常规蟹苗的培育技术

<正>从大眼幼体到商品蟹要历经多次蜕壳,每蜕壳一次成活率都受到很大影响,特别是从大眼幼体到五期仔蟹的成活率对成蟹养殖成活率影响至关重要。为了有效提高各期养殖成活率,就必须加强从大眼幼体到五期仔蟹的培育,强化技术措施,精心饲养管理,也只有强化五期仔蟹的培育,才能提高成蟹养殖的经济效益。用以培育一龄蟹种的蟹苗以5月上旬以后的为好,这样既有利于提高培育成活率,又有利于降低性早熟率。5月以后的蟹     

无齿相手蟹的幼体发育

无齿相手蟹的幼体发育经过4个sou状幼体和1个大眼幼体期。大水温25－26℃，盐度15，光照度200－200Lx的条件下，从第一期sou状幼体出膜到大眼幼体出现历时12d；大眼幼体至第一期幼蟹出现为4－5d。作者观察的无齿相手蟹各期幼体的形态与Baba所描述的有些不同，尤其是各期sou状幼体第1，2颚足的刚体数本文结果均分别为不变的10根和4根，且按2，2，3，3和1，1，1，1有规律的排列，本文还对相手蟹属的幼体形态特征进行讨论和简要总结。     

无齿相手蟹的幼体发育

无齿相手蟹的幼体发育经过4个sou状幼体和1个大眼幼体期。大水温25－26℃，盐度15，光照度200－200Lx的条件下，从第一期sou状幼体出膜到大眼幼体出现历时12d；大眼幼体至第一期幼蟹出现为4－5d。作者观察的无齿相手蟹各期幼体的形态与Baba所描述的有些不同，尤其是各期sou状幼体第1，2颚足的刚体数本文结果均分别为不变的10根和4根，且按2，2，3，3和1，1，1，1有规律的排列，本文还对相手蟹属的幼体形态特征进行讨论和简要总结。     

冬季河蟹人工育苗的生产试验

随着我国河蟹（Ｅｒｉｏｃｈｉｒ ｓｉｎｅｎｓｉｓ Ｈ． Ｍｉｍｅ－Ｅｄｗａｒｄｓ １８５３年）养殖业的日益发展,河蟹的人工繁育和增养殖技术不断完善,河蟹产量不断上升;但是,北方河蟹的性早熟,制约着河蟹的养殖,该试验旨在探讨蟹苗当年养成商品蟹的养殖途径。在北方当年苗养成商品蟹生长期仅有５个多月,所以很难达到商品规格。若在冬季育,经过暂养,春季投放大规格的仔蟹,当年养成商品蟹就成为可能。为此,我们在１９９４～１９９５年１月,在大港区滨海养殖场进行了冬季河蟹人工育苗的生产性试验,通过对生产车间的改造,亲蟹的暂养、交配、抱卵及人工育苗等,于１９９４年 １２月 ８日和 １９９５年１月１５日,共人工繁育蟹苗（大眼幼体）１１５ ｋｇ,取得了冬季育苗的成功。然后将蟹苗养成仔蟹,（在张家港）当年１０月,养成商品蟹,平均规格１００ｇ／只以上。取得了很高的经济效益和社会效益。     

实用河蟹养殖技术精编（下）——成蟹（河蟹）养殖改进技术

改当年上市为第2年上市(改放养蟹苗为放养蟹种) 河蟹当年上市可加速资金周转，降低生产成本和风险。但是，当年蟹苗(大眼幼体)养殖的成蟹规格小(50～60克／只)，缺乏市场竞争力．且售价低。建议改1年上市为2年上市。即第一年以培育蟹种为主．第二年再经过强化培育，养成上市。     

培育扣蟹好致富

扣蟹苗种培育是指由大眼幼体培育成200只/公斤左右的扣蟹。目前天然海水和人工海水大闸蟹育苗技术均已成熟。当前主要有工厂化育苗和海滨土池培育两种方式。工厂化育苗为温室人工控温,海滨土池培育为室外培育,育出的蟹苗相对工厂化育苗适应性强,蟹苗成活率高,且培育成本低,备受养殖户欢迎。     

培育扣蟹好致富

扣蟹苗种培育是指由大眼幼体培育成200只/公斤左右的扣蟹。目前天然海水和人工海水大闸蟹育苗技术均已成熟。当前主要有工厂化育苗和海滨土池培育两种方式。工厂化育苗为温室人工控温,海滨土池培育为室外培育,育出的蟹苗相对工厂化育苗适应性强,蟹苗成活率高,且培育成本低,备受养殖户欢迎。     

中华虎头蟹幼体发育的初步观察

对中华虎头蟹Orithyiasinica幼体发育过程进行观察。结果表明：幼体发育分为4个主要时期,包括3期潘状幼体和1期大眼幼体。当海水盐度为28,水温为（25．1±0．8）℃时,Ⅰ期潘状幼体历时4～5d发育至Ⅱ期潘状幼体,Ⅱ期溢状幼体历时4～5d发育至Ⅲ期潘状幼体,Ⅲ期潘状幼体历时5—6d发育至大眼幼体,大眼幼体经过5～6d发育至Ⅰ期仔蟹,幼体自然孵化完成全部发育过程共需18—22d。幼体大小、第1和第2颚足外肢羽状刚毛数目、尾叉棘刺数目、腹部肢芽大小是区分各时期潘状幼体的主要形态特征。     

中华绒螯蟹大眼幼体密度对育成V期幼蟹存活率的影响

采取室内小型试验和温棚培育池试验相结合的方法,进行了中华绒螯蟹大眼幼体密度对育成V期幼蟹存活率影响的试验。试验结果表明:在试验密度范围内,Ⅴ期幼蟹存活率随大眼幼体密度的增加而下降,即幼蟹存活率与大眼幼体密度呈负相关。室内小型试验条件下大眼幼体的适宜密度为8～12只/L,Ⅴ期幼蟹存活率达43%以上,温棚培育池中大眼幼体的投放密度应低于3818只/m2。     

快速养蟹新法

一般养蟹周期为两年,刚孵出的小蟹如蚤状幼体在水中发育生长,逐渐长成小蜘蛛一样的大眼幼体,即为蟹苗.大眼幼体又要经过1年的培育成80～200只1公斤的扣蟹,再养殖1年才能长成商品蟹.如果采用快速养殖法,可把当年的大眼幼体养成商品蟹,能缩短1年的养殖周期,这样既省工省料,经济效益又高.现将快速养殖法介绍如下:     

快速养蟹技术

一般养蟹周期为两年,刚孵出的小蟹如蚤状幼体在水中发育生长,逐渐长成小蜘蛛一样的大眼幼 体,即为蟹苗.大眼幼体又要经过1年的培育成80～200只/kg的扣蟹,再养殖1年才能长成商品蟹. 如果采用快速养殖法,可把当年的大眼幼体养成商品蟹,能缩短1年的养殖周期,这样既省工省料,经 济效益又高.     

快速养蟹新法

<正> 一般养蟹周期为两年,刚孵出的小蟹如蚤状幼体在水体中发育生长,逐渐长成小蜘蛛一样的大眼幼体,即为蟹苗。大眼幼体又要经过1年的培育,形成80～200只/kg的扣蟹,再养殖1年,才能长成商品蟹。如果采用快速养殖法,可把当年的大眼幼体养成商品蟹,能缩短1年的养殖周期,这样既省工省料,经济效益又高。现将快速养殖法介绍如下:     

银集镇稻田养蟹实行“计划生育”

立春刚过，金湖县银集镇的稻田养蟹户便开始忙着向养殖塘内投放蟹苗，除投放时间较往年提早外，投放的蟹苗也由原来的每亩1500只当年育成的大眼幼体改为500～700只大规格隔年蟹苗。     

野生和人工繁育大眼幼体在成蟹阶段的养殖性能比较

长江野生扣蟹在成蟹养殖阶段具有优异的养殖性能,但是野生大眼幼体在成蟹养殖阶段的养殖效果却不清楚。因此,本研究系统比较了野生和人工繁育大眼幼体养成的扣蟹(蟹种)在成蟹养殖阶段的生长、性腺发育、成活率、产量、饲料系数、成蟹平均体重及规格分布。结果显示:(1)无论是雌蟹还是雄蟹,野生群体中后期的平均体重显著大于人工繁育群体。野生群体雄蟹在5-6月和7-8月增重率(WGR)和特定生长率(SGR)显著高于人工繁育群体,野生群体雌蟹在8-9月WGR和SGR也显著高于后者(P0.05)。(2)尽管野生群体最终成蟹规格显著大于人工繁育群体(P0.05),但成活率略低于人工繁育群体,故两群体的最终成蟹产量基本一致(P0.05)。(3)就最终成蟹规格分布而言,野生群体大规格雄蟹(体重≥175 g)和雌蟹(体重≥125 g)比例多于人工繁育群体,而中等规格雄蟹(体重125~174.9 g)和雌蟹(体重100~124.9 g)的比例低于人工繁育群体。因此,长江水系野生大眼幼体在成蟹阶段的养殖性能优于人工繁育大眼幼体,可以进一步发掘其优异种质资源,进行中华绒螯蟹良种培育。     

平田提水河蟹养殖技术（一）

平田提水幼蟹养殖是指在秋播时将农田规划于发展水产养殖，冬春农闲时完成田间工程的开挖，翌年适时放养蟹苗(大眼幼体)培育种蟹，现将技术要点介绍如下：     

中华绒螯蟹大眼幼体土池淡化管理技术的初步研究

将在12口6 000 m^2土池适应性淡化2 d的314 kg中华绒螯蟹大眼幼体,按1 000 g/m^3、750 g/m^3、500 g/m^3的密度,转入3口1 500m^2土池（内置46只3 m×3 m×1.5 m的专用网箱）集中淡化至蟹苗出售。各池蟹苗的淡化存活率分别为88.89%、91.96%和90.43%,平均90.43%,淡化结果表明,蟹苗优质高产。据此,笔者结合往年的蟹苗生产,就淡化的密度、模式、时机、进程及管理等影响蟹苗淡化存活率的关键因子进行了分析探讨,提出了中华绒螯蟹大眼幼体土池淡化管理技术。     

低剂量中子刺激中华绒螯蟹大眼幼体生长的生化效应

探讨中华绒螯蟹大眼幼体经55.244 mGy的低剂量中子刺激后,体内生化指标的变化及体重增长动态。结果表明,扣蟹处理与对照(未进行低剂量中子刺激)相比,巯基(-SH含量)、谷胱甘肽含量(G-SH)、蛋白含量和羟脯氨酸(Hyp)含量均极显著提高(P<0.01);自由基和碱性磷酸酶(AKP)含量则极显著下降(P<0.01),蟹壳颜色较深;幼蟹体重亦明显增加。表明低剂量中子刺激中华绒螯蟹大眼幼体,对培育大规格扣蟹具有显著作用。     

河蟹大眼幼体培育至Ⅲ期仔蟹的试验

利用网箱、水泥池和池塘分别培育半咸水繁殖的河蟹大眼幼体至Ⅲ期仔蟹,以水草为隐蔽物、新鲜鱼、韪等肉糜为主要食物,保持良好水质;采取上述技术措施,网箱内培育的仔蟹成活率为７５％、水泥池达８６％、池塘为４０．５％。     

地下水在人工培育中华绒螯蟹中的应用

通过适量地下水在育苗中的使用 ,使蟹苗在抱卵率、大眼幼体产量、生长速度及成活率等技术指标上有明显提高 ,这对中华绒螯蟹育苗研究和指导养殖有重要意义。     

蟹的快速高产培养技术

<正> 一、塑料大棚冲气培育幼蟹利用温室控温育蟹,第一批繁育出池的河蟹大眼幼体,比天然蟹苗提早两个月。但早繁的蟹苗,如直接放入露天池中,由于气(水)温低、变化大,其成活率必然很低,且生长速度不快。为了解决这个问题,我们采用塑料大棚冲气培育幼蟹,取得成功。现将有关技术介绍如下: