晋闽茶情渊源流长

山西地处黄土高原,古老的黄河沿着三晋西、南边界流向东海.山西是中华民族发祥地之一,传说中尧、舜、禹三代均在山西南部建都,故有"中华民族摇篮"之称.晋南洪洞县作为明代山西向外移民的集散地,声名远播,"问我祖先何处来,山西洪洞大槐树"成为当今许多福建藉华侨及闽人认祖归宗的重要依据.     

晋商在明清时期茶叶贸易中的杰出贡献

晋商在明清时期茶叶贸易中的杰出贡献山西省茶人联谊会杨力，王庆华明清时期，雄踞于全国商界的晋商是当时国内势力最大的商贩，也是当时国际贸易中的一大商团。他们不仅资本雄厚、活动区域广、活跃时间长，而且经营项目之多令人惊叹！在晋商经营的众多项目中，茶叶是其中...     

明清婺源茶商住宅浅论

明清婺源茶商住宅浅论江西省婺源县旅游局陈爱中明万历间谢肇的《五杂俎》中记载：“富室之称雄者，江南则推新安（徽州），江北即推山右（山西）。”确实如此，明清时期，婺源茶商作为徽商队伍中的一支劲旅，活跃在大江南北、黄河两岸，其商业资本之巨、活动范围之广、经...     

晚清山西茶商之运销行为

山西商人或称晋商是商界的巨头,名扬四海。其中的晋省茶商之表现也是很突出的。尤其是在晚清时期的国内国际茶叶贸易中,扮演了重要的角色。他们在庞大的茶叶运销工程中,承担了很大份额的工作量,于我国茶叶交易市场的维系、发展和国外茶叶市场的开拓方面进行了许多的重要活动,在推动茶叶经济的发展和茶文化的传播上,作出了伟大的贡献。     

三喜化工:用匠心“智造”硝酸盐之美——访山西三喜化工有限公司董事长蔺拴全

三晋大地,表里山河。山西自古晋商如流,诚信美名远扬。纵横欧亚九千里,称雄商界五百年。晋商的辉煌,得益于山西人在创业和发展中不断赓续的诚实守信、开拓进取以及务实经营的“晋商精神”。如今,深刻挖掘“晋商精神”的现代价值,积极践行“晋商精神”的价值理念,从“晋商精神”中汲取磅礴力量,是新时代晋商勇攀高峰、重返商界之巅的动力之源。蔺拴全就是一位践行“晋商精神”,秉持匠心“智造”精品的优秀晋商代表。据了解,山西交城是我国最大的硝基中微量元素肥料生产和出口基地,拥有硝酸铵钙生产企业40余家,其产量占全国总产量的80%,出口很多国家和地区。交城县三喜化工有限公司成立于2002年,是当地一家主打硝基中微量元素肥料的生产企业,能在竞争如此激烈的环境中存活下来,并且在众多硝酸盐生产企业中获得行业的高度认同,成为交城县具有一定代表性的老牌企业。它究竟依靠了哪些高明的生意经?近日,《中国农资》记者带着这一疑问走进山西省吕梁市交城县三喜化工有限公司,采访了三喜化工董事长蔺拴全。     

《婺源茶事通告》浅谈

徽州地处皖、浙、赣三省交界之地的山区,境内高山纵横,峰峦叠嶂,其所辖歙县、休宁、婺源、祁门、黟县与绩溪等一府(州)六县行政格局,自唐宋以来即以形成,徽州旧属六县均产茶,是中国历史悠久的名茶重点产区之一,其中之婺源便素有“绿茶之乡”的美誉。光绪《婺源乡土志·婺源风俗》中便讲到,婺源县“物产,茶为大宗”。因此徽州茶商中,婺源茶商更是倍受瞩目的一族。《通商各关洋贸易总册》卷下《光绪十七年九江华洋贸易情形略记》中便讲到“绿茶生意者,系徽州婺源人居多”。此张茶商会馆《通告》长31.2厘米,宽17.5厘米,得来于婺北第一大镇清华…     

采茶歌在山西的演变与流传

山西的采茶歌是江西、湖北一带的采茶歌随着万里茶道的延展而播撒、沿途开辟,经由晋商学习、传唱并对之进行改编而成的民歌,在内容上反映晋商采茶、贩茶和运茶的生活,更加贴近山西民风民俗。山西采茶歌充分展现了晋商在万里茶道上的生活场景,更能从中窥见晋商的开拓进取的乐观精神。从另一侧面讲,山西采茶歌的演变和流传,反映了晋商通过万里茶道拓宽了茶文化的传播路径。     

中国古代的茶商和茶叶商帮

一、商人力量的增强茶商是介于生产者茶农（国户）与消费者之间的中介，茶叶市场的拓展很大程度上取决其活动。它是随着茶叶经济发展到一定阶段的产物，基本职能是从事茶叶买卖借以牟利。唐代以前，茶商即已出现，但力量不强，行迹依疏。最早的茶商似产生于二千多年前的四川成都、武阳。西汉时工商业已有很大发展，大商人资财非常雄厚，成都是当时著名商业中心，史料证明成都、武阳一带盛产茶叶，是当时的茶叶市场。王褒《僮约》所载“武阳买茶”反映的就是随着茶叶商品经济的产生，从事茶叶买卖的商人亦已出现。由此大胆推断，茶商肯定应有…     

茶为山兴 山以茶显——武夷山岩茶文化璀灿夺目

范仲淹在《斗茶歌》中赞道:“年年春自东南来,建溪先暖冰微开,溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”武夷岩茶,首创于一千六百多年前唐代山中古刹名观的和尚道士之手,初为药用,后作居家待客、迎亲款友之饮料,没有人以盈利为目的进行经营,纯属自种自采,自制自用。征为贡品以后,特别是“御茶园”的诞生,更使岩茶声誉与日俱增,从此山人开始争相求利,漳泉两地茶商也接踵而至,利用廉价劳力,炸石砌堤,圈地为园,培土种茶,买山办厂,开创“采制运销”一条龙经营活动,于是武夷岩茶变成茶商盈利追逐的目标,鼎盛时期,星村赤石两地,官道船埠,车水马龙,茶船穿梭。到了清     

民国以来四川传统藏茶茶商初探

民国以来,以雅安为中心的四川藏茶文化非常浓郁,藏茶茶商文化是其重要的组成.其文化主要反映在茶商种类、经营方式、组织方式、演变过程及特征等方面.天全茶厂及茶商具有较好的代表性.     

中国十大传统商帮的经商秘诀(二)

6.徽商贾而好儒徽商与晋商齐名,作为中国商界中的一支劲旅,徽商曾活跃于大江南北、黄河两岸,日本、东南亚各国和葡萄牙也有徽商活动的身影。其商业资本之巨、从贾人数之众、活动区域之广、经营行     

小本经纪:晚清歙县毕氏家族茶叶经营与变迁

茶叶贸易作为徽州商人主要的经营活动,对明清国家经济的发展产生了重要影响。其中歙县茶商的经营网络更是遍布全国,乃至海外市场亦有涉及。本文所利用的《薛坑口茶行屋业本末》为歙县茶商毕体仁所撰,其内容记载了毕氏家族自道光十五年(1835)创建茶行,历经咸同战火至光绪时茶叶生意衰落的历史,同时涉及撰者的生平经历、家族析产等事。透过毕氏家族的茶叶生意与经营结构的变化过程,我们得以窥见晚清时期徽州地区小资本茶商的经营状况,并深化对徽州茶叶经济及茶商群体的历史认知。     

明代10大商帮

在沉寂了近一个世纪之后,“商帮”这个词又一次变得合时。“商帮”是中国历史上由地域关系联系在一起的商业集团,中国历史上有十大商帮;山西以晋中为中心的晋商,歙县、婺源等徽州六县的徽     

台湾茶“品”

最近《川菜天地》(1999年第四期),刊出有全书先生撰写的“漫谈台湾茶食”一文,对打开茶叶的销路,颇有启发。今市场上易拉罐乌龙茶受到众多消费者的青睐。考其原因,作为上品的乌龙茶,经特殊加工后,免受残茶叶之苦,又过足了乌龙茶茶味之瘾,虽然贵了点,也比铺天盖地的矿泉水和各种饮料要好多。台湾茶商也瞄准了这情势,利用现代食品科技,将乌龙茶的原汁原味提炼出来,制成“罐装乌龙茶”,这种“即饮式”的中国饮料,便以“质纯、甘美、无污染、有益健康”的特点,迎合人们消费转向选择天然食品的观念,很多台湾同胞外出口渴时,都愿…     

杨力:茶人·茶德·茶经济

明清以来 ,雄居我国商界数百年的晋商代表当数祁县商帮。其经营范畴涉及六行 ,六行之中又首推茶之经营。他们以惊人的魄力、商技和拼搏进取的精神 ,为发展我国的茶叶经贸活动 ,融通海内外茶文化谱写了辉煌的篇章。历史的车轮飞转到二十世纪九十年代。杨力 ,这位出生于晋中祁县的晋商后裔 ,文化大革命爆发那年 ,他从太原工业大学毕业 ,先后在企业及质量技术监督部门担任领导职务 ;工作之余他对茶的研究和弘扬茶文化、发展茶经济情有独钟 ,且收获颇丰。特别是从 1 989年以来 ,便全身心的投入到茶之流通、茶质检验、茶文化发掘这项巨大的“工程…     

从茶文物看唐朝时期的茶文化风俗

茶，是中华民族的举国之饮，中国的茶文化有“兴于唐，盛于宋”的说法。唐代以前，我国的茶叶生产发展缓慢，茶叶只是传统农业的附庸而已。唐代中叶以后，随着茶叶生产和贸易的空前发展，在茶叶文化和饮茶习俗上有了不少发展，并在宋代达到前所未有的水平。我国茶叶的种植在东晋完成了西南向东南的重心转移，     

近代中国茶叶商帮群体概貌

近代茶商数量空前增加,规模超过以往任何历史时期。原先较为稚嫩的茶帮在强化会馆的基础上,组成了茶叶公所、茶业会馆、茶商公所等组织,制定了从业章程。这些茶叶商帮主要有八个,即广东茶叶商帮、徽州茶叶商帮、山西茶叶商帮、福建茶叶商帮、平水茶叶茶帮、江西茶叶商帮、湖广茶叶茶商、陕甘茶叶商帮。此外,较有影响的茶叶商帮还有四川、云南、苏州、天津、北京、山东等茶叶商帮。近代茶商比古代更活跃,人数更多,活动区域更大,资本更雄厚,内销、外销、边销界限更分明。随着外国经济侵略的加深,洋茶竞争的加剧,各茶叶商帮都先后严重地萎缩或衰败了。     

江右茶商的嬗变与突围

江西因地理和气候条件独特盛产名茶,催生了活跃于全国各地的江右茶商.茶商在江西乃至全国经济发展史中扮演了不可或缺的角色.江右茶商历唐宋至明清,形成了具有地域商帮特色的经营方式、经营模式和经营风格,但在民国中期至解放前因战乱、灾荒、外商打压、市场萎缩等原因,导致衰落.新中国建立后,江右茶商发展呈良性态势,但亦存在阻碍发展的不少问题,本文为现代茶商突围提出产品深加工、技术创新和品牌营销等若干发展建议.     

一个百年老店的故事

“奉天府有中和福,千金寨有鸿兴泰。”现在的年轻人听到这幅对联一定会感到一种历史的旧韵,但说到其中讲的是什么意思,恐怕知道的人就不是很多。鸿兴泰是抚顺地区最老的茶庄字号,据记载,清朝末期,一位从南方来的做茶叶生意叫张易茗的茶商,在当时抚顺最繁华的千金寨地区开设了第一家茶庄,名曰：鸿兴泰。“鸿兴泰”取博大、兴旺、永泰之意。张易茗先生本人是茶业方面的行家里手,再加之经营有道,几年功夫鸿兴泰茶庄就形成了集采摘、加工、收购、保管、经营于一体的专业茶庄,“鸿兴泰”也随之远近闻名了。1931年,日本帝国主义占领中…     

清代晋商的对俄茶叶贸易

清代晋商的对俄茶叶贸易山西省社会科学院张正明，张梅梅清代对外茶叶贸易，有海陆两路，其中陆路对外贸易，主要是晋商的对俄贸易。由于这一贸易一段时期以茶叶贸易为大宗，而被人们称为“茶叶商路”。可谓继“丝绸之路”之后以清代晋商为主体开辟的又一条陆上国际贸易之...