广东省西江流域近年沙糖桔成本收益分析

对广东省西江流域2011—2014年的沙糖桔生产成本与收益进行分析,探讨了该区域沙糖桔成本与收益的情况。结果表明:虽然该区域沙糖桔单位面积生产总成本呈下降趋势,但单位产量生产总成本呈逐年上升趋势;生产总成本主要包括物质费用、人工成本和土地成本,分别占总成本的比例为61.34%、34.23%和4.43%;物质费用成本中农药费、化肥费、农家肥费所占比例最大,农药和肥料价格上升,因此导致单位面积和单位产量物质费用均呈逐年上升趋势;虽然单位面积土地成本稳定甚至人工成本逐年下降,但是单位产量人工和土地成本均逐年上升,这是因为该区域沙糖桔大面积黄化衰退,产量急剧下降,2014年比2011年单位面积产量急剧下降了2/3;虽产量降低,但市场供不应求,平均出售价格上升,果农成本纯收益率仍较乐观,平均达73.56%。沙糖桔种植收益较高,可通过合理降低投入成本、提高果品单位面积产量和质量、平衡价格和加大政策扶持力度等途径促进本区域沙糖桔产业的发展。     

蔬菜种植成本控制分析

近年来,随着人工价格的上涨和生产资料等因素的上涨,导致蔬菜种植成本直接上升。文章通过对菜农进行调查和访问,发现在蔬菜种植中,化肥、农药是蔬菜种植成本中的大项,所占比重超过50%;同时,耕地变少土地租金的成本增加;伴随着的还有人工费用的提高,这些都是蔬菜种植中需要考虑到的成本因素。蔬菜种植成本越来越高,如何很好地控制成本,增加收益成了摆在广大菜农眼前的问题,文章将对这些问题进行分析,探寻一条有效降低种植成本的路子。     

浅谈上海市青菜新品种及其周年生产技术

青菜在上海市的生产和销售占比均较高,同时在上海"菜篮子"工程中占有重要地位.现对近年来上海市培育的优质、高产青菜新品种进行介绍,并对上海市青菜周年生产技术进行总结,以期促进上海市青菜产业发展,确保上海市的青菜种植、供应更加稳定.     

青菜控释肥施用技术初探

为减少青菜种植过程中的氮肥施用量,改善土壤环境,以江苏省南京市江宁区蔬菜种植中常规主推配方施肥为标准,特进行减氮控释施肥方案在青菜生产上的实施效果试验。结果表明,在江宁区青菜生产上实施减氮、控释肥替代部分速效氮肥的施肥方案,并不会影响青菜产量。即在主推配方施肥的基础上,减氮20%且用控释氮肥替代20%速效氮肥,可降低青菜生产成本,提高青菜产量,增加农户收入。     

豇豆与水稻轮作高效栽培模式成本收益结构研究

种植豇豆效益高但不宜连作,水稻可以连作但效益低。为指导农业生产,增加农民收入,特进行了三年的豇豆与水稻轮作高效栽培模式成本收益结构试验研究。结果表明,近三年豇豆平均亩总产值12 370元,其中物质费用约占21%,人工费用约占24%,土地流转成本约占1%,纯收益为54%;豇豆后作水稻亩产值1 424.8元,其中特质费用约占23%,人工费用约占43%,土地流转费用约占5%,纯收益约占29%;双季稻早晚稻平均亩产值1 184元,其中物质费用约占40%,人工费用约占50%,土地流转费用约占6%,纯收益仅4%。     

广东农户蔬菜种植成本现状及降低成本对策——基于增城、顺德等地区的问卷调查

近年来,随着生产资料价格的上涨.蔬菜种植成本呈上升趋势.本文通过对广东农户(主要是增城、顺德等地区)蔬菜种植成本进行调查,发现农药、化肥支出至少占现金支出50%以上;同时,若将自由土地租金成本和无偿报酬劳动力工资成本列入种植成本当中,则利润至少降低20%以上,甚至为亏损.面对蔬菜种植的高成本、低收益,甚至是负收益,进一步探讨如何有效降低蔬菜种植成本,对提高农户的种植热情,促进菜农增收,保障蔬菜市场的稳定具有重要的意义.     

江苏省叶类蔬菜种植成本收益调查

依据比较优势和收益最大化理论,对江苏省不同规模、不同类型、不同销售模式的叶类蔬菜生产经营主体进行问卷调查和实地调查,运用实证与规范分析相结合的方法,研究江苏省叶类蔬菜成本收益情况.结果表明,生产成本仍然是叶类蔬菜种植的主要成本,占总成本80％以上;不同种类叶菜种植生产成本差异较大;成本、产量、价格对成本产值率的影响基本呈均衡态势,总体看来成本对成本产值率的影响最大;以企业、合作社、普通农户为生产经营主体的优势品种较多,其中以企业和合作社为主体的明显优势品种较多;通过网上自销的模式,平均售价最高,其次是合作社统一销售和集市自销,通过商贩和龙头企业自销平均售价最低.提出降低劳动力成本是江苏省叶类蔬菜降成本的关键,转变销售模式是江苏省叶类蔬菜增效益的重点,因地制宜、科学布局江苏省叶类蔬菜优势产区,新型农业经营主体是江苏省叶类蔬菜发展的主要力量等叶类蔬菜产业发展对策建议.     

农户发展绿色农业经济效益分析——以朱鹮保护区绿色水稻为例

本文在典型区域抽样调查的基础上,综合运用成本收益法和分解求和法对朱鹮国家级自然保护区周边社区调查获取的209份有效样本数据进行分析,测算出绿色水稻与常规水稻在成本结构、成本收益以及经济效率等方面的差异。结果表明,绿色水稻较高的市场价格可弥补因限量使用农药化肥所造成的产量损失,绿色水稻的经济收益明显高于常规水稻;人工费用在水稻种植成本中占比最大,其次是化肥支出和机械作业支出;在同时考虑人工成本和物质成本时,不同的机械作业方式对种植成本的影响不明显;产业链越长,绿色水稻增值效果越明显,农户水稻种植收入增长空间越大;组织化程度越高,农户议价能力越强。因此,自然保护区周边社区应积极推广绿色水稻种植,在保护环境的同时实现农民增收,实现环境和经济的和谐发展。     

基于Malmquist-Luenberger指数的中国蔬菜绿色全要素生产率研究

确保国内居民随时随地能够获取到绿色安全营养的蔬菜是中国农业高质量发展的一个重要衡量指标。在资源环境日益成为经济增长硬约束背景下,相较于传统全要素生产率指标,采用绿色全要素生产率来测度评价一个经济体的增长质量更为科学。因此,基于2011—2018年中国27个省份不同品种蔬菜的成本收益数据,本文将化肥等污染物排放量作为非期望产出,运用Malmquist-Luenberger指数对中国蔬菜绿色全要素生产率进行测算。结果发现：2012—2018年,中国蔬菜绿色全要素生产率年均增长率为1.56%,其中技术效率指数、技术进步指数年均增长率分别为-0.42%和1.99%;菜椒绿色全要素生产率指数增长速度最快(2.93%),豆角最慢(0.49%);宁夏菜椒和西红柿的绿色全要素生产率增速最快,福建萝卜和茄子的绿色全要素生产率增速最快,河南大白菜、江西豆角、山东黄瓜、辽宁马铃薯以及贵州圆白菜绿色全要素生产率增速最快。     

河北省谷子产值成本贡献率分析

笔者利用2004—2015 年河北省谷子成本收益资料汇编数据,通过构建柯布道格拉斯生产函数,分析得到物质与服务费用、人工成本和土地成本对谷子产值的贡献率分别为0.86、0.07、0.34。在物质与服务费用中,机械和化肥的投入对谷子产值的增加明显。最后从投入合理性,新型经营主体的培训等方面提出发展谷子种植的对策和建议。     

城郊与农区蔬菜投入产出效率比较及实证研究

在对2011-2012年城郊与农区蔬菜投入产出效率进行比较分析的基础上,利用VAR模型对1998—2012年城郊蔬菜投入产出关系进行协整检验、脉冲响应和方差分解.比较分析表明:城郊蔬菜投入产出效益在下降,农区投入产出效益在增加;实证分析表明,蔬菜种植人工成本与物质费用均和蔬菜收益存在长期稳定关系,但蔬菜种植收益自身存在一定滞后效应,其次是物质费用,人工成本影响最小.完善蔬菜投入保障机制、提高农民素质和创新能力、加大技术投入是改善城郊蔬菜投入产出关系的重要手段.     

施用不同肥料对蔬菜栽培经济效益的影响

[目的]为进一步推广有机肥的使用,使其更好地服务生态农业建设。[方法]在上海青、豆角栽培过程中均分别施用生物有机肥和化肥,收获后比较不同肥料处理下蔬菜的经济效益。[结果]在上海青栽培过程中,施用生物有机肥比施用化肥基肥成本节省8.30%,追肥成本节省9.80%,农药成本节省50.60%,总成本节省15.20%;施用生物有机肥、化肥的产投比分别为4.35、3.62。在豆角栽培过程中,施用生物有机肥比施用化肥基肥成本节省12.30%,追肥成本节省12.40%,农药成本节省35.97%,总成本节省21.78%;施用生物有机肥、化肥的产投比分别为3.86、2.99。[结论]施用生物有机肥减少了农药使用,增加了蔬菜产量,使得蔬菜的经济效益明显好于施用化肥。     

贵州烤烟与主要粮蔬作物的生产效率比较

为促进烟农增收和保障优质烟叶原料供给提供科学依据,采用数据包络分析方法(DEA),对贵州烤烟与主要粮蔬作物的生产效率进行分析比较。结果表明:烤烟、中籼稻和玉米的成本组成均以人工成本为主,分别占其总成本的59.5%、65.2%和68.2%,烤烟总成本是中籼稻和玉米的2.16倍和2.74倍;物质与服务费、人工成本和土地成本均以烤烟最高、中籼稻其次和玉米最低;烤烟的土地成本分别是中籼稻和玉米的1.99倍和3.03倍;烤烟产值和现金收益均高于中籼稻和玉米,净利润、现金收益低于马铃薯、菜椒、大白菜和西红柿4种蔬菜作物;贵州烤烟的综合生产效率小于1,与中籼稻和玉米为同一水平,在降低一定生产成本投入和增加现金收益886.71元/667m2的情况下,可达到DEA有效水平。结合贵州省烤烟产业的实际情况,提出了提升其生产效率的建议。     

中国花生生产成本收益分析

花生生产的成本与收益直接决定了农户的生产行为,成为影响花生稳定供给的关键因素。随着劳动力成本、土地成本的快速上升,我国花生生产成本已经明显超过主要进口国生产成本。研究花生种植成本收益的构成与变化对提高我国花生种植户收益、稳定我国油料产业安全具有重大意义。本文利用1978—2016年花生生产成本收益数据对我国花生种植的成本收益进行了分析。结果表明:土地成本在总成本中所占比重不断上升;人工成本在生产成本中所占比重超过了物质与服务费用,并有进一步扩大之势;种子费仍是直接生产费用中比重最高的项目;机械作业费比重增长较为明显;花生仍是中国单位面积净利润最高的油料作物;不同省份花生生产成本与机会成本存在明显差异。并据此提出了我国花生节本增效的措施与建议。     

黄淮海冲积平原区粮食生产生态成本探究

 【目的】粮食生产必然对生态环境造成影响。以黄淮海冲积平原区河北省曲周县为研究对象,对粮食生产生态成本进行研究。【方法】依据水土流失和水环境污染相关理论,运用生态学和经济学方法对生态成本进行估算;采用灰色关联法对粮食生产生态成本中的各个因素进行分析。【结果】2008年该区粮食生产生态损失总价值相当于当年农业总产值的2%;小麦和玉米生态成本已分别达到1.51元/kg、1.12元/kg,而出售单价分别为1.62元/kg、1.38元/kg,高成本低收益的情况对该区域生态经济可持续发展产生着不利影响;单位面积产量、播种面积、农业机械费用和劳动力支出费用是影响粮食生产生态成本的重要因素,化肥费用、有机肥费用、农药费用和灌溉费用对粮食生产生态成本的影响较小;生态成本随着家庭种植规模的变大呈现出下降趋势。【结论】在当前生产力水平条件下,适度加强科学技术的投入,扩大家庭种植规模,可降低生产单位粮食的生态成本,有利于实现该区域生态经济可持续发展。     

贵州烤烟与主要粮蔬作物的生产效率比较

为促进烟农增收和保障优质烟叶原料供给提供科学依据,采用数据包络分析方法(DEA),对贵州烤烟与主要粮蔬作物的生产效率进行分析比较。结果表明：烤烟、中灿稻和玉米的成本组成均以人工成本为主,分别占其总成本的59.5%、65.2%和68.2%,烤烟总成本是中籼稻和玉米的2.16倍和2.74倍;物质与服务费、人工成本和土地成本均以烤烟最高、中籼稻其次和玉米最低;烤烟的土地成本分别是水稻和玉米的1.99倍和3.03倍;烤烟产值和现金收益均高于中籼稻和玉米作物,净利润、现金收益低于马铃薯、菜椒、大白菜和西红柿4种蔬菜作物;贵州烤烟的综合生产效率小于1,与中籼稻和玉米为同一水平,在降低一定生产成本投入和增加现金收益886.71元/667m2的情况下,可达到DEA有效水平。结合贵州省烤烟产业的实际情况,提出了提升其生产效率的建议。     

城郊与农区蔬菜投入产出效率比较及实证研究

在对2011要2012 年城郊与农区蔬菜投入产出效率进行比较分析的基础上,利用VAR 模型对1998—2012 年城郊蔬菜投入产出关系进行协整检验、脉冲响应和方差分解。比较分析表明：城郊蔬菜投入产出效益在下降,农区投入产出效益在增加：实证分析表明,蔬菜种植人工成本与物质费用均和蔬菜收益存在长期稳定关系,但蔬菜种植收益自身存在一定滞后效应,其次是物质费用,人工成本影响最小。完善蔬菜投入保障机制、提高农民素质和创新能力、加大技术投入是改善城郊蔬菜投入产出关系的重要手段。     

基于自动化及活菜销售的NFT叶菜栽培体系

正叶菜生产存在的问题与北方地区喜食茄果类蔬菜相比,青菜等绿叶蔬菜为南方地区喜食的蔬菜种类。上海绿叶蔬菜占常年蔬菜种植面积的60%,由此可见绿叶蔬菜在上海地区的重要性。但目前绿叶蔬菜基本是采用传统的土壤栽培的方式,存在以下主要问题:周年均衡上市难以保证,产量波动大。经常出现周期性"多多少少"的产量大幅波动,多的时候每天上市达到9000 t,造成"菜贱伤农",少的时候每天上市只有1000多t,造成"菜贵伤民"。     

设施瓜菜农药化肥减量增效技术探讨

随着经济的不断发展,人们生活质量逐渐提高,对瓜果蔬菜的需求日益增加,促使设施瓜菜种植的快速增长。但在实际种植过程中,为了防治病虫害,提升产量,设施瓜菜在生长过程中使用了大量农药和化肥,其残留物质给人体健康带来了严重危害。因此,要提升设施瓜菜农药化肥减量增效技术,促进有机农业的持续发展。     

影响农地租赁者收益的主要因素及启示——基于武陵山片区的调查

基于武陵山片区432个农户调研数据和统计数据,应用成本效益法分析各相关因素对农地租赁者收益与行为的影响。结果表明:主产品产量、产品价格、物质与服务费用、人工成本、土地租赁价格和政策等因素对农地租赁者收益影响明显;在各因素影响之下,农地租赁者最终选择种植经济效益高的烤烟、豆角、桔子等品种而放弃稻谷、玉米、油菜作物,这一抉择将对稻谷、玉米等大田作物的生产造成不利影响。建议各种农业补贴的激励政策应向种植稻谷、玉米等大田作物倾斜。