余杭径山茶与文化创意融合发展的SWOT分析及对策建议

通过对径山茶与文化创意融合发展的SWOT分析,着力研究茶与文化创意融合的发展路径,并提出加大政策扶持力度、拓展电商营销渠道、挖掘径山茶文化内涵、发展深度体验茶文化旅游和加大高层次人才引进培育等对策建议。     

大放异彩的历史名茶——径山茶

径山茶是传统的历史名茶和文化名茶，产于浙江省杭州市余杭区。随着径山茶文化的开发和行业化管理，现今的径山茶业已初具规模，全区4.66万亩茶园，2001年产值已达1.85亿元。……     

径山茶专用品种的选育

径山茶是余杭区历史文化名茶,凭借其优异的品质、规范的管理和深厚的文化底蕴,成为名副其实的余杭区农产品“金名片”。为进一步提高径山茶的茶叶品质,强化径山茶的品牌建设,通过单株筛选的方法,历时5 a从径山山顶的鸠坑种茶园中选育2个适制径山茶的新品系径山1号和径山2号,2个新品系抗逆性强,扦插成活率高,有望成为下一代径山茶的主栽品种。     

优质径山茶生产加工技术

<正>径山茶，产于浙江省杭州市余杭区，始栽于唐兴于宋，距今已有1280余年历史。作为历史文化名茶，径山茶凭借其优异的品质、规范的管理和深厚的文化底蕴，成为名副其实的余杭农产品“金名片”，先后荣获中国文化名茶、中国国际茶叶博览会金奖、浙江省十大名茶、中国驰名商标、国家地理标志保护产品等荣誉，2022年“径山茶宴”列入人类非遗名录。径山茶品质特征为外形细紧匀整绿润，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀成朵。     

杭州径山茶文化旅游深度开发初探

茶,这一古老的经济作物,从药用、食用直至成为人们喜爱的饮料,已历数千年之久.在这漫长的岁月中,中华民族在茶的培育、制作、品饮,以及对茶文化的形成和发展史上留下了绚丽光辉的一页.博大精深、浩如烟海的茶文化,是中华民族优秀传统文化的组成部分.中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地.而被誉为"世界茶道之源、茶圣著经之地"的径山,更有着源远流长的禅茶文化历史,兼古今、集中外.底蕴深厚、别具特色.在文化旅游卷潮而来之际,将本身具备相当旅游优势的径山之禅茶文化作为又一重要的旅游资源,极具研究价值和开发潜力.     

莽山茶文化旅游建设探索

通过分析莽山发展茶文化旅游资源的优势,结合莽山茶文化特色与莽山发展茶文化旅游的不利因素,提出促进莽山茶文化旅游开发需要创造良好的茶文化旅游环境,重点发展莽山茶叶品牌、提高茶叶品质、丰富茶文化旅游项目、完善茶产业链等建议。     

龙井·径山一线牵——苏东坡龙井径山缘

听说余杭成立了径山茶文化研究会，感到很高兴。 径山茶近几年在各级名茶评比中连续夺魁，声誉鹊起。古老名茶重放异彩，古老的径山也引人瞩目，有人……     

茶树品种优化配置在径山茶生产中的应用

对乌牛早、龙井43、浙农113、浙农117、白叶1号、迎霜、中茶108及鸠坑8个茶树品种按春茶出芽顺序归类,并对对成品径山茶品质、自身特点及产生的经济效益分析,认为现阶段特中茶108、白叶1号、浙农113组合比较合适,且经济效益最好。     

发展径山茶业的思考

分析了原产杭州市余杭区径山镇的名茶—径山茶发展现状和问题,并提出了发展对策。     

陆羽在余杭著《茶记》《茶经》的新发现

2002年4月16日在杭州余杭茶圣陆羽当年著《茶经》三卷其地——余杭双溪陆羽泉,举办首届中国茶圣节。期间2002年第2期《农业考古·中国茶文化专号》曾发表本人拙作《陆羽泉与径山寺》,文中考证了茶圣陆羽著《茶经》其地陆羽泉。嗣后,杭州陆羽与径山茶文化研究会的同人们,持续深入挖掘鲜见文字、图片、实物以“茶圣著经其地,日本茶道之源”为题,著述丰富,其中2005年4月浙江大学出版社出版赵大川著《径山茶图考》,30余万字,图文并茂,中英文对照,最为翔实。本人也非常关注陆羽在余杭著《茶记》《茶经》的新依据,苦苦寻觅三四年也有不少新发现。…     

苯醚甲环唑等4种药剂对径山茶炭疽病的防效与残留检测

采用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、氢氧化铜、百菌清等4种杀菌剂进行防治径山茶炭疽病试验,并进行了残留检测。结果表明,在龙井43茶树上,几个药剂对炭疽病具有一定的保护作用,但防治效果并不明显;4种杀菌剂在茶叶上残留少、不超标。     

茂绿等制作径山茶的品质效益分析

对茂绿等制作径山茶的品质和效益进行了比较分析,结果显示,茂绿品种的制茶品质连续3年(2005-2007年)感官审评总得分位居第一,有较强的品质优势,其生产效益连续3年(2006-2008)平均排名第一,具有较大的效益优势,为此,确认其为径山茶的适制良种。     

基于修正引力模型的径山茶旅经济分析

引入引力模型,基于实际需要和实践思考进行修正,经不同类型城市联结程度影响分析,对长三角及浙江省20个地级市、县(市、区)与径山茶旅经济的联系度进行测定。结果表明,与径山茶旅经济联系度较强地区在杭州、湖州及临安一带,其中,杭州远高于其他城市。提出融入杭州市旅游线路、联结打造山区休闲旅游集聚区、做强径山茶旅自身产业等应策建议。     

余杭径山茶旅融合发展路径探索与实践分析

以杭州市余杭区大径山为例,从其生态优势、茶产业发展沿革和旅游产业发展现状三个方面进行茶旅融合发展路径的探索与实践分析。大径山茶旅融合产业已有坚实的基础,通过对比大径山和国内其他地区茶旅融合的模式,针对大径山茶旅融合过程中存在的问题,从做优产地旅游环境、激发闲置资源活力、跟进精准招商服务三个方面提出茶旅融合的发展路径。     

大理山茶甲天下

大理山茶甲天下云南大理白族自治州洱源县罗正友（白族）山茶是云南著名的“八大名花”之一。在古城大理，到处栽培有山茶。大理山茶，已有５００多年的栽培历史。远在南诏、大理国时期（公元八至十三世纪），已成为庭园重要的栽培花卉。刘愕在《云南植物地理论》中曾说：...     

做大做强径山茶产业争当建设“杭为茶都”的生力军

杭州市委、市政府提出“杭为茶都”，要将杭州这一世界著名的旅游城市打造成为茶叶加工、贸易、展示、信息中心。余杭径山茶，有着茶资源丰富，茶种植条件优越，茶产业基础良好，茶文化底蕴深厚，茶品牌知名度较高，茶旅游特色鲜明等特点，具备成为杭州“茶都”重要组成部分得天独厚的优势。因此，余杭径山茶要乘势而上，在打造“茶都”中扮演重要角色，力争成为“杭为茶都”的生力军。     

京西灵秀 山茶飘香 大村三宝 造福一方——记北京灵之秀大村山茶种植专业合作社理事长张建民

正2011年的全国优质农产品博览会成都会上,记者有幸结识北京灵之秀茶文化有限公司董事长张建民。但真正令记者感兴趣的是她的另一个头衔:北京灵之秀大村山茶种植专业合作社理事长。     

胜似牡丹活山茶

胜似牡丹活山茶中国农业科学院蔬菜花卉研究所金波“人人都说牡丹好，我道牡丹不及茶”。郭沫若先生在这首赞美云南山茶的诗中把山茶花婀娜多姿、富态艳丽的风彩刻画得淋漓尽致。１９８７年全国“十大传统名花”评选中，山花名列第七。山茶别名山茶花、茶花、晚山茶等，届...     

京西山茶 情系健康——第三届门头沟灵之秀山茶文化节开幕

正2012年6月2日,"第三届门头沟灵之秀山茶文化节开幕式及系列活动",在京西门头沟区雁翅镇大村灵之秀农业园内拉开帷幕。活动主题:"山茶—让我们的身体更健康"。第三届门头沟灵之秀山茶文化节,围绕山茶与健康的主题,推出"戴着小草帽儿,坐着小马扎儿,一手提小篮儿一手采茶芽儿的具有门头沟特色的健     

山茶的养护与管理

山茶花为山茶科山茶属常绿花木。开花于冬春之际，花姿绰约，花色鲜艳，郭沫若同志盛赞曰：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。”对云南山茶郭老也曾赋诗赞美：“艳说茶花是省花，今来始见满城霞；人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶。”