论黍和稷

《诗经》中常常黍稷连称,周族的祖先称后稷,稷成为百谷之长。出土的甲骨文卜辞中黍的出现次数很多,黄河流域出土的新石器时代谷物遗存中又以粟最多。黍和稷到底是同一种作物或两种不同的作物?千余年来文献中一直争辩不休。以稷为粟和以稷为黍的,各自引经据典,互相辩驳,积累的文字,令人目眩,而且枝节横生,又有以稷为高粱的插曲,附和者都是经学大师、训诂名家。除以稷为高粱已遭摈弃外,稷即粟和稷乃黍(穄)的争论仍未结束,     

先秦高梁名称考

在新石器时代和商、周、汉的遗址中，均出土高粱的遗存（１），说明我国种植高粱的时间甚早。但秦汉以前的文献中，一直未见有关高粱的明确记载。先秦时期高粱的名称是什么，至今未有定论。 吴瑞曰：“稷苗似芦，粒亦大，南人呼为芦 。”王念孙注《广雅》曰：“今之高粱，古之稷也。秦汉以来误以粱为稷，而高粱遂别名木稷矣。”程瑶田在《九谷考》中亦曰稷为高梁。但此说已被现代学者的研究所否定，认为稷即粟（２）。 近年来有的学者提出先秦文献中的“粱”即现在的高粱（３）。但从《仓颉篇》说“粱，好粟也”始，训诂学家、本草学家和农…     

试论黍的起源

黍(Panicum miliaceum L.)是中国古老的具有早熟、耐瘠和耐早特性的谷类怍物。米粒有两类:粳者古代称穄、(?)或糜,也有称稷的;糯者称黍。黍也常常作为粳糯两者的共同名称。现代粳性者西北地区称糜子,东北、华北或南方某些地区称稷子。糯性类型北方称黍子或粘糜子,南方称夏小米或黄粟(黍)。关于黍的起源,众说纷纭,本文在简略评论介绍以往学说的基础上提出个人的一些论点。由于对中国古籍所称五古之一的“稷”究竟是粟还是黍存在着争论,本文在引用古籍时不介入这个问题。     

甲骨文农业资料选集考辨(二)

(一)作物(续1988午第2期)2,稷类:45.一期,选自《前》4、39、5……稷……二。过去不少学者对甲骨文中的()、()、()、()诸形的字,不是混而为一,就是误释了。末一字形,商承祚先生就曾误释为噩(或释为丧)。前三字一般又多释为禾或黍。孙诲波在《甲骨文编》中始释为粟。友人袁庭栋从其说,认为:“粟,在卜辞中是‘谷子’之专名”,“因为禾本为谷子,在用为谷类作物之泛称之后,为了使之与作为专名的禾有所别,遂于()字加上     

青龙县杂粮种植技术

<正>一、青龙杂粮的种类主要有高粱、谷子、红小豆、绿豆、豇豆、黍子等。二、种植技术1、播前准备(1)轮作倒茬高粱对前茬作物要求不太严格,但要增施农家肥,培肥地力。谷子必须进行轮作倒茬,前茬以豆类、玉米、高粱为好。红小豆、绿豆、豇豆不宜连作,以间隔3年—4年为宜。黍子最好的前茬地豆科作物,其次是小麦和薯类。(2)选地种植高粱以土层深厚、土壤肥力高、能排能     

4种旱作谷类作物根系发育规律的研究

 【目的】探讨春小麦、谷子、高粱、黍子4种谷类作物根系分布的空间几何构型特点和根系生长时空分布规律。【方法】采用盆栽、根管土柱栽培、铁丝网箱栽培与田间调查相结合的方法,研究谷子、高粱、黍子、春小麦4种作物根系的生长规律。【结果】（1）4种供试作物根系的种子根数、次生根数、入土深度和根幅明显不同;根系最大入土深度为高粱＞谷子＞春小麦＞黍子;最大根幅为高粱＞黍子＞谷子＞春小麦。（2）随着生育时期的推进,谷子、黍子、春小麦和高粱根系的根长与根重的增长均表现为慢-快-慢的规律。（3）4种谷类作物苗期主要以根系纵向下扎为主,根长与根干重呈明显的“T”字型结构;拔节期春小麦根长分布呈现近似“8”字型,其它作物的根长和根重分布仍呈明显的“T”字型;抽穗期谷子、高粱、黍子根长在不同土层深度中的分布近“8”字型,而春小麦呈现近卵型。（4）4种谷类作物根重在不同深度土体中的垂直分布符合指数递减方程y=A·e-bx,但其垂直递减率b值大小不等。4种谷类作物的总根长在不同深度土体中的分布前期符合指数递减方程y=A·e-bx,但后期与多项式y=ax3+bx2+cx+d的拟合程度更好。【结论】4种谷类作物根系空间分布的存在相似性,该相似性可为谷类作物高产栽培的根系调控提供理论依据。     

耐旱救荒作物——黍子

黍子抗旱力强,它每形成1克干物质只消耗水分293克,比小麦、玉米、高粱等少9.9%～75.1%。黍子种子发芽时,仅需要吸收相当于种子重量25%的水分,比小麦(50%)、玉米(70%)、高粱(75%)等都少,而且生长期短,一般为80～90天,有的仅40～60天,是我国传统     

摸清作物种类 提高耕作效益

据考证,在泰安市农作物中,三大门类(粮食作物、经济作物和绿肥及饲料作物)、八大类别(谷类作物、豆类作物、薯芋类作物、纤维作物、油料作物、糖料作物、其他作物和绿肥饲料作物)、及蔬菜作物都有种植。主要作物分属于32科91种。建国前粮食作物中的谷类作物有小麦、玉米、粟(谷子)、高粱、大麦、养麦、黍子、稷子。豆类作物有:大豆、绿豆、豌豆、赤豆、豇豆。薯芋类作物有:地瓜(甘薯)、马铃薯、芋。经济作     

古籍中的稷是粟非穄的确证

 源于南朝人对原产北方的稷不甚了解 ,误把先秦秦汉古籍中的“稷”当作 ,引起了一千多年的混乱。实际上 ,无论是上古文献所载稷的穗形、播种期和生育期 ,或是稷的古音、字源和“五谷之长”的地位等 ,都可确证稷是粟而非 ,不但秦、汉、魏、晋、南北朝学者明确释“稷”为粟 ,而且先秦人确实把稷当作禾粟的同义词。“稷之辨”这桩千年悬案 ,应当而且可以了断了     

古籍中的稷是粟非穄的确证

源于南朝人对原产北方的稷不甚了解,误把先秦秦汉古籍中的“稷”当作Ｊｉ,引起了一千多年的混乱。实际上,无论上上古文献所载稷的穗形、播种期和生育期,或是稷的古音、字源和“五谷之长”的地位等,都可确证稷是粟而非Ｊｉ,不但秦、汉、魏、晋、南北朝学者明确释“稷”为粟,而且先秦人确实把稷当作禾粟的同义词。“稷Ｊｉ之辨”这桩千年悬案,应当而且可以了断了。     

古籍中的稷是粟非郘的确证

源于南朝人对原产北方的稷不甚了解,误把先秦秦汉古籍中的"稷"当作郘 ,引起了一千多年的混乱.实际上,无论是上古文献所载稷的穗形、播种期和生育期,或是稷的古音、字源和"五谷之长"的地位等,都可确证稷是粟而非郘,不但秦、汉、魏、晋、南北朝学者明确释"稷"为粟,而且先秦人确实把稷当作禾粟的同义词."稷郘之辨"这桩千年悬案,应当而且可以了断了.     

字说五谷

中国是农业大国,有着近万年的农业文明史。据《淮南子·修务》记载:“民茹草饮水,采树木之实,食龙蛖之肉,时多疾病毒伤之害,于是神农乃始教民播种五谷,相土地之宜,燥湿肥境高下,尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所辟就。”原始采集业在神农时代发展为种植农业,所种农作物的品种据上述主要是“五谷”,但对“五谷”的解释却历来众说纷纭:一说是麻、黍、稷、麦、豆(郑玄注《周礼》);一说是稻、稷、麦、豆、麻(王逸注《楚辞》);还有人认为是稻、黍、稷、麦、菽(赵歧注《孟子》)。综合起来共有六种作物,即黍、稷、麦、稻、豆、麻。事实上“五谷”之说是受到阴阳五行思想的影响,当时社会不可能仅有五种农作     

论以礼说《诗》的因缘、源头及相关原则

本文认为以礼说《诗》的因缘、源头在于《诗经》反映周礼的客观实际。《左传》可以证明以礼说《诗》的阐释实践早在孔子之前,孔子的言论不是以礼说《诗》的源头。以礼说《诗》应该遵循实事求是原则。     

张家口市农科院选育成功两系黍子杂交种

<正>8月25日,张家口市科学技术和地震局组织并主持,邀请来自中国农业科学院、河北省农林科学院、河北农业大学、山西省高寒研究所、张家口市种子管理站以及国家谷子高粱产业技术体系的4名黍子糜子专家共7名业内专家,对张家口市农业科学院承担完成的"黍子不育系及杂交组合"项目进行了田间现场鉴定。专家组听取了项目组研究工作进展汇报,查阅了田间记录,对不育系育性、杂交种纯度进行了现场检测,一致认为:张家口市农科院利用雄性高度不育两     

高粱:从非洲来的“毒品”还是希望?

<正>在玉米、水稻、小麦、大麦这四大谷物之后,全球产量排第五的谷物是高粱。如今,高粱在中国南北都有广泛栽培,但它的主要种植地在中国北方,特别是东北地区。事实上,高粱已经成了东北乡村文化的重要象征。从清代嘉庆年间开始,高粱原产中国的说法在中国学术界就已经深入人心,直到今天,很多文献仍然坚持这个观点。其实,高粱是从遥远的非洲传来的热带作物。如果允许我说得     

五谷包括哪些？

问号粉碎机：又到了春播时节，农谚说得好，谷雨前后种瓜点豆，春播一粒粟，秋收万颗粮。我们老话里说五谷杂粮，你知道五谷都包括哪些吗？“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”、中国古代文献中有关五谷的记载也很多，而且对“五谷”所指亦颇有不同。例如，《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，《周礼》中“五谷”指麻、黍、稷、麦、菽（豆）；而在《孟子》中称“五谷”为稻、黍、稷、麦、菽；《管子》里包括黍、秫、菽、麦、稻；《楚辞》则指稻、稷、黍、菽、麻，在佛教祭祀时又称“五谷”为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。     

糜黍不同穗型类群的生态特性及其在栽培和育种上的意义

麋(稷)黍(Panicum miliaceum L.)属于禾本科,黍属,栽培黍种。糜黍同种,仅粳糯之分,粳者为糜子(稷子),糯者为黍子。麋黍原产我国,自有农耕历史以来,就开始种植,至今糜黍仍是我国北方旱作区及盐碱较重灌区的主要粮食作物之一。由于糜黍的穗型类群极其稳定,所以不同穗型类群不仅具有不同的植物学特征,而且也是糜黍生态型的重要反映。本文仅就糜黍的穗型类群,初步探讨其生态特性,为糜黍栽培,育种和引种提供一些依据。     

《治河通考》考

《治河通考》一书,《四库全书总目》误录其作者,从其误者甚众;其书版本,诸书目亦不乏错舛。本文广搜载籍,详为辨析,以期廓清误说,还其本真。     

不同播期对甜高粱产量及品质的影响

通过对崇明地区春秋两造主要甜高粱种植品种春造"小穗芦穄"、秋造"甘蔗芦穄"进行不同播期对甜高粱产量和品质的影响研究,综合产量和品质,得出春造小穗芦的最佳播期是4月1—15日,如果提早播期就要延长采收期。秋造甘蔗芦穄的最佳播期是6月15日至7月1日。     

粮食牧草兼用作物——画眉黍

非洲是耐旱禾谷类作物(如高粱、珍珠粟、龙爪稷)的重要起源地之一,但是埃塞俄比亚有一种耐旱耐涝的重要禾谷类——画眉黍,在其它地方却鲜为人知。