丝瓜食用价值及高产栽培技术

<正>丝瓜又名天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜。丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质,具有一定的特殊作用。     

八棱瓜栽培技术

八棱瓜是丝瓜的一种，以食用嫩瓜为主，因其肉质比无棱丝瓜硬，可煮汤，也适炒食，深受人们喜爱。八棱瓜不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容之功能。丝瓜络(八棱瓜)和瓜蔓断后溢出来的汁，叫做“天罗水”，在中药中有止咳、除痰等功效。丽水水阁是八棱瓜的集中产地，在2000年以来种植面积     

丝瓜优良品种及高效栽培技术（上）

丝瓜又名天罗、天罗瓜、天罗絮、天络、天丝瓜、洗锅罗瓜、线瓜等,为葫芦科丝瓜属植物,全世界共有8个种,起源于亚洲热带地区即东印度一带,在起源地已有两千多年的栽培历史,现主要分布于亚洲、大洋洲、非洲和美洲的热带和亚热带地区,在我国分布有两个栽培种,即普通丝瓜(瓜     

九月播丝瓜新年获利多

丝瓜又叫天丝瓜、蛮瓜等，以嫩果为食，其中蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素的含量在瓜类中是较高的。丝瓜含有多种生物碱、氨基酸、皂甙、丝瓜苦味质、瓜氨酸、喷瓜素等，具有较高的药用价值。日光温室栽培丝瓜技术简单，可操作性强，每亩（1亩=1／15ha）可产瓜5t，产值超万元的效益。     

佳蔬良药话丝瓜

佳蔬良药话丝瓜湖北洪湖市沙口农技站苗雁丝瓜，又叫天丝瓜、天络瓜、蛮瓜、绵瓜和布瓜等，原产印度，约在唐未宋初传入我国，由于它产量高、品质好，既可当蔬菜食用，又可作药用，所以我国南北各地普遍种植。丝瓜性喜高温湿润，田间庭院随处都可种植，只要阳光充分，肥水...     

无公害丝瓜套袋栽培技术

丝瓜属葫芦科一年生攀缘草本植物，其食用部分为嫩瓜，可用来炒食或做汤，瓜肉细嫩柔软，清香滑口、昧鲜美，丝瓜是夏淡季蔬菜之一，入厨是佳蔬，入药是良药，有润肺、止咳、美容活血等功效，除平民百姓食用外、在宾馆、酒店，甚至国宴也可见到瓜的踪迹。近儿年，随着人们对丝瓜食用认识的提高，丝瓜的栽培面积不断扩大。丝瓜栽培技术和质量的要求越来越高，要想丝瓜优质高产，必须在技术管理上进一步提高。     

佳蔬良药话丝瓜

丝瓜,又叫天丝瓜、天络瓜、蛮瓜、绵瓜和布瓜等,原产印度,大约在唐末宋初传入我国,由于它产量高、品质好,既可当蔬菜食用,又可作药用,所以我国南北各地都普遍种植.丝瓜性喜高温湿润,田间庭院随处可种,只要阳光充分,肥水充足,便可长得枝繁叶茂,果实累累。     

适合我省栽培的丝瓜品种

早冠丝瓜(406)衡阳市蔬菜研究所选育而成的极早熟丝瓜杂一代新品种。早熟性好,从定植至始收需30天～39天。嫩瓜长棒形,果长25厘米～40厘米,横径5.1厘米～5.6厘米,单瓜重800克～1300克,外皮深绿色,披白霜,瓜蒂大,肉厚味鲜,口感微甜,风味极佳。产量高。抗病性好,较抗枯萎病和疫病。     

大棚丝瓜早熟高产栽培新技术

利用大棚等组合覆盖的方式,进行丝瓜早熟栽培,丝瓜的上市期比露天栽培提早30-45天,即可在6月上旬上市。每667m2产量达5060公斤,产值8040元左右,提高了农民种植效益。其生产配套技术如下: 一、选用早熟优质品种。选用早熟,植株生长势强,抗病性强,瓜长50- 90cm,皮绿色,肉质柔嫩多汁,纤维少,维生素C和含糖量高,对高温高湿适应性强,适宜大棚栽培的盐城棒丝     

无公害丝瓜露地栽培技术规程

丝瓜又名天罗、蛮瓜、布瓜、绵瓜、天丝瓜、天络等。是葫芦科丝瓜属的一年生攀缘草本植物。其食用部分为嫩瓜。可用来炒食或做汤菜,瓜肉细嫩柔软,清香滑口,味道鲜美。丝瓜是夏季淡季蔬菜之一,除平民百姓食用外,在国宴上也可见到丝瓜的踪迹。丝瓜主要在我国的南方,如广东、广西栽培较普遍。近几年,随着改革开放和中外游人的增多,北方也开始栽培丝瓜,产量增加,品质提高,深受宾馆、酒店及广大市民的欢迎。成为北方夏秋蔬菜之一。     

丰抗丝瓜栽培技术

耐寒、丰产、最适春秋种植的丰抗丝瓜 ,瓜长约６０厘米 ,横径６厘米 ,丝瓜重４５０ -５００克 ,皮色深绿 ,棱色黑绿 ,早熟 ,结瓜多 ,抗病力强 ,产量高 ,品质好。１ -４月 ,７ -８月为适播期 ,播种至初收春植４８天 ,夏秋植３８天 ,亩产约３５００公斤。栽培技术如下 :１ 选地整     

日光温室丝瓜栽培技术

丝瓜又叫天丝瓜、天罗、蛮瓜、水瓜等,原产于印度,唐朝时传入我国。丝瓜以嫩果为食,其中蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素的含量在瓜类中是较高的。丝瓜含有多种生物碱、氨基酸、皂甙、丝瓜苦味质、瓜氨酸、喷瓜素等,具有较高的药用价值。日光温室栽培丝瓜技术简单,可操作性强,可实现亩产5 000千克,产值超万元的效益。是农民脱贫致     

秋丝瓜高产栽培技术

丝瓜又名布瓜、天丝瓜、天萝等，为葫芦科丝瓜属1年生攀缘草本植物，其嫩瓜可以炒食、凉拌，用以做汤味道更为鲜美，常食丝瓜可生津止渴，清热解毒。丝瓜是广东紧俏蔬菜之一，秋季种植丝瓜可以在蔬菜淡季上市，能获得较高的经济效益。现将其栽培技术介绍如下：     

“丝瓜”之释

字义:据明代李时珍《本草纲目》载:“此瓜老则筋丝罗织,故曰丝罗之名,昔人谓之鱼鰦,或云虞刺,始自南方来,故曰蛮瓜”。学名:普通丝瓜Luffa cylinolica Roem。棱角丝瓜L.acutangula Roxb。葫芦科。外国名:люсра(苏联),Rag gourd、Vegetable sponga(英),SchwammKurbis(德),Eponge vegetale(法)。一丝瓜,因其有络,故名。别称倒阳菜、天丝瓜、絮瓜、绵瓜、洗锅罗瓜、纺线、蛮瓜、天罗絮、天罗、天络、菜瓜,布瓜、鱼鰦等。     

春优丝瓜的选育及栽培要点

东莞市的丝瓜主栽品种东莞双青由于种植多年，且种子来源主要依靠农户自繁自育，品种混杂，已造成严重退化。为此，东莞市蕉菜研究所从1994年开始，采用自交分离，系统选育的途径进行新品种选育，经过3年5代的系统选育，于1996年筛选出一个经济性状优良的新品种春优丝瓜。 1　选育过程 　　春优丝瓜亲本来源于当地品种东莞双青变异株。1993年秋从农户生产田中发现部分植株发生变异：果实头部明显膨大，棱沟浅，瓜型美观，皮色深绿等。选取变异单株种瓜作为原始选种材料，通过自交分离，经3年5代的系统选育，选出优异单株，定名为春优丝瓜。于1996～1998年进行品比试验、区域试验和生产示范，表现高产、优质、效益好。 2　选育结果 2.1　生物学特性 　　春优丝瓜属中迟熟品种，全生育期约90天。植株粗壮，主侧蔓均可结瓜，连续结果能力强。春植主蔓约第12节开第一雌花，秋植主蔓约第18节开第一雌花，从播种至初收约45天，延收期为40～50天，平均单株结瓜3～5个。     

极早熟肉丝瓜丰产栽培技术

极早熟肉丝瓜是目前国内最早熟的丝瓜品种，嫩瓜富含营养，可炒食、汤食及做馅，老瓜纤维发达，“丝瓜络”可入药、做抹布，代替海绵、做造纸等工业原料。该品种以其早熟、抗病高产、喜温耐湿等特点深受人们喜爱，一般采用下列栽培方式：     

棚室秋冬茬丝瓜高产栽培

丝瓜是深受人们喜爱的一种优质蔬菜,大多利用空闲地或庭院搭架露地零星种植,成为秋季至冬初的常食瓜菜。但是因管理粗放和受霜打影响,产量较低,影响规模生产。采用温棚进行丝瓜反季节栽培,产量大幅度提高,而且经济效益十分可观。     

高产、优质、商品性强丝瓜新品种碧绿的选育

碧绿丝瓜是通过有棱丝瓜东莞双青与普通丝瓜杂交后回交，再经系统选育出来的春秋丝瓜新品种，商品瓜长60－80cm，头部明显膨大，头尾一致，头尾周径比0.9:1，单瓜重400－500g，商品外观好，商品率90％以上，每667m^2产量2000kg左右，已在广东、广西、海南等地推广种植。     

丝瓜深冬栽培管理

丝瓜又称吊瓜,为人们喜吃的蔬菜。丝瓜营养丰富,嫩瓜可供食用,宜炒食和作汤;成熟果实纤维发达,丝瓜络有祛湿治痢之药效,还可用在工业和日常生活中;茎叶可作化妆品原料。丝瓜深冬反季     

瓜果蔬菜——佛手瓜

佛手瓜又叫合手瓜、合掌瓜、拳头瓜或洋丝瓜等,原产墨西哥.目前全国各地均已引进栽培成功.