菌糠栽培草菇病虫害发生的特点及防控途径

通过对菌糠基质的理化性质进行分析，并以其培养料栽培草菇，探讨菌糠在草菇生产中应用存在的问题。主要从两个个方面展开讨论，利用菌糠为主要原料栽培草菇试验，比较了棉籽壳、木屑、玉米芯三种不同配方的菌糠栽培草菇后的农艺性状、营养成分变化情况及其经济效益；通过对菌糠栽培草菇过程中常见病害烂棒病的调查发现，该病主要危害菌柄基部或整个菌袋，导致菌袋污染而减产甚至绝收。结果表明，菌糠作为一种新型农业废弃物，含有丰富的有机质和微量元素；同时，由于其具有较高的pH、通气性好等优点，可以有效地降低草菇菌丝生长期间杂菌感染率，提高子实体产量与品质。但菌糠也存在一些缺点，如易酸化、板结严重等，这些因素都会影响草菇正常发育以及出菇效果。应针对不同类型的菌糠应采取相应的措施来解决上述问题。     

蔬菜穴盘育苗基质筛选初探

用废菌糠、锯木屑、玉米芯、蛭石、细煤渣、草塘泥、粗砂、珍珠岩、草炭等基质材料分别复配组成8种基质,以常规育苗营养土为对照,筛选适于主要蔬菜品种无土育苗的基质。试验表明:8种基质均好于对照,其中废菌糠、草炭、蛭石、玉米芯、锯木屑、细炉渣等组成的配方为最好。从各方面综合分析,建议在生产上以应用废菌糠、蛭石、玉米芯、细炉渣组成的配方为佳,并从基质理化性状、育苗效果、成本及来源等方面讨论了育苗基质应具备的条件。     

草菇木质纤维素酶活测定及其对木薯渣生物转化效率的影响

[目的]研究不同草菇菌株在木薯渣栽培基质中的木质纤维素酶活性和生物效率及其相关性,为筛选和培育适宜的草菇菌株及提高木薯渣栽培草菇的效率提供科学依据.[方法]采用木薯渣为主要原料的熟料基质,进行17个草菇菌株的栽培,测定针头期基质内的羧甲基纤维素酶（CMCase）、木聚糖酶（Xylanase）和漆酶（Laccase）活性,统计草菇的生物学效率,并采用SPSS 18.0软件进行酶活性与产量的相关分析.[结果]3种木质纤维素酶在不同草菇菌株间存在一定差异,其中羧甲基纤维素酶活性较高的菌株有V9、V26、V10、V112、Vh和V木-2,木聚糖酶活性较高的菌株有V9、V112和Vh,漆酶活性较高的菌株有V9、V112、VL和V木-2.不同草菇菌株在木薯渣栽培基质上的生物学效率存在明显差异,其中V112的生物学效率最高,达29.5％;其次是V9和V木-2,两个菌株的生物学效率均高于20.0％.羧甲基纤维素酶、木聚糖酶和漆酶活性与生物学效率均呈正相关,相关系数（R2）分别为0.2650、0.2545和0.4729.[结论]羧甲基纤维素酶、木聚糖酶和漆酶都是草菇高效转化木薯渣基质的重要影响因子,其中漆酶是关键的限制性因子.17个草菇菌株中,V9、V112和V木-2的生物学转化效率较高,是适宜木薯渣配方基质栽培的草菇菌株.     

黄瓜免滴灌条件下不同基质的栽培效果

在免滴灌栽培条件下,研究了椰糠、木屑及泥碳3种基质对小黄瓜栽培的影响。结果表明,3种基质处理均能满足黄瓜生长需要,但总体来看,以椰糠作基质栽培的小黄瓜生长势最强,且所结商品瓜的产量较高,品质较好,优于其他2种基质处理,适宜用于免滴灌无土栽培。     

用平菇菌糠栽培草菇

用平菇菌糠栽培草菇，既节省原料。又可增加产值，提高经济效益。     

不同栽培基质对金线莲生长和主要活性成分的影响

以金线莲(Anoectochilus roburghii)为试验材料,研究8种栽培基质对金线莲成活率、生长状况、活性成分的影响。结果表明,不同栽培基质可明显影响金线莲的成活率,活苔藓为基质栽培的金线莲成活率相对最高,为82.67%;堆沤发酵后的木糠为基质栽培的金线莲,其成活率较高,为81.66%,其茎长、茎粗、叶片数、干质量相对最大或最多,分别为100.59 mm、2.32 mm、5.60张、0.149 g,其根长、根数、鲜质量、总黄酮含量、多糖含量等指标表现也相对较好,分别为30.18 mm、2.92条、1.16 g、3.37 mg/g、124.25 mg/g。因此,堆沤发酵后的木糠是最适合金线莲栽培的基质。     

不同栽培基质对非洲菊组培苗生长的影响

利用８种不同栽培基质，探讨其对非洲菊组培苗生长的影响，结果显示，以菌科＋垄糠灰＋污泥（２：２：１）处理的，非洲菊组培苗成活率高，成苗快，幼苗健康，切花质量好，而且原料便宜，取材容量，可作为非洲菊组培苗适宜的育苗基质。     

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 比较草菇栽培料三种配方的生产效益，评价了五个主栽草菇品种的生产效益，结果表明:（1） V979 、V65、VP53、V23、V02五个品种的生物转化率分别为39.8%、38.5%、35.7%、30.5%、25.9%；（2） V979、V965耐低温，可在低温（15~25℃）下正常栽培；（3）原料配比：玉米秆 90%＋5%碎麦秸＋5%草木灰，对五种草菇均有增产效果，且原料来源广、成本低。     

不同栽培基质对石韦活性成分含量的影响

[目的]筛选适宜石韦（Pyrrosia lingua）人工栽培的基质。[方法]在大田试验条件下,采用随机区组设计,研究石韦在甘蔗渣、蘑菇渣、木糠和炉渣分别与土壤按1∶1比例混合形成的4种栽培基质中扦插苗叶片的活性成分含量。[结果]甘蔗渣混土基质可显著提高石韦叶片的总黄酮、多糖、总皂苷、蒽醌和绿原酸含量;蘑菇渣混土和炉渣混土基质可显著提高多糖和总皂苷含量,但同时会降低总黄酮含量,且对蒽醌和绿原酸含量无显著影响;木糠混土基质可显著提高多糖、总皂苷和绿原酸含量,但对总黄酮和蒽醌含量无显著影响。[结论]甘蔗渣混土是石韦较适宜的人工栽培基质。     

双孢蘑菇新型栽培基质筛选试验研究

针对豫北地区外出务工人员比较多,农村劳动力不足的现状,采用麦秸、稻草、杏鲍菇菌糠与牛粪为原料,进行双孢蘑菇新型栽培基质筛选试验研究,结合当地实际情况,积极探索杏鲍菇菌糠利用,寻求双孢蘑菇新型栽培基质材料,为双孢蘑菇生产提供新的原料来源。     

不同育苗基质对叶用莴苣（L.sativa var.crispa L.）苗生长的影响

系统地评价了蛭石，珍珠岩，砂，砻糠灰，煤渣，醋糠，木屑等基质在不同配合和配比条件下的有关基质处理在叶用莴苣育苗上的各自不同效果。研究结果表明，不同基质处理对出苗，成苗以及苗生长发育的影响具有显著的差异。     

平菇菌糠可否再用于栽培平菇

一般而言,平菇菌糠可用作草菇、鸡腿菇、双孢菇等品种栽培的再用料,但不宜再直接进行平菇栽培,而要加入大部分新料进行发酵处理后才行。一般要求使用金针菇、杏鲍菇等菌糠用于平菇栽培。研究证明:平菇菌糠,加入部分新料后,进行简单处理后熟料栽培平     

水果型小青瓜有机生态型无土栽培技术

阐述了以泥炭、木糠、河沙、珍珠岩为基质,利用消毒鸡粪、花生麸、无机肥等混配肥栽培水果型小青瓜的技术措施,包括育苗方法、栽培管理、病虫害防治等.     

草菇栽培要防鬼伞发生

<正>草菇栽培于高温、高湿的季节,这时最适宜病菌、害虫、杂菌生长繁殖。由于草菇生长发育速度快,栽培周期短,即使在栽培初期病菌和杂菌就开始发生,待繁殖蔓延到危害的程度时,草菇栽培已接近结束。此外,草菇属于草腐型真菌,木腐类杂菌较难生长,因此,青霉、绿色木霉、链孢霉、毛霉、根霉、曲霉等都较少发生。唯有鬼伞是草菇栽培的主要杂菌。     

室内观赏蔬菜综合栽培技术

一、花盆及基质的选择花盆以胶盆为佳,并且带有底碟。盆栽宜采用基质栽培,尽量少用或不用泥土,以减轻盆的重量,易于运输。基质可选用松针土、腐叶土、锯末、菇泥、蔗渣、椰糠、中药渣等,为增加基质面     

日本小青瓜温室无土栽培基质筛选试验

为获得适宜日本小青瓜温室生产的经济、高效无土栽培基质,以椰糠、木糠、食用菌菇渣、粗河沙、消毒鸡粪为材料,配成6种不同比例的混合基质进行温室无土栽培试验.结果表明,用椰糠∶食用菌菇渣∶粗河沙按体积比2∶1∶1加上鸡粪4 kg/m3的无土基质栽培时,小青瓜营养生长最佳,叶片数最多,生殖生长发育最快,产量最高;其次为椰糠∶食用菌菇渣∶粗河沙为1∶2∶1加鸡粪4kg/m3的无土栽培基质.     

一品红工厂化栽培基质的优化筛选

以一品红为试材,以泥炭、珍珠岩、蛭石和椰糠为栽培基质材料,按不同比例混合,选用一品红专用肥配水浇灌,进行工厂化栽培试验。试验以土壤栽培为对照,调查了株高、茎粗、冠幅、干鲜物质重、红苞片数等生长发育指标,分析比较了6种基质配方对一品红生长发育的影响。结果表明：一品红工厂化栽培基质以处理T3：泥炭＋珍珠岩＋蛭石（3∶1∶1）为最佳,其次为T1：泥炭＋珍珠岩（2∶1）。     

食用菌菌渣栽培草菇试验

为进一步挖掘栽培草菇代用料资源,采用金针菇、杏鲍菇、海鲜菇等新鲜菌渣及玉米芯为栽培基质,对草菇品种9715进行代料栽培试验,结果表明:金针菇菌渣栽培草菇产量及生物转化率均比其他处理高,说明金针菇菌渣可作为草菇栽培替代培养料。     

菌糠饲料生产及使用技术讲座

众所周知，一般用农作物秸秆、棉子皮等农业副产物和刺槐、阔叶树锯末等作原料生产栽培食用菌。采收食用菌(又称蘑菇、子实体)后剩下的培养料称作菌糠。有的在菌糠前加上食用菌和培养料主料名称，具体称为平菇棉子皮菌糠，双孢菇麦秸菌糠，香菇锯末菌糠，草菇稻草菌糠等等。这种命名法很适用，一听到菌糠的名称就知道食用菌种类及培养料主料种类，用起来十分方便。     

草姑的果园间套栽培法

在成年果园内间套栽培草姑，有生态互补效应。如菌糠能成为果园的良好有机肥料，对提高果品的产量和品质十分有利；而果树的枝叶又能为草菇蔽阴保湿，有利于草菇生长及提高产量和品质。因此，果园间套栽培技术，具有较高的推广应用价值。