保健青菜紫背天葵

紫背天葵别名红皮菜、粉皮菜、紫背菜、观音菜、观音苋、红番苋、红背菜等，属菊科三七草属中以嫩茎叶作菜用的半栽培种，为多年生宿根常绿草本植物。它病虫害少，一般不用农药，是一种无公害的保健蔬菜。[第一段]     

上海市蔬菜品种资源研究(七)——几种易混淆蔬菜的识别(再续)

紫背菜（观音苋）（Gymura bicolor DC.)是菊科三七草属多年生草本植物，上海地区无野生分布，是近年来作为稀有蔬菜引进种植的新种类，全草具有清热消肿，凉血止血的作用，也是我国常用的中草药之一；天葵[Semiaquilegia adoxoides(DC.)Makino.]是毛莨科天葵属多年生小草本植物，有人误称为“紫背天葵”，上海地区分布，因天葵原植物含小毒，不能作为蔬菜食用，仅供药用，紫背天葵(begonia fimristipulata Hance)是秋海棠科秋海棠属的多年生草本植物，具有凉血止咳，散瘀消肿的功效，尚未有人工栽培，由于三者的叶片背面均呈紫红色，故极少数地区将三者均混称为“紫背天葵”。所以对该三种植物必须加以区别，不能相互混称，更不能相互替代使用。     

紫背天葵无公害栽培技术

<正>紫背天葵又名红天葵、紫背菜、观音菜、当归菜等,属多年生草本植物,抗逆性强,病虫害少。其嫩梢幼叶营养丰富,食用及药用价值极高,适口性好,富含铁、锌、锰、维生素E、黄酮类物质等物质,有增强机体免疫力的作用。紫背天葵植株生长旺盛,分枝、抗病虫害能力强,喜温暖湿润气候,耐热、耐旱、耐瘠薄,适应性广,紫背天葵无公害栽培技术简单易学,管理方便,效益好,收入较高,是春秋蔬菜淡季的特色补充品种。     

紫背天葵栽培技术

紫背天葵别名血皮菜、观音菜、红风菜、紫背菜、红背菜等,属菊科三七草,多年生宿根草本植物。紫背天葵属药膳同用植物,根、叶均可入药,具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效;其食用部分为嫩茎叶和嫩梢,富含铁、锰、钾元素,还富含药用成分黄酮甙,被誉为天然保健蔬菜,是集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜。在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。     

紫背天葵及其栽培

紫背天葵别名红背菜、观音菜、血皮菜、天青地红、双色三七草和地黄菜等，属菊科，为多年生宿根草本植物。     

紫背天葵无公害栽培技术

紫背天蔡，别名两色三七草、红背菜、叶下红、当归菜、观音菜等，菊科。土三七属，多年生草本植物，是以嫩茎叶为蔬菜食用的半栽培种。原产我国的四川、台湾等南部地区。现主要分布在我国南方温暖湿润地区。紫背天葵嫩茎叶富含钙、铁、锰等元素。营养价值较高。紫背天葵口感好，食用方便。其茎叶质地柔软嫩滑。可凉拌、做馅或做涮锅。风味独特。深受人们喜爱。     

紫背天葵栽培技术

紫背天葵 (ＧｙｍｕｒａｂｉｃｌｏｒＤｃ .)又名紫背菜、观音菜、血皮菜 ,为菊科土三七属多年生草本植物。以嫩梢和嫩叶供食 ,可凉拌、做汤、炒食 ,具特殊香味 ,脆嫩爽口 ,并具有很高的营养保健作用 ,深受人们的喜爱。因其生长过程尚未发现病虫害 ,故又属无公害、优质蔬菜。据     

紫背天葵及其栽培技术

紫背天葵(Gymura bicolor DC. )又叫两色三七草、紫背菜、观音菜,血皮菜等,为菊科土三七属多年生草本植物.原产我国南方地区,北方地区栽培较少.以嫩梢和嫩叶供食,可凉拌、做汤、炒食,具特殊香味,脆嫩爽口,并具有很高的营养保健作用,深受人们的喜爱.因其生长中尚未发现病虫害,故属无公害蔬菜.     

特种蔬菜—紫背天葵的栽培技术

紫背天葵，别名血皮菜、观音菜、两色三七菜、红背菜、当归菜等，原产我国南部地区。紫背天葵能在春季、夏季和秋季的蔬菜淡季里供应市场，且因其生长健壮，病虫害很少，栽培容易，作为无公害和保健蔬菜栽培，具有较高的经济效益和良好的社会效益。紫背天葵的食用方法很多，可以凉拌、做汤，也可以与菌菇类素炒，与肉类荤炒，     

八种观光休闲农业奇特蔬菜

<正>1.紫背天葵紫背天葵又叫紫背菜,为菊科三七草属多年生草本植物,以鲜嫩茎叶和嫩梢供菜用,富含钙、铁等,营养价值较高,有止血抗病毒等药用功效。为药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品,在南方一些地区把紫背天葵作为一种补血膳食,供产妇食用。紫背天葵因其茎叶紫红色,具有很好的观赏价值,盆栽摆放于餐厅或家庭居室,既可以采食,又可以绿化、美化环境,一举两得。     

紫背天葵及其日光温室栽培技术

紫背天葵是一种以嫩茎叶为食用部分的半栽培型蔬菜，原产于中国。本文描述了紫背天葵的特征特性，总结了天津地区紫背天葵日光温室栽培技术。     

紫背天葵日光温室冬季栽培技术

<正> 紫背天葵又名两色三七草、紫背菜、观音菜、当归菜等,为菊科土三七属多年生草本植物,宿根常绿,抗逆性强,病虫害少。人们常以嫩梢和幼叶食用,营养丰富,尤其是具有延长人体内维生素C功效的作用,减少血管紫癜,提高抗寄生虫和抗病毒能力,对抵御肿瘤有一定效果。紫背天葵还富含铁、锰、锌等微量元素,是一种补血良     

"紫背天葵"及其栽培技术

“紫背天葵”(Gynura bicolor Dc.)又名观音苋、红番苋，俗称红菜、紫背菜、红背菜、血皮菜等，属菊科三七草属宿根常绿草本植物，集菜用、药用、观赏为一体的半栽培种。“紫背天葵”分布于我国南方温暖湿润地区，适应性广，营养丰富，食用方便，栽培容易，北方也开始引种栽培。嫩茎叶质地柔软嫩滑，具有特殊风味，可凉拌、做馅、蛋炒、糖醋淹渍及做     

紫背菜生物学特性及栽培技术

紫背菜又名观音菜、紫背天葵、两色三七草、当归菜、木耳菜等,学名Gynura bicoloi DC。菊科土三七属,多年生草本植物。在我国南方各地如四川、广东、广西、云南、福建、台湾等地均有栽培。紫背菜矿质营养较为丰富,微量元素的钙、锰、铁、锌、铜等营养成分含量较高,特别是紫背菜     

紫背天葵的栽培及营养

紫背天葵又名两色三七草、紫背菜、红背菜、红菜、观音菜、红风菜、红番苋、红毛番、叶下红、红玉菜、血皮菜、当归菜、木耳菜等,以嫩梢和幼叶供食用。它是集菜用、药用、观赏为一体的半栽培种,茎紫红、叶背紫、花黄,具有较高的观赏价值。紫背天葵原产我国南部地区,广东、广西、福建、云南、四川、台湾、浙江等均有栽培。近年来引入华北、东北等地。     

紫背天葵露地高产栽培技术

介绍了利用扦插育苗，紫背天葵的高产栽培技术。根据紫背天葵的生理特点，选取健壮植株，连根挖出，密植于保护地内，进行种苗培育，之后通过扦插育苗，定植栽培。     

冬暖棚樱桃西红柿后期巧更新

紫背天葵又名两色三七草、紫背菜、观音菜、当归菜等,为菊科土三七属多年生草木植物,宿根常绿,抗逆性强,病虫害少.人们常以嫩梢和幼叶食用,营养丰富,尤其是具有延长人体内维生素C功效的作用,减少血管紫癜,提高抗寄生虫抗病毒能力,对抵御肿瘤有一定效果.紫背天葵还富含铁、锰、锌等微量元素,是一种补血"良药",医学上常采用食疗的方法治疗气血两亏、支气管炎、缺铁性贫血等疾病.紫背天葵烹调方法很多,凉拌、做汤、清炒、涮火锅等均可,具有香味浓郁,嫩肥可口的特点.适合我国的食用习惯,深受消费者欢迎.     

特菜特吃真有趣

紫背天葵Gynura bicolor【识别特征】作为特菜的紫背天葵学名叫紫背菜,为菊科三七草属多年生草本植物。多年生无茎草本。根状茎球状,直径7～8毫米,具多数纤维状之根。叶均基生,具长柄;叶片两侧略不相等,轮廓宽卵形。种子极多数,小,淡褐色,光滑。8月     

北方地区紫背天葵栽培管理

紫背天葵为菊科一年生草本植物,是以幼嫩茎叶供食用的蔬菜,别名观音菜、红背紫等。紫背天葵原产我国南方,近年引入华北、东北等地。其营养丰富,对儿童生长发育及老人、产妇保健具有特     

保健蔬菜紫背天葵主要特征特性与栽培技术

介绍了近年发掘的一种新型保健蔬菜紫背天葵的形态特征及其对环境条件的要求,分析测定了紫背天葵主要营养成分,阐述了紫背天葵对人体的主要保健功效和主要栽培技术。