卷烟主流烟气的中性和碱性香气成分分析

采用同时蒸馏萃取法,从卷烟主流烟气中萃取出中性和碱性香气成分,并对其进行气相色谱,质谱(GC/MS)鉴定.质谱鉴定出72种中性香气成分和23种碱性香气成分.此结果显示,该方法能提取和分离出主流烟气中多种主要的中性和碱性香气成分.     

不同方法提取油菜蜜化学成分的GC-MS分析

分别采用溶剂萃取法、超声辅助萃取法和同时蒸馏萃取法从油菜蜜中提取挥发性成分,并应用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行分离、鉴定。结果表明:3种方法提取的油菜蜜挥发物中共检测出57种化合物,其中相同化合物有16种;3种不同方法提取的挥发性成分无论是在数量上还是在相对质量分数上均存在一定差异,将超声辅助萃取和同时蒸馏萃取结合起来是提取油菜蜜挥发性成分较为理想的方法。     

银杏叶挥发油化学成分分析

采用同时蒸馏萃取法提取银杏叶中挥发性成分,用气相色谱-质谱对挥发油化学成分进行分离鉴定。结果表明:GC-MS共分离鉴定出104种有效成分,挥发性成分主要为醇、酮、醛类物质;醇类占17.31%,酮类占13.46%,醛类占11.54%,单萜、倍半萜类物质含量为4.81%。银杏叶挥发油所含化学成分具有独特的香气特征及药用疗效。     

不同方法提取香叶树叶挥发性成分的GC-MS分析

采用2种不同方法提取香叶树叶的挥发油,分析比较不同的提取方法对挥发性成分的影响。用气相色谱-质谱联用法(GCMS)分析水蒸气蒸馏-萃取法(DSE)和同时蒸馏-萃取法(SDE)2种方法提取香叶树叶挥发油。结果表明,2种方法提取香叶树叶挥发油的化学成分均有差异,水蒸气蒸馏-萃取法提取香叶树叶挥发油鉴定出34种化合物,主要成分为桉树脑,占挥发油总量的38.82%;同时蒸馏-萃取法提取香叶树叶挥发油鉴定出39种化合物,主要成分为桉树脑,占挥发油总量的33.00%。本实验为选择合适的香叶树叶挥发油提取方法提供理论依据。     

同时蒸馏萃取法提取霞草挥发油的GC-MS分析

[目的]采用GC-MS分析法测定同时蒸馏萃取法提取的霞草挥发油中化学成分含量。[方法]采用同时蒸馏萃取法提取霞草中的挥发油,然后运用气相色谱-质谱联用技术分析萃取物,利用峰面积归一化法确定挥发性组分的相对含量。[结果]从霞草的挥发油中共鉴定出61种主要挥发性成分,其中乙基异丙基醚(12.446 5%)、3-甲基-2-环氧基甲醇(11.878 5%)和2-甲基萘(9.358 6%)是构成霞草挥发性物质的主要成分。[结论]该研究为霞草的进一步开发和利用提供了科学依据。     

有机溶剂萃取与SPME提取的玫瑰水挥发性成分对比分析

玫瑰水(rose water)是玫瑰精油生产过程中的一种副产品,因其成分天然、香气怡人,以及补充皮肤水分和缓解皮肤衰老的功效,而被广泛地应用于食品、化妆品和护肤品中。为了探索玫瑰水挥发性成分分析的科学方法,采用有机溶剂萃取和固相微萃取(SPME)2种方法萃取2种国产玫瑰水中的挥发性成分。气相色谱质谱仪(GC/MS)分析表明,固相微萃取法萃取得到的2种玫瑰水中的香气成分种类(分别为31种和28种)明显多于有机溶剂萃取法萃取出的香气成分种类(分别为23种和21种),前者可以更全面地反应玫瑰水的香气成分构成,能有效地萃取玫瑰水香气成分中沸点较低、易挥发或是化学性质活泼的萜烯类、醚类和硫醚类化合物;且与有机溶剂萃取法相比,操作简单,省时。     

烟草中香气成分分析研究综述

香气是决定烟草品质的重要参数之一，也是评判感官品质的主要特征。对近年来烟草挥发性成分研究中常用的提取和检测方法进行综述，并介绍烟草重要香气鉴定方法。经文献调研发现，同时蒸馏提取和气相色谱-质谱联用技术分别是常用的提取和鉴定定量方法，而气相色谱-嗅闻-质谱联用技术和气味活性值在烟草香气研究中还未得到广泛应用。可结合香气重组及添加/缺失等方法深入表征烟草香气，为烟草中香气成分分析提供参考。     

香料烟致香物质的提取及测定方法研究

以云南保山香料烟为试材,研究了同时蒸馏萃取、顶空固相微萃取、乙醚溶剂萃取3种提取方法对香料烟叶片中的特征香味成分挥发性有机酸和赖百当类等香味物质的提取效率,同时应用GC/MS对香料烟叶片中的香味物质成分进行了定性定量检测。结果表明:乙醚溶剂萃取法是一种有效的提取香味物质的方法,云南保山香料烟香气属性特征明显。     

不同方法提取郁金挥发油成分的GC-MS分析

采用气相色谱-质谱法分析水蒸气蒸馏-萃取法和同时蒸馏-萃取法2种方法提取郁金挥发油。结果表明,2种方法提取郁金挥发油的化学成分有差异。水蒸气蒸馏-萃取法提取的郁金挥发油鉴定出21种化合物,主要成分为10-(1-甲基乙基)-3,7-环癸二烯-1-酮,占挥发油总量的29.70%;同时蒸馏-萃取法提取的郁金挥发油鉴定出28种化合物,主要成分为10-(1-甲基乙基)-3,7-环癸二烯-1-酮,占挥发油总量的24.97%。     

野茄子叶挥发油化学成分分析及其在卷烟中的应用

试验采用同时蒸馏萃取法提取野茄子叶中挥发性成分,用全二维气相色谱-飞行时间质谱对挥发油化学成分进行分离鉴定,共鉴定出匹配度较高的化学成分322种,包括40种醇、41种醛、5种酸、2种内酯、87种烷烃、21种烯烃、67种酮和10种酯等。感官评吸结果表明:野茄子叶挥发油无论是直接加入卷烟中还是以涂布液的方式加入烟草薄片中,均能与烟香协调,提高香气量、降低刺激和热辣感,提高舒适性,烟气状态得到明显改善。