm左右,横径1.7 cm左右,果柄长5 cm左右,平均单果鲜重12.83 g,单果干重2.92 g,单果种籽数95粒左右,千粒种籽重6.87 g.抗倒伏能力强,辣味中等,适宜于贵州省遵义市、毕节地区中东部、贵阳市、黔南、黔东南适宜区域及相似生态地区栽培.     

干旱山地线椒地膜覆盖栽培技术

武山县浅中山地区种植的农作物主要以小麦、马铃薯、油菜、糜子、谷子为主,种植业结构比较单一,农民增收困难。近年来,经农业科技工作者和农民群众共同试验摸索出了旱山地线椒地膜覆盖栽培技术。采用此技术可使线椒鲜椒产量达1 8t/hm2 左右,干椒产量3t/hm2 左右,收入可达1 80 0     

脱水甜椒新品种宁椒1号选育报告

脱水甜椒新品种宁椒1号为石嘴山市农业技术推广服务中心采用系统选育法选育而成.在2006-2007年宁夏回族自治区脱水甜椒品种(系)区域试验中,2 a 6点(次)折合平均产量40 694.3 kg/hm2,较对照品种茄门1号增产18.34%;在2007年宁夏生产试验中,4点(次)平均产量49 926.0 kg/hm2,较对照品种茄门1号增产16.40%.该品种从定植到始收65 d左右,青熟果绿色,红熟果深红色.经宁夏回族自治区农林科学院农产品质量检测中心检测,红椒干制品含总糖550 mg/g、维生素C 998 μg/g,青椒脱水成料比1.0∶15.9,红椒脱水成料比1.0∶13.2.适宜宁夏引黄灌区、宁南山区有灌溉条件及类似生态条件地区种植.